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相关扁豆丝炒豆干的最正宗的做法
扁豆丝炒豆干
用料扁豆200克香豆干4块鱼露适量糖适量扁豆丝炒豆干的做法扁豆丝、豆干洗净切丝,扁豆丝焯水可放些盐油热放扁豆丝,再加入豆干丝大火翻炒,鱼露+少许糖,再放些水以免焦锅,煸炒8分钟左右,扁豆丝可食用即可盛盘。......
05-01
爆炒扁豆丝
之前王府井有个北京菜馆叫味美惠,每次去必点这道菜,本来是砂锅扁豆丝,端上来滋滋响,非常下饭。后来馆子关门了,没办法自己回家研究了一下,没想到,味道还不错。用料扁豆适量猪肉适量朝天椒2个盐适量蒜瓣3瓣葱适量爆炒扁豆丝的......
03-30
萝卜干炒扁豆
扁豆有健脾化湿、消暑延年的功效。我很喜欢吃扁豆,与腌黄瓜或萝卜干一起炒,非常爽口。用料干扁豆200克萝卜干40克六月鲜轻盐昆布酱油1大勺萝卜干炒扁豆的做法准备好食材和调味料。因为萝卜干本身有咸味,而轻盐昆布酱油含......
11-29
清炒扁豆丝
快手家常菜下饭菜配上白米饭吃上一大碗!用料扁豆500克姜1片蒜苗1根青椒1个红辣椒2个生抽2勺盐少许清炒扁豆丝的做法处理食材:扁豆切丝,辣椒切丝,蒜苗切丝,姜切丝,小红辣椒切小段。下锅炒:油热后先放入姜-小红辣椒-蒜苗-辣椒......
07-11
扁豆丝炒蛋
宽扁豆经典的吃法是炸扁豆鱼,可是我暂时没有可以吃的面粉。于是鸡蛋炒一切。用料扁豆若干克鸡蛋2只辣椒适量大葱适量盐适量扁豆丝炒蛋的做法原料合影。扁豆去丝。刀工没有。适量油。不好熟的先下锅。放葱。直接打两个......
05-19
扁豆牛肉丝(豆角丝炒肉)
紫光园作为一家百姓家常菜还是非常好的,菜品简单实惠下饭。某天点外卖的时候,发现了这道菜。因为之前吃豆角都是直接炖或者猪肉炒豆角丝,所以当吃到牛肉丝和豆角丝的时候,觉得太好吃了。牛肉的劲道代替了猪肉的软,吃起来肉......
12-28
辣炒扁豆丝
用料扁豆适量蒜瓣3瓣酱油1勺葱少许盐适量线椒2支(喜欢吃辣可以多放)辣炒扁豆丝的做法扁豆去筋切丝备用线椒切丝备用锅内放油,分别放入葱、蒜、线椒丝,炒出香味后倒入切好的扁豆丝进行翻炒1分钟后倒入一勺酱油再进行翻炒,放......
02-17
扁豆丝
用料扁豆500克葱、姜、干辣椒适量蚝油一勺生抽一勺醋半勺盐适量鸡精适量扁豆丝的做法扁豆切丝,准备葱姜干辣椒锅热放油,油可以稍微多一点,油热下葱姜辣椒爆出香味,下扁豆丝,翻炒至断生变色,放蚝油生抽、醋,看个人口味,不喜欢......
10-21
清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝
用料红辣椒1个豆干1块木耳6朵肉丝100克蒜3瓣酱油半勺盐适扁豆4条蠔油适量糖适量淀粉1勺清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法将五种材料切好,切条备用,然后把你就腌一下,用酱油,蠔,还有一点点盐,油先烧干锅,加油,把肉炒一下,炒......
07-19
连干三碗饭系列(一)扁豆炒肉丝
繁忙的现代都市生活。。。怀揣一天的疲惫回到家。。。简单做一道下饭菜。。。慰劳下努力拼搏的自己。。。好好吃饭好好生活。。。🤓用料扁豆300克猪肉50克螺丝椒2个洋葱半个葱姜蒜适量生抽2勺耗油2勺生抽1勺盐、胡椒......
11-18
扁豆炒肉丝(猪耳朵扁豆版)
每年能吃到猪耳朵扁豆的季节总是那么短,因此每次一看到市场上有卖猪耳朵扁豆就赶快下手,然后美美的为家人和自己炒上一大盘解解馋😋用料扁豆300克猪肉150克葱花少许姜末少许蒜末适量料酒1勺生抽➕红烧酱油1勺清水适量盐......
07-23
扁豆丝炒肉
用料扁豆500克牛肉丝200克辣椒3个大葱半根蒜3瓣姜3片老抽半勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺白砂糖半勺扁豆丝炒肉的做法选择这个类型的扁豆洗净切丝备用切好的扁豆丝、开水焯一下牛肉切丝切好的牛肉丝➕生抽、老抽、蚝油、糖腌......
04-23
干炒扁豆丝
用料扁豆青椒干红椒蒜干炒扁豆丝的做法将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀将理好的扁豆切成丝(稍微斜着切)将青椒和红椒切丝,蒜拍扁热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁......
01-11
青椒四季豆、扁豆肉丝(家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆)
这道菜的做法,源于去饭馆吃的干锅扁豆丝,女儿爱吃。回到家中,按里面的配料自己试着做了,还不错女儿也很爱吃。于是这道菜也成了我家的家常菜。用料猪肉150克青椒1个扁豆200克姜2片葱半根料酒1勺淀粉5克盐2克糖3克老抽半勺......
09-22
炒扁豆丝
用料扁豆克葱根盐克蒜生抽炒扁豆丝的做法扁豆切丝,蒜切末。热锅放油,放葱煸香,放入扁豆丝翻炒。一边炒一边放少量水炒。放入蒜末和生抽,盐。炒熟出锅。......
07-15
干锅扁豆丝
用料扁扁豆300克紫洋葱1个五花肉100克生抽1勺干锅扁豆丝的做法1.扁扁豆切丝。2.五花肉切丝。3.洋葱切丝。4.扁豆用开水焯一下,待用。5.锅中倒入油,煸炒五花肉丝变色。6.放入洋葱煸炒片刻,倒入生抽。7.放入扁豆丝,再放入些......
06-11
扁豆肉丝
看到了宽宽的扁豆,比荷兰豆稍大,如手一般长短,两指粗细的宽度,肉不厚。在北方没怎么吃过,北方的扁豆普遍细长且肉厚,所以买回来尝尝。用料宽扁豆牛肉姜蒜末料酒、酱油、淀粉生抽、盐扁豆肉丝的做法宽扁豆本尊洗净,掐去两头并......
08-11
扁豆炒豆干
清爽可口,我最喜欢的一道家常素菜,搭配北方的杂粮煎饼卷起来更好吃😋而且用料特别简单,吃多了油腻来一盘这样清清爽爽的一道菜很爽😊用料扁豆一把豆干1块青椒1个耗油1勺盐适量葱姜蒜适量扁豆炒豆干的做法扁豆无头去尾,洗......
05-26
扁豆炒肉丝
用料五花肉适量扁豆适量青椒1个红椒1个大蒜4瓣酱油半勺料酒3克生抽1勺盐1克鸡精1克胡椒粉1克花椒10粒干辣椒4个蚝油1勺淀粉1勺扁豆炒肉丝的做法扁豆摘好洗净,切丝,青红椒洗净切丝,大蒜切开,干辣椒剪成小段,肉丝倒入生抽,酱......
09-26
炝炒扁豆丝
用料扁豆干辣椒个蒜瓣2瓣大葱1截生抽酱油1勺盐姜炝炒扁豆丝的做法扁豆切丝,佐料切碎,热锅热油下佐料爆香后,扁豆丝下锅,大火翻炒至扁豆丝颜色加深变软,淋一勺生抽,加适量盐,翻炒均匀出锅。具体示意图如下。清水加点小苏打粉......
08-01
小炒扁豆丝
大学刚毕业的时候很喜欢的一道菜,总在湖南菜馆吃,多年后自己完美还原了。用料扁豆500克蒜4瓣盐少许胡椒粉少许姜3片葱小段小米辣2-3个瘦肉2两小炒扁豆丝的做法首先姜切丝,蒜切片,葱切丁备用姜肉切成丝,切之前最好将肉冻一......
03-28
炒扁豆角丝
用料扁豆一把大蒜三瓣盐一勺生抽三勺葱一小段炒扁豆角丝的做法1、扁豆角洗干净去头去尾。2、把扁豆角焯水,焯熟了,焯不熟,豆角有毒。😈(焯水三分钟)3、焯熟后,先切小段,在切丝。(我是用剪刀✂️直接剪成丝的)4、把蒜切沫,葱切小段......
12-22
炒长扁豆丝
用料扁豆500克蒜3瓣小米辣3个炒长扁豆丝的做法扁豆洗净去除两头切成条,把蒜和小米辣准备好下油锅翻炒,中途点两次水,不要多,一点点就行了,然后用盐鸡精调味成品图奉上......
08-30
素炒扁豆丝
用料扁豆600克酱油2勺葱少许素炒扁豆丝的做法豆角两端摘好,洗净豆角切成丝葱切碎热锅凉油,下葱花,炒成金黄色后,下豆角丝豆角丝炒软后,放入酱油,炒入味,确保豆角炒熟就可以出锅了......
01-22
肉炒扁豆丝
上学的时候住校每周回家一次,我妈周末也要上班,为了我回家可以吃到爱吃的扁豆丝,她在上班的时候用裁纸刀切扁豆丝。。。母爱哦⊙∀⊙!用料扁豆一大把五花肉适量肉炒扁豆丝的做法扁豆切丝,焯水控干水分备用五花肉切片我喜欢......
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