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槟榔芋粉蒸排骨
蒸一蒸,芋头与肉香四溢,健康又省心用料排骨500克姜片2-3片葱2只糖2克生抽适量蚝油少量酒一勺蒜瓣4-5瓣槟榔芋半只蒸肉粉一袋槟榔芋粉蒸排骨的做法将排骨加入蒜,姜,葱,生抽,蚝油,料酒,少量糖,新磨胡椒粉,腌制1-2小时(久一点入味一......
03-03
槟榔鸭
用料鸭半只槟榔2片干红辣椒姜蒜6粒酱油生抽花椒八角1个料酒槟榔鸭的做法鸭子切2CM差不多的块,不要太大了。蒜5个整粒不切,1个切末。干红椒剪段鸭子焯水1分钟捞热锅入冷油转小火入花椒、八角炸香,干红辣椒放一半,慢慢炸香,......
12-17
五花肉蒸槟榔芋
我在怀念,怀念那些出自妈妈之手的朴实无华的客家菜。每天上下课一到家就有热腾腾的饭菜等着你的日子再也回不去了。用爱和时间烹饪出来的食物,再简单也美味。用料槟榔芋一颗五花肉250g油若干淀粉,酱油,盐,味精少许五花肉蒸......
12-02
蒸槟榔芋
简单,自然,美味用料上好槟榔芋头1个白糖适量蒸槟榔芋的做法槟榔芋洗净,切大块,隔水蒸约20分钟沾白糖吃......
12-18
槟榔芋蒸肉
比较常见的湖南菜啦。十分下饭。怎么吃不腻!用料槟榔芋五花肉干辣椒豆豉姜片槟榔芋蒸肉的做法将五花肉切成长方形用冷水焯一下,使得血水干净而且大肉块成型,方便切片。槟榔芋切厚片,否则蒸第二次的时候芋头就变成糊糊啦芋......
12-17
槟榔芋头排骨汤
用料排骨500克槟榔芋头是芋头1个葱适量姜适量盐适量料酒适量槟榔芋头排骨汤的做法排骨焯水洗净后,放入锅中,加料酒,生姜十五分钟后,芋头切块放入锅中,将芋头煮到软,放葱,加盐,些许糖,味精小贴士要将芋头煮到筷子插进去会软为止......
05-25
蒸肉丁槟榔芋丝
用料芋头600克五花肉200克香菇(干)20克鸡蛋一个小葱10克地瓜粉40克盐、味精、蚝油、生抽、胡椒粉、麻油各适量蒸肉丁槟榔芋丝的做法芋头刨丝。肉切小丁,香菇水发软后切小丁,葱切葱花。芋头丝、肉丁、香菇丁放一起打入鸡蛋......
03-29
腐乳肉蒸槟榔芋
用料腐乳2块生抽2勺淀粉2勺带皮五花肉200克槟榔芋1/4个胡椒粉少许腐乳肉蒸槟榔芋的做法芋头切片,0.5cm左右厚度,平铺在碟子里带皮五花肉切薄片后加入淀粉,生抽,豆腐乳,胡椒粉,少许水一起混匀将调好味的肉铺在芋头上方下锅蒸......
04-16
清蒸槟榔芋
小时候的美食,长大了就会很怀念,喜欢这道菜是因为有妈妈的味道。用料槟榔芋四个花生油15克白砂糖30克清蒸槟榔芋的做法小个头的槟榔芋去皮备用切片,厚度均匀,码放整齐入锅蒸二十分钟,这是蒸好的熬糖浆,十五克花生油,三十克白......
10-29
槟榔芋排骨汤
【二人世界,两菜一汤】:槟榔芋排骨汤+咸蛋煎豆腐+酸辣土豆丝。此汤芋香肉香,但不适合高压锅恐惧症患者。用料槟榔芋排骨姜片葱花高压锅槟榔芋排骨汤的做法排骨稍焯水,槟榔芋削皮后切块。两者一起加适量姜片入高压锅。高压......
12-22
槟榔香芋酥
这个小点心是我曾在一张旧剪报上看到的,没图,当时我实验了一把,结果懒龙说:“好吃,这个好吃。”难得,他一向的评价都很是保守的,恩,还可以,恩,还不错,这么直白的说好吃,好吃的时间是不大多的。那几天买了个很大的香芋,做芋头煲还剩......
01-07
槟榔芋蒸螃蟹
用料螃蟹一只料酒生抽生姜葱白槟榔芋蒸螃蟹的做法一只大螃蟹🦀️748克槟榔芋切块排好队螃蟹🦀️大卸八块怎么切都可以切好摆在槟榔芋上里加料酒生抽生姜蒸锅100度蒸35分钟......
05-18
槟榔芋(芋泥)
寻找记忆中小时候吃的正宗芋泥味道~地地道道的著名闽菜(福州特色小吃),餐后甜点。用料槟榔芋自做猪油白芝麻白糖槟榔芋(芋泥)的做法芋头切小块,蒸半小时左右(时间因一芋头大小而定,芋头够烂够松软就ok)。把蒸好的芋头压成泥(我是......
09-06
槟榔芋梅干菜烧排骨(烧肉)
槟榔芋跟梅干菜香味的融合,混合排骨的鲜美,我经常隔一段时间就馋一次。今年自己种的雪里红做了梅干菜,正好尝尝。用料梅干菜3小抓,家里没称,全靠手抓排骨一斤左右槟榔芋半个姜4片啤酒2罐老抽1勺冰糖3颗蚝油1勺盐1小勺槟榔......
12-02
槟榔芋蒸扣肉
槟榔芋蒸扣肉材料:5花3层带皮的五花肉一块,荔浦香芋一个,甜酒,油,酱油,盐,鸡精,葱花五花肉皮毛擦热锅,皮毛刮洗干净,皮朝上放到水里煮开后再煮5分钟捞起来后把表面的水擦干净,表皮抹些甜酒和酱油,皮朝下入油锅炸,炸至肉皮起泡,大概......
05-06
槟榔芋泥
用料芋头1个白糖若干猪油若干槟榔芋泥的做法芋头一个刮皮切片,上锅蒸20-30分钟,筷子戳一下,穿的过去就好了捣小块,放三勺油放一大保鲜袋,捻成泥备好猪油下锅,小火,放猪肉+白糖,拌匀上锅,蒸10分钟,完美......
06-24
槟榔芋蒸排骨
孩子每次吃这份菜都能多吃一碗饭,而且是非常简单的一道蒸菜用料排骨克大蒜瓣姜片盐克胡椒粉克生抽勺耗油芋头槟榔芋蒸排骨的做法排骨,放入盐,料酒,大蒜,姜,耗油腌制20分钟左右芋头削皮切成块状,用少许盐和耗油腌制10分钟......
05-24
蒸槟榔芋和无糖芋泥
用料荔浦芋头300克牛奶60克微甜(白糖15克)蒸槟榔芋和无糖芋泥的做法芋头切一厘米片,蒸15-20分钟,筷子能轻松插入就好。牛奶微波至温热。加入牛奶,捣烂。牛奶要分几次加,注意稠度。想要微甜可以加糖粉,趁热和牛奶一起加入,捣......
04-25
槟榔芋香菇排骨汤
每次回老家,爷爷都会做的一道菜,真的好喝,今天自己也做一次,槟榔芋好吃的都吃完了用料排骨4块槟榔芋1小个香菇3朵盐味精槟榔芋香菇排骨汤的做法1.槟榔芋切大块,香菇泡水切丝。2.排骨放入温水中焯,然后过冷水。3.碗中放入槟......
05-01
糖霜槟榔芋(翻砂芋头)
在福鼎的一家餐馆吃了,觉得好吃就自己动手做啦!用料槟榔芋白糖水油糖霜槟榔芋(翻砂芋头)的做法买回来的芋头削皮切块,我的芋头有三斤重,分两次做。切的很丑。因为挂糖霜可以切的稍微厚一点儿。下油锅小火炸成表示金黄捞出,喜......
01-20
槟榔芋焖饭
懒人福利,只要一个电饭煲,简单一锅闷。用料芋头半个个五花肉50克盐少许克胡萝卜半根香菇5朵米一碗槟榔芋焖饭的做法提前准备,将芋头,胡萝卜。香菇等材料切成块状提前泡好大米放油加五花肉、蒜头、生姜、八角炒香,炒香后倒......
12-28
粉糯山药 槟榔芋汤
这个汤简单又好喝底汤一样的做法喜欢槟榔芋的就放槟榔宇喜欢山药的就放山药步骤都一样我家2种食材轮着做一碗鲜美营养的汤给孩子当早餐!我会熬的浓浓的孩子口味喜欢把汤里面的芋头或者山药压成泥状混着汤喝我也喜欢这......
06-01
槟榔芋
用料芋头1个白糖若干槟榔芋的做法芋头刮皮切片蒸,大火五分钟,小火十五分钟,筷子戳的过去,夹的开就OK好了,粘白糖吃,超满足......
06-24
槟榔芋蒸排骨(湘菜,重口味)
下饭菜的极品!槟榔芋一直我的最爱!配上排骨简直极品!!!用料排骨一条槟榔芋一斤干辣椒7/8个八角5个豆鼓100g大蒜7/8个生姜随意生抽少量豆油少量辣椒粉少量其余七七八八调剂少许槟榔芋蒸排骨(湘菜,重口味)的做法把芋头切块状油......
11-07
豉香槟榔芋蒸排骨
槟榔芋,口感细软、绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。其富含多种微量元素和无机元素、纤维、淀粉、蛋白质、维生素、氨基酸等,营养丰富、是十分好的保健食品。用料槟......
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