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酥炸香脆鱼
好喜欢吃鱼🐟清蒸、水煮、煎炸都喜欢。😍但是自己从来没炸过鱼,这是第一次。由于之前有炸过一次鸡排,用的是鸡腿肉,炸的很丑,又没有面包糠😂这次买了一大包面包糠,果然效果好多了,颜值也好,味道也不错,一口咬下去好酥脆,哈哈😊......
07-29
喷香酥脆炸咸带鱼终极版
今天终于摸索出炸带鱼的真谛了,当厨子真不容易呢😅跟做贼好吃的带鱼吧!用料带鱼两条葱几段姜几片花椒一把五香粉1勺玉米淀粉适量料酒5-8勺盐适量喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法买的处理好的带鱼,洗净,切葱姜花椒五香粉料酒......
03-27
酥炸山药酥酥脆脆香🤤
用料绵山药鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量鸡精适量干淀粉适量面包糠酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法山药去皮切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟用适量盐、胡椒粉、鸡精、和干淀粉混合,将冷却的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋液......
10-02
酥脆炸银鱼
银鱼,富含蛋白质,无刺,适合老人孩子,是岳城水库特有水产品!用料银鱼200克鸡蛋1个面粉适量五香粉、盐适量酥脆炸银鱼的做法冻银鱼一袋,自然化开。一袋约16条大银鱼,加盐和五香粉,浸泡十分钟,倒掉浸出的水分。裹上一层面粉,最好是......
12-01
香脆炸鱼
喜欢肯德基和麦当劳的人肯定喜欢。用料鸡蛋3个沙巴鱼1条面包糠适量淀粉适量柠檬适量油(葵花籽油,玉米油,花生油都可以)适量香脆炸鱼的做法沙巴鱼撒上盐和黑胡椒。柠檬切片铺在沙巴鱼上腌制30分钟腌制好的沙巴鱼切成条裹上......
12-21
酥酥脆脆,香炸扒皮鱼
好不容易周末了,给老公露一手。超常发挥,他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜!开心🥳生活嘛,不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛!用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆,香炸扒皮鱼的做法......
08-30
香脆炸鱼块
用料草鱼肉半斤万用香炸粉半包料酒1勺胡椒粉1克盐2克鸡精1克香脆炸鱼块的做法把鱼肉洗净,切3厘米左右厚块准备好辅料。加入一勺料酒,少许胡椒粉,少许盐。抓匀后研制10分钟。打开半包香炸粉,下葱花,1克鸡精。香炸粉里面有盐......
04-29
香酥炸鱼排--不用面包糠也酥脆
鱼排是个大人小孩都喜欢的解馋小零食,不用出去买,自己家里随吃随做,更新鲜美味~我这次用的是鲷鱼,也可以用巴沙鱼/龙利鱼,味道都很好,如果说区别的话,我感觉鲷鱼肉更紧实,巴沙鱼更软糯,鲷鱼的鱼腥味稍微大一丢丢,不过做炸的,又提......
12-28
香香脆脆酥炸金针菇
用料金针菇半把淀粉3勺面粉2勺盐适量鸡蛋2个椒盐/辣椒面适量香香脆脆酥炸金针菇的做法金针菇敷衍的洗一洗切掉屁股从切口的位置薄薄的切下一片然后撕下来(我手残撕碎了好几个但没关系)面糊忘记拍照了2鸡蛋+3勺淀粉+2勺......
02-23
香炸小黄花~ 酥酥脆脆~🐟
用料黄花鱼16条料酒1大勺盐2小勺姜4片十三香1小勺淀粉4中勺面粉4中勺鸡蛋2个水少许香炸小黄花~酥酥脆脆~🐟的做法1-清理黄花鱼去除鳞片鱼鳍鱼尾内脏2-把小鱼放在小盆里再依次放入料酒十三香盐姜块腌制10-15分钟3-趁这......
06-26
酥脆可口的炸香椿鱼
用料面粉适量盐克淀粉面粉的1/4小苏打也可不用香椿适量酥脆可口的炸香椿鱼的做法香椿洗净后,放入烧开的水中,变色后马上捞出来,备用。调制面糊糊:把面粉+淀粉+盐少许+小苏打(也可不放)放在一起,加水搅拌,水要少量多次的加入,......
07-08
香香酥酥脆脆的炸撒子
吃了会上瘾,好吃停不下手的炸撒子。用料面粉500克鸡蛋2个盐6克小苏打1克热水250克香香酥酥脆脆的炸撒子的做法取一容器放入面粉500克.盐6克.鸡蛋2个.小苏打1g分次慢慢加入热水250克和成面团饧30分钟.30分钟后揉搓成光......
10-14
酥酥脆脆香香的干炸带鱼
油炸食物我最爱,哈哈哈无法抗拒的香!酥!脆!用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水,加生抽,耗油五香粉腌制,没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦!腌制半小时!腌制好......
08-19
香炸鱼丝脆
鱼丝又称与你相思,是岭南的客家人别具特色的汉族小吃,属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”,如果用客家话叫出这个名字,大人小孩都知道你说的是哪一道菜。鱼丝的特点是鲜美嫩滑、柔韧可口、贮存......
11-14
香炸酥脆虾
用料海虾30只盐适量胡椒粉适量鹰粟粉适量香炸酥脆虾的做法剪掉虾须虾头虾腹部剪开虾皮与虾肉分离但虾尾部相连用盐胡椒粉柠檬汁腌制加入鹰粟粉虾皮与虾肉都要沾满鹰粟粉放置十分钟鹰粟粉五成热油温炸制定型捞出油温升......
07-22
炸香酥鱼
想吃鱼,带孩子出去吃不痛快,那就自己做。自己动手丰衣足食😄用料姜4片料酒2勺草鱼半条淀粉适量油1000克孜然粉适量葱1根炸香酥鱼的做法买好的草鱼店家给切好,切块切片都OK。真是方便自己总切不好准备葱姜,切片丝都可以腌......
08-17
酥酥脆脆炸香椿(无麸质)
用料香椿1把淀粉一大勺鸡蛋1个五香粉一点盐适量甜叶菊一点点点点点麻椒油一点酥酥脆脆炸香椿(无麸质)的做法相处你剪掉老根之后拿水抄一下。拿出来沥干水分。调糊,淀粉用了一大号,一个鸡蛋,一点五香粉,喜欢吃咸的我盐加的多......
07-09
香脆炸酥肉
还没太搞清楚那个炸粉,又赶上厨房炸酥肉,一下子便联想到这炸鸡粉有一道推荐菜品看起来就像是炸酥肉。立马转向,琢磨琢磨着炸酥肉。在大锅里分了一小块肉,切条,按照炸鸡粉的说明开始操作。一倒出炸鸡粉,立马发现它与先前的炸......
02-04
酥酥脆脆炸巴沙鱼
用料巴沙鱼1条(500g)炸粉适量鸡蛋2个面包糠适量酥酥脆脆炸巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻切块放入生姜、生抽、料酒、黑胡椒、盐少许腌制15分钟准备好油炸“三剑客”巴沙鱼裹炸粉放入蛋液中滑溜一圈最后裹上面包糠放在盘中备用......
07-11
鲜香酥脆的鲜奶炸鳟鱼丸
用料鳟鱼排4块黄油50g洋葱1个双倍奶油50ml普通面粉100g全脂牛奶225ml英式芥末2茶匙番茄泥1大勺新鲜莳萝一把鸡蛋2个面包屑或馒头屑120g植物油一锅柠檬一个鲜香酥脆的鲜奶炸鳟鱼丸的做法预热烤箱到190度。用厨房用纸蘸......
05-13
香炸酥脆小黄鱼
连骨头都酥脆的香炸小黄鱼!肉质鲜嫩,营养又丰富!制作方法超级简单,赶紧动手吧!用料小黄鱼600克花椒2克姜片3片大葱3段料酒5克玉米淀粉100克白胡椒粉5克盐2克五香粉2克食用油适量(炸鱼用)香炸酥脆小黄鱼的做法小黄鱼洗干净,分......
02-09
脆香炸带鱼
爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家清洗干净后改刀成七厘米左右的鱼......
08-07
酥脆炸带鱼
美味小零食~用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段,洗净,放入四勺料酒,适量姜末,一勺五香粉,腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉,面粉,比例1:2,再加......
10-06
脆炸香椿鱼
作为一个北方人,春天怎能不享受一下头茬香椿芽的美味呢,最过瘾的吃法,莫过于油炸香椿鱼了,话说香椿鱼,并不是香椿和鱼一起炸,而是香椿炸好后,似一条散开的鱼尾。用料香椿芽1把面粉40克玉米淀粉30克泡打粉2克味好美椒盐2克盐(......
03-15
香香脆脆的炸酥鱼来啦!
鱼有这么多做法,香酥炸鱼色泽黄亮,滋味咸香也是我的爱,大家也一起学起来吧~用料鱼块200g水500ml酱油75g冰糖20g红糖30g桂皮1块八角2个香叶2片姜5片香香脆脆的炸酥鱼来啦!的做法锅中倒入水、酱油、冰糖、红糖、桂皮、八角、......
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