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冷水鱼
用料鱼按需生姜,小米椒,青辣椒,芹菜,八角,豆腐,盐,酱油。冷水鱼的做法准备好作料:小米椒,青辣椒,蒜苗,八角,新姜,芹菜;草鱼切片;水豆腐切片。油煎热后加凉水,辣椒,八角。趁水凉时立即加入鱼片。水面基本与鱼平齐或略没过鱼。加盖,用大火......
01-01
冷冻水果
用料芒果肉适量草莓适量荔枝肉适量杨梅适量葡萄适量桑葚适量蓝莓适量榴莲适量黄桃适量柠檬适量冷冻水果的做法蓝莓葡萄荔枝草莓桑葚杨梅黄桃芒果榴莲柠檬......
03-14
冷水团子
正月十五、北方吃元宵、南方吃团子、今天这款是老家的特产、肉馅的、哈哈哈哈哈、没吃过吧、开整糯米粉:三象牌泰国水磨糯米粉、京东有卖我做了两种馅:笋干肉和白萝卜肉笋干:提前泡一晚上、再用高压锅压二十分钟压软萝卜......
10-16
冷水年糕
气温居高不下,除了稀饭最想吃的只有冷面了,记得小伙子几天前说想吃年糕,于是试着搜一下有没有做法没成想找不到,那么,自己写一个也不错。😊用料年糕两根青菜100克冷水年糕的做法凉开水(家里有高汤当然更好啦😊)加入盐生抽几......
05-12
鱼肉,水煮鱼,家庭版冷锅鱼
用料花椒植物油盐料酒淀粉大蒜大葱姜豆瓣酱芹菜香菜白鲢鱼麻辣鱼调料鱼肉,水煮鱼,家庭版冷锅鱼的做法鱼肉.鱼骨.放干淀粉盐,鸡精(不吃的不放)料酒,姜末,码好备用葱,姜,蒜洗干净备用起锅烧油,油热下大蒜爆香在下豆瓣酱(火不要太大......
10-21
冷水和面
作为一个北方的女汉子,自小被老妈的各种面食养大,所以特别爱面食。此方子共享给各位厨房的面食小白。适用于各种不需要发面的食物,比如饺子皮、单饼等。用料富强粉400g鸡蛋1个盐2g水150g冷水和面的做法和面分两种,如果家......
06-28
韩式水冷面
韩食近年极受年轻人欢迎,想食得又潮又健康,可以试下做个低卡版韩式水冷面,以魔芋面取代传统面条,减少碳水化合物既吸收之余,魔芋面当中丰富的水溶性纤维,更可增加饱肚感,从而减低食欲,帮助KeepFit!用料上汤2碗魔芋面2份泡菜1......
05-03
冷吃鱼
冷吃鱼也是自贡特色小吃,味美。用料鲫鱼(不用太大,2-3指宽就可以)第一次做用4-5条鱼就可以。也可根据自己需要买。猪油辣椒面较多豆瓣姜花椒鸡精料酒盐菜油冷吃鱼的做法将鲫鱼去鳞,去内脏,剪去鳍洗净备用准备好调料先将鲫鱼......
08-29
冷水鲫鱼豆腐汤
之前看别人说只有热水才能出奶白色的汤,我偏不信邪,(其实是因为懒得烧开水),我亲身喝过了,的确很下奶,哺乳期的妈妈要多喝哦用料鲫鱼2条豆腐2块鸡精小半勺姜五六片盐适量克油适量克葱三四根冷水鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼杀好,放一......
10-09
水果冷泡茶
用料柠檬4-3片红茶包适量蜂蜜1勺水适量西柚2-3片青柠2-3个葡萄5-6颗薄荷糖半颗其他水果按自己口味调整水果冷泡茶的做法准备好凉白开或者矿泉水,其他材料先备好我用的立顿茶包,只放了一包增加一点茶味,柠檬西柚是提前冻......
07-01
冷水煮饺子
无意中在央视的一档节目里面看到冷水煮速冻饺子的方法,觉得很稀奇,自己实验了一下,果真简单高效。特来分享给大家。用料速冻饺子一盘冷水煮饺子的做法速冻饺子一盘锅内放足够的冷水,倒入饺子,然后盖上锅盖,开中火煮饺子,中途......
08-17
冷萃水果茶
夏天到了,把家里的吃不完的水果都拿来做水果茶吧。用料水果若干茶一小把冰糖或蜂蜜适量薄荷5-8片冷萃水果茶的做法首先准备茶,这个茶不用热水冲,要温水或者凉白开,我用的凉白开里放了一把茉莉花茶(没有茉莉花茶的用绿茶,红......
04-22
水果冷泡水
不喜欢喝纯水,但是奶茶饮品又觉得不健康~之前看小红书上推荐过女团冷泡果茶,怕黄瓜水果加绿茶太寒了,所以做了这款水果冷泡水,一次做三瓶,冰箱保存可以放三天~清清爽爽去油腻哟~用料柠檬半个百香果半个薄荷叶10片左右草莓2个......
11-06
冷泡水果水
广州的六月已经热到不行不行的,刚好最近家里有很多水果,因为不能喝茶,就泡了个水果水,老公说好好喝,不用出去买了~用料柠檬小半个蜂蜜一大勺葡萄若干樱桃若干蓝莓若干黄金奇异果半个水500ml冷泡水果水的做法葡萄切开一半,樱......
06-06
木鱼饺(水调面团)冷水面团
用料面粉克木鱼饺(水调面团)冷水面团的做法中筋粉37克,冷水16克肉末50克,盐糖味精各1克,葱姜汁适量......
07-31
冷水煮鸡蛋
用料凉水克鸡蛋个冷水煮鸡蛋的做法冷水没过鸡蛋,大火煮沸后转小火煮8分钟,然后焖2分钟,再冷水浸2分钟,搞掂🥰......
04-03
清汤水冷面
用料莜面适量(荞麦面也可以)苹果黄瓜熟牛肉片鸡蛋泡菜高汤糖盐白醋香油生抽清汤水冷面的做法做冷面的面条用热水泡熟,苹果切片,黄瓜切丝,鸡蛋煮熟切半将一大碗高汤里先对入生抽,汤色成琥珀色之后,按自己的口味调入盐,白糖和白......
01-06
夏日冷泡水
以前ins上风靡的detoxwater,也就不多介绍了。反正我就有啥泡啥,水果,茶叶,各种组合基本不会难喝,不知不觉就吨吨吨喝了好多,真是夏日补水的好办法。用料青柠蜜桃西瓜红心芭乐绿茶红茶包青梅酱夏日冷泡水的做法主要做法就是:......
09-03
韩国冷面 (水冷面)물냉면육수
先存着,等有时间了再逐一翻译~用料等厨房收拾好了做韩国冷面(水冷面)물냉면육수的做法......
11-24
冷水猪肚
从广州搬回成都后,我最想念的就是广州的美食,尤其冷水猪肚,那就是我的真爱!试过几次都失败了,也不知道是不是我用的冰冻猪肚的原因。百度上搜的方子,先记录一个,改天去买个新鲜猪肚再来尝试。用料猪肚500克小苏打4克冷水猪肚......
04-27
冷水面皮
小笼包冷水面皮~图片传不上来TAT【素灌汤包系列食谱非原创,我只是大自然的搬运工】【净素小笼汤包】做法戳:用料中筋面粉600g盐4g水300cc冷水面皮的做法准备一盆,混合面粉、盐加水,仔细搓揉。待作法2表面呈现光滑并成团后......
11-27
冷锅鱼
这个菜是来到美国去一家中餐馆吃的。听说所有中餐到了国外为了迎合歪果仁都换了口味。我是真的看见好多莫名其妙却又被老外赞不绝口的去不伦不类的所谓好吃的中国菜。😅不过今天这个冷锅鱼还真的不错呢。学着做了几次......
10-20
冷泡水果茶
用料水果若干蜂蜜1勺红茶包半包百香果1个冷泡水果茶的做法水果切块就好啦用了三分之一包红包,有点淡了小贴士糖或者蜂蜜是灵魂所在,不然光加水果不太甜,红茶味道也被掩盖了......
09-08
冷泡果蔬水
口感微酸,草莓味很爽口用料草莓三个柠檬一片凉白开一大杯冷泡果蔬水的做法把果蔬放入凉白开中冰箱冷藏18-24小时后即可饮用啦小贴士时间短没有味道,这款是微酸口,很喜欢草莓的味道......
11-28
水果冷面
经常来这样一碗水果冷面,使黏糊糊的夏天都变得清爽起来~用料荞麦冷面2份冷藏的梨2个哈蜜瓜1块番茄1个黄瓜一截苹果醋或白醋2汤匙冷藏的泡菜水适量盐适量水果冷面的做法将黄瓜、番茄、哈蜜瓜和半个梨去皮切片荞麦冷面用......
01-13
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