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番茄煮鱼腩
妈妈喜欢吃鱼,所以做了这个番茄鱼腩给妈妈吃用料鱼鱼腩半条糖10克盐5克蚝油少许勺酱油2勺葱3根蒜1瓣姜大块番茄煮鱼腩的做法把鱼洗干净,切大块哦!准备好5个番茄切大块!先把放姜和蒜把鱼煎一下,然后加入适量的水,不要莫过鱼......
12-12
五柳鱼腩排
这道五柳鱼腩排外酥里嫩还带点酸酸甜甜,鱼肉富含动物蛋白质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收。用料鸡蛋2个面包糠1小包鱼腩1斤五柳菜蒜末五香粉五柳鱼腩排的做法鱼腩洗干净切断,配料备好。鱼腩加入蒜末五香粉盐酱油......
09-09
没有泥腥味的豉椒鲩鱼腩(做法超简单)
用料鲩鱼腩1斤左右姜碎适量蒜碎适量小米辣2-3个(看个人喜好,不吃辣的可不要)盐适量蒸鱼豉油适量糖适量白胡椒粉适量豆豉适量没有泥腥味的豉椒鲩鱼腩(做法超简单)的做法1.让卖鱼档鱼腩切成2-3cm的块,洗干净后,不粘锅放油,油热......
10-17
啫啫紫苏红葱酱鱼腩鱼泡
用料鱼腩1份鱼泡8个紫苏1块钱的量青蒜苗4根葱3根姜1块红葱酱米酒生抽盐糖干贝素啫啫紫苏红葱酱鱼腩鱼泡的做法把配料洗干净,切小段。鱼腩,鱼泡洗干净,晾干水,用姜丝,花生油拌匀。某牌的红葱酱,超级好吃,2汤匙。把鱼腩两面煎......
09-13
柱侯酱焖鱼腩
用料鱼腩条盐少许酱油1勺糖适量姜3片生粉1勺柱侯酱1勺柱侯酱焖鱼腩的做法把鱼腩清洗干净,加入姜片(切丝),用适量生粉、酱油腌制15分钟把2粒蒜头切片,起锅热油,放蒜进去爆一下,闻到香味,把鱼腩放进去,文火煎至两面金黄色即可......
12-11
咕嘟咕嘟砂锅鱼腩
用料青鱼鱼腩克葱根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺蚝油勺盐克淀粉克胡椒粉少许豆瓣酱3勺大蒜头10只洋葱1个香菜1把小米辣2只金针菇1把咕嘟咕嘟砂锅鱼腩的做法草鱼鱼腩洗净、切块、沥干。加入葱、姜段、料酒、生抽、蚝油、豆瓣......
12-13
鱼腩菜心南瓜粥
鱼腩菜心粥就吃得多,原来加了南瓜更鲜味。用料鱼腩东北米菜心南瓜薏米矿泉水姜鱼腩菜心南瓜粥的做法先把矿泉水和东北米薏米用高火一起煮开,改用文火继续熬。利用熬粥过程的空档,把鱼腩切件用少许盐和油腌一下,南瓜切厚件......
12-06
红烧鱼腩豆腐
用料豆腐1块鱼腩2块生抽2勺面粉1勺姜片4片葱或洋葱少量蒜5瓣红烧鱼腩豆腐的做法两块鱼腩去鳞洗净豆腐切1cm方片平底锅加油,油热下豆腐,豆腐两面煎至金黄盛出鱼腩切大块沾面粉,或湿糊,放入平底锅煎翻面至微黄色略硬盛出锅......
09-24
腐竹鱼腩煲
腐竹鱼腩煲今日小贴士:配料:草鱼腩1斤,腐竹150克,生抽20克,蚝油10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,蒜5瓣,姜、青红草鱼腩椒、香葱,食用油适量注意事项:鱼先腌点底味,吃起来更香。煎鱼不要不停翻动,一面煎金黄再翻面,鱼就不会煎烂了。炸腐......
11-08
粉丝焖鱼腩
看得见的滑大家是否和我以前一样,煮鱼或炒鱼肉的时候,要么碎成鱼蓉,要么熟透了,吃着不像鱼肉,像鱼味的鸡胸肉😂可以用这个方法试试,对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊用料草鱼腩500淀粉适量生抽适量糖少许姜一小块蚝油适量粉......
07-24
咸菜干焖鱼尾鱼腩
家人爱吃,我就尝试来做为爱下厨房!用料酱油适量勺盐适量(煎鱼时用)克姜适量片鱼尾1块鱼腩1块咸菜干或萝卜干100g左右葱适量香菜适量咸菜干焖鱼尾鱼腩的做法鱼尾,鱼腩清洗干净,用盐,姜丝腌10分钟再煎烧热锅,用姜擦一遍锅底(......
01-06
啤酒鱼腩《每日一膳·春·清明》
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》这里我用了脆肉皖鱼腩,但是好像选鲫鱼那类软软的鱼腩更好吃。一人食不好煮,如果有多余的啤酒,可以买点120-150克鱼片煮。用料脆肉皖鱼腩250克啤酒一瓶(用适量即可)香茅10克胡椒粉、食盐适......
03-19
鲜菇鱼腩豆腐汤
懒人快手餐,可菜可汤。用料鱼腩、豆腐、鲜菇适量香芹、白胡椒粉、姜片、盐适量鲜菇鱼腩豆腐汤的做法把菜清洗干净;把鱼腩下锅香煎,至色泽金黄,翻煎另一边,同时加入切好豆腐;加入热水、鲜菇、白胡椒粉加盖文火炖15分钟;加入香......
05-09
黄豆酱蒸鱼腩
用料鱼一条或者鱼腩黄豆酱,姜丝,葱,香菜黄豆酱蒸鱼腩的做法鱼腩或者鱼洗干净用盐腌上几分钟然后洗干净,在碟里放入鱼腩或者整只鱼,涂上黄豆酱和放入姜丝这时候在锅里烧水待水开后放入鱼蒸上8分钟的时候把葱和香菜放入鱼腩......
10-20
咸梅菜蒸鱼腩
用料鲩鱼腩1个咸梅菜干1把生抽姜盐糖米酒鱼露咸梅菜蒸鱼腩的做法梅菜干,村里面一个婆婆自己晒的,淡咸味的鲩鱼腩1个,让档主处理干净,切块用姜丝,盐。生抽,糖,米酒拌匀腌一下梅菜干泡软,洗干净,去菜头,切小粒把梅菜干铺在鱼腩上......
03-19
超下饭的家常焖鱼腩!!
🎉🎉🎉更新啦!以前从来不喜欢吃的草鱼,换了种做法之后每次都“光盘”!😍😍😍做法不复杂,味道超惊喜!用料鱼腩750克芹菜2根葱1根蒜头3瓣姜4片生粉2勺料酒1勺盐1勺耗油1勺糖1勺酱油3勺老抽半勺超下饭的家常焖鱼腩!!的做法首先......
08-10
香软多汁,超级无敌下饭的腐竹焖鱼腩
在我们家的餐桌,鱼腩有两种做法。一是腐竹焖鱼腩,二是红烧鱼腩。两种不同的做法,味道也大不相同。前者鲜甜,后者香辣。而我更喜欢前者,鱼腩酥香软烂,腐竹则吸满了鱼的鲜甜,香软多汁。鲜香入味的酱汁拿来拌饭,得懊悔饭没煮多两......
09-21
榨菜豉汁蒸鱼腩,简单好吃又送饭!
用料鱼腩一斤豆豉,榨菜。油炸!适量蒜2瓣生抽2勺糖少适葱,姜丝适量淀粉1勺盐适量勺榨菜豉汁蒸鱼腩,简单好吃又送饭!的做法准备好需要的香料。把所有的调料放下去腌再放油生粉腌十分钟。油炸放在下面,鱼放上面!水开蒸七分钟,焗......
12-29
烧汁脆肉鲩鱼腩
脆肉鲩鱼腩用烧汁煮,哈~美味!用料脆肉鲩鱼腩500g盐少许油少许酱油适量蚝油适量糖适量料酒适量蒜适量姜适量烧汁脆肉鲩鱼腩的做法将鲩鱼腩洗净,沥干水分后加入油、姜丝、蒜片、酱油、料酒、盐、蚝油拌匀放入冰箱腌一晚不......
03-25
丝瓜蒸鱼腩(低脂高蛋白)
这道菜很适合减脂的友友们,高蛋白+维生素让你大口吃肉,吃饱饱又没负担!用料丝瓜1根草鱼腩半条大蒜2颗小米辣1个生姜适量丝瓜蒸鱼腩(低脂高蛋白)的做法所有食材准备好,把鱼腩切成小块加入一点点盐、姜丝、料酒、胡椒粉、淀粉......
06-18
沙姜香焖鱼腩(适合草鱼,鱼头,鲈鱼等)
很喜欢沙姜的味道,试试用来做鱼。用料鱼腩一斤姜3片葱香菜蒜头适量沙姜1块生粉生抽盐花生油适量沙姜香焖鱼腩(适合草鱼,鱼头,鲈鱼等)的做法草鱼,买的时候叫老板切大概1厘米厚,回家洗净沥干水。加入盐,生抽,一点花生油,生粉,一......
07-13
煎焖鱼腩
鱼腩有很多种吃法,但我偏爱这种,没有腥味,外焦里嫩……用料鱼腩(烷鱼)一块姜一小块香菜、葱随意油、盐、酱油煎焖鱼腩的做法将鱼腩洗净切成小块,晾干水份,用油盐腌一下。热锅放油烧开,把鱼块依次放入锅里。小火煎至两面金黄。......
04-29
椒盐煎焗鲮鱼腩
现在是大湾区鲮鱼最肥美的时节😋用料鲮鱼腩2条青花椒椒盐适量酱油,白糖适量椒盐煎焗鲮鱼腩的做法将鲮鱼腩内侧黑膜刮掉洗干净,厨纸抹干,抹上适量青花椒椒盐腌10分钟底味。热锅下油下姜片,下鱼腩煎到两面金黄。装碟,撒上2小......
01-21
容易做的香煎鱼腩煲(一招去腥)
老公怕鱼腥味,我就给做重口味些,下饭的哟,都来试试看啊٩(๑^o^๑)۶用料鱼腩十条洋葱半个姜葱蒜随意红椒随意香菜随意容易做的香煎鱼腩煲(一招去腥)的做法为了让鱼腩去腥,我先把它们腌了!料酒,酱油,葱段,生粉,生油,按这个顺序各......
12-10
私房冬菜焖皖鱼腩
好多年前,无意中煮出呢道焖鱼腩,味道好好,当时应要求还连续煮了两日。今日突然想起来就发个教程,顺便提醒一下自己。用料皖鱼腩一磅多冬菜适量油适量姜葱蒜适量豆豉适量勺陈皮一小片生抽/耗油/老抽/柱候酱/白米酒适量鸡粉......
08-26
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尾页
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