相关回家吃饭秃黄油的最正宗的做法回家吃饭秃黄油做法步骤图

《回家吃饭》秃黄油

如何对抗时间的魔法，让肥美的螃蟹四季可食？北方人会把螃蟹做成蟹酱，南方人会做秃黄油！今天咱就带大家做一道秃黄油！太太乐三鲜鸡精→用料大闸蟹2只姜3片花雕酒适量醋适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量猪油适量《回家吃饭》秃......

11-29

回家吃饭——黄油煎西冷牛排

在超市买的新鲜西冷牛排🐮，回家后先腌制，再用黄油煎～用料西冷牛排黄油盐，白糖，胡椒粉，蚝油小苏打（少许）牛排酱回家吃饭——黄油煎西冷牛排的做法将牛排稍微冲洗一下码放在盘子里，加入小苏打，盐，白糖，胡椒粉，蚝油（用量根据自己的口感......

08-13

家庭版秃黄油

伴着18年江南最后一场雪，和老妈一起慢慢悠悠准备这一锅秃黄油。香气四溢中这就准备跨年啦用料猪油300克大闸蟹8只黄酒少量克姜6片盐1克家庭版秃黄油的做法挑选10只左右母蟹上锅蒸15分钟。尽量肚子朝上蒸。取蟹黄挑蟹肉......

05-03

蟹粉秃黄油

用料螃蟹10只白胡椒粉少许胡麻油适量猪油适量海盐适量生抽适量蚝油适量葱丝适量酒适量蟹粉秃黄油的做法我虽然是有机化学专业背景，但做菜还是比较随意的，很少定量，不过每次出品都不差。蟹粉好吃，但是外面卖的，总是有股异味......

10-23

快手秃黄油

丰收蟹庄的秃黄油闻名遐迩，尝过之后也就那么回事~正好家里有太多大闸蟹要处理掉，炒成秃黄油可以放冷冻保存，随取随用，蟹粉豆腐也可以成为家常菜。用料大闸蟹3只猪油3汤匙料酒2汤匙香醋1汤匙黄姜蓉10g盐3g快手秃黄油的做法......

10-28

风味秃黄油拌饭

去年的这个时候，我买了一瓶丰收蟹庄的秃黄油。可能实在是太喜欢大闸蟹了，想留住那一湖的鲜和秋光。米饭蒸好开锅放凉，开始琢磨秃黄油。秃黄油是放冰箱里的，试过直接拌饭，但觉得因为温度太冰让口感不够好。改良了一下，果然加......

10-23

自制秃黄油

老是听你们说秃黄油，今年去苏州也尝了巨贵的网红拌面，]其实秃黄油在我的理解就是蟹黄酱，50只蟹6小时剥到怀疑人生，简单用料花的都是心思，装罐冷藏，就是想让这蟹香的气息长一点，再长一点…用料猪油200克螃蟹我这是50匹的量香......

03-02

秃黄油拌面

用料秃黄油两勺面条盐5克秃黄油拌面的做法准备一瓶秃黄油煮面(六分钟)放少许盐面控水捞出.放至秃黄油.搅拌......

05-03

秃黄油南瓜炒饭

锋味系列的秃黄油，直接做捞饭腥味比较重，想着怎么做能很好吃。特别喜欢有季节感得去下厨。秋天是属于南瓜的季节，于是有了这个菜谱。用料秃黄油2大勺南瓜一小块胡萝卜半根洋葱小半个黄瓜1根随意搭配肉类适量玉米粒一小把......

01-16

矜宸•秃黄油家庭版

用料螃蟹8只公母个半姜1片盐糖少许生抽少许醋适量矜宸•秃黄油家庭版的做法大闸蟹吐净泥沙用牙刷刷大钳子煮一锅水，葱姜，料酒，一勺盐，一勺糖，放入大闸蟹十分钟过凉水备用拆蟹粉拆蟹腿拆完的螃蟹肉备用150克色拉油，可适量加......

04-17

秃黄油豆腐

意外获赠两瓶秃黄油，想要今晚把它吃掉，想搭配高蛋白质食材，就选择了豆腐用料秃黄油50克姜末10克嫩豆腐1块油15克白酒1勺盐5克香葱末少许秃黄油豆腐的做法嫩豆腐切块焯水热锅，加入一大勺油小火下入姜末，煸香加入秃黄油煸炒......

04-25

极品秃黄油

最近打算把之前做私房菜的方子都整理出來，一是確實花了很多心思研究不想浪費，二也是希望在下廚房認識多點朋友，互相交流。很多人不是很了解這具體是什麼，我只能說，如果你喜歡吃大閘蟹，這一定讓你醉生夢死！禿是蘇州的方言，“只......

07-07

秃黄油（蟹黄膏油）

被传说的高大上某爷的宝贝，真不如自制的好吃！用料自炼猪油4两蟹黄500g蟹膏100g盐3小勺蟹醋3小勺上海老酒6年陈3小勺新鲜黄姜片5片秃黄油（蟹黄膏油）的做法姜片入油锅蟹黄入油锅压碎慢火熬炒到这个程度加入100g蟹膏（担心太干......

11-04

秃黄油捞饭

用料二两大闸蟹适量猪油适量葱姜适量老母鸡汤适量盐，意大利黑醋适量料酒白胡椒粉适量米饭适量秃黄油捞饭的做法首先把蟹用刷子刷干净，放入锅里，隔水蒸15分钟。然后取出蒸好的蟹，把蟹膏蟹黄都剔干净，蟹脚也剔出来葱姜末准备......

09-16

自制秃黄油拌面/饭

历时长，操作需谨慎。用料猪油克大闸蟹10只香醋勺盐克姜片八角个香叶片自制秃黄油拌面/饭的做法先上个秃黄油拌面成品图拆蟹。将闸蟹蒸熟（肚子朝上，蒸锅内水开后蒸10-15分钟）后，分别拆为蟹黄/膏和蟹肉两部分，保留蟹壳。该过......

01-15

拌饭神器蟹黄油（不是秃黄油）

风味人间带火了秃黄油，秃黄油中的秃，是苏州话“仅有”“独有”的意思，意思是仅用蟹黄制成的，叫做秃黄油，且黄油越大越值钱。但常常有人搞错了秃黄油和蟹黄油，黄油中参杂了蟹肉的，叫做蟹黄油。秃黄油贵，因为几十斤蟹才能做一丁......

10-14

秃黄油线面

瓦顶线面用料秃黄油瓦顶线面秃黄油线面的做法锅内加水，煮开，线面煮30秒即熟，放入清水或者高汤底的汤料中，放入一勺秃黄油，细葱，开吃小贴士Ps这个方子估计有些人喜欢有些人会觉得难吃，我家就是这种两极分化，请慎重考虑，谢谢！......

11-08

秃黄油炒饭

空白白和老黑黑的小厨房——秃黄油炒饭✌️两个人八只大闸蟹实在有点多怎么办怎么办呢秃黄油炒饭呀呀炒鸡好吃的哟！美妙的周日😘用料剩米饭1碗蟹黄少许蟹肉少许鱼露两滴陈醋1勺盐少许料酒3勺姜丝少许葱丝少许秃黄油炒饭......

04-28

十分钟蟹黄浇饭，不是秃黄油但更适合家常

每次都错过中秋节🥮错过吃螃蟹最好的季节，发现waitrose有一半蟹黄一半蟹肉就用做河蟹的方法做海蟹解解馋吧用料蟹黄若干只蟹肉拆下来多少就用多少料酒一瓶盖姜末2克白胡椒粉2克酱油2茶匙蚝油半茶匙糖少许香油两滴十分......

08-23

秃黄油炒饭

用料鸡蛋1个大宅蟹两只葱姜花椒少于秃黄油炒饭的做法螃蟹洗净蒸熟把可食用的部分挑出来热火倒油，下葱姜花椒炒干炒香够捞出丢掉，下蟹肉小火煸炒一分钟放几滴陈醋去腥解腻，继续翻炒一分钟左右关火捞出。接着就按平时炒蛋......

10-11

【蟹油版秃黄油】

一直很想吃秃黄油，正好看见了美食博主马壮实的视频，跟着做了起来。一般都是用猪油的，这个很特别的是自己熬制的蟹油，风味更佳！用料大闸蟹8只亚麻籽油（熬蟹油用）没过蟹壳80%的量姜1个朗姆酒2瓶盖盐适量【蟹油版秃黄油】的做法......

01-08

自制秃黄油(蟹黄油）

之前大火的蟹黄盖饭吃的我留恋忘怀，就想说这么个百元蟹糊饭如果能自己做做也不错，于是买来了原材料试试～味道还挺不错的，需要的原料也不过分用料蟹黄60克咸鸭蛋3颗香葱一小把大蒜大半颗姜片6片黄酒100ml米醋40ml白砂糖50......

09-11

秃黄油

用料板油500克蟹黄500克姜1块白胡椒粉少许香醋1勺盐适量秃黄油的做法准备板油一块（黑毛猪的油比较香哦）切小块，加少量水，中小火熬制熬完猪油后捞出油渣放入蟹黄中小火炒五分钟左右后加姜末、白胡椒粉、食盐、香醋，翻炒一会......

05-31

秃黄油拌饭

用料米饭1碗螃蟹4只猪油克盐克黄酒克糖白胡椒秃黄油拌饭的做法4只螃蟹，拨出蟹黄蟹肉，花了两个小时左右放几片姜和小葱，怕粘锅用了不粘锅，炸出葱油再放入一勺猪油，将蟹黄倒入翻炒几分钟，炒出蟹油倒入蟹肉一起翻炒，翻炒了一分......

08-15

秃黄油

用料螃蟹15只生姜1个猪油少许雕花酒3勺白胡椒粉少许盐少许鸡精少许醋2勺秃黄油的做法先来完整步骤视频螃蟹公的和母的都要哦，母的多一些比较好。先蒸螃蟹，10分钟。蒸螃蟹的同时熬猪大油。市场上买的猪肥肉，放锅里加热就......

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蟹粉秃黄油

快手秃黄油

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秃黄油豆腐

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秃黄油捞饭

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秃黄油线面

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自制秃黄油(蟹黄油）

秃黄油

秃黄油拌饭

秃黄油

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