相关小炒鱼肠鱼杂的最正宗的做法小炒鱼肠鱼杂做法步骤图

小炒鱼肠鱼杂

鱼🐠大家天天吃，而鱼肠及鱼肝却很少人知道它的美味。以前公司食堂一次性采购的草鱼又大又多，刨出来的鱼内脏也好多好大，食堂阿姨巧手收拾干净做出来的炒鱼杂简直就是米饭🍚杀手。用料鱼杂数量料酒1勺葱1根姜3片淀粉适量......

02-08

鲜美小杂鱼

去市场看到有这种小鱼儿，具体叫啥鱼我也不晓得。看着挺肥的，买了一点回来烧，好鲜的。现在猪肉贵的要死，多吃鱼虾吧😂用料小鱼适量葱姜蒜适量盐，生抽，糖，五香粉，料酒适量鲜美小杂鱼的做法老板只把它肚子划开，没把鱼鳞，鱼鳃弄好，我......

11-01

炒鱼肠

这个菜其实算是有点难度的，菜鸟学做不一定会成功；鱼肠的清洁这里就不多说了，（图是吃了一半才照的，不太好看😂）用料鲩鱼／大头鱼的鱼肠3副鸡蛋2只洋葱半个香葱一小把姜蓉+蒜蓉适量调味料酱油适量盐适量食用油适量砂糖适量炒鱼......

06-23

小杂鱼干

老公特别喜欢吃河里的小鱼干，又怕外面的不干净，所以自已买小鱼耒制做J。用料鱼干只小鱼一篮青红辣椒各两″个大蒜再瓣料酒适量味极鲜1勺生姜五片味精少许盐少许油适量醋1勺小杂鱼干的做法清洗干净小河鱼锅内放入油，油温1......

05-13

椒盐小杂鱼

娃他爸最近喜欢上钓鱼，问题是钓得都是小的，刺太多都不敢给娃吃，想了这么个办法，把小鱼炸了，连肉带刺全吃了，好吃还补钙🤣用料小杂鱼一斤左右姜丝适量料酒1勺盐1勺面粉100克左右鸡蛋1-2个水适量五香粉半勺油适量洋葱半个红辣......

11-15

炒鱼杂

特别爱吃鱼籽和鱼膘，邻居做的好吃，记录一下他的做法。用料鱼籽和鱼膘2斤左右葱一段切末姜四片切末蒜八瓣切末花椒一小把干辣椒6支掰碎八角2个香叶4片桂皮1根开水1升左右炒鱼杂的做法清洗鱼籽和鱼膘，注意别把鱼籽弄散。热......

05-10

麻辣小杂鱼

前几天去吃了小小河边鱼，觉得口感很好，就想着自己也可以尝试做一下，今天买了昂刺鱼，家里还有一些小龙虾，长鱼，所以打算一锅炖，口感预料中的好哈哈😄用料昂刺鱼15条小龙虾15只乌鱼1条麻辣鱼底料半包豆瓣酱2勺大蒜15瓣葱2根香......

07-20

衢州小杂鱼

用料杂鱼500g生姜1小块红椒半个小米椒2个青椒半个葱3根紫苏干10g泡椒3个蒜蓉1勺衢州小杂鱼的做法到市场买货（运气好遇见捣鼓货，即便宜又多，如这半袋小杂鱼才5元人民币，便宜得不要不要的！）开肠破肚清洗干净菜籽油烧至冒烟放......

12-14

酱焖小杂鱼

今天是周末，时间充足，午餐做仨菜，第二个菜酱焖小杂鱼。用料小杂鱼700克豆油适量小葱2根姜一小块蒜4瓣干辣椒2个十三香1勺料酒1勺东北大酱1勺酱油1勺白糖少许味素（可不放）少许酱焖小杂鱼的做法小杂鱼洗净，不用去内脏，控水备用......

05-16

干煸小杂鱼

用料鱼条生抽勺姜片蒜5瓣干辣椒5个盐5克糖0.5克烧烤粉孜然粉1勺葱1根花椒8粒八角1个干煸小杂鱼的做法鱼洗好煎至微焦煎好的鱼起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放鱼和以上调料爆炒30秒，起锅摆盘，翻炒的时候最好用颠锅不要翻炒，不......

11-22

胡椒小杂鱼

海边垂钓，偶尔收获颇丰，偶尔零星小鱼，这次都是小杂鱼，来个一锅烩！这道菜是酱油水杂鱼的升级版，加入胡椒，让味道多一道层次。用料杂鱼1盘姜适量葱适量胡椒适量盐1调料勺生抽1汤勺胡椒小杂鱼的做法鱼洗净，葱切段，姜切丝，胡椒碾细......

04-27

美味小杂鱼

喜欢吃各种小鱼，虽然刺多但感觉很鲜，冒出自己做做小杂鱼来吃的想法，首试成功，光盘。用料鱼1斤半姜适量盐适量辣椒5个香菜3根美味小杂鱼的做法主材清洗干净。买回来的小杂鱼已经破好肚子去好鳞了，记得去腮哦，这个工作需要十......

06-27

油炸小杂鱼

用料盐克鸡蛋个油炸小杂鱼的做法1、小杂鱼冲洗好，用适量盐腌30分钟左右。2、生粉、鸡蛋、白胡椒粉、椒盐加水后混合，搅拌均匀。3、小杂鱼放入调好的蛋液中。4、平底锅倒入油，中火加热，5分热时放入裹好蛋液的小杂鱼，小火煎，2......

06-12

清蒸小杂鱼(黄鱼鲳鱼)

石浦海鲜市场采购的新鲜的小黄鱼和小鲳鱼，鱼虽不大，绝对的新鲜和正宗的东海正品用料姜5片黄花鱼6条鲳鱼3条料酒5勺葱根油30克盐20克蒸鱼豉油10勺醋1勺大蒜4瓣清蒸小杂鱼(黄鱼鲳鱼)的做法把黄鱼，鲳鱼改刀洗净，抹盐腌制十五......

08-08

杂菇炒鱿鱼

用料鱿鱼只鸡腿菇鲜茶树菇红灯笼椒生抽，辣鲜露，蚝油，白糖，料酒，盐蒜片，葱段杂菇炒鱿鱼的做法鸡腿菇和茶树菇切条，拍生粉，炸至酥脆，鱿鱼和红灯笼椒切丝后滑油备用热锅冷油，煸香蒜片和葱段，下去主料和配料，调味，爆火炒香小贴士辣鲜露......

01-04

五香小杂鱼

很类似豆豉罐头鱼的口感，特别适合老人孩子吃，完全不考虑有木有刺用料小杂鱼250克姜5片蒜5瓣花椒适量香叶几片白糖一勺米醋适量料酒适量白胡椒适量生抽适量蒜5瓣番茄酱适量盐五香小杂鱼的做法小鱼洗净后用料酒，盐，白胡椒，姜......

09-15

小杂鱼

用料小杂鱼1000g盐1勺葱姜蒜适量干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml白糖1勺蒜苗香菜适量小杂鱼的做法小杂鱼处理干净，去掉内脏，腮，挂去鱼鳞加入1大勺盐，把鱼腌制一会，这样吃起来鱼肉更紧实腌制过的鱼一定要清水冲洗下，不然会太......

08-30

鱼杂炖肥肠

鱼杂和肥肠，想象与实际结合，如所想一样美味用料鱼杂适量肥肠适量葱半根姜4片大蒜3瓣花椒20粒干辣椒2个青红辣椒适量料酒适量豆瓣酱一勺火锅底料一块老抽少许鱼杂炖肥肠的做法葱姜蒜青红辣椒切丝鱼泡洗净放气鱼泡和鱼杂......

09-15

杂菜炒鱿鱼

吃过一顿火锅为主的饕餮盛宴后，总会剩下些边角料。例如一些来不及下到锅里的大白菜，一些用来配料却炒不完的西芹，一小截用来配色却用不完的红萝卜……数量不多，品种却杂，如何是好呢，不如都切了切，再找个主料例如瘦肉鱿鱼之类......

12-18

杂蔬炒鱼肚

用料鱼肚300克胡萝卜半根洋葱半个小葱3根蒜头3瓣姜1小块小米辣2个料酒1汤勺蚝油1汤勺盐适量白糖半汤匙杂蔬炒鱼肚的做法鱼肚先用清水清洗2遍，再加些盐、花生油，抓揉一会后冲洗几遍。蒸锅烧滚水将鱼肚焯水，用凉水冲洗沥干......

07-18

杂蔬鱼肉肠

用料胡萝卜半根玉米淀粉40克鸡蛋1个无刺鱼肉100克西兰花适量宝宝酱油1或2勺杂蔬鱼肉肠的做法将鱼肉打成泥，胡萝卜、西兰花煮五分熟后打成泥。把鱼泥和杂蔬泥倒入碗中放鸡蛋、玉米淀粉、宝宝酱油搅拌均匀，倒入裱花袋挤入......

03-12

香酥小杂鱼

用料小杂鱼1斤姜2片料酒2勺盐适量鸡蛋2个油适量淀粉3勺面粉1勺五香粉1勺清水少许葱2根香酥小杂鱼的做法将小杂鱼洗净放入葱姜料酒，少许盐拌匀腌制半小时将淀粉面粉鸡蛋加入五香粉少许清水搅拌均匀成糊备用均匀裹上糊，锅......

11-15

葱油小杂鱼

原因同前！！！备忘录用料小咱鱼葱花姜料酒蒸鱼豉油葱油小杂鱼的做法葱油小杂鱼视频转化文字我认为这是海鲜最好吃的做法，10秒钟就能学会，捡来的小杂鱼改刀装入盘中，放姜葱料酒，上锅蒸五分钟，放葱花浇热油，淋蒸鱼豉油，好吃到舔盘！！！！！......

04-11

杂菜炒鱼片

用料木耳适量洋葱半个盐适量冷冻鱼片一袋西红柿两个料酒适量花椒杂菜炒鱼片的做法洋葱切丁，胡乱切小块也行。西红柿切小块。鱼切片，切不成片随便切成大小差不多的块也行。木耳要是多太大也随便切一切。食材都随便切就可......

06-07

鱼肠鸡杂羹

家乡菜，一般只有过年才做的美味。过年时杀鸡杀鱼内脏多，就连鸡血也不浪费。很是感叹不知是何人发明的这道菜，令在他乡定居的老人念念不忘。用料鸡内脏（鱼内脏）500g马蹄150g葱姜红薯淀粉100g料酒盐鸡精胡椒粉生抽香油鱼肠鸡......

11-08

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