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梅干菜素肉酱
昨晚小宝连续睡了4个小时,我又闲不住了,心想着做点什么……用料梅干菜三棵素肉片10片冰糖粉老抽有机酱油植物油梅干菜素肉酱的做法素肉片用清水泡软,反复清洗3次以上。抓干水份,垂直纹路切成小块,再用手撕开,加入老抽,生抽,冰......
06-27
梅干菜肉粽
端午节接近教大家怎样包好吃的粽子用料梅干菜300克五花肉350克老抽5勺料酒5勺盐10克糖30克酱油10粽叶50片蚝油勺梅干菜肉粽的做法腌制2小时开吃好吃蒸25分钟即可小贴士蒸25分钟即可......
06-02
梅菜干烧肉
很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切......
05-07
梅干菜捂肉
杭州人的家常菜,香~用料五花肉580克笋干梅干菜55克酱油38克白糖20克梅干菜捂肉的做法食材永远是最重要的,我喜欢这两个品牌的五花肉,上面的香,下面的糯,比菜场的中方五花肉好。当然,只要是五花肉,都可以。把肉洗一下切成2.5-3......
04-13
梅干菜扣素肉
用料梅干菜冬瓜酱油糖鸡精梅干菜扣素肉的做法先将梅干菜冲洗,然后放在开水中焯冬瓜切成片将冬瓜内心的一头朝上摆在碗里梅干菜平铺在冬瓜上将调味料倒入碗中入蒸锅蒸约30分钟,取出扣在盘子里......
01-07
梅干菜肉
家里的大朋友,小朋友很爱吃梅干菜肉🏠基本隔三岔五地要求我做这道下饭神器,简单又容易上手!用料五花肉500克盐适量克梅干菜150克白糖20克酱油2勺梅干菜肉的做法五花肉洗干净沥干水分,热锅放入五花肉煎至金黄,放入白糖。期......
05-08
素梅干控肉
用料冬瓜、梅乾菜、老姜、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉素梅干控肉的做法1.冬瓜煎至金黃,爆香薑末放入梅乾菜加胡椒粉、醬油調味加入適量的水炒至醬汁收乾盛出2.碗中放入冬瓜、梅乾菜蒸30分鐘後擺盤......
02-27
梅干菜烧肉(菜干肉)
我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦......
04-13
梅干菜烧肉
梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一......
05-24
梅菜肉酱-梅菜扣肉
用料五花肉500克葱段、姜片少许太太乐宴会酱蘸汁15毫升太太乐梅菜肉酱100克海鲜酱30克太太乐鸡精5克白砂糖20克梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法整块五花肉放入开水锅中,改小火煮半小时断生后用冷水洗净太太乐宴会酱蘸汁均匀抹......
07-26
梅干菜扣肉
丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过......
05-18
素版梅菜扣肉
素扣肉今日小贴士:配料:老豆腐1块,杏鲍菇1根,梅菜干100克,生抽20克,蚝油10克,白糖3克,蒜蓉、食用油适量注意事项:梅菜干要用开水浸泡才能泡软,洗的时候不要太用力,因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜干可以淘宝搜索店铺我是马小坏购......
10-29
素蒸梅干菜
吃素以后就没再吃过梅干菜烧肉了,昨天姨妈把梅干菜放电饭煲蒸来给我吃,好好吃啊,久违的味道耶,回来自己试着做,哇塞,好吃一级棒!用料梅干菜1把新鲜香菇2个白糖3勺生抽1勺盐2勺蘑菇精1勺油多放一点生姜2片八角2个素蒸梅干菜的......
05-11
素·梅干菜香菇扣肉包
妈妈近年来成了一个素食主义者,因此也想了些素的食谱💆🏻用料梅干菜适量香菇适量冬瓜适量糖适量老抽适量生抽适量蒜末适量面粉(中筋与玉米淀粉比例5:1)300g水150g酵母适量素·梅干菜香菇扣肉包的做法梅干菜提前几小时泡......
02-14
超美味梅干菜酱肉包
酱香浓郁一口天堂首先感谢@欣和食与家的超大力赞助才有今天这款美味的酱肉包在秋冬时节温暖你的胃用料酱肉部分五花肉500克葱姜两根四片梅干菜100克葱伴侣甜面酱2勺欣和臻品生抽1勺欣和臻品蚝油1勺欣和臻品料酒1勺欣......
08-19
素食版|有肉感的梅干菜饼
这是一个基础饼皮+香菇酱做多之后的故事基础饼皮我自建了一个食谱:加了香菇之后的梅干菜饼,有加肉的感觉用料梅干菜适量香菇适量黑豆酱油适量海南白胡椒粉适量小米粉50克洋车前子纤维8克无铝泡打粉2克温水160ml盐1/2勺......
08-30
梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼
家里的孩子不吃肥肉,这是唯一一款可以放点肥肉的,用我家妞的话说:"真香!"😁值得推荐用料前夹肉500克梅干菜50克蕃薯淀粉50克白糖10克生抽10克蚝油5克姜水20克梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法肉剁成丁或用绞肉机绞成丁......
03-07
梅干菜肉包
要说梅干菜怎么做才好吃,那五花肉一定是绝配了,今儿咱们就来做梅干菜肉包,咸香开胃,与肉馅相搭配,菜特有的清香使大肉不感肥腻,反而更加浓郁鲜香,吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。用料中筋面粉300克白糖5克温水160克梅干......
07-31
梅菜肉酱
用料猪肉随便梅干菜随便甜面酱较多辣椒酱少许黄豆酱少许葱姜末适量油适量黑胡椒酱适量芝麻适量梅菜肉酱的做法见图这两个可以互换,六月香这个辣椒酱做的还蛮良心的见图见图见图懒得打字就截图了还是看图图......
08-29
梅干菜肉酱
预吃担担面丨肉燥面,偷懒达人肯定要搞一个省事儿法「写下来记录一下」用料猪肉馅100克梅干菜蚝油酱油葱姜末糖蒜泥辣酱白酒鱼露油泼辣子梅干菜肉酱的做法全部材料混合炒熟➡️最后补一勺油泼辣子......
07-21
梅干菜肉末酱yyds
你试一试瞬间感觉你是厨子👨🍳用料梅干菜250克,我用的干梅干菜五花肉300克,可多可少,自己掌握糖16克盐10克生抽半碗,小半碗大蒜2头郫县豆瓣酱2勺老干妈辣酱2勺小米椒100克,这个辣度刚刚好,喜欢吃辣就多放杭椒随便放,也可以......
01-19
纯素美食|梅干菜素扣肉(荔浦芋头、老豆腐)
依然是为了回家吃素的先生,而研发的重口味素菜谱。参考了一些梅干菜素扣肉的食谱,发现有放荔浦芋头的,有放大豆拉丝蛋白的,有放仿荤素肉的,有放杏鲍菇的,也有放老豆腐的。先生比较倾向于荔浦芋头,我倾向于加老豆腐(增加蛋白质......
01-22
梅干菜饼 梅干菜肉包
在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。食用功效1、解毒消肿:梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,可以搞高人体组织细胞的抗感染性......
08-25
梅干菜肉饼
今天还是消耗我的梅干菜系列。今天做个梅干菜肉饼。刚开始想着做成一个一个小饼的样子,后来想了一下。还要分好几个面剂子,然后还要挨个的包,多麻烦啊,最主要是我这笨手我怕包不好,怕做出来皮太厚,馅少不好吃。后来想到做成......
06-02
梅干菜素包
纯梅干菜也很香!!!用料梅干菜2把油少许糖少许盐少许全麦面粉300克酵母5克泡打粉3克梅干菜素包的做法梅干菜煮熟,搅拌机打成泥入球形模具冷冻三小时代用面粉,酵母,糖,泡打粉等搅拌均匀用150克温水揉面至三光(手光,面团光,盆光)......
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