相关奶撞的最正宗的做法奶撞做法步骤图

超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜

姜，驱寒去湿；纯牛奶：低脂营养姜撞奶还是不及奶撞姜够力够味，250ml的纯牛奶撞击20ml的姜汁即可！美眉姐姐们试试吧，绝不会让你失望。用料纯牛奶250ml姜一块白糖30克超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜的做法姜切片放入料理机榨汁榨好......

09-12

奶撞葡萄冻果香奶香浓郁

今天分享一道网红饮品——奶撞葡萄冻。爽滑的葡萄冻加入丝滑的牛奶，口感香浓可口，葡萄冻中夹杂着蜂蜜的香甜和牛奶的奶香~~~来上一口很满足yyds!用料葡萄10-20颗蜂蜜适量白凉粉30克纯净水500ml纯牛奶200ml奶撞葡萄冻果......

03-21

奶撞火龙果冻

做法简单0失败的奶撞火龙果冻，自己做的无添加剂比较放心，味道也不比外面卖的差，如果家里小朋友不爱喝牛奶，不妨试一下做成奶撞火龙果冻，也可能孩子就愿意吃了~用料火龙果一个清水200克白凉粉30克纯牛奶180克蜂蜜适量奶撞火......

03-24

奶撞柠檬红茶冻

奶撞茶冻解渴又好喝，自己在家做材料简单，做起来也很容易健康无添加，口感茶香四溢、丝滑香浓、最主要的低卡，减肥的姐妹喝一杯也完全没有负担，不妨试试吧！用料柠檬一个红茶30克白凉粉30克蜂蜜两勺脱脂牛奶180克奶撞柠檬红茶......

03-24

奶撞葡萄汁

悠闲时喝杯现榨果汁，是忙碌生活中最幸福的事了，上次在外面买过奶撞葡萄汁，今天自己做了特别好喝！自己做的健康又美味，冰镇一下更好喝。一定要试起来！用料葡萄20颗蜂蜜一勺酸奶130克奶撞葡萄汁的做法葡萄切开去籽放入榨汁机......

12-30

姜撞奶（姜汁撞于奶）

辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论：11835179注明：下厨房用料姜150克（去皮）全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克（可省略）姜撞奶（姜汁撞于奶）的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄，出汁率高，颜色黄用个不锈钢勺子🥄往身体方向......

09-23

红茶撞奶

用料红茶4g开水150ml冰粉粉3g白砂糖一勺牛奶随意红茶撞奶的做法用150ml90度热水冲泡出茶汤约60ml趁热加入冰粉粉搅拌均匀倒入玻璃杯冷藏一个小时加入牛奶搅拌搅拌搅拌，喜欢冻多一点的可以多做点茶冻，我做的时候放了4g冰......

07-11

薑撞奶

早些年因为饮食不当造成了胃寒这个毛病特别是在秋冬交替的季节非常的明显又适，薑撞奶有暧胃的效果每逢这个时候就喜欢专门跑到文德路的老字号糖水铺“明记”喝薑撞奶，浓浓的奶味带少许薑汁的辛辣味特别在寒冷的冬天喝上......

04-11

姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡

最近看到一个cafe有这个！很想吃！可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试～～这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激，如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜......

06-30

「姜撞奶」

用料老姜汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天买了一盒姜，超级喜欢！总想做点什么，这几天有点胃寒，姜撞奶最温暖~姜洗净，去皮用适当工具刮成姜蓉用一个过滤器或纱布，挤出姜汁牛奶加糖调匀小奶锅中煮到微......

02-14

冻撞奶

夏季冰冰凉的饮料，消耗吉利丁大法。配方很灵活，这里只列举了冰红茶做成冻的例子，冰红茶可以换成任意饮料，比如咖啡、果汁等。只要保证饮料和吉利丁片的比例为500ml：10g就行。这个比例的冰红茶冻，颤颤巍巍，软滑柔嫩，入口即化，是......

05-22

食｜姜撞奶

cr抖音：黑潮么么哒减脂期可以放心吃的甜品姜撞奶下厨房里其实有好多，但我还是喜欢视频教程➕步骤详解用料牛奶克姜汁克食｜姜撞奶的做法生姜去皮最好是借助工具打碎姜碎放到纱布里，使劲挤它200g牛奶小火加热，可以➕一丢丢红......

06-04

梨撞奶

秋天了，给宝宝吃点梨，润肺止咳、清热化痰、通便祛火、促进食欲。梨撞奶像果冻一样，孩子很喜欢。用料雪梨2个枸杞一小撮凉粉适量牛奶一包冰糖两块适量清水适量梨撞奶的做法梨去核去皮，切小块。放入锅中加冰糖和水，加一小撮......

12-30

木瓜撞奶

参考月龄：12M+今天的这道撞奶只要你跟着我做，绝对0难度、0失败率~这次甚至连模具都不需要，一个杯子就妥妥搞定！如果你家有不爱喝奶的娃，跟着我这么做，保证宝宝沦陷其中~用料木瓜120克配方奶60克木瓜撞奶的做法木瓜切小块。......

04-13

葡萄撞奶

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料葡萄500g鲜牛奶0.5杯白凉粉10g糖20g水300g葡萄撞奶的做法葡萄加少许面粉清洗，会更干净透亮。葡萄加少许面粉清洗，会更干净透亮。将葡萄皮倒入锅中，加糖和清水煮开。撇去浮末，捞......

07-26

低卡红茶冻撞奶、绿茶冻撞奶、纯咖啡冻撞奶——夏日饮品（六）

夏日饮品（一）：简易小清新的无酒精版莫吉托mojito/məʊ'hiːtəʊ/（小贴士附：传统酒精版莫吉托mojito和代基里Daiquiri）夏日饮品（二）：0难度柠檬气泡苏打桃桃夏日饮品（三）：超快手星冰乐（抹茶星冰乐、咖啡星冰乐）夏日饮品（四）：0难度......

12-21

姜汁撞奶

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。美味的关键：所谓姜撞奶，“撞”是一个关键点。姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬......

04-26

姜撞奶！

周末在家就是手闲用料牛奶一盒姜汁克姜撞奶！的做法把姜磨碎，然后放在这个上面，用勺子压出汁牛奶中小火加热，边边冒很多泡泡就热啦，然后倒进去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ还可以加点红豆下去到最后是没有凝固的😂都说要......

11-25

🍇撞奶

最近网红款，很多人都在做，今天也做了一下，味道真的不错用料白糖200克🍇800克白凉粉100克水2300克🍇撞奶的做法剥掉🍇皮，放在2000克水里煮开，此刻可以把糖也加进去大火煮开，关火捞出葡萄皮。然后把白凉粉放在300克水里化开，打......

06-25

红糖撞奶

白凉粉和液体比例1:10用料牛奶400克砂糖100克红茶叶300克开水400克黑钻材料水600克红糖60克白凉粉60克红糖撞奶的做法做法看视频......

11-19

桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)

用料宇峰白凉粉20克清水500ml糖40克(可增减)桃子(皮要红一些)2个葡萄1串椰奶(牛奶或养乐多)适量桃撞奶/葡萄撞奶/果冻(白凉粉)的做法桃撞奶：➊桃子用盐水搓洗干净，取皮备用。➋锅里倒入桃子皮和清水，煮开后转小火，煮出颜......

10-27

《姜撞奶》

香醇嫩滑、甜中带微辣、风味独特的姜撞奶，是珠三角一带的传统美食。要点:姜:小黄姜/老姜，颜色土黄，闻起来辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脱脂)，脂肪含量高。重点:牛奶温度为80度，就撞奶。“撞”也是比较关键的一步......

07-21

姜撞奶

我们先了解一下姜撞奶的来历背景。在广东番禺沙湾镇，有一位老妇人生病并咳嗽厉害，民间有传说姜汁能治咳嗽，老妇人想试但又无奈姜汁太辣，下不了口。有一天媳妇不小心把奶倒进了装姜汁的碗里，过了一会那奶还凝结了，老妇人后来......

05-10

姜撞奶

喜欢吃姜撞奶用料牛奶150克姜汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨酱汁，提取15g牛奶150g加热至80度左右，我凭感觉，大概开始冒泡。然后冲撞姜汁。盖盖子静等10-15分钟凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。......

04-15

姜撞奶奶茶

有次偶然在商场奶茶铺喝到的，当时就叫这个名儿，虽然感觉和姜撞奶没有啥关系哈哈那时候这边天气还没热然后又来姨妈，所以可能当时感觉贼好喝🥸🥸又热又暖。用料牛奶230克左右（1包）红茶包2包白砂糖随意红糖姜茶粉（如图一）姜茶......