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家庭版鱼香茄饼
用料茄子2个鸡蛋2个面粉适量肉馅适量独蒜2个葱2根料酒1勺鲜酱油1勺蚝油1勺盐适量黑胡椒粉适量姜1小块十三香少许香油1小勺芡粉1小勺郫县豆瓣酱1勺酱汁调料如下味极鲜酱油2勺香醋1~2勺糖2小勺蚝油1小勺蕃茄酱1小勺蒜末......
07-02
家庭版蒸鱼
潮州人,蒸鱼讲究新鲜和清淡用料蒜2瓣葱3根姜5片猪二层肉100克鱼1条盐少许酱油适量家庭版蒸鱼的做法鱼杀好。盘底垫姜蒜把鱼垫高,蒸的时候好熟透。把猪腩二层肉剁碎拌姜盐,放在鱼身上面蒸鱼十五分钟,出锅后把葱切段放鱼身......
07-11
家庭版茄泥
用料茄子3盐15g韭菜一小把家庭版茄泥的做法将茄子洗净,切片。放入蒸锅蒸熟。(抱歉忘拍了!)放入大碗,加入切好的韭菜末,多放些盐。用手将它们捏烂。洗净瓶子,将拌好的茄泥装入瓶中,拧紧瓶盖,放入冰箱。三天后即可享用了,吃面条时......
07-09
鱼饼(家庭简易版)
吃了几天的牛肉,鸡肉和猪肉,想吃点鱼🐟,但是又不想吃到鱼骨,所以想到鱼饼这道菜!用料鱼肉一斤鸡蛋1个香菜2根红萝卜1根红薯粉20克盐1勺白糖1勺鸡精1勺料酒2滴鱼饼(家庭简易版)的做法市场买回来的鱼肉,比起自己剁方便多了😀准......
10-21
鱼香茄子🍆……家庭健康版
家庭版的鱼香茄子,不用油炸,用蒸的方法健康又省事用料茄子1个姜片蒜瓣糖1.5克料酒1勺生抽1勺醋1勺郫县豆瓣一小勺灯笼泡椒1个鱼香茄子🍆……家庭健康版的做法长茄子🍆切条,水开以后去果蒸5分钟姜+蒜,切碎备用。郫县豆瓣一......
09-19
欧少家庭版【不走油鱼香茄子煲】
鱼香茄子煲此道菜式,梅香咸鱼是其香气的灵魂,不可缺,没有此食材,宁愿不做!但你可以做蚝油茄子煲,肉末茄子煲,哈哈。另外材料自带咸味,无需下盐,切记。无走油,家庭简单容易操作,成品卖相和风味也接近酒楼出品。学起来吧,保证你家孩......
12-05
家庭版🍆鱼香茄子煲
家庭版的咸鱼茄子🍆煲,比饭店的更健康,卫生而且味道更赞👍用料茄子3个咸鱼一小截葱2根蒜3瓣生抽1勺老抽1勺醋1勺白糖半勺老干妈半勺盐小许家庭版🍆鱼香茄子煲的做法茄子一条切四段,一段开六小条咸鱼切碎,葱头(白色那截),蒜切......
02-15
鱼香茄子家庭版
自己在家做饭放心,油盐酱醋知根知底,用料简单,鱼香肉丝,鱼香茄子做法相似,主要就是鱼香汁要调好了,因爱下厨房,为自己的爱人做一道吧用料茄子三根胡萝卜一块大豆油适量大葱一节姜一块蒜四瓣醋四勺盐一勺水六勺酱油三勺白糖四......
03-24
家庭版鱼香茄子 少油版
再忙也要抽出时间干点自己想干的事,心情不好就多做点好吃的,开开心心吃个饭也不错啊!家里有烧烤剩下的长茄子,想到一直想吃鱼香口的,只是嫌太油,琢磨个家里不用炸的,少油版,结果味道出乎意料的好,老公说跟饭店的没差,还没他们那......
08-07
鱼香茄条家庭版
用料茄子4个葱适量蒜5瓣切碎姜5片切丝生抽3勺酱油1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱3勺糖1勺鸡精1点木耳若干朵泡发胡萝卜半根切片香菜1根切段肉末50克鱼香茄条家庭版的做法茄子洗净切条空气炸锅底部垫锡纸刷油茄子条放入锅里,刷油......
02-02
家庭版酱香饼(手抓饼版)
酱香饼这东西,几天不吃就馋的慌~用料手抓饼2个豆瓣酱2勺辣椒酱1勺十三香半勺蒜末若干葱末若干白芝麻适量家庭版酱香饼(手抓饼版)的做法准备好所有材料;调制酱料:2勺豆瓣酱、1勺辣椒酱、半勺十三香、半碗水,搅拌均匀;热锅冷油,......
12-09
鱼头泡饼(家庭版)
用料胖头鱼头3斤葱半根姜4片料酒3勺盐适量蒜6瓣黄豆酱3勺蚝油1勺生抽3勺老抽1勺醋1勺糖1勺花椒30粒八角2个干辣椒4个肉蔻1个鱼头泡饼(家庭版)的做法胖头鱼洗净,用盐、料酒、葱、姜腌制半小时左右干料:花椒+八角+香叶+肉蔻......
02-12
家庭版鱼香茄条
我媳妇去饭店吃的鱼香茄条,特别喜欢吃,所以我自己学着做了,味道也不错哦。用料茄子2个姜片生抽半勺酱油1勺鸡精1勺糖4勺葱少许蒜3瓣淀粉2勺油少许盐1勺半陈醋3勺青椒1根家庭版鱼香茄条的做法准备食材:茄子切成长条,青椒切......
05-01
鱼香茄子(家庭版)
孩子喜欢吃,只吃这道菜都可吃2碗饭……太送饭了用料茄子6条姜6片蒜3瓣小葱2根葱头2个肉末半碗咸鱼粒适量清水一碗淀粉1勺白砂糖1汤匙陈醋1汤匙蚝油1汤匙老抽半汤匙生抽1汤匙豆瓣酱1汤匙盐适量鱼香茄子(家庭版)的做法茄子......
02-05
家庭版烤鱼
用料鱼1条料酒2大勺豆瓣酱1大勺蔬菜放自己喜欢吃的,什么都可以香菜根土豆个姜片家庭版烤鱼的做法我用的是福寿鱼。这种鱼小孩子吃比较合适,小骨比较少,草鱼骨太多了,两边划刀花用盐,料酒,胡椒粉,姜片腌制半小时。蔬菜处理好,......
04-21
少油的家庭版鱼香茄子🍆
鱼香茄子好吃,可是油多,大家为了健康避而不吃。今天介绍大家一种家庭版的少油做法,味道依旧,色泽亮丽,可是油不见了。用料茄子2个五花肉100克葱半根蒜4瓣姜4片生抽2勺醋2勺糖1勺淀粉适量蚝油1勺胡椒粉适量泡辣椒1勺豆瓣酱1......
03-24
家庭版鱼香茄子
茄子是老百姓饭桌的常客,总也吃不腻,我特别喜欢这个鱼香口味,下饭!酸甜味美!用料长茄子2根西红柿1个葱姜蒜末适量蒜末多一点生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺陈醋2勺白糖5克盐2克香菜1根家庭版鱼香茄子的做法茄子去皮......
11-12
鱼香茄子(家庭简易版)
用料茄子2个姜蒜小米辣适量生抽2勺蚝油1勺醋2勺胡椒面1勺鸡精1勺白糖2勺淀粉3勺油适量辣椒酱1小勺盐1小勺鱼香茄子(家庭简易版)的做法茄子🍆两个洗干净切条,食指大合适。加入盐腌制15分钟后洗净,用手挤干水备用。调料:生抽......
03-10
少油家庭版鱼香茄子
用料茄子一斤蒜一个泡姜半个葱2根淀粉适量糖4勺醋2勺豆瓣酱2勺盐适量泡辣椒2个胡椒粉适量菜籽油适量少油家庭版鱼香茄子的做法茄子去皮,切成均匀小块一个蒜剥掉拉拉碗拉成蒜末泡椒取出来,冲洗干净切末备用锅里清水烧开,......
08-12
家庭版酱香饼
用料速冻手抓饼皮番茄酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺五香粉1勺淀粉1勺水适量小葱适量家庭版酱香饼的做法番茄酱➕豆瓣酱➕蚝油➕五香粉和淀粉各一勺加入适量的水搅拌均匀爆香蒜苔加入料汁煮至浓稠后盛出手抓饼皮煎好后刷上酱......
12-16
家庭版番茄烤鱼火锅
这是一道老少皆宜的美食,色泽鲜艳,可辣可不辣,鱼选择刺少或无刺的,省去挑刺的麻烦,还能大快朵颐鲜嫩的鱼肉~用料鲈鱼1条姜5片葱2根洋葱两层蚝油1勺薄盐生抽半勺辣椒粉(不辣的)半勺黑胡椒粉少许番茄2个番茄酱(笑厨)1包配菜(按自己......
11-17
香辣烤鱼(家庭版)
喜欢吃各地美食,也喜欢做;当尝试着做烤鱼第一次惊艳到了,真的很好吃;百分百成功。干净、卫生、低油版。用料鲈鱼或清江鱼1条姜4片盐适量白胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量洋葱半个蒜末6掰豆瓣酱2-3勺生抽2勺醋1勺火锅底料1......
01-14
家庭版番茄酱
家庭版简易番茄酱,味道浓郁纯正,家人吃放心用料番茄冰糖适量柠檬半个家庭版番茄酱的做法番茄顶部划十字,锅中烧开一锅水,放入番茄烫至表皮发皱,就可以捞起来剥去番茄皮。(西红柿尽量选用自然熟透的,做出的酱味道纯正)去皮的......
02-13
【家庭版】鱼香肉丝
听说有人想吃酸甜可口的鱼香肉丝,走起用料猪里脊/瘦肉250克木耳20朵胡萝卜1根笋50-100克盐3克料酒2勺淀粉3勺白胡椒粉1勺醋2勺糖4勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺葱姜蒜若干鸡蛋1个豆瓣酱1勺【家庭版】鱼香肉丝的做法将猪肉......
05-25
鱼香肉丝(家庭版)
用料瘦肉300克胡萝卜1根番茄酱1勺糖30克料酒15克盐10克醋1勺姜少许蒜少许青椒3个生抽1勺清水适量郫县豆瓣酱2勺土豆2个香油少许鱼香肉丝(家庭版)的做法胡萝卜切丝,提前用油炒熟土豆切丝用油炒熟青椒切丝用油炒熟瘦肉切丝......
03-11
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