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照例好吃又好做的蒜蓉金针菇
妈妈要凉拌金针菇,被我截胡了用料金针菇一把蒜8瓣盐一勺生抽两勺糖一勺蚝油一勺小米辣一个照例好吃又好做的蒜蓉金针菇的做法金针菇一把,切掉根部洗净,撕开备用。大蒜六瓣剁成蒜末备用。开火,锅内倒入和蒜末等量的油,七八......
02-04
饺子比例
用料面团面250克水150克盐少许蛋清半个馅儿菜250克肉250克饺子比例的做法两人食菜肉可以少一点点......
01-30
最爱蛋挞比例(自用记比例)
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02-02
鱼香肉丝按照比例做 懒人版
用料瘦肉200克豆瓣酱1勺木耳适量胡萝卜半根淀粉一小勺葱一小截生抽白糖醋料酒鱼香肉丝按照比例做懒人版的做法瘦肉切丝加入盐淀粉料酒搅拌;切葱姜蒜最好的比例是1:3:2;调制鱼香汁1勺料酒:2勺酱油:3勺白糖:4勺醋:5勺清水以及......
11-27
豆浆比例
查了很多资料,记录一下制作豆浆中黄豆和水的最佳比例用料黄豆80g水1300ml豆浆比例的做法黄豆80g隔水泡一夜,加入1300ml水用豆浆机加工即可......
06-03
面包比例
用料面粉100克黄油10%左右液体比面70%酵母2%到3%糖10%左右鸡蛋1个盐1%面包比例的做法啊哦......
05-21
例假花茶
例假期很多食物不能吃,尤其凉寒性食物。那就多喝点有甜味的茶吧😀用料枸杞1小把红枣1小把牡丹花或玫瑰花6颗桂圆6颗例假花茶的做法准备好所有的材料,用凉开水洗净放入泡杯待用。将正开的水冲泡,静置稍凉即饮,枸杞、红枣、......
04-25
重量比例
用料比例重量比例的做法葡萄*0.13=葡萄干牛奶*0.1=纯奶酪蛋白粉*10=鸡蛋熟米饭*2=甜玉米奶粉*7=牛奶大米*4=薯类蛋白粉*4=脱脂奶粉油*2.6=大米糖*1.2=大米大米*2.3~2.5=熟米饭面粉*1.5=馒头赤藓糖醇*0.7=白糖早餐蒸玉......
04-08
蔬菜例汤
用料三文鱼土豆胡萝卜巴黎白蘑菇西兰花黄油面粉一小碗牛奶蔬菜例汤的做法土豆,胡萝卜,巴黎白蘑菇,西兰花切片或者块备用白酱:油炒面粉,加牛奶搅拌器搅拌锅里下油把三文鱼煎了捞出备用然后加土豆胡萝卜白蘑菇翻炒半熟的时候......
01-22
茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用料汁黄金比例
搬运自知乎美食领域创作者:超子美食,方便自己查找,可以做的菜谱茄汁虾面、宫保小酥肉、京酱肉丝卷饼、鱼香茄子煲或者鱼香豆腐煲、糖醋里脊、照烧猪肉汉堡用料淀粉茄汁、鱼香汁、糖醋汁、宫保汁、照烧汁、京酱汁,6款常用......
01-03
奶油比例
用料奶油随意奶油比例的做法安佳淡奶油加维益和牧动植物混合奶油安佳淡奶油加和牧动植物混合脂奶油加爱护甜奶油安佳淡奶油加金钻含乳脂奶油金钻含乳脂奶油加爱护甜奶油......
12-20
吐司比例
用料高筋面粉1000克糖50克盐20克新鲜酵母20克黄油30克奶粉20克水700克面团合计1840克吐司比例的做法mark......
01-24
宫保汁,糖醋汁,鱼香汁和照烧汁 调制比例
转自暖暖的味道,留着用新加糖醋汁,鱼香汁,照烧汁。用料宫保汁:料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺水5勺淀粉少许老抽少许宫保汁,糖醋汁,鱼香汁和照烧汁调制比例的做法调合在一起,就成了万能宫保汁糖醋汁:番茄沙司+3g盐+一勺料酒+三勺醋......
08-01
例假例汤
女人有特别几日虚弱~这个例汤是在例假完之后才饮用,才有效果~连续饮用3天即可!用料红枣5粒北岐两条红糖两勺姜片数片水两碗例假例汤的做法将红枣去核,掰开数片备用用一个瓦煲盛水,煮开把所有材料放入,再小火煮15分钟即可小贴......
09-07
比例
超级喜欢撸馒头~~用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个,每个40g上下......
12-18
照烧鸡腿做法(厨房白痴都能做 全部有比例配方的)
我最讨厌就是中餐中什么都是适量适量,我感觉大致比例很重要,不然一般新手很难掌握各种调料之间的配比,你随便每种都加一点那肯定不好吃所以我写的中餐都有个起码的比例太淡太咸都能按这个比例基础进行微调言归正传现在来......
10-10
一碗白的发光的凉粉,只需按照比例准成功
我跟我妈都很喜欢吃凉粉,尤其是到了夏天,一热了啥都不想吃,只想来一碗白澄澄的凉粉,比吃雪糕还解馋。用料豌豆淀粉1碗水6碗味极鲜2勺凉拌醋1勺盐3克辣椒油2勺一碗白的发光的凉粉,只需按照比例准成功的做法准备一个小碗,弄一......
12-20
照烧鸡腿饭|附详细照烧汁比例
要做好这照烧鸡腿饭,要选鸡腿肉,以及调配好最关键的照烧汁。💡:教大家一个简单的比例,酱油:白葡萄酒:蜂蜜按照1:1:1.5,这样做出来的照烧汁啊,甜度适中,也绝不太咸,有微微酒香却绝不过分抢味!用料照烧汁配方酱油1勺白葡萄酒1勺蜂......
09-18
凉粉比例
此食谱仅为记录一下喜欢的口感的凉粉比例,无他用料白凉粉50克水800克凉水100克黑凉粉50克水1000克凉水200克椰浆冻椰浆粉10克白凉粉50克水200克开水650克凉粉比例的做法水800g在锅里烧开,凉粉50g+凉水100g搅均匀后倒入......
07-17
泡酒比例
用料水果500克黄冰糖/冰糖250克酒30度以上1升泡酒比例的做法糖:水果:酒=1:2:4......
08-04
照烧鸡排(附黄金比例照烧汁)
照烧鸡排,可以做成盖浇,汉堡,三文治,不用捏的饭团,甜口还很适合孩子。吃的适合配上蛋黄酱,海苔,风味会更赞!用料去骨鸡腿2块料理酒50ml味淋50ml水50ml日本酱油25ml糖(甜菜糖)2大勺分量外:酱油,酒,姜末各适量淀粉适量照烧鸡排(附黄金......
08-18
寿司比例
用料自己看寿司比例的做法自己看自己看......
08-10
猪油比例
面包猪油比例面粉的5%左右用料猪油13克高筋面粉260克猪油比例的做法步骤来......
05-04
果盘三例
用料菠萝1个胡萝卜1截绿豆4粒香梨1个绿葡萄适量牙签适量红豆1粒蜜瓜1个果盘三例的做法菠萝取上端五分之一处切段,菠萝肉部分削出倒三角锥体,叶子部分用剪刀将靠近菠萝肉的叶尖剪掉,留尾部几根长的,把胡萝卜切出一个小三角......
02-03
错误事例
用料各种各样的材料错误事例的做法错误事例1.椰奶不等于天然椰汁+奶粉。否则效果如图。极其难喝!!!......
06-26
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