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小岛：香煎焦糖苹果

用料苹果（酸甜口味）1个细砂糖60-70g无盐黄油25g以内肉桂粉1小勺香草冰淇淋适量小岛：香煎焦糖苹果的做法1：苹果去皮，切成约2厘米厚的圆片，挖去果核。（一个苹果大概可以做三人至四人份，一片为一份）在煎锅中放入一半黄油，融化后放......

09-16

香酥苹果乳酪焦糖塔

因为想吃苹果派又想吃乳酪派，想加焦糖又想要酥粒，于是…这个超级派在执着的吃货手中诞生了！酸甜的果肉搭配香醇的焦糖乳酪，酥粒在烘烤后香脆可口~本方中为6寸派盘，如果想做8寸将材料在原方基础上x0.86即可。焦糖酱的做法，大......

12-13

焦糖布丁-小岛布丁

小山布丁绝对是很多人内心的TOP.1~而小嶋老师的这款脱模型的布丁更接近传统，视觉上更赏心悦目，还可以装扮水果奶油之类的就口感上来说，小山的更嫩，而小嶋的更Q(毕竟一款是挖着吃，一款是需要倒扣啦。)但是当勺子挖下去时，可......

08-14

红糖煎苹果

苹果的新吃法，会有种苹果罐头的味道。用料苹果1个红糖1块水少许酸奶适量红糖煎苹果的做法苹果切片平底锅加少量水，放红糖。等红糖融化，放苹果片，时不时的翻翻。装盘后，放上点酸奶，不放也行。小贴士翻苹果的时候，别烫到手了，我......

08-09

牛奶香焦苹果

下午茶必点用料苹果1~2个牛奶250克香蕉1~2根牛奶香焦苹果的做法把香蕉拨皮，捣烂成泥苹果🍎削皮，捣烂成泥把苹果放进杯子，再加牛奶加入香焦泥再加牛奶。直到牛奶覆盖水果加入勺子，开吃！美味❗小贴士先放苹果泥，加半瓶牛奶，再......

11-06

焦糖苹果配香草冰淇淋

特别适合冬天的一款甜品用料苹果2－3个白砂糖100g水70ml淡奶油100ml黄油20g杂果面包1片香草冰淇淋1球焦糖苹果配香草冰淇淋的做法苹果切块备用白砂糖和水混合加热，大约5-7分钟后颜色变成焦糖色后关火。锅中糖汁不沸腾时......

07-16

香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果

过年前囤了点鹅肝，放假在家就做来吃。用料鹅肝黄油苹果半个橙子半个法棍半根细砂糖迷迭香2根香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果的做法例行鹅肝化冻用厨房纸擦干水份撒上黑胡椒和海盐放置一会儿法棍切片放入平底锅中煎......

10-15

焦糖苹果煎鹅肝

这个菜谱来自小红书“若以食为天”，我又加入了一些自己的想法和调整。用料鹅肝约250克黑胡椒盐苹果1个黄油1小盒冰糖白葡萄酒欧芹碎橄榄油焦糖苹果煎鹅肝的做法1.把鹅肝从冰箱速冻中取出解冻，但也不要解冻过度，因为鹅肝......

07-06

焦糖苹果

可以就这样当甜点吃，也可以添加冰激凌一起，或做成苹果派、苹果蛋糕等。一次可以多做些，冷冻起来，用的时候很方便。方子来自日本有元叶子用料苹果（选好吃的品种）2个柠檬汁（一个柠檬的量）1个糖70g黄油60g焦糖苹果的做法将苹果（带......

11-21

焦糖香草布丁----小岛

借用《小岛蛋糕教室》的方子,味道很不错，而且超简单。用料砂糖45g热水30g牛奶460淡奶油40全蛋150蛋黄45砂糖120香草精1~2滴焦糖香草布丁----小岛的做法做焦糖,将水和糖,中小火搅拌,直至偏金黄色,关火,用余热使糖液变焦......

11-27

焦糖苹果塔，苹果酸甜软糯，塔皮香酥

用料焦糖苹果苹果约2斤白糖60+20克无盐黄油20克盐1.5克肉桂粉1.2克塔皮无盐黄油77克低筋面粉120克糖粉8克纯牛奶（常温）约25克20厘米内径模具1个焦糖苹果塔，苹果酸甜软糯，塔皮香酥的做法先做焦糖苹果苹果去皮去核，切成块，一......

04-02

【小嶋老师】焦糖苹果蛋糕

方子来自小嶋老师《小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》一书，使用直径18cm圆形模。用料焦糖糖浆:细砂糖60g无盐黄油(发酵型)23g热水20g主材料:无盐黄油(发酵型)110g细砂糖(细粒)70g蛋黄40g鲜奶油40g牛奶20g低筋面粉145g......

10-11

焦糖苹果酱

炒鸡好吃，炒鸡好吃，炒鸡好吃用料红糖适量苹果2个黄油20克柠檬汁几滴焦糖苹果酱的做法苹果去皮切片。黄油放入奶锅中，融化后，倒入苹果，翻炒。加入红糖，根据个人口味，继续翻炒。待红糖融化，关火。等焦糖苹果放凉，用料理机打碎。......

09-06

焦糖苹果挞

简单快手的焦糖苹果挞，消耗苹果或者蛋挞皮也很方便😋做焦糖苹果馅就可以开始预热烤箱啦160℃10-15min用料苹果2个黄油35-40克砂糖40-45克蛋挞皮6个焦糖苹果挞的做法蛋挞皮提前拿出来解冻焦糖苹果馅制作小锅融化黄油，加......

03-24

红糖煎苹果

红糖煎苹果，一款非常简单又美味的甜品。作为女人，每个月的生理期都有几天不舒服，疲倦无力、小腹痛，而这款红糖煎苹果正是经期食用的甜品，对缓解经期疼痛效果特别明显！用料苹果红糖一大勺水一大勺红糖煎苹果的做法1，苹果洗净......

09-02

小岛老师的焦糖布丁

这次做的是小岛老师的焦糖布丁，小岛老师的方子自然是极好的。做出来的布丁很好吃，口感很嫩很滑。焦糖与香草的搭配，做出来的口味柔和且感觉高级。烘焙特点就是低温慢蒸，火候不要太大。上方子啦~~烘焙：150度下层40分钟左右......

11-07

焦糖涂苹果

刚刚做了焦糖布丁，还剩余些焦糖，于是乎拿苹果做起文章来，成品出来的造型像个工艺品，舍不得破坏它,很令人神迷，做法很简单，但需要有点耐心。用料焦糖苹果巧克力焦糖涂苹果的做法焦糖放入微波使其软化成浆将苹果均匀挂满焦糖，......

01-07

法式焦糖苹果煎饼

用料糖45g、苹果切粒肉桂粉0.5g、葡萄干20g低筋面粉60克、糖15克牛奶150ml、苹果粒30g鸡蛋1个法式焦糖苹果煎饼的做法1.把所有的薄饼材料放入养生机果汁杯内，按手动档（根据自己需要），待打成后分少量多次倒入铜锅底烙成薄......

06-11

焦糖苹果派

清香的苹果，香甜的焦糖，酥脆的饼底，是这款焦糖苹果派的诱人之处。用料苹果1个低筋面粉150克食用油60克纯净水40克白砂糖15克焦糖适量焦糖苹果派的做法焦糖苹果派原料如图把油，糖，水，面粉混合，用橡皮刮刀搅拌然后揉成面团静置......

02-16

焦糖苹果塔

这款塔由塔皮、杏仁奶油馅，焦糖苹果、焦糖奶油组成用料塔皮（18cm的塔模1个份）无盐黄油70g低筋面粉110g细砂糖7.5g海盐1g蛋黄10g水12.5g杏仁奶油馅：软化的黄油50g全蛋液50g细砂糖35g海盐2g杏仁粉50g焦糖酱：细砂糖150g冷水20......

05-14

《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕

敲棒！完！（语言是贫乏的，谁吃谁知道）直径18cm圆形固底模具一个。p.s.上班狗，基本都是晚上做东西，所以光线垃圾，照片丑。用料蛋糕体无盐黄油110g细砂糖70g蛋黄40g鲜奶油40g牛奶20g低筋面粉145g泡打粉3g肉桂粉2又1／2小勺苹果中等......

09-07

苹果焦糖茶冻

用料椰奶50ml牛奶125ml白砂糖65g茶包（含苹果丁）2个鲜奶油40ml吉利丁粉7g黄糖20g苹果焦糖茶冻的做法用冷水将吉利丁粉搅拌均匀，再隔热水融化将牛奶、椰奶、20克白砂糖倒入锅中加热离火后稍微凉一点加入吉利丁粉，搅拌均匀后......

04-02

焦糖苹果oatmeal

酸酸甜甜的焦糖苹果，和肉桂的香气缠绕在一起。配上一杯清爽的红茶，早餐就圆满了。健康又美味的燕麦吃法。用料苹果2个鸡蛋2个牛奶150g黄油20g肉桂粉（没有可以不要）1小勺oldfashion燕麦1.5量杯香蕉1根扁桃仁片少许红糖25g......

03-04

焦糖苹果酸橘小蛋糕

苹果酱【520克】400克……苹果25克……黄油（总统）25克……水70克……砂糖制作：1、将苹果去皮去核切小块，与黄油一起在厚底平底锅中加热并翻炒。2、苹果中的水分被炒蒸发掉一部分之后，将水和细砂糖加入。酸橘果冻【170克】1......

03-19

苹果——焦糖小料理

用料苹果1个细砂糖65克热水19克苹果——焦糖小料理的做法挑选一个苹果，用水洗净。苹果去皮，去蒂，去芯，切片，放罢备用。量出65克细砂糖。糖放入锅中小火熬至浅棕色。放入热水。把切好的苹果放入锅中小火慢煮，同时裹上甜甜的......

03-04

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