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杭式葱油拌面
用料葱虾皮油面杭式葱油拌面的做法面条下沸水加盐煮熟。捞起过凉水晾干。锅里下油,待油温下切碎的葱白慢火熬制。碗里放生抽,盐,一点糖。放入面,上面撒葱花和虾皮。葱油烧至冒烟,浇在虾皮和葱花上。拌匀......
12-19
葱油拌面,
用料小葱5根老抽2勺生抽4勺面400克葱油拌面,的做法炸葱油炸好葱油加酱油将煮好的面中加葱油......
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葱油拌面,杭州人离不开的味道
闲着在家,正好有空做了我想吃很久的葱油拌面。这是一碗杭州人离不开的味道~炸葱油是个挺考验耐心的活,但是炸好的葱油可以放在密封罐里保存挺久的,麻烦一次,幸福好几天~值了!用料生抽2大勺老抽1大勺糖2小勺油4大勺葱1小把面......
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杭式拌面
用料生抽适量醋适量葱花适量猪油适量面条适量杭式拌面的做法将除面条以外所有材料混合,面条煮好后捞出拌匀即可小贴士加点醋面条搅拌好不会粘在一起......
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葱油拌面
用料油适量生抽4勺老抽1勺糖3勺面适量葱油拌面的做法小葱洗净切段小火热油,炸葱段葱段炸至微焦,放入生抽:老抽:糖=4:1:3炸好的葱油面条煮熟过凉水,把炸好的葱油浇上去就可以拌面啦~......
09-04
油葱拌面~
香到隔壁邻居来敲门,但又简单到新手老公都能学👨🦱用料小葱2-3根油三勺酱油3勺面适量~蚝油一勺勺油葱拌面~的做法正常人都会的下面条,新手煮面不知道软硬的话可以,边煮边尝。面熟之后放入冷水里,可以保持面的弹性和劲道。......
02-24
杭州拌面
作为一个江苏人,在杭州上了四年大学以后,回来十分想念杭州早餐拌面的味道,于是看了下厨房里,综合了各个拌面的做法以后,就开始动手了(一个不正宗的拌面)用料面条1份酱油1勺葱1根小米椒1只榨菜少量猪油/色拉油少量鸡精少量杭......
07-09
炸葱油——葱油拌面的葱油
南方人在北方,北方面食再多,也总是想念家里那一碗葱油拌面。求人不如求己,当然是自己做自己饱口福解馋为上上策啦~用料小葱1大把洋葱1个植物油500克干辣椒数克大蒜1头炸葱油——葱油拌面的葱油的做法准备好所有材料我用的......
05-13
销魂葱油拌面~葱油面
这是我看了向往的生活发现最简单的一道食物,而且非常好吃,几分钟就能完成✔️用料生抽3勺老抽1勺糖半勺面条两人份葱适量油适量销魂葱油拌面~葱油面的做法将酱料调好,待用。洗干净葱,然后切成小段。先把面条煮熟,然后过冷水,......
08-10
葱油拌面🍜
每100克的核桃仁里面含有的脂肪大约为63克~76克,而其脂肪的主要成分为亚油酸甘油酯、亚麻酸以及油酸甘油酯,这些都是我们人体所必需的脂肪酸,用它来当做宝宝平时食用的油类,更加的健康。用料宝宝面条适量核桃油适量香葱1......
01-31
葱油拌面!
用料葱适量油8勺生抽7勺老抽7勺糖2勺葱油拌面!的做法没拍步骤图,做法简单~先熬葱,熬到葱边焦黄再把生抽、老抽、糖放进去再熬,边熬边搅拌!小贴士对于怕胖吃油又想吃的人儿来说这比例油的分量还是可以接受的,放适量熬好的......
06-08
杭式炒面
离预产期还有9⃣️天的我突然想吃炒面,第一次自己做,味道还不错!用料油适量酱油2勺胡椒粉适量盐适量面1斤豆芽1把笋1颗猪肉适量豆腐干2块杭式炒面的做法准备好所有食材,猪肉先切好再煮熟。面冷水下锅,煮熟捞出,浸冷水,这样更有......
01-04
可拌菜可拌面的葱油(葱油拌面)
之前的食谱里说过,面老师对上海的这些主食很喜欢,不过葱油拌面一直不让我做,怕我做不好毁了他心中的白月光。不过快中秋了,之前做鲜肉月饼买的小葱和炸的猪油没用完,这不就可以派上用场了嘛。用料猪油适量小葱适量葱油拌面......
09-03
杭州最地道的油渣葱油拌面
特别怀念小时候的葱油拌面味道,似乎再也吃不到了。不知道是不是味蕾的问题,吃过很多的小店,都吃不到那种感觉。那种猪油香味,现在想起来还有些回味。索性自己开始研究起来,虽然跟以前的味道有差距,但也非常不错。可能跟吃的......
09-22
·葱油拌面
这是最快手的早餐了,每次做葱油酱汁的时候都多做点存着,早上起来煮碗面,舀两勺葱油酱汁一拌,再煮上一碗随便什么汤就是一顿美美的早餐了,用料面条适量小葱50克油50克老抽2勺生抽2勺蚝油2/3勺糖2/3勺熟芝麻可有可无·葱油拌......
04-29
杭州拌面(黄金鹅油版)
跟杭州拌面一样一样哒~只是把猪油替换成了鹅油用料面条黄金鹅油酱油葱杭州拌面(黄金鹅油版)的做法面条煮熟趁热拌入鹅油和酱油喜欢葱的撒点儿葱~......
11-05
杭式拌面
用料猪油克碱面生菜茭白酱油杭式拌面的做法茭白切细丝备用。生菜焯水垫在盘底。准备一个煮面的锅,一个炒锅。煮锅里烧开水,下入面,水再次煮开30秒后面就熟了。另一个炒锅烧热,加猪油,油热下茭白丝,炒一会儿,加酱油,稍微多一些......
07-22
葱油 拌面
用料老抽5勺白糖适量小葱两把油适量葱油拌面的做法红烧小葱,都倒锅里,老抽最后收锅即可。像沙县拌面的味道挂面可以挂住油花......
04-06
葱油拌面
这道葱油拌面,自己在家做实在太香了,不瞒您说,我还在熬葱油的时候,就听到有邻居在喊叫:“这是谁家啊在做菜,整个楼道全是香味了”;哈哈,我在家偷偷地笑而不答哈!葱油拌面,简单好吃,把握好细节,你也能很轻松做出一道香飘四溢的葱油......
03-20
油葱拌面
用料酱油适量小葱,蒜苗(比较香)适量油葱拌面的做法已经做好的先把面条煮开后盛在碗里加酱油搅拌待用,再把准备好的葱,蒜苗一起放油锅里翻炒几下(记得放点盐比较有味道)然后直接倒进面条里搅拌即可以......
06-23
杭式油爆虾
杭州有一家2018必吃榜上榜餐厅“老头儿油爆虾”,顾名思义它那里的油爆虾是招牌菜,芽芽去吃过几次,个人觉得口味偏重偏甜,回家之后试了几次,改良了一下,分享给大家(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料河虾500克姜一块大蒜三四瓣干红辣椒一只......
05-10
杭式凉面
炎炎夏日,懒得动,没食欲,总有这么几道菜是夏季必备。这道凉面用了杭州人最爱的炸酱,配上一个半流心荷包蛋,每一口面都沾满了炸酱和蛋液,无比美味。用料肉糜40g毛豆35g鸡蛋1个面条150g甜酱15g黄豆酱15g黄瓜适量胡萝卜适量葱......
02-09
拌面葱油
学生时代的记忆,好做又好吃!用料有葱叶的葱酌量酱油或生抽酌量白砂糖半小勺盐(可选)酌量植物油或猪油酌量拌面葱油的做法葱白葱叶切小段热锅凉油,下葱段煎炸至金黄关火。小碗中倒入酱油或生抽,少许白砂糖,觉得不够咸的可以酌......
01-11
辣版杭州葱油拌面
用料手擀面适量猪油适量八角桂皮葱辣椒适量生抽老抽白糖适量辣版杭州葱油拌面的做法备料原料注意事项:面条:手擀面酱油:用酿造酱油加入少许生抽,一小撮白糖香料:八角、桂皮、香叶猪油:也可用植物油做法:1、油上锅,烧热,放入葱......
08-05
充满仪式感的葱油拌面
不知从何开始,每次在店内的周日的晚饭我们仨都吃一碗葱油拌面了!用料白胡椒粉充满仪式感的葱油拌面的做法先把小葱留葱叶部分切成葱花(少一点)和葱段(多一点)葱段就是这样。锅内放比平时多一点油,开小火热油,放葱段下去炸,可慢......
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