相关紫苏黄骨鱼黄辣丁的最正宗的做法紫苏黄骨鱼黄辣丁做法步骤图

紫苏黄骨鱼（黄辣丁）

简单好吃的黄骨鱼~云贵川好像叫黄辣丁用料黄骨鱼3条紫苏两根豆豉2勺辣椒3个蒜米4瓣紫苏黄骨鱼（黄辣丁）的做法黄骨鱼放姜丝料酒酱油耗油豆豉各两大勺腌制10分钟以上锅热放油爆香蒜米辣椒倒入腌好的鱼在放点水没过一半（中......

03-27

金猫咪食堂-酸姜紫苏黄辣丁

黄辣丁有名黄骨鱼，江蛟，以肉质鲜美，无鳞无刺称著，乃河鲜一绝。常见方法有煎炸，黄焖，清蒸等。今天胖猫给大家带来和平常不一样的烹饪方法。当黄辣丁和酸脆的腌笋酸姜，麻香的青红花椒还有浓郁芬芳的紫苏碰上，会是怎样的一种味蕾......

05-30

番茄紫苏黄骨鱼粉丝汤

健康美味全家分享用料鱼3-4条西红柿1个葱3根姜3片盐6-8克料酒一勺杭椒3只紫苏8片粉丝1把番茄紫苏黄骨鱼粉丝汤的做法黄鲴鱼用少许盐和料酒提前腌制15-20分钟，粉丝提前5分钟温水泡好，紫苏叶用水泡好将番茄🍅切片准备好姜......

01-26

紫苏黄骨鱼

香香的紫苏，嫩嫩的小黄鱼，焖好后有一股紫苏的清香，超赞!用料小黄鱼2条紫苏三根姜若干片蒜若干瓣料酒，盐紫苏黄骨鱼的做法买小黄鱼的时候，让卖鱼的摊主破开处理好。放入料酒，盐，姜片，蒜块，腌七或八分钟左右。加油，爆几秒钟紫苏，至......

06-29

紫苏焖黄骨鱼

原汁原味鱼肉鲜美用料黄骨鱼鱼2斤葱根紫苏按个人口味添加蒜5瓣姜5片油适量盐适量生抽1勺紫苏焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净下油锅煎至两面金黄。锅热加入姜和蒜，再倒入适量开水放入紫苏和适量生抽煮5分钟加入青椒圈和适量......

09-27

黄骨鱼汤(黄辣丁)

和妈妈学做菜系列－鱼类。这种鱼是为数不多我喜欢吃的鱼，因为鱼刺很少，鱼肉细腻，营养价值也很高。一直不确定这种鱼的学名是什么，老家把这种鱼叫叫gegeye😂，搜索比对了一下应该就是这个黄骨鱼了。个人喜欢清煮鱼汤的做法，很鲜......

05-08

紫苏黄骨鱼煲

用料黄骨鱼2条紫苏1小把姜片数片蒜头3瓣蒜苗2根胡萝卜1小段小红辣椒1根紫苏黄骨鱼煲的做法黄骨鱼洗净切成段，加入盐、酱油、料酒、花椒粉、生粉、蒜片、姜片、蒜白、小红辣椒段，拌匀，腌入味；紫苏摘下叶子，洗净，胡萝卜去皮，切......

07-08

超简单的宝宝鱼汤（黄鸭叫，黄刺昂，黄骨鱼，黄辣丁）

这个鱼鲜嫩好吃，我家宝宝碗里经常出现的道菜，今天写个最简单的做法。名字众多，大家自行对号，尊重地域差异爱叫什么叫什么。如果硬要杠你说它叫鲨鱼我都说你对。用料鱼2条生姜4片盐1克超简单的宝宝鱼汤（黄鸭叫，黄刺昂，黄骨鱼，......

10-18

紫苏黄骨鱼鲫鱼煲

用料黄骨鱼3条鲫鱼1条紫苏1小把青红辣椒各1个姜蒜适量料酒2勺盐适量茶子油适量紫苏黄骨鱼鲫鱼煲的做法把鱼洗净，再用盐淹10分钟，黄骨鱼我是先用热水快速烫下，把表面黄色层去掉备用，其他食材切好热锅，放入茶子油，(湖南的做法......

08-20

烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子

黄辣丁刺少肉嫩，鱼汤鲜美无比。老少皆宜。用料黄辣丁5条小葱1根姜4片蒜6瓣小米椒(剁椒更好吃)4个豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺啤酒100克白糖1勺醋1勺盐适量鸡精1勺黄豆芽(可不放)1把花椒粉少许胡椒粉/五香粉1勺烧黄辣丁/......

04-11

黄辣丁鱼

因为少刺，适合孩子吃用料葱根1根姜片1块蒜瓣几瓣料酒勺一大勺老抽勺一小勺白糖克2克盐克2克黄辣丁鱼的做法拿料酒腌制一会，油烧热煎一会，放酱油调料，最后放水汩一下小贴士一定要煎一下，除腥......

01-30

黄骨鱼(黄辣丁)两吃-鲜汤&干锅

黄骨鱼各地叫法都有区别，有叫黄辣丁，也有叫嘎鱼的，肉质较嫩，刺也少，非常适合有老人或者小朋友的家庭，既可以清淡鲜美，也可以重口味下饭。用料黄骨鱼3条豆腐300g白萝卜半个青椒2个韭菜一小把小葱4根豆瓣酱一勺孜然粉少许姜4片......

08-04

紫苏焖黄骨鱼

因菜市场离家比较远，所以只能抽周末时间去菜市场买一星期菜放冰箱！新鲜的鱼也只能当日吃才美味！黄骨鱼在饭馆吃过好几次，肉质细腻，滑嫩，骨头也少，老少皆！今天买了些紫苏试做，味道出奇好！废话不多说，直奔主题！^^用料黄骨鱼3条油适......

03-01

麻辣黄鸭叫（黄骨鱼、黄辣丁）火锅

黄骨鱼刺少又嫩，搭配上麻麻辣辣的汤底，再加上肉丸子和豆腐这些配菜，一个让人冬天幸福的火锅就完成啦！用料鱼6条蒜适量姜适量葱适量花椒适量香菜适量豆瓣酱3勺肉末1勺辣椒适量麻辣黄鸭叫（黄骨鱼、黄辣丁）火锅的做法先准备好......

10-01

姜丝熬黄辣丁汤（黄骨鱼）

前几天去河鲜店吃鱼，以前这家店黄辣丁汤做得尤其鲜美，结果这次过去吃，换了厨师，一锅汤端上来，全是腥味。心有不甘，正好去逛超市看到这一缸的黄辣丁品相颇高，买了几条小的，拿回家做了鱼汤。用料黄辣丁7小条约重四两仔姜1块猪油......

09-20

紫苏大黄鱼

用料大黄鱼1条紫苏20片葱半根紫苏大黄鱼的做法嗯，首先鱼身上切花刀，然后锅里放上三勺猪油，把猪油化开，以后把鱼身上抹上盐放进去煎，我这个煎一面定型才能翻，我提早翻了，所以说，不太美观了鱼的两面都煎定型，以后倒入高汤，放入葱......

07-04

酱香黄骨鱼（黄辣丁）

在饭店里吃了一次这酱香黄骨鱼，那酱香味儿流连于唇齿之间久久不能忘怀，于是回家后开始研究琢磨，终于还原了馆子里的味道，也成为了女儿最爱吃的鱼之一😁动力来源于粉丝的肯定😄😄现在分享厨友们，愿厨友的餐桌上多一道菜😁😁......

10-09

超级鲜美的紫苏黄辣丁（黄刺鱼）营养美味颜值高

超级喜欢紫苏，煮鱼鱼汤鲜美，营养与颜值并存，大家快快做起来吧，鱼汤泡饭最是鲜美！！！！！！用料黄辣丁5条料酒适量葱姜蒜适量紫苏适量青椒三根盐适量香菜适量超级鲜美的紫苏黄辣丁（黄刺鱼）营养美味颜值高的做法黄辣丁洗净，料酒腌制15分......

02-17

泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼

冰箱里屯了很多酸豆角，突然想吃黄辣丁（就是黄骨鱼或者嘎鱼），用酸豆角泡姜泡椒随便一烧，居然很好吃。用料黄辣丁6条大葱1/3根生姜1小块酸豆角5根（一小碗）泡姜1块泡椒1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺糖1小勺白胡椒粉一点点盐泡菜......

01-28

汤浓味美的黄骨鱼紫苏汤

用料处理好的黄骨鱼鱼2条豆腐1块，切成n小块备用油煎炸时候多点紫苏叶一小把酒1大勺姜3片盐，鸡精适量，不要太多醋两滴，最后加葱几根卷成一团面粉2大勺黑胡椒粉适量，可多加一点汤浓味美的黄骨鱼紫苏汤的做法1，把处理好的黄骨......

07-09

1步快手黄辣丁（黄骨鱼）豆腐汤

减肥也可以多喝的汤哦😋用料鱼2条豆腐半块姜3片蒜3瓣生抽2勺盐适量白胡椒粉半勺料酒1勺1步快手黄辣丁（黄骨鱼）豆腐汤的做法热锅热油（少油）煎鱼，鱼煎的微微起皮就好。加生姜，料酒呛锅，加入没过鱼的热水，加胡椒粉煮10分钟，加生抽......

07-12

黄骨鱼汤（紫苏菜椒）

用料黄骨鱼2条萝卜半根青红椒各半个紫苏看图姜看图葱看图蒜看图香菜看图黄骨鱼汤（紫苏菜椒）的做法用料在这了。小心机，鱼用料酒盐腌了会子。要备点牛奶啊。搁汤的。先煎腌了15到20分的黄骨鱼，煎好装收，加油炒姜蒜辣椒，再加......

09-22

蒸紫苏黄骨鱼

紫苏配黄骨鱼，不仅去除鱼腥，而且紫苏叶特有的气味被鱼肉吸收，味道别有一种置身于田园间的香气。用料紫苏适量黄骨鱼两只酱油适量花生油适量蒸紫苏黄骨鱼的做法清理干净黄骨鱼，摆上蒸盘。紫苏叶覆盖在鱼上，大火蒸十分钟。蒸......

04-20

紫苏黄骨鱼汤

野生黄骨鱼腹部呈黄色，口感味道更加鲜美，很适合煲汤。加上用纯天然的酱油更能煲出原汁原味的汤。用料黄骨鱼4条生姜5g大蒜5g香葱5g紫苏5g酱油适量水适量油适量紫苏黄骨鱼汤的做法将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打......

09-20

超下饭的紫苏黄骨鱼

春天祛湿必备，紫苏也！用料黄骨鱼三条紫苏一大把姜四片蒜适量小米辣适量超下饭的紫苏黄骨鱼的做法主角黄骨鱼，菜市场帮砍好，回家盐抹匀洗净备好所有配料，紫苏杆我都留着，和姜蒜一起煎鱼时用，这样紫苏味感觉更丰富满满的紫苏叶......

02-11

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