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生鱼汤
用料姜大量清水适量红枣20颗生鱼1条盐适量生鱼汤的做法姜和红枣洗净切片待用鱼刮干净鳞洗干净待用起油锅,锅热放鱼和姜两面稍煎,可以去鱼腥和鱼煲起来完整点小锅里放八成水煲开放入所有材料,大火煲开小火慢熬一小时加小......
01-30
养生鱼丸汤
之前在店里吃到的,感觉很合我的心意。但是自己做了一次做的不到味,后来研究了一段时间找到了属于自己喜欢的一个方法,试过之后真的很好喝用料鱼丸适量葱适量油适量番茄2个木耳适量朵银耳适量朵鸡精适量勺养生鱼丸汤的做......
07-11
冬瓜生鱼汤
消暑清热利尿通便解读排脓适宜汗多尿少小便黄短小便不畅平素热气用料生鱼500g冬瓜600g赤小豆60g蜜枣20g生姜2片花生油食盐冬瓜生鱼汤的做法冬瓜连皮洗净切成块状赤小豆提前1小时浸泡洗净蜜枣洗净生鱼洗净烧锅下花生油......
09-22
鲍鱼养生汤
鲍鱼和金霍斛配搭在一起是绝配,具有养胃生津,滋阴清热的功效。金霍斛是石斛中较为名贵的一种,具有养阴滋补的作用。1500年以前的《神农本草经》中早就有记载,千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性......
12-19
生鱼滋补汤
用料鱼1条瘦肉适量红枣4颗枸杞适量姜4片铁棍山药1条生鱼滋补汤的做法把猪骨焯水,生鱼宰杀干净砍段煎一下铁棍山药削皮,然后所有材料放进锅里,大火煮开后小火煮一个小时左右鲜美的鱼汤就好啦!!......
03-01
黑鱼花生汤
用料花生黑鱼盐黑鱼花生汤的做法把黑鱼去掉皮再煮,煮好后过滤鱼渣,加入打成汁的新鲜花生继续煮……最后调少许盐味~......
01-09
鸟生鱼汤
鸡也是鸟,鸡蛋即是鸟生。反正有啥不相克的食材都可以扔进去。用料鱼肉鸡蛋洋葱其他你没吃掉的边角料鸟生鱼汤的做法鱼块加料腌制10分钟水中加洋葱,番茄煮着鱼块放油里微过,入汤,继续煮水开且洋葱嫩的时候,滑入蛋液搅碎......
12-20
生菜鱼肉汤
想去香港吃地道的生菜鱼肉,在这之前自己试着做一做~用料生菜2颗鲮鱼肉若干酱油2勺葱头2瓣姜丝、淀粉、麻油、葱、香菜适量生菜鱼肉汤的做法将配料准备好:葱头剁碎、姜切丝、葱花、香菜洗干净切细,铺在碗底,备用1、锅里放油......
01-08
生汆鱼丸汤
用料鱼肉1000克肉糜250克鸡蛋1个白胡椒粉2茶匙料酒1汤匙鱼露1汤匙姜1块淀粉2汤匙粉丝1把上海青3颗生汆鱼丸汤的做法首先把姜洗干净后切片,葱切丝放入碗中。将葱丝放入水中,把姜片切成小块,放入碗中,用手抓一抓。把鱼肉切......
04-01
清润生鱼汤
广东老火靓汤用料鱼生鱼中等的3条姜4片百合适量南北杏适量无花果干大的3个海底椰13克雪耳半朵猪瘦肉半斤清润生鱼汤的做法生鱼用姜片慢火煎至金黄色,然后把所有材料放到大锅里煲2小时就ok......
04-08
生鱼粉葛汤
用料扁豆适量眉豆适量蜜枣2个陈皮1-2片生鱼1条粉葛适量生鱼粉葛汤的做法准备材料冷水下煲生鱼加姜片下锅煎一煎大火滚开后下煎了一下的生鱼滚开后收小火煲一个小时左右奶白色的生鱼粉葛汤煲好了小贴士一定要放陈皮......
11-03
苹果生鱼汤
❣️感谢“72物候元气生活”提供方子❣️【需要注意的是】①煎鱼时用的油不能太多。而且煲汤的过程中要把浮沫、浮油都撇出来,这样的汤才会鲜香,没有杂质和腥气。②一定要加瘦肉。要用红苹果。用料生鱼(有的地方叫黑鱼)1斤多......
03-30
生鱼豆腐汤
生鱼有生肌补血,促进伤口愈合,外伤或者产后都很适合吃。但是有点寒,需要多放一些生姜。催奶,蛋白质含量也很高,是孩子最爱喝的汤。下面分两种做法,一种孩子吃,一种大人加辣。用料鱼1条大的老豆腐1盒蚝油1汤匙生姜1只独蒜1只......
02-19
生鱼滋润汤
用料生鱼1条大约600克干淮山6片小片装姜片几片红枣5颗圆肉10颗枸杞20粒虫草花一小扎生鱼滋润汤的做法鱼汤好,斩件,煎透小汤锅,放8分满的水,等水开着后,放入鱼大火滚汤,几分钟后,调至中大火滚滚一个钟就可以了......
07-23
紫苏生鱼汤
用料新鲜紫苏100g姜5片小青椒3条生鱼1条豆腐250g葱3根生粉适量料酒1瓶盖蚝油1小勺花生油1大勺蒜3粒紫苏生鱼汤的做法这些是除了调料的所有食材生鱼洗干净,卖鱼的阿姨会帮片好,所以很方便。洗干净就行了。加生粉,蚝油,姜丝......
04-27
生鱼葛菜汤
幸福!就是为家人熬制一碗好汤。葛菜,想更多了解的自行戳度娘:_share=copy用料生鱼2条红萝卜1条葛菜1把蜜枣1粒瘦肉200克姜、盐适量生鱼葛菜汤的做法材料:红萝卜、姜↑去皮洗净,再切块材料:葛菜↑除去杂叶,洗净备用材料:生鱼1......
09-12
柴鱼花生汤
“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。......
01-09
野生鲫鱼汤
爸爸专门为儿子钓回的野生鲫鱼,做为资深吃货的煮妇也不能示弱,马上借助小美的力量全鱼汤的做起。以下是根据本人做的量写的配方,出来正好一个中碗汤,参照的厨娘们请根据自己的量做哦!用料鲫鱼4条姜3片油10克米酒2勺野生鲫......
05-26
生鱼冬瓜汤
生活在广东,最最讨厌湿气缠人的回南天,自然少不了各种祛湿汤水,下面给大家介绍一款祛湿又好喝的汤水----生鱼冬瓜汤。用料生鱼1条约500克瘦肉200克带皮冬瓜400克蜜枣1个赤小豆2把薏米2把陈皮半小块红枣若干颗生姜若干片......
05-28
红枣生鱼汤
这个就是传说中的骨胶原汤啊。。用料生鱼去核红枣鲜奶姜红枣生鱼汤的做法先将生鱼煎香至半熟姜片生鱼红枣入锅煮沸加入鲜牛奶汤滚起锅......
12-19
养生鱼汤
说到鱼汤,一般都是豆腐鱼汤,萝卜丝鱼汤。这次替换成不同的配料,得到一碗不同的美味。汤中加入了广东新会特产陈皮,可以有效的祛除鱼腥味,而且陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效。用料草鱼头尾1份姜2片红枣10颗陈皮2片盐5克色拉......
09-26
生菜鱼丸汤
按照香港小吃:生菜鱼肉来煮的,没有难度,超级简单。换成鱼丸(买的香港仔鱼蛋的鱼丸),很饱肚的一个汤菜。用料生菜1颗鱼丸9个天津冬菜5克盐3-5克姜3片胡椒粉2克香油适量史云生清鸡汤100毫升生菜鱼丸汤的做法锅内加入适量清水......
08-04
花生鱼头汤
用料鱼头1个(我用的是海鲈鱼)花生仁50克红枣5粒姜片20克盐适量油2汤匙(30ml)花生鱼头汤的做法将红枣洗净,去除枣核待用,花生洗净待用将可以直接加热的锅烧热,倒入少量油,放入姜片爆香放入处理干净的鱼头,煎至两面金黄加入适量......
01-17
养生鲫鱼汤
鲫鱼味道香甜,性质温和,具有利尿消肿、益气健脾、通乳的功效。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、呕吐腹泻、脾虚水肿牛奶不足、小便不利、气血不足和血虚等。用料野生鲫鱼4条葱2根姜6片盐5克米酒20养生鲫鱼汤的做法鲫鱼收......
11-30
生鱼奶白汤
生鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,是家常煲汤的上选。此外,生鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症......
12-30
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