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简单小炒茄子
简单快手小炒茄子好吃😘用料茄子1个酱油1勺生粉1勺盐适量蒜2瓣简单小炒茄子的做法1、将茄子的皮削一半留一半,切成长条,简单洗两遍。2、蒜切好备用3、先把锅烧热放油,再放茄子,大概炒两三分钟加适量盐,再炒一下。4、盖上锅......
11-15
简单快手 茄子小炒。
以前看过,说炒茄子要把茄子丝用盐腌一下,但我做的用盐腌过的茄子总是容易变黑,而且味道不怎么好。今天做了一次特别成功的炒茄子。✿✿ヽ(°▽°)ノ✿✿✿ヽ(°▽°)ノ✿1,茄子丝不用盐腌,——就洗两遍。2,茄子选【紫色把】......
06-03
超简单的茄子炒鸡蛋
上学的时候经常吃,喜欢吃,刚好手里有茄子用料茄子2个鸡蛋2个生抽1勺盐1浅勺蒜1-3瓣油3大汤勺(看个人口味偏好)超简单的茄子炒鸡蛋的做法茄子切片,我切的有点厚,如果刀功好可以再薄一点(薄一点容易熟)蒜用了一瓣,增加一点蒜香就......
10-22
番茄鸡蛋炒饭(极简单傻子炒饭)
第一次炒饭,做给爸爸的。一勺一勺,都是爱你的意思!用料鸡蛋3个西红柿2个葱2根米饭1大碗油10-20克盐5克白醋1-2滴番茄鸡蛋炒饭(极简单傻子炒饭)的做法番茄、葱切丁三个鸡蛋加点水白醋一点盐搅拌均匀水加不加都行加了更嫩......
07-05
简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子
用料长茄子1个青椒1个蒜2瓣盐适量食用油适量简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子的做法长条茄子切段对半劈开切片,放水里泡一会会捞出,不要沥干!!!油锅烧热,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入适量盐和辣椒,炒到你觉得熟了,尝......
12-27
简单好吃♥家常小炒😋番茄炒茄子🍆(酸甜辣)
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者,属于大众食品。茄子的别名有一个叫“昆仑瓜”,我们可以把红烧茄子叫“火烧昆仑”。茄子的营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷,铁等多种营养成分......
07-31
超简单省油素炒茄子
最近炒的菜,口味太淡了~来道重口味的!用料茄子个豆瓣酱适量盐适量葱适量红油自制超简单省油素炒茄子的做法把茄子切小块,蒸熟(省油关键)红油烧热,放入豆瓣酱,小火炒香。然后放入蒸好的茄子、葱,翻炒一会儿,即可出锅小贴士关键......
06-19
简单蒜茄子
晚餐必备小菜,我女儿帮我做的,超简单用料小茄子1.5斤蒜一头香菜3根盐10克简单蒜茄子的做法小茄子蒸熟,我大概蒸了20分钟。不烫手时划两半,下面皮别弄断,放一边备用大蒜去皮随意用什么方法切碎香菜切末,如果喜欢辣,可以放一个......
08-25
简单茄子饼
小时候奶奶经常做的茄子饼,终于可以自己做一次了用料茄子1个鸡蛋1个淀粉3勺蒜瓣老抽1小勺盐适量马蹄6块料酒2勺肉末简单茄子饼的做法马蹄去皮剁碎与肉末一起加料酒,盐,蒜末混合均匀,腌制1小时茄子切片,中间不要切断,将腌制......
01-09
简单的茄子
用料茄子个小米椒简单的茄子的做法茄子切丁,滚刀切,撒盐腌制15分钟。徒手捏茄子,挤出水分。锅里放油,烧热倒入茄子炒倒入生抽,一点点糖,炒一下,加一点水焖再加入小米椒,炒就好了。嗯忘了拍照………......
07-01
茄子小炒
用料茄子3根青椒1个红椒1个白洋葱半个大蒜半个郫县豆瓣小勺1勺盐2克糖2克醋3克面粉茄子小炒的做法备料切配茄子用3克盐腌10分钟后上面粉裹匀油锅4层热炸茄子1分钟捞出备用底油爆香蒜片下郫县豆瓣炒出红油下辅料炒断生......
03-23
简简单单的茄子饭牛肉茄子饭
一年也做不上几次茄子菜,可能是因为我们不太能吃油多的菜,平时做菜都习惯了少放油,所以做的茄子菜都不是太好吃???但是茄子饭做出来我们还是都很喜欢的。简单,用油不多,味道还很不错...用料茄子2个牛肉200克圆葱1/3个胡萝卜1/......
02-18
超级超级简单炒茄子~
一个人想吃个炒茄子搜菜谱为啥不是得油炸就是得煎,太复杂。来一个超级懒人版,很简单,跟大家分享。用料茄子1个青椒1个生抽1勺蚝油1勺辣椒酱半勺蒜2颗超级超级简单炒茄子~的做法我就是那一个茄子啦~削皮~切成条状比较好熟......
05-18
简单蒸茄子
简单,好吃!用料茄子1个大蒜5瓣盐适量生抽1勺耗油1勺味精适量香油适量简单蒸茄子的做法茄子一个洗干净,切开划刀好入味!调料全部放一个碗里拌好,蒸十分钟放调料(不要放完)最后出锅一分钟把盛下的调料放完。软软的,开吃自己调好......
06-11
超简单 小炒茄子
用料园茄子一个个蒜两瓣生抽两勺盐适量耗油一勺十三香适量西红柿一个辣椒半个超简单小炒茄子的做法在油锅里放入蒜末辣椒,爆香然后再放入西红柿炒出汤放茄子,茄子切成细长条,这样更容易熟放调料,根据自己的口味放就可以啦......
01-26
小番茄锦玉简单好吃的小果子
用料糖水部分(用于浸泡番茄)水160ml细砂糖80克彩色小番茄(圣女果)12只锦玉部分水180ml寒天粉2g细砂糖90克小番茄锦玉简单好吃的小果子的做法糖水部分,水和糖混合加热至砂糖完全融化。小番茄用热水焯一下,煮到皮起皱,放入冰水......
05-30
单炒茄子
用料茄子两根蒜瓣一些生抽一些土豆淀粉一些油一些盐一些单炒茄子的做法把茄子洗洗,去掉根部,切成圆片,在表面撒上细盐,腌十分钟,大约出了水就行茄子腌好以后攥水,蒜瓣切片,淀粉加水调成水状油入锅加热到七八分热,加入蒜瓣炒出......
07-19
好吃简单炒茄子
听说,茄子是最考验厨师功夫的。用料长小茄子5个生抽2勺醋半勺淀粉1勺小辣椒一个蒜头3瓣葱头4个盐些许耗油1勺好吃简单炒茄子的做法准备好材料,茄子用些许盐腌制,直到有点脱水,洗掉盐调酱料:两勺生抽,半勺白醋,一勺耗油,一勺淀......
07-31
简单家庭小炒之红烧茄子
快生活的现在,一道简单、健康、快捷的小炒也是不错的选择。7/18更改主图,加了青红椒颜值瞬间提升了有木有,哈哈哈哈哈……😄️😄️用料茄子1个猪肉250克盐半小勺生抽适量葱花少许蒜瓣4瓣花生油适量生粉少许青红椒适量简单家......
05-23
小炒茄子
用料茄子300克青椒100克蒜20克盐4克味精3克干辣椒5克小炒茄子的做法茄子洗净切丝,青椒洗净切丝大蒜,干辣椒分别切好,锅中放油,爆香大蒜和干辣椒。加入青椒和茄子炒至熟,加盐味精调味即可出锅。小贴士茄子不要去皮更有营养......
05-14
简单美味的炒茄子~
▶︎炒茄子,口味略带甜或咸味。❗️脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃;❗️茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。用料茄子400克猪肉(剁丁)50克植物油30克料酒适量葱末适量姜末适量蒜泥适量盐适量白糖适量醋适量简单美......
07-21
好吃又简单的炒茄子
得意的自创菜!用料茄子1个蒜1瓣尖椒或泡尖椒适量花椒适量生抽1勺醋半勺盐适量白糖适量好吃又简单的炒茄子的做法将茄子切成条状,放进微波炉加热四到五分钟至熟。热锅入油,加入尖椒,蒜,花椒炒香。将热熟的茄子倒入锅中翻炒......
03-23
超简单小咸菜蒜茄子
用料小茄子5个蒜一头盐两勺味精一点点香菜若干根超简单小咸菜蒜茄子的做法茄子处理好放入蒸锅蒸十五分钟取出晾凉必须晾凉否则变色另外茄子如果特别小就少蒸一会筷子戳一下软了就行准备蒜末香菜末不喜欢香菜就不放香......
08-22
简单素炒茄子(易学)
这款茄子用油少,健康美味,是老公的拿手菜,今天记录下来,希望大家喜欢(我家的菜都是简单版,超级易学)用料圆茄子2个西红柿2个番茄酱适量蒜3-4瓣简单素炒茄子(易学)的做法茄子切成自己喜欢的形状,我喜欢切成细条,易熟。放入水里泡......
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家常简单炒茄子(少油)
从小吃到大的家常茄子。用料长茄子5-6个生抽1勺料酒(可无)1勺姜蒜辣椒适量白糖少许水淀粉(水)适量家常简单炒茄子(少油)的做法茄子切滚刀块用清水浸泡5分钟热锅倒适量油(平常炒菜的量即可),放入茄子翻炒一下,加盐加姜蒜继续翻炒......
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