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相关暄软豆沙包的最正宗的做法
暄软豆沙包
最近做了几次中式,感觉稍微有点在线了,记录一下常用配方。用河套雪花粉,牛奶按面粉不同吸水量调整。夏天用冰奶,冬天用常温奶,用干酵母➗2.5。因为豆沙不怎么甜所以包子皮里适当多加了糖,做咸口的包子加2%糖(4克)就可以。用料......
12-21
暄软的豆包(芝麻馅、巧克力馅……随意)
随意搭配各种豆、果干……用料红豆馅(市售也可以)克葡萄干红枣面粉450克酵母3克无铝泡打粉3克代糖8克羽衣甘蓝汁(可不放)暄软的豆包(芝麻馅、巧克力馅……随意)的做法榨羽衣甘蓝汁。自制的红豆馅,搓成小球。和面。醒发至两倍......
02-14
豆沙软包
用料面团材料高筋面粉270克糖50克耐高糖酵母3克盐3克奶粉15克蛋液50克水150克黄油13克花生油7克其余豆沙馅220克蛋液适量豆沙软包的做法将面团材料(除油类)全部放和面机中,先加入100克水,待面团成团后(约5分钟)加入剩余的50......
04-01
软欧豆沙包
简单快手,颜值在线!用料高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖25克盐4克干酵母3克鸡蛋25克牛奶130克橄榄油20克豆沙120克软欧豆沙包的做法将所有材料入厨师机,揉面到完全阶段。温度30度,湿度75%,发酵直两倍大,手指蘸干粉不回弹不......
07-02
暄软的奶香豆沙包
上次做了个厚实的红糖馒头,又找了个方子,根据自己喜好稍做修改,非常棒,不但组织好还非常有光泽,排除懒妈手残党做出的造型,真的没缺点,记录下此方便于后期查阅。红豆沙做法:用料中筋面粉500克水250-270克酵母5克细砂糖50克玉米......
05-30
暄软可口的豆沙包
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒制。该方子可以做68克左右包子10个,大家可以根据自己家庭需要增减食材每款面粉吸水性不同请大家......
12-19
豆沙软欧包
随意的在面包上划,面包烤好后会有一种惊喜[调皮]用料材料:高筋面粉:500克酵母:8克水:250克鸡蛋:50克奶粉:20克糖:20克盐:10克黄油:50克豆沙馅:适量豆沙软欧包的做法1.除黄油外将所有材料搅拌成面团后2.再加入黄油继续揉出薄膜(我......
04-13
皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子
婆婆家小院自己种的豆角,纯绿色无污染,用豆角做的鲜肉包,皮薄馅大,巨好吃用料面粉500克酵母5克温水280克豆角300克猪肉300克生抽2勺老抽1勺玉米油3勺香油2勺葱姜少许盐、鸡精少许皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子的做法面粉......
06-23
【樉樉的小厨房】暄软清甜老味道豆沙面包圈,蜜豆小面包
在很多年之前,曾经吃过一款记忆深刻的小面包。这款小面包也算不上什么惊艳,只是依稀记得暄软清甜,咬一口,满满蜜豆的清甜味道。试了很多次,终于找到记忆里的味道~蜜豆小面包,只1次就爱上的味道。面包里的豆沙馅,介于豆沙和蜜......
12-19
蓬松暄软的南瓜豆沙包
用料南瓜1个面粉500克鸡蛋1个糖10克豆沙自制酵母粉5克蓬松暄软的南瓜豆沙包的做法我用的是板栗南瓜切成小块,上汽后蒸20分钟压成泥加500克面粉、5克酵母粉、10克糖揉成团,醒发2倍大醒发好后,再揉几分钟,排气,揉成长条切成......
06-02
暄软蓬松的腊肉豇豆包
作为一个南方人,我包包子实在是手残,但是又不想家人吃外边的包子,于是自己试着发面做,借鉴了很多厨友的好方子,谢谢大家的无私分享用料水130克面粉250克盐1克细砂糖15克酵母3克奶粉5克腊肉1块豇豆适量茄子1个生抽1勺蚝油1......
08-06
暄软可口粒粒豆沙包
用料中筋面粉250克温水125克-130克酵母3克玉米油20克粒粒豆沙馅300克暄软可口粒粒豆沙包的做法面粉、温水、酵母和糖倒入和面桶里,选择揉面模式1档揉面成团。成团后加入玉米油,让面团和玉米油充分混合均匀,4档揉至光滑后......
08-16
暄软粗粮韭菜豆腐辣包子
80后的陕西女子,面食都是基本功,外面卖的面点加了太多糖泡打粉和其他添加剂,不利于减肥,所以就勤快点自己做。今天做韭菜豆腐辣包子,白面里加了麸皮,素馅吃了不怕长肉,加了一点点香肠提味。用料面粉加麸皮800克老豆腐800克酵......
09-27
松软豆沙包
用料面粉2碗牛奶和水1碗(和面粉用同一个碗)白糖1勺鸡蛋1个豆沙馅适量松软豆沙包的做法牛奶水加鸡蛋白糖盐混合面粉揉成光滑面团,放温暖地方醒发醒发2倍大用手戳一下不会回弹就是醒发好了内部组织图排气后分成小段大约60......
05-01
暄软大包子
主要介绍如何制作面团,内馅大家可以根据自己的喜好任意更换,(我这里用的馅料是韭菜猪肉的)大家一起来尝试一下吧😝😝此配方大概能做18个白白胖胖的大包子用料面团原料面粉750g水420g左右酵母8g糖一小勺馅料原料猪绞肉400g......
05-15
红/紫薯面包🥯暄软
双薯面包=紫薯馅料/红薯面包皮,太有才华了吧,台风🌀“烟花”要来做客,沪上本地人都迷之自信,淡定的说“魔都有结界啊!”新上海宁伤勿起,躲家里面忐忑中,搞点甜食压压惊好了啦!河南也水深火热之中,目前对灾情只能做到关注、加油......
12-18
蓬松暄软的豆沙包
豆沙包我儿子的最爱一顿能吃俩豆沙是我前段时间做青团多余的沥沙的过程超级累虽然很好吃但还是建议买现成的来做我就不发教程了用料中筋面粉500克温水200克糖20克酵母10克豆沙馅200克蓬松暄软的豆沙包的做法准备好面......
04-10
软糯豆沙包
上网买了包红豆酥,试试做豆沙包用料低筋面粉600克糖30克酵母4克牛奶270克,一点点加红豆沙适量软糯豆沙包的做法材料准备好,牛奶一点点加,不要一下子加太多我是放进面包机,如果没有面包机的就用筷子搅成絮,牛奶分三次倒入,做......
03-20
又美又暄软的——豆沙包!
豆沙包是我们国家传统的中式点心,材料简单又好吃!美美的豆沙包,美美的早饭,大家都做起来吧!^O^用料中筋面粉270克细砂糖20克盐1克酵母3克酵母和盐用量勺水152克夏天水可以少几克红豆沙300克又美又暄软的——豆沙包!的做法我......
03-12
香软豆沙包
面包的松软搭配豆沙的细腻,不同层次的口感跃然于我们的味蕾之间,有面包本身发酵过后的回甜,豆沙烘烤过后的甘脆,还有砂糖烘烤后的焦甜。用料高粉500g酵母6g奶粉80g砂糖25g牛奶90g水120g鸡蛋80g蜂蜜30g盐6g黄油70g香软豆沙......
10-07
暄软大肉包
第一次使用鲜酵母,效果不错。来组大肉包用料面粉600克盐2克牛奶360克白糖25克鲜酵母10克玉米油25克肉末500克生抽适量老抽适量葱一把水适量糖适量料酒适量麻油适量盐适量姜粉适量暄软大肉包的做法鲜酵母用温热牛奶化开......
05-05
暄软红豆饼
红豆,健脾益肾、补心补血、利尿消肿,可预防贫血,红豆中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,帮助降压、降血脂。用料面粉200克红豆50克白糖20克水120克软黍米面50克硬黍米面50克酵母4克油适量暄软红豆饼的做法将三种粉混合,把酵......
11-10
如蛋糕🍰般暄软的花篮豆沙包*花儿馒头78——附新手小知识
元旦,新的一年,开启崭新的一天!欢庆的节日里怎能少了鲜花!这款经济又实惠的治愈系花篮豆沙包,能使人的味蕾与视觉上达到共赢!喜欢馒头,更喜欢把它做成花式馒头。既为平淡的日子增加了乐趣,又能在享用食物中得到愉悦!此菜谱不作......
09-19
暄软麻花
家里人都喜欢用料面粉500克牛奶175克鸡蛋3个酵母5克糖80克盐3克植物油25克暄软麻花的做法所有材料混合揉成光滑面团,醒发两倍大取出直接擀成长方形(无需再揉)切成长条搓成长条后两端向相反的方向搓拎起两端会自然拧在一......
06-13
豆沙软面包
老爸想吃豆沙面包,提前都把红豆煮熟备好了,好吧,满足一下老爸的愿望吧!用料高筋面粉200克黄油15克面团儿的糖20克鸡蛋1个盐2克酵母2.5克牛奶90克(10克备用)豆沙馅儿适量豆沙馅儿的糖根据个人口味随意豆沙软面包的做法把所有......
11-02
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