相关红扒排翅的最正宗的做法红扒排翅做法步骤图

红扒排翅

“鱼翅”，是大中型鲨鱼背鳍、胸鳍、尾鳍的干制品，产于我国的沿海。由于鲨鱼属于凶猛的海洋鱼种，个大力猛，多单独活动，很少群集，因此捕捞困难。加工工艺尤其复杂，故而被列为名贵的海珍，多用于高档筵席。但鱼翅本身无味，一般不单......

10-25

铁扒鸡翅

温中健脾+补气养血用料鸡翅12只姜1块葱白1段八角2个油5大勺蚝油1大勺白糖2大勺生抽1大勺老抽1大勺黄酒1大勺盐1小勺鸡蛋2个铁扒鸡翅的做法准备好食材，洗净切片。炒锅倒入油，小火将鸡翅煎至色泽微黄，盛出。锅里留少许油，放......

10-25

红扒肘子

红扒肘子是一道特色豫菜，色泽金黄、香浓美味，吃起来特别过瘾呢，也是各大喜宴必不可少的一道菜，硬菜中的硬菜！用料猪前肘1个干辣椒适量小茴香适量草果适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量盐10克生抽15克料酒15克冰糖20克......

09-27

好吃到楼下小狗来扒门的红烧鸡翅

这道菜做了很多遍了，时间少，材料准备也少，简单又美味的红烧鸡翅谁不爱呢！！B站号：鸭包吃的好欢迎大家来一起交流美食，快乐做饭！！用料鸡翅中15个白糖20克老抽两勺生抽三勺姜四片干辣椒五个料酒三勺盐5克蒜2瓣葱1根小米椒2个好吃......

06-28

铁扒培根牛排配红酒汁

经典传统法餐用料菲力牛排1块（150g左右）胡萝卜半根（80g）培根2片（15g）蘑菇2个（30g）面粉10克番茄半个（50g）洋葱半个（50g)西芹1根（50g）小土豆3个（100g）月桂叶（香叶）2片黄油30克迷迭香（鲜）3根（10g）百里香（鲜）3枝（10g）樱桃番茄2颗红酒（用的是智象）80g......

04-12

红扒牛腩

今天就做一道红扒牛腩。以前不知道烹饪技法中“扒”是什么意思，不知红扒与红烧有什么区别，现在对烹调有了兴趣，也特意去了解了下，所谓“扒”菜，就是将初步加工处理好的原料改刀成形，整齐地摆入勺内或摆成图案，加适量的汤汁和......

11-21

扒排骨

用料排骨8-10块盐少许生抽少许姜2-3片料酒少许葱3-4段扒排骨的做法排骨冷水下锅加入料酒煮开，倒入冷水中把血沫洗净，然后起锅烧油下入排骨翻炒三分钟左右，加入热水，姜片、葱段、生抽、盐，炖一个小时左右，收汁出锅即可。小贴......

04-10

嫩牛排牛扒

生活需要仪式感，牛排也是。一块上好的牛排，静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触，精心揉捏过后，每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟，也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法将牛肉切出合适的厚度，参照视频......

02-06

红酒翅排煲

用料蜂蜜适量红酒50ml适量鸡翅中4个蒜6瓣盐少量胡萝卜半根西红柿一个洋葱（或红葱）适量豆瓣酱生抽老抽适量胡椒粉少许蔬菜（我用了莲花白）适量能铺一层即可芝麻点缀可用葱花代替红酒翅排煲的做法不能发小视频啊一脸懵逼.jpg......

06-20

红烧猪扒

上海猪扒用料里脊肉鸡蛋面粉小葱红烧猪扒的做法猪里脊切成约15平方公分的薄片。将每个薄片蘸搅拌好的蛋液然后放进面粉里滚上一层。在油锅里炸敷上配料的猪扒，待颜色金黄以后盛盘。......

10-30

红酒猪扒

我用的是猪颈肉，不管怎么煮都不会老的肉！用料猪颈肉一块红酒20毫升酱油15毫升嫩肉粉（我用的是淀粉）15克姜2片洋葱4片红酒猪扒的做法猪颈肉用肉锤锤松用材料腌制20分钟锅预热后放少许油，放进猪颈肉煎到金黄色就OK了。取出切......

11-18

红椒猪扒

好啦，想做得更美味搜一搜戈登终极烹饪咯（菜品出处），我也是依葫芦画瓢咯。用料灯笼椒2只洋葱1只芦笋若干猪扒适量黄油适量盐、胡椒、白糖、红酒醋适量蒜、百里香些许红椒猪扒的做法红椒、洋葱切丝。热锅，少量橄榄油爆炒。加......

11-20

红酒扒肉眼牛排

用料肉眼牛排200克蒜15克新鲜百里香5克黑胡椒碎适量黄汁100克红酒30克盐适量洋葱碎15克红酒扒肉眼牛排的做法小火炒香洋葱碎、蒜碎、新鲜百里香；加入红酒略收到酒精挥发，加入黄汁后略收用盐调味，过滤酱汁即可。准备摆盘......

02-09

红扒羊排

秋冬进补，首选🐂🐐。今天我在食行买了一盒扒皮羊排，质量特别好。沿用老家的烧法，味道棒棒哒👍真是回味无穷！用料羊排一盒450克山楂干2个茶叶1小撮花椒20粒八角1个桂皮2块盐糖各2克葱姜各适量生抽2汤匙老抽1汤匙料酒3汤匙......

10-20

扒肉眼牛排配红酒汁

用料肉眼牛排200g蒜15g新鲜百里香5g黑胡椒碎适量黄汁100g红酒30g盐适量洋葱碎15克扒肉眼牛排配红酒汁的做法小伙炒香洋葱碎，蒜碎，新鲜百里香拌入红酒略收至酒精挥发，加入黄汁后收汁用盐调味，过滤酱汁牛排用盐和黑胡椒碎腌......

02-09

红扒全鸭

这道菜家母17年没烧过了，结果在我今年生日那天家母突然又烧了！小时候兄弟姐妹几个最爱这菜了！为了建菜谱，所以今天用鸭腿做了一次，全鸭一个人实在吃不完！但根本烧不出家母那味道啊！但又不想家母的味道失传，所以建个菜谱，以后反......

11-24

红扒牛肉

年关将至，我家年夜饭必备红扒牛肉，软烂鲜香，女儿的最爱，这次多买了一些顺手又做了酱牛肉，省时省力！用料牛腱子肉1500克葱半根姜3片八角2个桂皮1块干辣椒3个花椒10粒小茴香1小勺香叶1片草果1个蚝油1勺淀粉1勺鸡精1勺白糖1勺......

12-05

红酒羊扒

用料羊扒一块现磨海盐迷迭香适量现磨黑胡椒适量蒜苗切块少量红酒淹没羊扒即可蒜头少量橄榄油少量红酒羊扒的做法羊扒冲水洗净，用厨房用纸吸干血水，用刀切出条纹、用叉子戳孔，方便腌制入味羊扒两面撒上海盐迷迭香、黑胡椒......

10-17

红酒牛扒

相（瞎）传（编）古（现）代人，都喜以酒入菜，故而有了此扒的由来。用料牛排2块红酒1/4杯黑胡椒少许洋葱半个西兰花1/9朵大蒜4-6瓣黄油0克辅料1堆柠檬半个红酒牛扒的做法肯定要把牛扒解冻了，再把需要摆盘的辅料切好先做酱汁再煎牛排摆......

02-21

红扒海参

特点，色泽红润有光泽，味香鲜美用料海参随意，泡发好的海参淀粉、料酒一勺、生抽两勺、盐适量菜胆焯水青菜，加香油、盐水里，可以使菜色更绿油油的好看明油适量煨汤适量红扒海参的做法海参煨汤里加热煨两分钟。煨汤，各种高汤都......

06-20

红扒猪蹄

红扒猪蹄是一道特别受欢迎的菜肴，色泽油亮、汤汁浓郁、口感软糯筋道，吃起来非常过瘾，属于硬菜中的硬菜！用料猪蹄只姜片葱红99火锅底料冰糖草果香叶桂皮块小茴香红扒猪蹄的做法把猪蹄放在火上烧，去除猪毛，再用温水和刀刮洗干......

08-15

手扒排骨

用料排骨克姜片大蒜小米椒小葱盐鸡精生抽老抽料酒耗油香油冰糖桂皮八角香叶手扒排骨的做法排骨切块，姜切片排骨冷水下锅，倒入料酒，放入姜片焯水，去掉腥味排骨变色捞出，用冷水冲洗，放入盘中备用排骨变色捞出，用冷水冲洗，放入盘......

08-14

圆葱扒猪排

又是周末了，上道大菜，但是还是没时间唠叨。有朋友们喜欢我博客上的胡咧咧，问我最近怎么不写了。这不眼瞅着年关近了，各种琐事都堆上来了，没时间呀没时间，只好多发些美味佳肴希望能为大家过大年的餐桌上添点亮色~~明天就是平......

01-05

排骨酱猪扒

用料水晶肉5片排骨酱1勺黑椒粉适量排骨酱猪扒的做法瘦肉用刀背横竖捶松，加入适量排骨酱，如果有新奥尔良粉加一点也可以，不加也可以。再加入适量黑椒粉，如果有时间，腌制几个小时再做。中火加入适量油，一面煎约1分钟40秒，另外......

07-03

扒烧鸡排

用料琵芭腿青红椒木耳洋葱蒜末酱油白糖耗油盐料酒五香粉白胡椒扒烧鸡排的做法将琵芭腿洗净，然后剔除骨头把剔好的鸡腿肉平铺开来放入盘中，放入适量盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒，揉搓鸡肉，放置十五分钟使之入味准备配菜......

01-13

相关红扒排翅的最正宗的做法