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酱香浓郁,牛肉带着筋的部分又软又糯汤汁拌饭,谁都不换❗️用料牛肋条1公斤葱半根姜3片蒜2瓣八角2个桂皮1小块甜面酱20克料酒18克盐5克糖10克味精3克淀粉水10克软糯入味的黄焖牛肉❗️超级下饭🈶️❗️的做法牛肉放在锅里小火焯......
12-29
简单下饭的糖醋藕丁
用料藕半节生抽3勺老抽1勺醋2勺白糖1勺淀粉1勺葱花半根蒜末2瓣干辣椒2个简单下饭的糖醋藕丁的做法莲藕削皮清洗干净,切成手指一节的大小,浸泡10分钟。调一碗料汁,一勺老抽,两勺醋,三勺生抽,一勺白糖,加半碗清水。起锅烧油,油......
12-28
超下饭的泡菜
物资发了好多卷心菜啊,这个卷心菜好难吃,我都拿去做泡菜了第一次做泡菜,还算很成功的,酸酸甜甜脆脆的因为考虑到家里有人不喜欢蒜味,所以我没有放蒜,如果有蒜的话应该更香更好吃用料卷心菜半颗水若干盐若干糖、辣椒、味精、......
12-29
美味下饭的榨菜蒸五花肉
操作简单味道不简单配饭下酒都是不错的选择用料榨菜1包五花肉300克生抽2勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉1勺料酒1勺姜丝少许糖少许葱少许香菜少许美味下饭的榨菜蒸五花肉的做法选一块肥瘦相间的猪五花切薄片放入上面所有配料(......
12-26
无敌下饭麻婆豆腐
经典川菜麻婆豆腐几乎没人不爱吧,日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海,很艰难的买到了豆腐,迫不及待的烧上一顿解馋(一个半月没吃过豆腐了😅)因为家里有娃,所以这是减辣改良版的,喜欢吃辣的,自己加量哦!用料肉末适量郫县豆......
12-29
红烧肉(下饭神器)
每当我做这道菜十里八乡都闻得到🤤简单美味解馋下饭!用料五花肉、胡萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、香叶适量油、料酒、豆瓣酱、老抽、冰糖、盐、鸡粉、小葱适量红烧肉(下饭神器)的做法准备适量五花肉胡萝卜香叶八角桂皮姜蒜......
12-30
酸辣下饭手撕鸡腿
图片是原图,无滤镜用料鸡全腿3只柠檬1个香菜1根小米辣3个蒜2瓣葱1小根姜片3片辣椒粉1勺料酒1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺熟白芝麻1勺盐5克糖5克酸辣下饭手撕鸡腿的做法1、3个鸡全腿,把骨头剔掉,洗干净。2、凉水下锅,放3片生姜,......
12-29
超下饭的四季豆炒肉末
用料四季豆随意猪肉随意蒜末2瓣蚝油适量生抽适量酱油适量超下饭的四季豆炒肉末的做法瘦肉和肥肉分开躲碎。瘦肉用生粉生抽蚝油老抽腌制一下。四季豆洗净切小丁丁。先放肥肉弄出油,再放瘦肉。我一般都是这样,感觉没那么......
12-29
下饭神器 蒜苔肉沫
用料肉末适量蒜苔1把豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺独头蒜1个姜适量下饭神器蒜苔肉沫的做法把蒜苔的头和尾去掉,清洗干净,切小粒猪肉、姜蒜放绞肉机里搅碎这是弄好的肉沫锅中油热后,放肉沫炒至变色加豆瓣酱、老抽、生抽翻炒均......
12-26
超级下饭滴红烧牛肉
用料牛腩800g洋葱半个杏鲍菇1根胡萝卜1根白萝卜半根葱姜蒜适量白芝麻少量生抽适量老抽少量黄酒适量超级下饭滴红烧牛肉的做法先把牛腩条切小块,放入锅里,冷水焯一遍。锅内热油,放入洋葱煸炒,炒出香味。再加入牛腩,大蒜,生姜......
12-30
香迷糊超下饭的三汁焖锅,好吃✨
用料土豆1个红薯1根洋葱半个虾6只红椒1个大蒜6,7瓣鸡腿2个香迷糊超下饭的三汁焖锅,好吃✨的做法我买的现成的调料,把切好的蔬菜拌一下把鸡腿肉去骨头切丁腌制一下熬酱来点配菜锅中放底油将菜倒进去铺平,再放入肉,虾放入配......
12-31
下饭的肉炒口蘑
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!......
01-13
好吃下饭「干煸花菜🥦」😍😍😍
最家常,最好吃的「干煸花菜🥦」做法。。。简单易操作,下饭妥妥的🤙🤙🤙用料花菜小的1个五花肉适量大蒜3瓣小葱1根干辣椒4个生抽1勺糖半勺盐1勺食用油适量好吃下饭「干煸花菜🥦」😍😍😍的做法花菜小的一个,大的半个就够,切......
01-27
酸辣鸭胗家常做法,超级下饭开胃
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01-09
比硬菜更下饭的虎皮青椒
没有什么技巧,却要足够耐心,成就家常美食。用料皱皮青椒8-10个比硬菜更下饭的虎皮青椒的做法选新鲜的青椒,洗净,切段,去籽,用厨房用纸擦干。倒入适量油,放入青椒段,开始煸炒,保持文火,细细煸炒,注意经常翻面。大概需要十分钟,煎至......
12-29
【孕妇食谱】火腿蒜肠炒荷兰豆,鲜香入味,超级下饭
荷兰豆有着清翠的颜色和脆爽的口感,再加上营养丰富又低脂粗纤维,加上点腊肉简单一炒鲜香入味,稍微点上几滴伟达美的炒菜加倍香香生抽,清爽又不失美味~用料荷兰豆200克胡萝卜1根蒜肠1根葱姜适量味达美炒菜香生抽1勺腰果适量......
12-31
超下饭的青椒小炒肉
网上搜了各种青椒小炒肉做法,也尝试做了多种,发现炒出来的口味并未所说的那么美味可口。小编推荐一种做法,材料简单,操作快捷,味道入口,肉味迷香,可蘸汤汁,蛮适合干饭!青椒炒肉的功效有补充维生素和蛋白质,青椒含有多种维生素和......
12-30
青椒卷金针菇,无敌下饭
今日家常菜分享,青椒卷金针菇,配上米饭绝绝子,无敌下饭。用料金针菇1把青椒2-3个蒜末1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺青椒卷金针菇,无敌下饭的做法辣椒洗净,切段塞入金针菇调好料汁备用小火把金针菇煎到变软加入料汁,盖上锅盖,焖......
12-29
巨下饭的空心菜(一菜两吃)
用料空心菜1把肥肉适量豆瓣酱1勺辣椒、蒜适量巨下饭的空心菜(一菜两吃)的做法空心菜分开梗和叶,梗切成小段肥猪肉切小粒,直接入锅小火肥肉不用太多,我这一点点肉就炸出很多油啦,加入大蒜和辣椒用猪油炒香一勺豆瓣酱,中火翻炒......
12-28
超下饭的湖南小炒肉
超级无敌下饭!好吃!用料肉适量辣椒3个蒜6瓣酱油3勺老抽1勺白糖一点点姜2片超下饭的湖南小炒肉的做法前期准备:猪肉切片辣椒切段姜切片酸拍碎下锅煸炒把油煸出来把肉炒到这样微微焦黄的状态下入辣椒蒜和姜放入3勺生抽1勺......
12-31
【下饭神器】豆腐煲
绵密细腻的老豆腐,搭配少许配菜,易烹饪又美味用料老豆腐1块五花肉1把蟹肉棒适量香肠1根香菜2根蒜3-4瓣东古一品鲜2-3匙豆瓣酱1勺辣椒油1勺大蒜粉随意【下饭神器】豆腐煲的做法五花肉切片,铁锅里中小火煎炸,为防止油花迸溅......
01-01
超级下饭的青椒肉丝,连吃3碗米饭。
用料生抽2勺老抽半勺盐适量鸡精适量葱3根姜3片大蒜3瓣青椒3个瘦肉250克超级下饭的青椒肉丝,连吃3碗米饭。的做法做法:瘦肉切丝,青椒切丝。瘦肉里面加入适量盐,鸡精,1勺生抽,半勺老抽,葱,姜片,1勺淀粉抓匀,倒入1勺食用油锁住水份......
12-27
下饭🔥酥肉白菜炖粉条🍲
用料白菜6片粉条1把猪肉300克蒜2瓣姜1片生抽1勺老抽勺盐5+5克料酒1勺花椒粉/粒1勺/5粒蚝油1勺红薯粉50克小葱1根下饭🔥酥肉白菜炖粉条🍲的做法白菜帮洗净切条白菜叶洗净切大块蒜末、葱花、放入热油留香,先将白菜帮放入......
12-27
爆炒下饭湘菜(十七)芸豆炒腊肉
简单调料就能炒好的菜,鸡精豆豉生抽都是可以不加的。用料腊肉150g蒜苔150g芸豆150g大蒜4瓣干辣椒粉或新鲜红辣椒2勺盐一小勺克鸡精半小勺豆豉1勺(可无)生抽一大勺爆炒下饭湘菜(十七)芸豆炒腊肉的做法准备原材料,蒜苔芸豆洗......
12-29
美味红烧肉超下饭
小时候,每次去姥爷家,姥姥总会为我下厨,做一盘我最爱吃的红烧肉,姥姥做的红烧肉,香而不腻,美味又下饭,厨房里飘来的肉香味,美好又幸福,让我至今难以忘怀。用料五花肉适量姜5片葱半根蒜4瓣香叶2片料酒适量老抽1勺八角1个冰糖6小......
01-09
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