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菜甫煎蛋
广州这段时间在酝酿打台风,天气闷热的让人受不了。心火盛,煲个绿豆粥或者冬瓜粥降降火是一个好办法。加个菜甫煎蛋送粥,简简单单又一餐了。用料鸡蛋3个萝卜干半两葱盐菜甫煎蛋的做法萝卜干用水浸泡一会,把盐分除去后切粒......
12-14
菜甫蛋
这是小时候妈妈常做的一道家常菜,跟白粥很搭喔用料鸡蛋3个罗卜干小块菜甫蛋的做法一小块罗卜干,切条再切碎无油下锅炒干水份在下油炒两下起锅放入蛋液锅下油烧热下搅拌好罗卜干蛋液(蛋液加一点凉开水),两面煎好就起锅起锅......
01-06
快手菜甫煎蛋
用料鸡蛋2个菜甫适量快手菜甫煎蛋的做法菜甫切丁,打两个鸡蛋。搅拌均匀,热锅热油,倒入,小火煎熟即可。......
09-13
菜甫鲜虾汤
记得有一年回家乡吃到这道做,今天还特意打电话向弟弟求证,得到证实。汤鲜美,做法简单,今天中午得到客人一致的赞。用料活虾400克菜甫“萝卜干”100克芹菜红椒猪油鱼露或盐菜甫鲜虾汤的做法活虾买回来放冷冻室冻20分钟方便......
12-05
【澳洲经典】巴甫洛娃蛋糕 Pavlova
今天给大家介绍一款在澳洲和新西兰备受欢迎的Pavlova巴甫洛娃蛋糕,它是为了纪念芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃1920年代访澳洲及新西兰而设计的蛋糕,因此以她的名字巴甫洛娃Pavlova命名。Pavlova制作简单,外表是酥脆的蛋白,内......
07-03
金黄色的蛋煎甫瓜
之前午饭时间看同事带过,她说是她妈妈做的,于是我也自己琢磨着试了下,第一次失败了,这是第二次成功了。用料甫瓜1个鸡蛋2个生粉适量盐适量鸡精少许金黄色的蛋煎甫瓜的做法甫瓜洗净削皮。切成1厘米左右的圆块。准备一个小......
10-04
菜菜
用料油10毫升菜菜的做法说明说明小贴士小贴士......
03-01
柑肉果甫
晒完陈皮后剩好多果肉,丢掉好浪费,用来做柑肉果甫最好吃了用料姜适量柑肉适量白糖适量柑肉果甫的做法生姜洗干净去皮,用磨蓉器研磨成姜蓉(看果肉份量适当放姜蓉份量,像平时调味一样)柑肉去核,不用放水,直接下锅煮5分钟,上锅用......
11-10
酸辣烩菜/熬菜/杂菜/营养菜谱/瘦身菜谱
很满足的来一碗,妈妈再也不担心我长胖了。用料鸡脯肉100g小青菜100g豆腐50g青豆50g海带100g花椒5g干红辣椒5g生姜5g葱5g香菜5g红薯粉条100g盐5g醋5g香菇10g木耳10g金针菇50g酸辣烩菜/熬菜/杂菜/营养菜谱/瘦身菜谱的做......
09-25
绿菜菜
绿色菜菜用料蒜绿菜菜的做法水煮一下炒起来......
09-24
一次成功!简单的快乐—巴甫洛夫蛋糕pavlove
第一次吃是十几年前在新西兰了,哇,真是简单又快乐的美味,今天刚好看到Nigella的方子,记忆又回来啦。她分享了卡布奇诺口味的,甜甜苦苦的结合,味道更丰富有趣了,放在这里,等自己有空了做,哈哈用料细砂糖250克即食咖啡粉4茶匙蛋......
01-01
豆角蛋甫
用料盐3克鸡蛋4个豆角5根豆角蛋甫的做法豆角切小粒鸡蛋用筷子打散热锅放油大火煸炒豆角粒至变色,放入盐倒入打散的鸡蛋液,转小火待鸡蛋液定形翻面即可......
10-01
香煎肉蓉蛋甫
简单又香口的蛋甫,宝宝的最爱!用料瘦肉100g蛋3个葱2根盐适量酱油少许香煎肉蓉蛋甫的做法瘦肉剁蓉,用碗盛起,鸡蛋打进去。加入盐,酱油,葱花,往同一方向均匀捣拌。热锅加入油,倒进已捣伴好的蛋液。小火慢煎,直至两面金黄,盛起装碟......
11-22
节瓜瑶柱甫
用料干瑶柱8粒节瓜2个盐5克蚝油1勺糖2克淀粉一勺节瓜瑶柱甫的做法瑶柱用水冲洗,放入保温壶内加入适量的开水,盖盖焖5小时节瓜2个,用刀刮掉皮去掉头尾,一开四,用🔪轻划十字,用小钢勺挖掉芯备用水中加入5克盐煮开放入节瓜煮5......
11-10
菜菜卷
寿亮说菜可以,里面的肉没有味道,下次馅料需要加强用料娃娃菜肉克玉米粒胡萝卜粒菜菜卷的做法娃娃菜水烧开,娃娃菜煮软能弯曲即可馅料准备好包进去淋上酱汁......
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菜菜
用料盐1克菜菜的做法加盐P图......
02-05
菜莽 菜卷 菠菜/韭菜两种
专制不爱吃菜的孩子😄用料鸡蛋4个(自己人吃,多来他几个😄)面粉适量克韭菜半把菠菜一把粉条一把酱油适量盐适量克蚝油适量香油适量虾米一小撮菜莽菜卷菠菜/韭菜两种的做法先揉一块饺子面软硬的面不需要热水,随意一些就可以......
11-23
乾隆白菜菜菜菜菜
乾隆爷都爱吃的白菜用料白菜1颗芝麻酱100勺白糖100克香醋3勺盐5克蜂蜜2勺乾隆白菜菜菜菜菜的做法白菜去根,把叶子剥下来,从中间对半切开,然后把白菜梆斜刀切片麻酱,糖按1:1比例,然后加两勺香醋,一小勺盐,分批逐量加水,把麻酱......
04-16
老菜甫粥
潮汕人家家有老菜甫(陈年罗卜干),春夏交替,喝一碗,消食养胃🤣用料大米350克左右老菜甫50克肉末50克干贝15粒老菜甫粥的做法准备配料干贝提前泡软砂锅煮开,先加入干贝米粒开花,加入老菜甫加芹菜粒,胡椒粉调味,可。小贴士1.煮......
10-26
黑森林巴甫洛娃蛋糕
用料糖粉280g蛋清4个玉米淀粉2茶匙白酒醋1茶匙可可粉3茶匙淡奶油550ml樱桃白兰地3茶匙车厘子80g黑巧克力100g杏仁碎75g黑森林巴甫洛娃蛋糕的做法蛋清中加入250g糖粉,用电动打蛋器打发成形。筛入玉米粉和可可粉。加入白......
06-15
樱桃巧克力巴甫洛娃蛋糕(Pavlova Cake)
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。这是以战斗民族芭蕾舞演员巴甫洛娃的名字命名的一道甜点。100年前她是俄国最受欢迎的芭蕾舞演员,去新西兰演出时,一位吃货厨师为了......
02-12
杜甫很忙
用料桃子1000g杜甫很忙的做法先摘桃子在放在树上......
07-06
瑶柱杂菇冬瓜甫
杂菇、瑶柱与冬瓜混合,估不到的清淡好味。用料冬瓜800克瑶柱8粒杂菇300克蚝油2汤匙生抽1汤匙砂糖适量生粉1/4小匙油1小匙姜片2片蒜头1小粒盐适量瑶柱杂菇冬瓜甫的做法冬瓜去皮去籽尽量挖大些空间,备用。瑶柱提前两小时用......
09-30
香菜甫蛋
“甫”这个字到底是个什么意思,我也不清楚,反正只要是将食材放在蛋液里煎,广东人都叫“甫蛋”,“菜甫蛋”、“瓜甫蛋”。这道香菜甫蛋完全是为了不爱吃蛋黄的女儿而作,将蛋黄打散拣不出,同时又可以补充叶绿素,最好的是无需事......
03-25
圣诞花环巴甫洛娃蛋糕Christmas Pavlova (圣诞系列之三)
巴甫洛娃蛋糕起源于澳洲新西兰,两国为了谁最早发明这款蛋糕争吵了一个世纪。1926年俄国著名芭蕾舞明星安娜.巴甫洛娃全球巡演到了新西兰首都惠灵顿,她下榻的酒店厨师为她做了这款蛋白酥蛋糕并以她的名字命名。这款蛋糕......
11-13
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