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西红柿烩金针菇(超级简单是跟美食家大雄学哒~)
在网上看到的,感觉可行性很高啊!而且用料简单!又很下饭!!跟我一起做起来吧!用料金针菇一把(喜欢吃的可以多放)西红柿2个盐油西红柿烩金针菇(超级简单是跟美食家大雄学哒~)的做法把食材都洗干净把西红柿切成小片锅里倒少许油,待油......
11-10
【大雄家】皮蛋瘦肉粥
用料食材大米半碗皮蛋2个嫩里脊肉2两生姜一小块小葱不喜欢葱可以换成生菜糯米粉如果喜欢特别黏糯的口感可以加调料黄酒1瓷勺盐1勺白糖1/4勺花生油半勺胡椒粉半勺【大雄家】皮蛋瘦肉粥的做法食材如右图所示大米提前泡3......
08-18
大雄的古法红烧肉
仅个人留用用料五花肉500克酱油1/4碗糖1/4碗黄酒1瓶老抽2-3勺大葱若干根炖锅1个大雄的古法红烧肉的做法猪肉去味:泡水至少半小时/锅烧热冒烟,皮朝下至金黄后,多次刷洗红烧肉-大雄1五花肉泡水2大葱铺底,姜切片5片,猪肉肉皮......
06-26
五花肉烧蘑菇(美食家大雄)
蘑菇是很常见的食材,鲜香味美还下饭。我家经常做这道五花肉烧蘑菇,次次空盘。大家一起试试吧~用料食材平菇(也可用其他蘑菇)一斤五花肉一小块葱一段蒜4瓣八角一颗调味料鲜味酱油2瓷勺米醋(可用陈醋香醋)一勺半盐1/4瓷勺五花......
07-13
雄記笣子
用料高筋面粉500克酵母粉2克牛奶250克猪肉500克葱花10克芹菜6颗蚝油2勺雄記笣子的做法放入面粉500克。🤓🤓🤓将白砂糖牛奶倒入高筋面粉,然后把高筋面粉揉成团。😝😝😝用保鲜膜盖住高筋面粉来让高筋面粉发酵。😃😃😃(5分......
05-28
百万雄师过大江(紫菜虾皮汤)
八岁的儿子第一次烧的汤,他强烈要求要放在下厨房,根据他的口述,帮他传上来😁😁很遗憾,没有步骤图😂😂这个汤名气场很大,至于意义,聪明的各位肯定能明白😜😜用料紫菜适量虾皮适量鸡精、盐、麻油、水适量百万雄师过大江(紫菜虾......
07-11
雄鸡报春
灵感突发,给节日餐桌增点乐趣,此方可做6个用料中粉200克水115克酵母3克糖10克红曲粉2克南瓜粉5克可可粉3克雄鸡报春的做法除色粉外所有材料混合均匀揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大发好的面团排气揉匀,分出30克面团,这30......
06-27
雄狮意面
用料西红柿1个鸡胸肉1/3块意面75g雄狮意面的做法烧水加盐,水开,煮意面6分钟,过冷河番茄,鸡胸,切丁,鸡肉酱油胡椒盐淀粉料酒腌制一会油烧热,番茄下锅,放盐,煮出酱放鸡胸,炒至泛白,关火,加入意面,胡椒粒,搅拌均匀,起......
10-17
南雄板鸭
从小到大都爱爸妈每年冬天亲手做的板鸭😁这是3月份过完年带来广州的,一直放在冰箱里,最后一顿了!得等今年冬天再有吃咯南雄是广东省历史文化名城,境内名胜古迹众多。“岭南第一关”——梅关,自唐代名相张九龄奉旨开凿驿道......
01-25
辣椒鸡蛋炒肉(美食家大雄)
乍一听很怪,会觉得辣椒、鸡蛋、还有肉,他们三个怎么能组合在一起。但朋友们做一下,它是真的特别香,特别下饭。用料食材螺丝椒(尖椒)3根线椒(不是很能吃辣可不放)1根小米椒(很辣可不放)1根鸡蛋3个里脊肉2两五花肉1两(肉可以按照自......
07-16
雄雄的快乐生活
在爱中长大用料爱心无限耐心无限自由无限美食随它所欲雄雄的快乐生活的做法无限的关爱中成长为了它不孤独一生,刚来家里就为它指腹为婚,刚刚30天过点就接来的童养媳-摩卡......
09-08
大雄!我的铜锣烧呢!
圆乎乎胖嘟嘟的蓝胖子,百宝袋里掏出任意门、竹蜻蜓、时光机……它是我们都想拥有的童年伙伴。可作为吃货,除了想把哆啦A梦带回家,更想吃一口他最爱的铜锣烧!让蓝胖子爱到无法自拔的铜锣烧,同样的让小小的我舔了屏幕千百回......
01-13
黄焖鸡(美食家大雄)
搬运自vb@美食家大雄,记不得菜谱方便自己看,封面图是我做哒,非常香浓被妈妈赞不绝口并且成功率赛高的方子~用料大鸡腿2只香菇6789朵干辣椒姜土豆2个青椒1个红烧汁6勺(没有可以适量生抽加一点老抽替代)生抽4勺黄豆酱2勺海鲜......
04-13
雄记奶茶
用料食材:红薯淀粉、红茶、纯牛奶。用量:红薯淀粉150克、红茶自定义、纯牛奶自定义。雄记奶茶的做法先把红薯淀粉搓成团,然后再弄成球。😀😀😀弄好珍珠了以后,就开始煮红茶。😛😛😛煮好红茶后再加煮纯牛奶。😋😋😋那你刚......
05-28
自制辣条(美食家大雄版)
微博上的“美食家大雄”给出的辣条方子,照做了一下觉得还不错……备用。原版所有:@美食家大雄新浪微博用料腐竹1把红油火锅底料1小块孜然粉若干辣椒粉若干白芝麻若干克糖可选自制辣条(美食家大雄版)的做法美食家大雄给的......
01-08
酱爆鸡丁(美食家大雄版)
又研究了一道用鸡胸肉做出的美食,大家可以试一试。用料食材鸡胸肉半斤黄瓜半根姜一小块大蒜3瓣调味料甜面酱4勺半白糖2勺黄酒1勺淀粉2勺老抽3滴鲜味酱油1勺盐1/4勺蜂蜜1勺话梅3颗(解腻用的,可以不放)酱爆鸡丁(美食家大雄版......
07-05
南雄腊肠
用料生抽少许盐50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄腊肠的做法买肉时叫卖家用机器把肥肉切丝,瘦肉切片,其实3:7还是肥,我又加多一斤瘦肉。肠衣在网上买的盐淹的,洗干净就泡了十分钟,在调味时泡这个酿肠机快,又......
09-08
鱼香汁copy大雄
用料水淀粉3勺酱油2勺白糖3勺醋3勺鱼香汁copy大雄的做法看图......
12-23
雄鱼宴
鱼儿全身是宝,今天一鱼三吃,物尽其用好开心用料雄鱼一条剁椒适量蒜头适量香菜适量豆腐一元钱番茄2个姜数片雄鱼宴的做法鱼头洗洗趴碟子上,淋上花生油剁椒姜蒜上开水锅蒸十分钟即熟。喜欢酒的可加点酒剔下来的鱼骨,鱼皮煎......
03-21
百万雄狮过大江
醋汤豌豆尖用料豌豆尖或莴笋叶子小葱百万雄狮过大江的做法锅里坐水烧开,放入洗好的豌豆尖,大量葱花,加醋,鸡精,盐小贴士大量的葱花......
06-21
雄鸡报晓
用各种蔬菜制作的花色凉菜拼盘。用料烤肉半斤黄瓜(粗的)两根胡萝卜一根土豆(大的)三个鸡蛋一斤鸡胸肉一斤紫菜适量京糕一块西红柿(硬的)半个雄鸡报晓的做法将蛋清、蛋黄分别放在两个碗中,加入盐、水淀粉适量,入锅蒸十五分钟,......
12-29
开胃雄鱼
酸辣爽口用料剁椒2勺鱼1条开胃雄鱼的做法杀鱼呀!下锅做咯!付费教学......
08-14
“无油”版 | 烧茄子(借鉴-美食家大雄)
我是认真的搬运工用料长茄子🍆2个西红柿🍅1个青椒1个葱适量蒜4瓣淀粉2勺大料1颗食用油/橄榄油2勺生抽3勺米醋1勺糖少许盐少许水适量“无油”版|烧茄子(借鉴-美食家大雄)的做法1.各种蔬菜食材洗净。2.茄子切滚刀块、西红......
05-31
大雄牛奶蒸蛋
美食家大雄是我很喜欢的博主,他的菜谱都很简单而且好吃。特别好做我只放了一颗鸡蛋和适量牛奶。我娃儿一盒特仑苏喝不完,干脆倒了大约五十毫升进蛋液里。娃娃很喜欢吃。用料鸡蛋1个牛奶克大雄牛奶蒸蛋的做法如图好吃......
11-21
红烧雄鱼
一条鱼用料大蒜5个姜500g绿色小辣椒6只红色小辣椒6只红烧雄鱼的做法一只鱼几只辣椒蒜姜丝辣椒锅里的油烧热放鱼煎一下鱼的两面加料酒、酱油、水、姜、辣椒、蒜、然后盖上锅盖五分钟装盘......
09-29
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