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大肉芹菜莲藕饺子
上传一道味道极其鲜美的饺子吧——大肉芹菜莲藕饺子,芹菜特有的香味,与鲜脆的莲藕搭配非常的鲜香,味道极其的好。喜欢吃饺子的LG直夸味道好呢。哈哈。用料猪肉馅芹菜莲藕葱蒜末姜末盐老抽大肉芹菜莲藕饺子的做法芹菜洗好......
12-20
好吃到飞天-冬天暖胃补铁-干豆角焖大肉
这个菜喜宴常吃,非常好吃,肥而不腻,赶紧试试吧用料干豆角150克五花肉500克老抽1勺姜5片蒜段1根冰糖50克生抽1勺盐适量料酒2勺辣椒干适量八角1个葱1跟好吃到飞天-冬天暖胃补铁-干豆角焖大肉的做法用剪刀剪好豆角干,热水浸......
09-06
江南传统大肉粽
1.粽叶一般有三种:竹叶,箬叶,芦苇叶。我用的是箬叶,某宝买的9厘米宽那种。2.形状有长肉粽,三角肉粽。我包的是长的,感觉更容易入味。3.包扎用的棉线也是某宝买的各种颜色。可以表示不同口味.比如大肉粽,蛋黄肉粽,豆沙粽等。4......
10-11
酱香浓郁大肉龙
很多食物吃过一次,就会有“一见钟情”的感觉。这个叫肉龙,也叫懒龙的东东,绝对的属于日久生情,而且至死不渝!肉龙=幼儿园=好吃的=美好的回忆。上了小学,中学,大学,这家伙好像就从饭桌上消失了。直到我开始下厨房。经典的又回......
12-06
幼儿园小朋友爱吃的大肉白菜包
昨天问小朋友早上想吃啥,他说最想吃妈妈做的包子,哈哈,那一定要满足的用料面粉若干白菜一小颗五花肉适量胡椒粉少许生抽2勺十三香1勺花椒油2勺幼儿园小朋友爱吃的大肉白菜包的做法先把五花肉剁成小块,加入姜和蒜,这里我没......
07-18
上海薺菜大肉雲吞
味道很好用料薺菜適量豬肉適量冬菇生抽胡椒粉雲吞皮上海薺菜大肉雲吞的做法薺菜切碎落油拌勻,豬肉、冬菇剁碎,加入胡椒粉、生抽拌勻,再同薺菜拌勻包好水滾放雲吞煮至浮起,再煮多6至8分鐘即可撒上芫荽、蔥、辣椒,開食薺菜......
01-14
大肉箩卜包子
用料猪肉红萝卜黑木耳食用油盐五香粉味精大肉箩卜包子的做法面粉加酵母粉用水揉成面团,进行发酵,发酵好了就开始使劲揉面,直到面团表面有气泡,揉面才算结束就像包饺子一样,分面团,赶皮儿,开始包吧肉馅大火蒸十五分钟,素馅八分......
09-07
只爱肉比米多 之大大大肉粽
用料香菇干糯米五花肉虾干咸蛋黄根据个人喜好,可加可不加新鲜粽叶花生仁只爱肉比米多之大大大肉粽的做法五花肉洗净,切大块,加入适量生抽、老抽、五香粉、老酒、糖,搅拌均匀,提前一天腌制。香菇干泡发,切小条;无壳虾干冲洗。......
11-24
老天津猪不拱大肉粽的做法
天津老字号猪不拱肉粽起源于本世纪初那几年,国内有部分浙江的移民来到天津卫讨生活,他们将浙江的湖州肉粽做法带来天津。所谓墙内开花墙外香,湖州肉粽猪不拱的名气在京津传扬了开来。有道是天津小吃狗不理,猫不闻,猴不吃,猪......
12-01
蒸大肉龙是童年的味道
这是好朋友分享给我的方子,可以蒸肉龙也可以蒸大包子,换汤不换药。记录下来,准备明天尝试一下,疫情让我们都成了大厨👩🍳用料生抽4勺老抽1勺料酒半勺蚝油1勺黄豆酱(灵魂)1勺胡椒盐1/2小勺盐1/4小勺※十三香1/4小勺大葱(10c......
02-01
碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?
今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出......
06-14
上海大肉
十几到上海去,特别想吃那里的红烧肉,今天自己做一个,怀念一下用料猪五花肉500克葱姜各少许酱油适量冰糖适量黄酒克上海大肉的做法1肉煮熟油炸切片红烧小贴士第一次菜谱,不知道怎么做,只有这样了......
08-11
茴香大肉饺子
儿子第一次和妈妈包饺子,满满的幸福😚😚😚用料猪肉250克茴香250克小葱2根盐少量酱油一勺食用油少量茴香大肉饺子的做法大肉我买的绞好的肉馅(选择肥瘦相间的),茴香切碎加入姜抹,酱油,麻油,五香粉搅拌最后放茴香,加盐搅拌,包饺......
03-04
韭菜胡萝卜大肉饺子
小时候家里每年都会吃一天饺子,为了这一天的饺子,我们一家人围着桌子忙忙碌碌。和面团做饺子皮,剁肉馅和大白菜,葱等等配料。为了这最重要的一天每人能吃到足够的饺子,那时包饺子是按每人多少个算的,不多不少,按量分配。三个......
05-20
安徽老家大肉
老家红白喜事都会做的红烧肉,自己怎么都少不出来那种味道,今年五一弟弟结婚刚好是我二姨主厨,刚好学习下,怕忘了先文字记录下用料猪肉盐适量红糖适量酱油适量老家辣椒酱没有可以不放鸡精适量生姜、大蒜适量干辣椒适量安徽......
05-20
家乡味道的大肉粽子
这是一道充满妈妈温暖的大肉粽子用料糯米500克五花肉250克盐适量绿豆500克竹叶32张花生油适量五香粉适量家乡味道的大肉粽子的做法以前腌好五花肉,用开水泡一下绿豆,用水洗干净,糯米放油盐腌一下包粽子把包好的粽子放锅......
09-03
杂酱面🔥 大肉杂酱面🔥超好次~
一定要试试这道面条🍝,南方的我以前不爱吃面条,直到做了这款#杂酱面#我超喜欢吃的哦~用料肉250克甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺糖1勺盐半勺十三香1勺葱2根黄瓜(青瓜)1根蚝油1勺杂酱面🔥大肉杂酱面🔥超好次~的做法肥肉......
07-28
好吃到都是朋友的大肉大白菜饺子
为什么是这个名?在下厨房寻找做法时,有一个厨友起了一个好吃到没朋友的***,当时就笑了,应该是好吃到都是朋友😄!食材简单又便宜,但不影响好吃啊!做起来!用料白菜片猪肉克盐克香油勺面粉克老抽勺生抽胡椒粉蚝油鸡蛋白糖好......
09-14
微波炉加热大肉粽
用料粽子1个微波炉加热大肉粽的做法速冻的粽子犹如一块大石头底盘加入这么多水高火加热8分钟后打开发现还缺点火候,洒上少许水,高火加热一分钟,最后把叶子盖起来开吃。......
09-02
香菇大肉云吞(馄饨)
老婆做的,她最爱吃云吞,这个也是她的拿手菜噢!用料猪肉(带点肥)250g馄饨皮300g香菇5枚葱2根油少许盐少许淀粉少许胡椒粉少许酱油少许料酒少许蚝油少许香菇大肉云吞(馄饨)的做法猪肉洗干净,去皮,剁碎。将刀反过来,再剁,直到肉比较......
10-20
韭菜大肉水饺
用料韭菜500克猪肉650克葱1根姜1小块虾米韭菜大肉水饺的做法买猪肉的时候把葱和姜一块绞到肉馅里了,韭菜洗干净切小段(如图),放一些虾米。加盐、鸡精、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、十三香,起锅烧热油泼在调料上,加酱油、香油......
04-07
大肉珍珠菇灌汤包
最近想吃薄皮、大馅儿、多汁的灌汤包了…自己动手,丰衣足食!👏👏👏用料猪肉200克(3肥7瘦)珍珠菇3~5根猪皮500克香油15克葱30克姜15克蒜15克紫皮圆葱15克黄酱1/3勺鸡蛋1个胡椒粉2克生抽30克盐1克/适量八角4克香叶1克豆蔻......
08-06
【清·红烧大肉】烧出一段亭亭盛开的秋日漫旅
《成都通览》中便有一品红烧大肉,红润晶亮,糯软郁香,氤氲着高温发酵之后糖和酱料的香味,这一切共同组成了我们传承了千百年来的味觉记忆。用料鸡腿两只香菇100克猪五花肉500克黄酒一小碟大葱两根姜适量花椒适量红糖25克酱......
04-28
Mark老北京大肉龙
Mark备忘录:做包子的时候突发奇想,想做一个肉龙,没看任何教程,也没提前准备肉馅,只能临时抱佛脚了,直接铺肉馅,不过这种方法贵在简单,哈哈😃用料发面500克油适量肉泥适量盐适量辣椒面适量香葱适量Mark老北京大肉龙的做法发面......
01-31
陕西小吃—大肉泡馍
很多年前写的菜谱,当时下厨房的工作人员说他们统一从新浪博客搬过来,最近发现其实有很多并没有被搬过来,自己手动一下吧。用料猪后腿肉(A)500克猪骨头(A)500克花椒(A)30粒左右桂皮(A)一片八角(A)3颗香叶(A)2片白蔻(A)3颗左右丁香(A)8......
03-01
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