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豆酱炒黄豆芽
用料黄豆芽500克黄豆酱2汤匙(30克)火腿3片杭椒3根小红辣椒2根生抽1汤匙(15ml)盐1/4茶匙(1克)糖1/茶匙(1克)清水50ml豆酱炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂,斜切成片。火腿切丝锅中倒入油大火加热至4......
01-18
杂炒黄豆芽
用料黄豆芽1斤杏鲍菇1个胡萝卜半个香干三块香䓤1根油少许盐少许杂炒黄豆芽的做法将所有菜分别洗干净、沥干,杏鲍菇、香干、胡萝卜切成丝,香䓤切小段成葱花。锅里放油,油热后,放入一小部分葱花炸一下,再放入黄豆芽,炒四成熟......
11-22
素炒黄豆芽
用料黄豆芽500克干红椒3个花椒粒10粒盐适量素炒黄豆芽的做法豆芽先用开水潮下过凉水、控干水分。热锅冷油放入辣椒、花椒粒爆香。放入黄豆芽翻炒均匀加盐炒匀出锅小贴士旺火快速翻炒即可......
05-18
肉炒黄豆芽
用料黄豆芽适量肉丝适量姜丝、葱花、酱油、盐八角一个肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净控干水分备用切好葱花、姜丝锅中倒油烧热后、放入八角爆香,倒入肉丝煸炒变色、再放入姜丝、葱花、酱油放入黄豆芽一起翻炒、最后加点盐......
09-30
酱油黄豆芽
怎么起名字。。纠结了一下,最后还是叫酱油黄豆芽吧。我家比较喜欢吃这种稍微发出来一点芽的黄豆,应该也是叫黄豆芽~其实就是最简单的做法,但是味道真的好的不得了๑乛◡乛๑用料黄豆芽7两油少许酱油少许盐少许清水两杯香......
09-06
酱爆黄豆芽
一碟黄豆芽简单清口叫醒沉睡的胃😊用料黄豆芽250克郫县豆瓣酱半勺葱姜蒜适量醋一勺生抽半勺酱爆黄豆芽的做法黄豆芽洗净控干葱姜蒜切沫锅中加油,九成热,加葱姜蒜,爆香锅。加入郫县豆瓣酱,爆出红油,倒入黄豆芽,快速翻炒。加......
08-21
黄豆炒芽菜
用料芽菜克盐克酱油勺黄豆300克芽菜1包豆瓣酱1勺青椒1根蒜3-4瓣黄豆炒芽菜的做法黄豆热水下锅焯水2-3分钟后捞出沥干水分备用锅烧热油,加入干辣椒蒜片炒出香味大火持续翻炒,期间加入2勺生抽1勺豆瓣酱少许盐翻炒上色后锅......
04-19
黄鳝炒豆芽
逐渐进入夏季,活食肥美的季节,黄鳝的身影渐渐进入吃货们的视野。我们台州当地端午有吃食饼筒的习俗,黄鳝是必不可少的一道菜。可见我们对于黄鳝的喜爱程度。平时的家常宴客餐桌上,来上一盆黄鳝炒豆芽,绝对招待周到,连小朋友......
11-29
清炒黄豆芽
又是一道简单又好吃的菜!以前总是喜欢把豆芽的皮都挑干净,后来才知道豆芽的皮也有很好的营养价值的,所以现在都一起吃,口感也不错!用料黄豆芽克生抽勺盐克小葱清炒黄豆芽的做法豆芽洗干净,锅里热油加进去豆芽快速爆炒,看到豆......
07-14
速炒黄豆芽
用料黄豆芽适量干辣椒4个蒜4瓣鸡精适量生抽1勺盐适量速炒黄豆芽的做法辣椒段蒜片炝锅放入黄豆芽翻炒均匀3分钟左右放入鸡精盐生抽翻炒均匀......
05-02
黄瓜炒豆芽
豆芽是在盒马买的井水带根小绿豆芽,一盒约200克,这个菜脆嫩爽口,简单快手。用料绿豆芽200克黄瓜1根油10克盐适量黄瓜炒豆芽的做法一根黄瓜切丝。装入碗中,撒少许盐腌2分钟,杀出水份挤干水份和洗好的豆芽放一起主锅放入10克......
07-18
黄豆芽炒粉
用料黄豆芽400克粉条1把葱适量生抽1勺盐5克黄豆芽炒粉的做法粉条提前两个小时泡软豆芽泡在水里洗一下豆芽洗好以后切葱花先切薄片再中间切碎热锅冷油下葱花把葱花放在锅边,豆芽下锅中火迅速翻炒保护葱花不糊掉加一些酱......
06-28
醋炒黄豆芽
醋炒黄豆芽是在家里每次买黄豆芽妈妈都会煮的方法,一上下厨房找居然没有人发过这个方子。决定将这个菜谱发出来。加了醋之后的黄豆芽没有了之前的豆腥味,酸酸的很开胃,每次我能吃掉一大盘。随手将这个简单又好吃的黄豆芽......
11-03
爆炒黄豆芽
黄豆芽,我喜欢买那种豆瓣多,芽短的,吃起来满口的豆子香。用料黄豆芽300克蒜苗2根盐适量糖适量白胡椒粉少许爆炒黄豆芽的做法黄豆芽洗干净,去掉豆皮。两勺油烧热,加黄豆芽爆炒三分钟,加少许盐和糖,再加蒜苗段爆炒一分钟,出锅前......
12-07
炝炒黄豆芽
用料黄豆芽半斤或一斤韭菜一小板肉150克干辣椒10个花椒1勺葱半根姜4片蒜5瓣海天蚝油1勺香醋1勺13香半小勺一品鲜酱油2勺鸡粉1小勺稀水淀粉2勺花枷油1勺草菇老抽半勺勺炝炒黄豆芽的做法准备一盘黄豆芽。准备一小把韭菜......
04-25
黄豆芽炒肉
纯属个人做法.并非专业.但是味道真是好极了呢.用料黄豆芽克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺海鲜酱油勺南德或十三香味精姜黄豆芽炒肉的做法把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣.猪肉洗净.切小块.用料酒腌制一会(大概5分钟左右)姜葱......
06-01
呛炒黄豆芽
舅妈来我家做客经常做这个给我做吃..超级爱!!超级辣的干辣椒混合陈醋的味道不要太爽!!!用料黄豆芽陈醋(香醋)干辣椒大蒜生抽盐呛炒黄豆芽的做法黄豆芽去掉尾巴那一点,洗干净晾干水,大蒜拍破,干辣椒切断多点油,爆香干辣椒大蒜,放豆......
11-28
炒黄豆芽(自己发的黄豆芽)
在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽(自己发的黄豆芽)的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱......
12-12
蒜蓉豆瓣酱炒黄豆芽
黄豆芽清炒在我们家是不受欢迎的,我通常配五花肉烧家人才觉得好吃,天气热,每次用五花肉烧黄豆芽,豆芽被家人挑的吃完了,里面的五花肉没人吃,太浪费了,今天我试着用葱伴侣6月鲜蒜蓉豆瓣酱炒豆芽,没想到光盘了,连剩下的汤汁都被......
12-09
酱炒黄豆芽
用料黄豆芽酱炒黄豆芽的做法如图如图......
07-17
培根黄豆芽/黄豆芽炒肉
家里有培根无法消耗,或是炒黄豆芽没有肉丝的时候,大可使用。培根可以置换成肉丝,就变成了黄豆芽炒肉丝/肉片。同样美味。用料黄豆芽随意培根(或肉丝肉片)随意蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱少许(可不加)培根黄豆芽/黄豆芽炒肉......
07-21
发黄豆芽 黄豆芽炒肉~
发绿豆芽的第二天泡上了黄豆~感觉黄豆芽炒肉太赞了我不吃肉只吃黄豆😋PS:生发黄豆跟绿豆是一样的,就是黄豆浸泡一晚,第二天把水过滤干净,表面盖上湿布,每天保证不低于三次的冲洗频率,每次冲洗完都要盖上湿布,根据黄豆芽的体积......
12-22
炒黄豆芽
用料黄豆芽一斤猪肉一小块葱少量盐2克生抽一勺鸡精少量炒黄豆芽的做法黄豆芽一斤,清洗干净,装盘控水。肉清洗后切条。葱切段。热锅冷油,放入猪肉翻炒至变色,放入控水后的豆芽,大火炒,加生抽,盐,炒至微软,放入鸡精,几滴香醋,翻炒......
10-13
辣炒黄豆芽
徐小可爱的后厨用料黄豆芽干辣椒葱姜盐辣炒黄豆芽的做法准备黄豆芽起油,放食材,要大火爆炒,这样嚼起来才香😆炒完可以焖一小会完成😋吃起来特别香......
01-07
豆芽炒黄鳝
用料豆芽1斤黄鳝300克葱5根姜10片辣椒2个料酒5勺生抽3勺红糖2勺盐2勺豆芽炒黄鳝的做法黄鳝洗净去头切断,葱、姜切断备用。豆芽洗净备用(可摘除尾巴一小段)在油锅中加入姜片、辣椒热锅,倒入黄鳝翻炒3分钟,倒入红酒,加入适量......
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