相关白吐司10的最正宗的做法白吐司10做法步骤图

白吐司1.0

用料高筋面粉250克金砂糖40克奶粉1tbsp鸡蛋（小）1个水135克盐2克干酵母3克黄油20克白吐司1.0的做法一次发酵28℃，55min二次发酵38℃，90min170℃30min小贴士加水到没有干面粉，水合法1.5个小时粘手到怀疑人生，揉揉揉又静置了会......

10-02

白切吐司

用料1(A中种面团)高筋面粉220g酵母粉1/2小匙+1/4小匙水130g用料2(B主面团)高筋面粉60g砂糖15g盐1/2小匙牛奶40g黄油15g，C白切吐司的做法将中种面团的材料混合成团，放温暖处发酵90分钟（2倍大）中种撕碎，将主面团所有原料投入......

01-01

吐司吐司！大水量百搭白吐司

王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵，要有耐心。预警：此配方面团含水量有点大，揉面过程质疑人生，面团前期基本完全粘在打面缸里，但千万不要因此失去信心！！用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克......

02-18

奶白吐司

配方来自啊呜，记录一下方便使用。低糖低油配方，空口吃做三明治都很好。这款吐司用到蛋白而没用全蛋，面团颜色柔白。口感微咸。用料高筋面粉490克牛奶380克细砂糖38克盐9克酵母5克黄油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉面团时......

06-11

白吐司

用料烫种高筋面粉50克沸水75克面团高粉200糖15克牛奶60克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克白吐司的做法沸水加入面粉里迅速搅拌成团，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，彻底冷却后再用，冷藏过夜用最好冷却好的烫种与其它原料揉光滑......

03-30

白吐司🍞

用料高筋面粉270克奶粉30克（可不放）鸡蛋1个牛奶130克细砂糖35克盐2克食用油20酵母3克吐司盒450g量白吐司🍞的做法面包桶里，放入牛奶、糖、鸡蛋、食用油和盐。然后倒入奶粉（或炼乳）、面粉，在面粉中间挖个窝倒入酵母。按面包......

09-30

中种奶油南瓜吐司（三能10*10水立方低糖吐司模）

小小立方模，做成绵软的“小金砖”。SN21903低糖水立方吐司模具，两个。家里现成的材料随意组合，记录配方供自己参考。用料王后高筋面粉（中种）189克水（中种）114克酵母（中种）3克高筋面粉（主面团）71克白砂糖（主面团）30克奶粉（主面团）15克......

08-26

蛋白吐司

前几个月做提拉米苏的手指饼干，剩了很多蛋白，最近娃子开学了，做蛋白吐司当早餐！家里也没有牛奶，奶粉之类的，就没放，然后细砂糖成本高留着打发蛋白做蛋糕用就替换成了绵白糖。用料盐2克黄油30克酵母2.5克高筋面粉250克蛋白75......

09-22

70%全麦10%小麦胚芽波兰种汤种10*10水立方吐司

自用配方，还待多次实验后不断完善原方来自在原方的基础上增加了全麦粉比例、波兰种和汤种，成品柔软。10*10225g吐司模一个配方确实是很麻烦，但谁让我是一个爱折腾的人，可能费了20%的力气，成品只提升了5%，但我就是享受这个过......

03-31

白嫩吐司

这个吐司其实整形没弄好，但是抵不住模具好，面粉好，烤箱好，切开组织还超级白嫩，口感尤其好，喜欢~~捂脸>~<风炉:UKOEO高比克gxt60模具:千代田12厘米水立方两个厨师机:乔立7600或者UKOEOHBD-809发酵箱:brod&taylorfp205用......

01-14

紫薯乳酪水立方吐司10*10

紫薯粉版，两个10cm水立方吐司用料汤种高筋面粉10克水50克主面团高筋面粉230克鸡蛋25克牛奶90克水25克糖20克酵母3克盐2克紫薯粉5克乳酪馅奶油奶酪60克糖15克蔓越莓干适量紫薯乳酪水立方吐司10*10的做法隔夜先做好汤中......

12-31

白面吐司

这款牛奶白面面包超软，好吃的不要不要滴哈~我用的是450克的模具，下面是2个吐司的量。用料牛奶400克黄油60克糖100克酵母6克盐6克高筋面粉500克白面吐司的做法食材备齐除黄油，盐以外，所有的材料都倒入面包机里，液体先倒入，酵......

08-27

超软无糖白燕10%全麦吐司

随手记录下…用料白燕高筋面粉450克红磨坊全麦粉50克鲜酵母15克（干酵母5克）盐5克脱脂奶粉20克鸡蛋（带壳60左右）1个水280克黄油60克超软无糖白燕10%全麦吐司的做法EATM6厨师机打面…3档搅拌成团，转6档4分钟，加黄油三档到基本......

10-27

10+ 吐司苹果派，玩转花样吐司！

不要被苹果派的繁琐劝退，今天我们做的是超简单吐司苹果派！说它超简单一点也不过分，第一步把苹果煮烂，第二步包进去，第三步美化。做好的苹果派外表煎的焦黄，散发着芝麻的香味，酥酥的口感特别棒。更多辅食餐单尽在『vx公众号:......

10-04

白吐司！！

用料高筋面粉300g牛奶155g+（50g）酵母3g黄油25g白砂糖40g盐3g鸡蛋25g白吐司！！的做法所有材料混合（牛奶的用量是155g，另外的50g是加热到温温的程度用于融化酵母的‘不用太热哦！’）。将所有材料搅拌到面团出筋后加入黄油继续揉，揉......

11-04

巧克力吐司-焙可美吐司模10寸

12寸，配方乘以1.25用料可可粉15克糖60克盐3克鲜酵母9克淡奶油20克黄油25克耐高温巧克力豆10克吐司粉210克水100克蛋黄20克馅：奶酪芝士适量黑巧克力碎15克巧克力吐司-焙可美吐司模10寸的做法除黄油外的其他材料倒入厨师......

09-14

白吐司

视频比图片清楚。用料高筋面粉260g奶粉10g耐高糖干酵母3.5g细砂糖35g盐3g无盐黄油20g鸡蛋（冷藏）1个吐司模具450g水120g白吐司的做法推荐王后的柔风吐司粉。把所有原料出黄油以外，统统放入打面缸，用面勾搅拌一下再上机器。......

12-07

酥香白吐司

这个吐司是用汤种加老面的方法，不过今天方法有点不同，以前做完汤种要完全凉透再和其他材料混合，这次做特意没有放凉，就热着和面粉等其他材料混合（酵母、老面、黄油暂时不参与），搅拌至看不到干粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上，第......

10-23

白白吐司

因为最近身上过敏不能吃鸡蛋，但是又很想吃岩烧乳酪，所以...方子参考乖乖与臭臭的妈用料农家白面粉275g农家粗面粉25g牛奶210g糖20g盐3g酵母3.5g黄油15g白白吐司的做法除黄油外所以材料依次放入面包机(酵母放最上层大家......

08-16

轻盈白吐司

这个吐司无蛋无奶无牛油，成品非常轻盈，材料简单，却很好吃。听说被某论坛评为五星级配方。既然5星级，就不改配方了，跟方做。用料高筋面粉200克低筋面粉50克温水160克白糖45克酵母2.5克盐3克植物油20克180度40分钟蜂蜜水扫面......

02-15

白云吐司

夏天最痛苦的莫过于做奶油蛋糕，把做私房的帮友们都愁坏了，即便在家里勉勉强强稳住了奶油，可一出门就热浪滚滚，哪怕再好的隔热保温措施，也让人提心吊胆。但喜欢做面包的帮友就笑嘻嘻了，因为发酵真的快，冬天室温10度发酵4个小......

11-26

天使枣吐司-10寸吐司模

用料奶粉5克枣泥25克老面30克水68克盐3.5克细砂糖17克蛋白55克吐司面粉225克鲜酵母7克黄油16克天使枣吐司-10寸吐司模的做法除黄油外的其他材料倒入厨师机，先开低速混合均匀没有干粉。再中速打到面团光滑至扩展阶段，......

09-28

黑白吐司（黑钻吐司）

用料面团牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克盐1克高筋面粉116克黄油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克细砂糖40克蛋3个玉米淀粉5克黑白吐司（黑钻吐司）的做法面团部分所以东西除黄油揉粗膜，再加黄油揉玩......

12-24

经典白吐司(蒸吐司)

用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水（或牛奶）140克（建议预留10至20克看情况再加）黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体，不需要使用后油法，将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接......

04-02

白粥吐司

用料高筋粉250g糖40克耐高糖酵母2.5克白粥120g全蛋液40g水10克盐3克无盐黄油25克白粥吐司的做法除黄油和盐以外的食材放入主锅，揉面4分钟加入黄油，盐，揉面4分钟揉好后分三份，一份165g左右，直接擀，整形，发酵......

01-28

相关白吐司10的最正宗的做法