相关蓝点的最正宗的做法蓝点做法步骤图

香煎蓝点大马鲛

表面金黄焦香，鱼肉雪白滑嫩，尤其是油渍的鱼皮，入口脆韧多汁，仅最简单的盐和花椒就能最大限度的衬托出马鲛鱼的迷人鲜香，绝对是媲美酒店的完美煎鱼。香嫩多汁煎鱼攻略：1、选用厚底的平底锅，火力更均匀，也更锁水。2、热锅冷油，转......

01-01

西京烧风味增煎蓝点马鲛

简单的和风料理！保持鱼肉本来的鲜味〜用料蓝点马鲛（鰆）1块味增味淋盐葱西京烧风味增煎蓝点马鲛的做法切块的马鲛抹少许盐，加液体味增和味淋，入冰箱浸泡一晚。平底锅加少量油，五六成热时入鱼块文火煎。先煎有鱼皮的一面。鱼......

12-30

蓝带法式糕点58:舒芙蕾

在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就......

09-27

快手甜点：蓝莓土豆泥

用料土豆2个牛奶50克盐/糖2克/15克蓝莓酱1勺快手甜点：蓝莓土豆泥的做法土豆洗净，上锅蒸熟，剥皮，趁热捣成泥。喜欢甜口的加糖，喜欢咸口的就加盐，倒入牛奶搅拌成细腻的土豆泥。勺子挖成一球装盘淋上蓝莓酱或是其它果酱好吃是......

12-18

小美版紫甘蓝波点烧卖

烧卖，一直是我喜欢吃的，但从未做过；某次在网络上看到了这款萌萌哒的波点烧卖，好喜欢，决定要尝试一下。用料馅料糯米300克干香菇25克姜粒10克肉糜150克生抽15克老抽10克蚝油10克盐5克糖15克胡萝卜丁1根色拉油50克紫甘蓝面团......

08-20

东京蓝带的甜点时光

在东京修炼的时光，很漫长，每天七点刚过就匆匆出门赶车，在学校附近的全家便利店打包一杯奶咖就开始了紧张的实作和课程学习，一天一天，从初级的一张张菜谱学过去，到备战毕业考，初级欢乐的毕业典礼过后又立马开始了紧张的中级学......

08-17

蓝带·情人节|恋人甜点

蓝带主厨祝您度过一个幸福的情人节——为此特推独创的甜点食谱：巧克力与咖啡散播的芳香以及百香果的鲜美口感，两者的完美结合再加上亮眼的摆饰，让这道甜点散发着独特的魅力。8人份1小时准备时间1小时烘焙时间2-3小时冷冻......

09-07

蓝莓饼干（甜点系列）

蔓越莓饼干经常吃，正好在家里最近有蓝莓干，就换个口味，味道也是棒棒哒！🎉🎉🎉用料蓝莓干80g朗姆酒15g黄油160g全蛋液30g糖粉50g低筋面粉240g蓝莓饼干（甜点系列）的做法准备好所有食材，蓝莓干先用朗姆酒腌上，这样处理过的果干吃......

05-23

蓝带法式糕点47: 甘纳许

甘纳许简单地由加热奶油浇在巧克力块上组合而成。这种制备物虽然简单,但适用性相当强。它可作为蛋糕、糕点和饼面料使用,也可作为闪电泡芙(éclair)和奶油泡芙(profiteroles)的馅料使用,甚至可作为老松露巧克力(decad......

09-26

重口味蓝波黑麦小点心

呃大概只有我这种神经病人才会想得出如此搭配=_=作为奶酪界的臭豆腐飞机中的战斗机蓝波奶酪毁了众多小清新吃奶酪的心=_=用料蓝波奶酪若干燕麦黑麦面包一片咸蛋黄一个重口味蓝波黑麦小点心的做法没看错蓝绿色的毛毛是......

11-28

蓝色波点～蓝莓酸奶小面包

面包房看到这款面包，觉得很有特色，蓝莓在面包上爆浆，非常带感，趁着蓝莓季，就把这个造型练了一把。面团因为添加了酸奶和淡奶油，所以口感非常松软好吃哦。用料金像面包粉180克自制无糖酸奶110克（酌情增减）香酥粒适量低粉30克奶......

11-18

【点心】蓝莓夹心绿豆糕

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。可做18个。用料脱皮绿豆250克无盐黄油60克糖30克蜂蜜30克丘比蓝莓酱适量50克月饼模......

07-08

有点调稀了蓝莓酱的蓝莓山药

晚饭本来是清蒸山药段。但觉得很不想吃于是蒸上山药跑去买蓝莓酱哈哈哈小区门口超市没有隔200的小小超市没有对过也没有。于是我搭拉着棉拖穿着还没来及缝口袋的长款棉睡衣和蓬松的头发跑到了千米开外的小超市依旧没......

04-09

蓝天白云蛋糕卷/给蔚蓝的天空加点少女心

夏末的天空特别的蓝，天空好像比往常高一点，那一片片的云朵也甚是舒心，小时候老爱奔跑、玩耍后大汗淋漓的坐在地上吹着夏天的风，观看着蔚蓝的天空，盼望着自己什么时候长大，盼望着走遍全世界，盼望着每一次的尝试，如今岁月蹉跎，却......

09-17

蓝色冰点

自创一款cooktail用料伏特加0.5盎司柠檬汁(青）10ml蓝橙酒0.5盎司雪碧少许冰块少许蓝色冰点的做法雪克壶放冰块，伏特加，柠檬汁，雪碧摇匀杯内放好冰块，将蓝橙倒入底部，再用汤勺将壶中液体慢慢倒入杯中......

11-27

低脂无糖香蕉蓝莓糕点

用料香蕉3根去皮200g鸡蛋2个低粉150g泡打粉5g黄油30～50克蓝莓干适量克低脂无糖香蕉蓝莓糕点的做法3根香蕉，厨房料理棒打泥+俩蛋，接着“料理”～+液体黄油30～50g，继续“料理”～150g低粉和5g泡打粉混合，分两次筛入～“料理”到底！拌......

12-19

【西点初级_蛋糕】蓝莓玛芬

WK66个用料黄油100g糖粉80g蛋液100g低粉100g泡打粉2g蓝莓酱20g【西点初级_蛋糕】蓝莓玛芬的做法做法同⚠️乳化⚠️蛋液很多，分五六次加入，越往后蛋液越难吸收，所以前期可以多加，后面少加些⚠️一定要蛋液都吃透再加下一次蛋液......

02-09

蓝带法式糕点 17: 糕点奶油馅

在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就......

09-23

波点抹茶蓝莓蛋糕卷

本来想做可可的蛋糕卷，结果发现家里的抹茶粉太多了，所以还做了抹茶的，可惜的是波点点的太大了，切出来一点都不萌，如果用小圆裱花嘴就好了。用料鸡蛋4个色拉油40ml白砂糖（蛋白）35g白砂糖（蛋黄）10g抹茶粉8g低筋面粉60g牛奶60ml蓝......

12-26

蓝莓小甜点

用料1黄油200克普通中筋面粉400克细砂糖200克鸡蛋1个用料2(蛋奶酱)牛奶A350毫升糖60克吉士粉40克牛奶50毫升蓝莓小甜点的做法1黄油放室温回软，然后切小粒揉搓进面粉中将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面粉中揉成面团擀......

01-10

来点素菜--白灼芥蓝

这个菜没有任何难度,追求的就是一个"素",食物本身的味道,特别适合吃了大鱼大肉之后清清肠胃!用料芥兰半斤蚝油1汤勺生抽1汤勺葱蒜末适量盐1茶勺水淀粉适量来点素菜--白灼芥蓝的做法芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备......

11-24

蓝带法式糕点32: 蝴蝶酥

在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就......

09-24

蓝莓酥点饼

一款非常酥脆美味的下午茶点，单是不加任何装饰的杏仁薄脆饼就足以俘获味蕾。花点小心思就成了小清新的下午茶点，约上三五知己，不辜负这美好的午后时光。用料A（杏仁薄脆饼）黄油30g糖粉20g蛋白30g低筋面粉35gB（香草奶酪蛋乳泥......

09-27

蓝点点家的厨房

土豆，我家的最爱！用料土豆500g香葱少许大蒜少许老姜少许蓝点点家的厨房的做法我是买的熟的土豆，这样炒起来比较快，首先土豆剥皮，切滚刀。切好姜葱蒜末。热锅下油，烧开，放入姜葱蒜末，翻炒，加入豆瓣酱翻炒再倒入土豆一直翻炒别让......

07-31

蓝芝士小点

转自《广州日报·时尚荟》菜谱/Christ文/吴婉虹图/梁子瑜芝士中的蓝色小怪，就像榴莲和臭豆腐一样，要上了瘾才会明白它的魔力，作为下酒小食用来配红酒可是一流。用料蓝芝士50g樱桃番茄1只迷迭香与紫生菜叶适量方形面包1片......

09-28

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有点调稀了蓝莓酱的蓝莓山药

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波点抹茶蓝莓蛋糕卷

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