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相关金牌土豆炖牛腩的最正宗的做法
金牌土豆炖牛腩
今天中午媳妇想吃土豆炖牛腩,咱就准备上。我的做法很简单,没有过多的调味料也能做出香气四溢的土豆炖牛腩,没有下过厨房的小白也能轻松搞定的,不信你也可以在家试试。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个番茄3个蒜6瓣姜4片八角2......
03-21
Classic土豆炖牛腩
上周跟朋友去三里屯的隐厨吃到了那道价值168大洋的土豆烧牛排,一共五六块儿的量吃着就有点肉疼,完全不够吃啊。还是自己做吧!感谢J大厨的相助,得以做出好吃到头昏的土豆牛腩~用料牛腩2斤土豆3个料酒1勺香叶1片桂皮1小块八......
09-04
秘制金牌炖牛腩(20种酱料配方)
特点:肥而不腻,瘦而不柴,唇齿留香。下饭、捞面的利菜。很多现在看我公众号的朋友,也许并不知道我一直坚持每天写食记的初衷、想法和原则。一本食记于我,是证明自己可以坚持不懈的做一件小事。一本食记于孩子,是我留个他们的......
06-21
土豆炖牛腩(电炖锅)
电炖锅解决了炖牛腩需要小火慢炖以及现代人忙碌生活节奏的矛盾,将五星级酒店美味轻松带回家〜用料牛腩若干葱,姜片,料酒,八角,辣椒,花椒少量土豆炖牛腩(电炖锅)的做法牛腩下水绰血水,红色不见捞起,沥干倒入一些油,将如图所示佐料......
11-04
土豆焖牛腩VS炖牛腩
用料牛腩,土豆,西红柿,葱,姜,辣椒土豆焖牛腩VS炖牛腩的做法新鲜牛腩,洗净切块。锅中加姜片和料酒焯水,撇去浮沫,捞出肉块备用。准备配料:姜片、二荆条、干辣椒和花椒。将土豆和番茄切块,另外准备一个番茄,去皮后切颗粒。高压锅中......
07-01
萝卜牛腩/土豆炖牛腩
带着板筋的蹦沙牛腩,加上萝卜刚好可以冲淡牛腩的油腻,吸收了牛腩浓郁肉汁的萝卜吃起来完全不比软糯的牛腩差,一口牛腩一口萝卜,满满的幸福感😋用料牛腩1000克白萝卜1个姜适量大葱半根盐适量生抽2勺蚝油1勺糖少量蒜头半个......
07-19
炖牛腩土豆
用料牛腩500克土豆2个盐适量海天牌辣黄豆酱适量炖牛腩土豆的做法牛腩切块,高压锅压10分钟,开锅检查软硬度,并加入盐,辣豆瓣酱,切块的土豆,再炖至软熟,盛盘上桌。小贴士辣豆瓣酱炖牛腩非常好吃,上桌就被扫光了。过程没拍照,网上......
10-20
土豆炖牛腩
刚出锅就拍的有蒸汽显得有点糊用料牛腩500克土豆2个洋葱小半个葱姜蒜少量老抽1勺生抽1勺料酒1勺冰糖少量土豆炖牛腩的做法冷水下锅开锅后继续加热3分钟其中撇去浮沫。然后肉跟水分别收入大碗中。菜切好。锅中加油小火......
03-15
金牌土豆丝
用料土豆个八角金牌土豆丝的做法这个切土豆丝也很有讲究,不要切的太细,切成筷子粗细就可以了,烧制的时候容易入味,您别以为这土豆丝,只有土豆一样,还有五花肉和高汤,这高汤用鸡架、姜、葱、料酒熬制一下就可以。平常在家里做......
05-02
番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)
事先把牛腩清汤炖一个半小时之后再炖土豆和番茄用料清汤牛腩部分牛腩姜片4-5片辣椒(或干辣椒)切半一个葱头番茄土豆牛腩番茄5-6个土豆3个姜丝蒜头香菜清汤牛腩切粒片糖番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)的做法烧开水,牛腩切开几......
08-01
金橘炖牛腩
一股浓浓的果香味。”是啊!这是一道既开胃又有营养的给力菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。用料牛腩金桔藕山楂葱段姜片料酒番茄酱盐白糖金橘炖牛腩的做法牛腩洗净,切大块;金桔洗净,一切为二;山楂洗净;莲......
01-16
红烧牛腩 土豆炖牛腩
红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩......
04-09
土豆炖牛腩~yummy
用料土豆2只胡萝卜1根牛腩适量香叶2片桂皮2段八角1只葱段3段大蒜5颗小葱少量黑芝麻少量姜片4片油、盐、老抽土豆炖牛腩~yummy的做法牛腩过水:凉水时,放入牛腩,姜片,葱段,蒜,盐,大火煮至开锅,继续煮3mins,捞出牛腩(葱姜蒜)备用炒香......
08-11
金桔炖牛腩
用料牛腩300克金桔10个葱姜若干金桔炖牛腩的做法牛腩焯水去掉血沫葱姜下锅爆香,加入牛腩炒制变色加水沒过牛腩,倒入生抽和黑胡椒,炖煮半小时半小时后放入金桔,少许老抽,大火收汁关火撒上葱花出锅......
11-16
金牌牛腩煲
汁味浓郁,香气扑鼻的广式牛腩。用料牛腩400克萝卜1根姜2块蒜8瓣大葱1根柱侯酱1勺海鲜酱1勺腐乳1块干辣椒4个香叶1片桂皮1块花椒适量小茴香适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉适量金牌牛腩煲的做法牛腩焯水备用,牛肉汤撇......
03-10
王牌·土豆炖牛腩
嘻嘻没有故事只有好吃~😋而且做法超级简单的呀~🐮🥔重点是可以拿的出手的招牌菜!😎用料牛腩肉🐮1斤土豆🥔1个葱2-3块姜片7-8片蒜4-5瓣八角1-2个香叶1片冰糖适量(6-8个)干辣椒2-3个(可有可无)青椒/灯笼椒1个(可有可无)⭕️盐适量......
07-03
牛腩(土豆烧牛腩)土豆
土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖......
02-07
牛腩炖土豆
用料牛腩适量土豆适量西红柿适量洋葱一个生姜适量大蒜适量香葱适量香菜适量酱油适量剁椒酱适量油辣椒适量盐适量胡椒粉适量牛腩炖土豆的做法牛腩和土豆,洋葱,番茄切丁备用,起锅烧油,下生姜,大蒜爆香,下剁椒酱炒香再下洋葱炒......
01-30
土豆炖牛腩
孩子们特别爱吃的一道菜用料土豆5个牛腩800克胡萝卜1条冰糖50克克土豆炖牛腩的做法牛腩洗净切块开水烫一下捞出沥干高压锅加入香料:八角.豆蔻.桂皮.香叶.蒜头放入洗净的牛腩,加入清水沒过牛腩,高压锅压20分钟备用不粘锅......
03-01
金牌🥇西红柿土豆炖牛腩
炖牛腩看似简单,其实很难。教你一个99%的人不知道的小技巧!零基础就能做出汤汁浓郁,土豆软糯,腩肉酥烂,够料、够钟、够味的金牌西红柿土豆炖牛腩用料牛腩2斤生姜适量大葱适量桂皮少许八角少许香叶少许料酒1勺冰糖10克老抽1......
12-04
牛腩炖土豆
用料牛腩1000克土豆4个香叶3片八角2个冰糖少许克姜4片料酒1勺老抽1勺生抽3勺桂皮1块花椒5粒陈皮小片鱼露1勺大葱少许牛腩炖土豆的做法首先将牛腩切块过水捞出,将油烧热放入冰糖,八角、香叶、桂皮、花椒、生姜大葱。翻炒......
12-19
金牌🥇番茄炖牛腩
又做了一次好吃用料牛腩500克西红柿二个土豆二个洋葱半个八角二个花椒15粒小葱5根姜五片蒜八瓣生抽二勺老抽二勺山楂干若干番茄酱五勺豆瓣酱一勺玫瑰腐乳半块糖若干,看口味金牌🥇番茄炖牛腩的做法牛腩~冷水~下锅,加入姜片......
11-27
佳佳牌番茄土豆炖牛腩
记录一下在下厨房向各位大神学习并完美复制成功的佳佳牌番茄土豆炖牛腩!用料牛腩750克土豆2个西红柿2大个或4小个胡萝卜1根洋葱半个大葱1根姜8片蒜2瓣八角2个桂皮1块香叶3片冰糖(黄糖)一小块生抽4勺料酒4勺佳佳牌番茄土......
02-06
金牌土豆丝
以前去湄州东坡的必点菜,按照自己的印象复刻一下。用料土豆1个八角1个蒜10瓣五花肉100g盐5克生抽20g高汤或水300ml葱1段姜2片金牌土豆丝的做法土豆切筷子同宽的条,五花肉切的大小和土豆一致。准备5瓣蒜一些葱两片姜一个......
02-05
土豆炖牛肉(牛腩)
用料牛腩500克土豆2个约250g葱¼根八角3个桂皮一小块花椒30粒香叶3片红辣椒3只生抽20ml老抽10ml料酒10ml盐10克糖5克土豆炖牛肉(牛腩)的做法原材料合影牛腩放入凉水中开火煮出血水浮沫用温水洗干净焯好的牛肉用厨房纸吸......
12-02
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