相关我的烤箱用途总结的最正宗的做法我的烤箱用途总结做法步骤图

我的烤箱用途总结

屏幕显示的温度不准，比另外买的烤箱温度计高20度左右！用料我的烤箱1台我的烤箱用途总结的做法发酵面团。屏幕显示40℃，实际烤箱内温度为35℃（温湿度计放进去测的）。此功能可以发面，需要覆盖湿毛巾或保鲜膜保存水分以免变干......

12-31

比乐蒂摩卡壶使用总结

昨晚上给新入的比乐蒂摩卡壶单阀两人份开壶，顺便试试瓦数、时间、冷热水、咖啡量等。我用的是家里的电陶炉，九阳的。总结下来电陶炉瓦数800瓦冷水需要六分钟萃取结束；热水需要五分半钟萃取结束；按照要求填平咖啡粉勿压实，......

03-26

年度总结

❤为一切美好的事物干杯❤用料热爱若干年度总结的做法图片为2015至2020年。2020年末总结：......

09-19

自我总结烘焙容易忽略的细节

萌新的烘焙笔记，用来记录自己遇到过的问题用料烤箱自我总结烘焙容易忽略的细节的做法【蛋清打发】1.不能用冰箱冷藏的鸡蛋，必须用常温鸡蛋。2.最好不用土鸡蛋，因为水分大，用普通鸡蛋就好。3.要用新鲜鸡蛋，时间久的鸡蛋蛋液......

12-26

蛋挞绕雷总结烤箱时间篇「含烤箱型号参考」

「胖喵•食•物语」失败可怕不丢人可怕的是来回失败第一次烘焙第一次用烤箱很多饭友宝宝和我一样掌握不好时间胖喵今天把失败原因总结给你们避免你们再次踏入雷区😂你们根据我给的时间和效果自己再试试用料蛋挞皮12个......

03-03

蜜汁烤翅(中途不用开烤箱不用刷酱)(又名无脑版烤翅)

这是我做过最成功的蜜汁烤翅，也是用过的最省心的调味料，其实，我就是按调料包上的步骤做的，无脑做。。。反而比以往任何一次都成功。腌制比例是，水:腌料:鸡翅=7：7：100，，味道最好，也是包装上推荐的。用料鸡翅500克展艺蜜汁腌料35......

08-20

（淀粉、面粉用途总结）最全的澳洲粉类区分

来了澳洲以后动手能力指数提升，发现了别的食谱中要用到各种粉。但是，你们说的肠粉专用粉、饺子专用粉、钵仔糕专用粉等等等我这儿都买不着(；´Д｀)所以自己总结了各种粉，什么所谓的专用粉都只是这些基本粉的混合粉，自己按比......

03-29

蒜蓉烤排骨、火鸡腿（烤箱大用途）

平时都是看大家做，应朋友圈好友们要求，这次自己分享一下自己做的“中西合璧”，希望跟大家交流一下，不喜勿喷，喜欢的留言交流一下！用料火鸡腿1只排骨整块4根约800克橄榄油适量葱适量姜适量蒜适量整粒花椒适量黑胡椒适量粉盐......

11-07

开发烤箱的日常用途

家里杂七杂八的食材太多了打算努力消耗一下然后就每天都在烤各种用料红薯随意土豆随意秋葵随意杏鲍菇随意烧烤蘸料随意玉米油/橄榄油少量盐&黑胡椒随意开发烤箱的日常用途的做法烤杏鲍菇:230°C，40min烤秋葵:230℃......

12-05

包子失败总结（自用）

用料面粉340猪肉280包子失败总结（自用）的做法【皮与馅的对应关系】面粉有点少了，可能300g面粉对应的应该是200g以下的猪肉。面皮擀的有点薄了。蒸好以后面皮回缩与变硬【回缩】或许是时间到了之后马上开盖的原因【面皮变......

04-25

土司总结

下厨房高分土司菜谱的共通点用料高筋面粉250克酵母3克甜口：糖35~50g盐2.5~3g咸口：糖5~15g盐4~4.5g鸡蛋30~60克淡奶油0~140克黄油0~25克土司总结的做法总液体量遵循：水/奶+淡奶油×0.833+鸡蛋×0.7+黄油×0.8=160~190(165......

08-02

烤箱菜谱总结

为方便，记录下烤箱烤菜的制作时长，非专业人士，适合家常用料根茎类任意叶菜类任意烤箱菜谱总结的做法1.上下火均是同一温度2.均放置在烤箱中层3.时长均为预热后的机器运行时长4.油纸锡纸皆可烤红薯：200°C45min烤小番茄：200......

07-27

我独自李食堂—猪肉汤菜谱总结

抹茶皮肤李秀根～用料酱料20人份:蒜蓉240g酱油400g辣椒面辣椒酱其他：大葱洋葱杏鲍菇泡菜猪颈肉我独自李食堂—猪肉汤菜谱总结的做法蒜蓉240g蒜蓉240g、辣椒面、辣椒酱、浓酱油400g混合成猪肉汤酱料切洋葱切大葱段切杏鲍......

08-28

长帝烤箱食谱总结

戚风蛋糕等食谱配比温度总结用料鸡蛋6个糖35克油40克牛奶40克低粉90克长帝烤箱食谱总结的做法按配比温度记录......

07-10

喜饼-烤箱版（翻车现场总结）

喜饼是山东的一种特色小饼，虽然自己是河南人，但小时候常能吃到这种饼，鸡蛋和面，再加上花生油的香，吃一口心神荡漾、满口留香。这不，嘴馋了，自己尝试了下，塑形上翻车了，但味道还不错，记录下来，以后继续改进咯！用料中筋面粉350克鸡......

10-29

我的手揉馒头记录及经验总结

冬天夏天气温高低对发面的影响（时间状态出现的问题）。揉面时间及技巧（大面团揉至大体光滑，切分成小面团，每个小面团揉至底面光滑如婴儿肌肤）水可以换成等量牛奶、豆浆、米糊、果蔬汁等，也可以用南瓜泥紫薯泥山药泥水果泥（根据......

04-20

烤箱红薯片、紫薯片、苹果片总结经验

烤了整整一个星期了，就为了摸清楚自家烤箱的脾气，现在苹果、红薯、紫薯，不管厚切薄切我都能给烤的嘎嘣脆[机智]自从烤出来这惊艳的小零食，从此不吃再也不吃其它零食🤪跟老公这几天看了很多人的方法，什么薄切、厚切的烤了几......

02-14

我的蛋黄酥记录及经验总结

像月饼一样，各种馅料都可以和蛋黄酥搭配！红/绿豆沙馅、冬翅馅、板栗馅、凤梨馅、莲蓉馅、枣泥馅等等1.有个作者的蛋黄酥方子用的开水烫面法，不需要揉面不需要醒发。没试过，下次试试。2.每个蛋黄酥的油皮油酥内馅重量分配：......

03-17

戚风总结

图文源于烘焙邦用料。戚风总结的做法。......

06-03

自己总结好用的剥栗子

看了太多尝试了太多的方法，到目前为止，最满意的方法。用料板栗克工具自己总结好用的剥栗子的做法用这个工具在板栗上弄出十字微波炉高火2：30，刚好剥这个是2：00，不太好剥这个是2：30，刚刚好好大的栗子冲洗干净，晾干......

02-23

吐司进入烤箱后，没长高的原因总结

吐司问题总结的第三篇用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克细砂糖35克牛奶120克黄油35克盐2克吐司进入烤箱后，没长高的原因总结的做法1、酵母是否合适，酵母有分低糖酵母和高糖酵母，在做吐司的时候，我们选择耐高糖酵母。市面上......

07-05

菜谱总结

方法1：火锅：麻酱灵魂白菜嫩豆腐金针菇方法2：凉调：素加醋，肉不加醋藕黄瓜笋芹菜鸡蛋鸡心鸡胗方法3：蒜蓉：素菜秋葵生菜粉丝娃娃菜茼蒿方法4：炒肉：红薯粉灵魂西葫芦包菜豆角黄瓜芹菜芦笋方法5：烧烤：淀粉，蛋白质藕土豆肉金针菇香菇方......

10-25

蛋糕总结

生日蛋糕形式总结：因为满足家里人过生日，一年到头没有几个蛋糕，所以没必要练习蛋糕抹面。不需要抹面的处理方式有三种，第一种是裱花嘴间隔围边，又分为一是等间距规则围边，错层最好两种颜色，二是不规则挤花边围边，最好所有层一......

04-08

总结

用料白砂糖1克总结的做法1111111111小贴士我......

02-18

总结我的第100个下厨房作品！

我这个人，记性不太好，总记不住方子分量，烤制时间，每次都要翻回以前做过的记录，刚好做满了第100个作品，也就做个小总结吧，也可以治治我记忆力不好的缺点！从入了大烤箱开始，就一直在做面包，也看了很多大神分享的方子，从面包小白（只......

09-02

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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