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蒜香红烧茄子 【下饭神器!!】
封神!!下饭神器!!用料茄子3个生抽2勺淀粉2.5勺盐少许蒜4瓣老抽半勺白糖半勺耗油1勺葱适量辣椒2个蒜香红烧茄子【下饭神器!!】的做法茄子切条泡进盐水十分钟。辣椒切圈,蒜切碎,小葱切成葱花,备用。调汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺耗油......
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01-17
下饭菜 蒜香茄子烧肉
自己改良版茄子烧肉,简单易做,无敌下饭,好吃到没朋友~唯一缺点就是卖相不太好,但是作为一个下饭菜,卖相算什么~简单来说步骤就是[茄子切丝,猪肉切丝加酱油抓匀,油锅下姜蒜花椒,炒猪肉丝,下茄子,加生抽老抽辣椒大量蒜末,翻炒,盖盖子......
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又是一个下饭利器!四季皆宜!用料猪肚一个蒜苔一把油稍多生抽一锅铲盐半勺鸡精两勺料酒一锅铲热水少许蒜苔炒猪肚的做法猪肚是事先烧熟的,切条。蒜苔切段。起油锅,油烧热一点。先炒蒜苔,炒至变绿,加入半勺盐继续炒。炒瘪之后......
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为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料猪肚1只煮猪肚的香料老姜1块花椒10来颗八角1颗桂皮1小块香叶2、3片......
09-04
家烧猪肚
用料猪肚1个姜汁50克(大约6勺这个量有点微辣)姜片5片沙姜4片花雕酒6勺盐适量鸡精少许生抽3勺家烧猪肚的做法冲洗一下猪肚外面的粘稠物,倒入料酒和面粉,用手轻轻揉搓,边搓边倒粉,直到面粉干干的粘在猪肚上停止倒粉,继续揉搓......
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蒜香蒸猪肚
猪肚要做好吃,除了烹饪方法,清洗才是重中之重,洗干净了就怎么煮都很香了。猪肚煲汤是秋日进补美味,养胃补身。夏日不爱喝热乎汤,又不想炒菜蒸菜就是不错的选择,下锅,电磁炉定时就可以了。蒜香蒸猪肚分享给大家,这一锅蒸出来满......
07-28
[月子餐]蒜仔烧猪肚
第二周即可食用哦~用料猪肚1个大蒜12瓣青红椒适量料酒蚝油味达美醋鸡精白糖[月子餐]蒜仔烧猪肚的做法猪肚清洗干净,高压锅中加葱、姜、料酒、花椒、八角、香叶煮熟。(这一步可以参考其他博主发的处理方法呀,这里就不赘述啦)......
02-08
爆下饭的青椒猪肚丝
用料青椒2个生抽3勺蚝油1勺净猪肚1个盐适量爆下饭的青椒猪肚丝的做法净菜猪肚焯水备用青椒切丝备用锅烧热下青椒丝加盐炒至微瘪加入猪肚丝加入生抽翻炒均匀烧的差不多时加入些蚝油绝了🥰小贴士没有小贴士哈哈随便记录......
01-02
蒜子烧肚条
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02-16
猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝
用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红......
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08-26
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半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱),也......
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小蒜,又名苦藠。家里领导思乡病发,托同学从重庆带过来的。别处叫什么,我不太清楚,之前既没见过,也没吃过。据《本草纲目》记载,苦藠能通阴散结,行气导滞,煮食耐寒,调理中气,止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠......
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