相关奶味糖的最正宗的做法奶味糖做法步骤图

自制炼乳（奶味糖替代品）

自制炼乳的好处，是没有添加剂，并且在面点类里面可以替代糖。用料牛奶1000克白砂糖200克小奶锅一只搅拌刮刀一只密封罐一个自制炼乳（奶味糖替代品）的做法先称好小奶锅的重量，往奶锅里倒200g牛奶（锅比较小，我都是分次加入的），小......

06-06

奶味香浓棒棒糖，低糖原味棒棒糖🍭

用料淡奶油60克炼乳15克麦芽糖23克糖4克盐1克奶味香浓棒棒糖，低糖原味棒棒糖🍭的做法所有材料混合一起小火煎熬到这种状态关🔥模具常温定型即可脱模装袋随吃随取......

10-12

原味鲜奶糖

用料动物性鲜奶油20CL全脂牛奶20CL白砂糖30G原味鲜奶糖的做法在锅里倒入牛奶，鲜奶油，加入砂糖中火煮到快要沸腾时改小火煮到浓稠用木勺或者橡皮刮刀不停的搅拌至变成浓酱程度。此时用刮刀搅拌可画开，并缓慢收拢时即可模......

01-15

糖果酸奶（焦糖味/水果味）

搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《ILoveYoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款，我不要脸来搬运一下，焦糖口味的糖果我的妹纸用的怡口莲玫瑰海盐味，我觉得阿尔卑斯原味也可以！用料低脂牛奶1000ml焦糖口味的糖......

09-14

牛奶➕奶粉=奶味足的奶糖

家里没有淡奶油，手头只有牛奶，白糖和奶粉，又想简单，参考许多菜谱，决定动手试试，做了小份量，没想到成功呢用料牛奶200克糖30克奶粉30克另外一个水饴版本牛奶200克水饴40克奶粉30克牛奶➕奶粉=奶味足的奶糖的做法这个是先用水......

09-27

低奶粉美味牛扎糖～麦芽糖版

昨天做的法式棉花糖版牛扎糖得到的启示，低奶粉低黄油一样美味，最近奶粉告急，棉花糖也做完了，如何用少量奶粉做出美味的手工牛扎糖呢，那就来试试麦芽糖版的吧。实践证明，虽然奶粉加得不多，但是增加了果仁和黄油的量，口感还是非......

10-31

超浓奶味大白兔奶糖吐司

根据啊呜的配方做了一些改良，烤出来的吐司奶香味更加浓郁，又不会很甜的吐司，我很喜欢用料柔风吐司粉510克盐7克全蛋液49克水71克混合奶液293克大白兔奶糖100克鲜酵母17克黄油30克超浓奶味大白兔奶糖吐司的做法纯牛奶280......

12-02

小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖

很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小......

01-23

三色奶香牛轧糖原味可可味抹茶味

用料棉花糖270克黄油70克花生米380克奶粉200克三色奶香牛轧糖原味可可味抹茶味的做法花生米放入烤盘，铺平。烤箱150度预热，上下盘烤20分钟烤熟后放凉，用手搓一搓，脱去红色外衣。用擀面杖轻微碾压碎。黄油入不粘炒锅中，小火......

01-30

可可味和牛奶味的牛轧糖

减去添加砂糖的步骤，依旧香浓无比用料棉花糖160花生碎100黄油40奶粉100可可味和牛奶味的牛轧糖的做法翻炒棉花糖，要用小火熔化后加奶粉继续翻炒冷却，加花生碎码成长条冷却后切块可可味的添加可可粉冷却后的样子包装可以......

09-07

奶味棒棒糖

用料淡奶油250毫升炼乳50克老冰糖50克麦芽糖30克奶味棒棒糖的做法把淡奶油，炼乳，麦芽糖，老冰糖一次性全部放进不粘锅里，大火煮开后关中小火熬制。一边熬一边搅拌糖液熬至粘稠状态，用筷子沾点糖糊放进冷水如果能稍有变硬就......

10-30

奶味牛轧糖

用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克，建议直接买熟了的无皮花生（因为炒花生太累了，要小伙不断的翻炒，还不能放油，剥红色皮也要好久时间）110克黄油，小火融化（注意：一定要用不......

04-11

棉花棒棒糖，大白兔味奶糖

用料黄油10克棉花糖60克奶粉50克棉花棒棒糖，大白兔味奶糖的做法材料准备黄油融化倒入棉花糖炒至棉花融化，有拉丝状态下奶粉，炒至奶粉融化趁热装模具，凉了装袋大白兔奶糖味，不软不硬刚刚好......

10-05

椰奶&原味牛轧糖(棉花糖版)

每年天凉的时候，就会开始做牛轧糖送朋友，偶尔也卖卖，我虽然不怎么爱吃甜食，但是非常喜欢给大家带去甜蜜的心情~这也许就是女汉子的铁汉柔情？？？？？哈哈哈哈用料（椰奶味）棉花糖200克坚果150克果干30克奶粉120克椰子油40克（原味）棉花糖......

10-30

盐味牛奶糖

很喜欢吃悠哈的盐奶糖，突发奇想自己尝试着做，又不想很麻烦的熬糖，故就用棉花糖来试一下，结果效果还不错。老公喜欢，我自己也非常的喜欢。为方便以后继续做，特记下自己这个很随意的配方😊用料棉花糖（落基山牌）150克黄油（总统牌）2......

05-02

烧仙草，炼奶味vs蜜糖味

用料烧仙草粉100克水600克炼奶随个人口味蜜糖随个人口味烧仙草，炼奶味vs蜜糖味的做法买来的烧仙草粉。比例按后面的说明来做。100克烧仙草粉加入100克水，搅拌均匀。取一小锅加入500克水，煮开熄火，慢慢倒入烧仙草粉水，并不......

05-20

美味奶糖

用料雀巢淡奶油200g白巧克力100g白砂糖200g水麦芽糖60g蔓越莓干40g核桃仁50g美味奶糖的做法核桃（花生）烤熟。（200度3-5分钟。我家烤箱的温度。）这里的干果可以根据口味调整淡奶油，麦芽糖，白砂糖一起放锅里煮。不需要搅拌，煮......

01-06

峰味 . 焦糖奶茶

参照ran的方子做的，非常喜欢就复刻了一个。用料纯牛奶1袋白砂糖1勺正山小种红茶1勺水约50毫升厚底小锅1个峰味.焦糖奶茶的做法食材图：纯牛奶，白砂糖，正山小种红茶，水。厚底锅放一勺白糖小火加热至白糖融化成焦糖把牛奶，水，红......

12-07

自制低糖淡奶油风味奶茶

某茶的热奶茶波波一直让我念念不忘，可惜现在喝不了哇~于是自己研究了一下，复刻那种类似浓浓淡奶油味的奶茶，做法肯定是不一样的，但味道很接近我觉得，于是我把它叫做淡奶油风味奶茶，要是加上原味珍珠就更好啦~最最最重要的是......

01-02

棉花糖布丁（牛奶味/抹茶味）

用料棉花糖70g牛奶250ml（抹茶粉）10g棉花糖布丁（牛奶味/抹茶味）的做法先把材料准备好，1⃣牛奶布丁材料：纯牛奶250ml（一定要用纯牛奶哦），棉花糖70g（70g偏甜，但是放少了又凝固不了，所以很矛盾，最好有那种不怎么甜的棉花糖就好了，哈哈哈......

04-14

酸奶戚风（焦糖棉花糖味）

酸奶做戚风，口味更好，口感更湿润，喜欢用料低筋面粉85克玉米油50克酸奶100克鸡蛋4个焦糖味液体棉花糖60克酸奶戚风（焦糖棉花糖味）的做法准备好做蛋糕的材料和份量准备2个干净的碗，分离蛋白和蛋黄（装蛋白的碗一定要无水无油）蛋......

05-04

超简单无糖酸奶—味之素代糖

市面上售卖的无糖酸奶都好贵自己做其实很简单用料全脂奶粉80克—100克骨胶原蛋白粉（可省）20克味之素代糖10克酸奶酵种1包水800克超简单无糖酸奶—味之素代糖的做法准备材料骨胶原没有不放用一百克奶粉就可以看一下味之......

07-11

原味焦糖奶茶

今天教大家做一个十分简单的焦糖奶茶，比外面的好喝又卫生😍😍用料牛奶250克茶叶3克白砂糖18克热水150克原味焦糖奶茶的做法准备食材茶叶，白糖放锅中炒至焦糖色，最好用不粘锅加水煮开后闷3分钟加入牛奶继续煮煮开后关火过......

02-15

焦糖味奶昔

无意中发现这个配方大小朋友都极其喜欢~用料牛奶1000克和田大枣2颗枸杞20粒腰果20克焦糖味奶昔的做法材料合影破壁机果蔬汁按扭倒出开喝，满满的焦糖的味道😀......

04-03

酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味

有看不懂的地方可以加微信问我：cc311317用料棉花糖300g生花生230g蔓越梅70g黄油50g盐2g奶粉140g酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味的做法准备工作：烤箱预热170度，生花生进烤箱烤20分钟后脱皮（拿出来放凉一点比较好脱）脱皮后的......

08-21

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