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相关格子吐司的最正宗的做法
格子吐司
常规吐司想玩点新花样,加入了抹茶粉分出了二种颜色,在这个夏季,是不是注入了一丝清凉呢……用料老面100g高筯面粉210g黄油17g牛奶138g白砂糖30g盐2g酵母粉2g抹茶粉1勺格子吐司的做法除黄油外,全部用料放入面包机桶内,先放......
08-08
英格兰吐司(陈共铭)
方子来自陈共铭老师的《顶级风味面包书》。感谢。这是我做的第二款同时使用中种和汤种的吐司,另一款是妃娟的80小时超熟鲜奶吐司。因为觉得有特色,特别把方子留在这里。方子为2个450g吐司模。用料中种面团高筋粉250g酵......
09-21
吐司这样吃-椰蓉网格吐司片
为了消耗做椰皇包多余的椰蓉酱🤪用料吐司片1片全蛋液15克炼乳10克融化的黄油10克椰丝10克吐司这样吃-椰蓉网格吐司片的做法融化的黄油加入鸡蛋加炼乳搅拌均匀加入椰丝搅拌均匀装入裱花袋中取一片吐司挤上椰蓉酱放入提......
03-03
格格版:香葱肉松吐司面包卷
用料高筋面粉400克牛奶246克黄油38克盐6克细砂糖28克酵母5克蛋液50克香葱、肉松、色拉酱若干上下火180度35分钟格格版:香葱肉松吐司面包卷的做法擀成大片,抹色拉酱,撒上香葱和肉松切开组织不错好吃😋出炉后倒扣出模😜😜......
07-21
【自制能量格子吐司(早餐首选)】
正能量的吐司来啦!自己研发制作,味道杠杠的!用料圆火腿4片芝士片1片土鸡蛋1个生菜叶2片吐司片1片【自制能量格子吐司(早餐首选)】的做法准备食材用料和工具生菜泡过盐水以后切根部,方便煎热油放两片火腿煎至边缘翘起翻面继......
07-31
0628更新‖低碳水吐司(不严格生酮吐司)
配方来自下厨房用户asuka66666,用量为450克吐司方盒,本人并不是进行生酮饮食,只是想减少日常碳水的摄入,该吐司成功率比普通的全麦吐司高,配方仅为个人记录所用。0628更新:尝试用等量的亚麻籽粉代替扁桃仁粉和15克黄油,发现......
04-20
九宫格吐司
不是故意改方子的,因为做了80g波兰种结果用的时候就变76g了,实属无奈。家里也没奶油,我就加了自制无糖酸奶。没想到口感还挺不错的。不过需要改进的地方还是很多。第一,9份面团要等分第二,白面团和可可面团下次要分开揉面,......
07-19
逼格满满的吐司新吃法,芝士培根吐司卷
简单的吐司吃厌了?换种方法就有惊艳的感觉。早上时间很赶也OK,只需要十分钟,培根吐司卷,这样的早餐,你能精神一整天!焦香的培根,酥脆的吐司,里面咬一口就爆浆的芝士。强烈推荐大家,一定要试试!做法超简单,厨房小白一次就能成......
08-26
棋盘格子吐司
万物都可盘棋盘格子吐司用料吐司1片芝士1片番茄酱适量棋盘格子吐司的做法食材➀将芝士横、竖各切四刀,形成十六个小格子➁将切好的芝士片,交错盖到吐司上➂在空白的格子上,填入番茄酱➃将吐司放入微波炉中,加热30秒~1分钟,......
01-25
冰格寿司/格子寿司
最近在ins上爆红的冰格寿司做法非常简单~五部就能搞定!一口一个~用来招待朋友也倍有面儿教程从ins搬运来的截图用料冰格寿司饭寿司食材酱油芥末冰格寿司/格子寿司的做法第一:准备冰格在冰格里铺一张保鲜膜,把保鲜膜都戳进......
03-03
圣诞格子吐司
配方改动自leibaobao00的粉色格子吐司,水量有增加,但我感觉还是干,大家可以备一些在旁边,毕竟后续还要加粉der~另外绿色我还是觉得浅了,大家可以试试把抹茶粉增加到10g~配方可做2个12cm方模用料高筋面粉450g细砂糖50g鲜酵母1......
01-04
果酱格纹吐司片(消灭吐司快捷法)
每次买一包吐司片都会吃两天还吃不完😂今天试了一下用蓝莓果酱来烤,方便也好吃,真是消灭吐司的好方法,大家不妨来试试喔~!方子的用量根据自己想烤的吐司片数做调整。我一般是黄油最多,炼乳和果酱大概都是黄油的1/2到1/3的量......
07-23
格格版:六角形豆沙吐司
新入六角形模具开个光用料杏花楼豆沙若干鸡蛋25克牛奶130克盐4克面粉200克酵母3克糖14克格格版:六角形豆沙吐司的做法必须是杏花楼玫瑰豆沙才好吃哦!豆沙铺满入模,准备二发二发好,满模了,准备入炉烤上下火180度30分钟出炉......
07-26
九宫格吐司【手揉版】
玩点不一样的艺术细胞一点点颜值爆表做个汤种版的用料汤种:高粉20克水100克主面团:高粉270克细砂糖30克牛奶40—50克鸡蛋1个鲜酵母10克盐3克黄油16克抹茶粉2克红曲粉3克九宫格吐司【手揉版】的做法汤种:材料混合均匀,燃气......
06-17
无糖无油的蜂巢吐司 别样风格的吐司
这个吐司最初的来源是一个失败的欧包,没看住一发过了,干脆折吧折吧塞吐司盒里,烤个方包吧,意外和惊喜谁也不知道哪个会先来,切面竟然可爱得很,发给朋友看,好多人要方子,我这个懒癌晚期的人,一拖再拖.....,终于,我的T65只剩最后这......
02-07
小丑吐司(一次发酵的棋格吐司)
原方是参照爱和自由姐的棋格吐司做的,我用的彩味家的小方形吐司模具,量减半,考虑到冬天冷湿的气候,液体加量,做了一次发酵的方形吐司。用料高筋面粉190克奶粉5克鸡蛋50克牛奶120克糖15克盐1.5克酵母3-4克黄油15-20克配料抹......
09-05
粉色格子吐司
格子控的同学做起来哟,这款做早餐三明治好萌的,不管是斜切还是竖切,都好看!也可以做绿格子,灰格子,可可格子哦。风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:UKOEO厨师机HBD-809发酵箱:UKOEO高比克F150模具:三能12厘米水立方两个用料高筋......
02-06
棋格吐司
用料高筋面粉500克牛奶315克酵母5克细砂糖30克盐6克鸡蛋1个黄油30克可可粉2克红曲粉2克棋格吐司的做法除黄油,可可粉,红曲粉以外的材料全部混合,低挡混合成团,换高一档能拉出粗膜。加入软化好的黄油,转低挡。将黄油揉进面......
10-25
玛格丽特吐司pizza
一款味道直逼正宗玛格丽特pizza,但从开始做到吃完收拾干净只要十五分钟的美貌吃食,可早餐可下午茶可装X。用料白吐司鲜马苏里拉奶酪可选马苏里拉芝士小西红柿罗勒(九层塔)玛格丽特吐司pizza的做法白吐司片放在烤盘上。......
03-25
Ankarsrum 奥斯汀 棋盘格吐司
吃腻了白吐司,想来一点不一样的?安排!今天来教大家族哦一款黑芝麻棋盘格吐司用料高筋粉350克低筋粉100克细砂糖35克奶粉15克干酵母5克鸡蛋50克淡奶油70克牛奶230克盐5克黑芝麻粉30克Ankarsrum奥斯汀棋盘格吐司的做法准备......
09-26
棋盘格吐司
一款有颜值的吐司。用料吐司两片芝士片两片草莓酱适量蓝莓酱适量棋盘格吐司的做法1:芝士片切成小方块。去图片一样摆放在吐司上。2:果酱抹在吐司的空格处。3:放烤箱烤五六分钟就好了。小贴士简单有颜值。好吃心情好。......
10-06
粉色格子吐司~UKOEO 高比克风炉食谱
作者;leibaobao00格子控的同学做起来哟,这款做早餐三明治好萌的,不管是斜切还是竖切,都好看!也可以做绿格子,灰格子,可可格子哦。风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:UKOEO厨师机HBD-809发酵箱:UKOEO高比克F150模具:三能12厘米水......
02-02
黑白格子吐司~天然酵种(波兰种)
如果要做出更逼真的棋格效果,那么整形简单点,直接滚圆发酵就好了,但组织会差一点。没有天然酵种的话,就用波兰种代替,80克面粉和80克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷,取一半代替天然酵种用于面团,剩下的入冰箱冷藏可以保存至少......
08-11
蜜糖吐司—蜜糖吐司的高逼格吃法
【蜜糖吐司】一个吐司的高逼格高颜值的吃法吧,零厨艺的妹纸和小哥也能hold的住哦~跟另一半甜蜜约会或者好基友来家里聚餐时,给他们露一手~用料长条吐司1个黄油50g蜂蜜适量喜欢的水果喜欢的冰激凌巧克力棒巧克力酱蜜糖吐......
06-22
吐司面包 格兰仕k13
用料高筋面粉270克细砂糖30克盐3克耐高糖酵母5克鸡蛋1个牛奶110克预留10克看面粉吸收玉米油30克吐司面包格兰仕k13的做法除油和酵母外,其他材料搅拌成团,用少许温开水融化,加入面团揉搓,面团光滑,加入玉米油,继续揉搓摔打,出......
09-05
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