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用料李果1斤盐(清洗)适量红糖拌酱+辣椒盐1勺半+1勺半腌制李果酸嘢(博白风味)的做法1:李果买回来加入盐清洗表面的污垢,李果最好选择青色的,全红或者半红的状态是已经熟的了、腌出来的口感不脆、不爽囗,,,2:李果洗净用刀背一把......
11-16
博白特色“落水包”
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03-04
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嫁到外地,很难吃到家乡的美食,因为太想吃了,就想办法看看能不能自己做,于是开始了各种失败之旅,其实很简单,就是用破壁机把米加水磨成糊,蒸熟就可以了,但是!尝试了七八种米和比例都失败了,黏糊糊的不成形。最后,终于在一个超市找......
02-02
凉拌博白空心菜(空心菜不变黄的小技巧)
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05-08
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03-18
自制博白卷粉
这次做了三种味道的卷粉,很赞👍用料碎肉适量蒜叶十根香菇5个芹菜三根大块河粉2大块自制博白卷粉的做法这是芹菜和香菇碎肉的分开炒的蒜叶碎肉的我们客家人都很喜欢用这个馅来做大饺子一边卷一边放馅哈哈哈哈😄味道超赞......
04-17
凉拌博白空心菜
做发:1、必须空心菜更粗壮嫩,洗净切断,沥干水分下油锅中🔥炒熟,切记不要放盐!装盘晾冷备用。2、用一个大碗,放入适量芝麻油,酱油,炒熟的白芝麻,适量鸡精,白糖,适量自家泡制的酸梅去籽剁酱,自家制作的辣椒酱(指天椒,蒜泥,颗粒海盐,高度......
05-27
博白风味米粽
用料糯米1500克脱皮绿豆、绿豆、红豆各100克五花肉500克箬叶、柊叶适量食用碱(可以用食用小苏打代替)25克生抽适量盐适量老抽适量白酒适量白糖适量棉线适量油适量博白风味米粽的做法糯米、脱皮绿豆、绿豆、红豆提前浸泡......
08-30
博白落水包(婆水拐)的做法
落水包,冬至博白必备的特色小吃。其有三种不同风味的吃法:煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人不禁胃口大开,垂涎欲滴。轻轻小口一咬,馅料香味扑鼻而来,舌尖味蕾瞬间爆发。吃时,再配上汤,享受牙齿、舌尖......
03-04
博白假蒌猪肉粽
博白特色假蒌粽,粉糯的香,总能香气扑鼻,热了好吃,凉了也好吃😋用料粽叶52片糯米三斤五花肉一斤饭豆一斤假蒌叶30张苏打粉两勺盐适量博白假蒌猪肉粽的做法提前把五花肉洗干净,切好,放蚝油酱油盐腌三个小时以上糯米淘洗清澈,放......
05-17
广西博白婆水拐
我心心念念一年的美食了,终于在看见老同发朋友圈时崩不住了[色]我的最爱,好几个熟客看见我做非要买点来吃,本来是不打算卖的[呲牙]因为这玩意比包子难做,而且成本也高,但是还是卖了一些,他们都说非常好吃[调皮]记得小时候叫......
04-01
博世厨师机版白吐司
博世MUM9AX5S00厨师机入手后,找了很久低脂吐司的配方,都没有心仪的,参考了几个配方,经过几次琢磨制作,废了几次材料,终于成功做出了低糖,无奶~无蛋的白吐司!用料高筋面粉580克(博世这款机型要求500克以上)水380克酵母8克盐10克......
08-12
白灼小龙虾—米博多功能烹饪机
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06-11
香浓白吐司(博朗厨师机)
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12-29
博士厨房-小白菜金枪鱼炒蛋
日式料理,简单快手,营养丰富。用料小白菜金枪鱼罐头鸡蛋木鱼花酱油胡麻油糖博士厨房-小白菜金枪鱼炒蛋的做法小白菜洗净切段;鸡蛋打散,加入适量盐锅中烧热胡麻油,加入鸡蛋炒至定型,划成小块盛出另起油锅,烧热后加入小白菜,翻......
07-08
博白醋泡飞雪土鸡
简单,营养,美味,人人都会做,做一次可以吃好几顿,冷热都能吃;吃上一次不会忘记,你一定会喜欢!!用料飞雪土鸡一只花椒粉适量醋盐博白醋泡飞雪土鸡的做法将整飞雪土鸡洗干净,放锅里用中火煮半小时;取出用凉水冲冷,剁成大蒜块大小的鸡......
12-02
米博自制蛋白奶霜小饼干
每次看到甜品,饼干蛋糕冰激凌,总是走不动道。但是终归高热量食品,油啊原材料啊不如家里的放心,吃多了危害身体健康,而且还很容易上火。总看到一些食品安全的报道,让人毛骨悚然。有米博多功能烹饪机之后,我打算自己给宝宝做甜......
04-04
白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)
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12-30
醋溜辣白菜 转自微博
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05-04
美白美颜杏仁露@米博烹饪机
美白秘籍秘自制杏仁露,低脂低卡,每天一碗白到发光可以润肺、润肠、美容养颜。用料牛奶200克南杏仁30克莲子10克百合干10克冰糖10克银耳10克玫瑰花几朵美白美颜杏仁露@米博烹饪机的做法准备食材将银耳、南杏仁、莲子、百......
10-19
白馒头(博朗厨师机)
用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MIN挡揉制面团,面团中加入猪油,继续1......
12-29
白菜韭菜猪肉饺子(博朗厨师机)
用料中筋面粉500克温水240克白菜1000克盐(腌白菜用)15克韭菜250克小葱50克肉糜250克姜末适量蚝油2勺生抽2勺胡椒粉少许食用油30克香油10克糖3克盐适量白菜韭菜猪肉饺子(博朗厨师机)的做法白菜切碎,放盐搅匀静置20分钟杀出......
12-30
博士厨房-豆泡白玉青菜烧
家常小菜,简单美味。用料豆泡(油豆腐)白玉菇(海鲜菇)上海青蒜盐蚝油酱油(生抽)糖博士厨房-豆泡白玉青菜烧的做法油豆腐切小块(如果本来就是小块就不用切了)冲洗一下,上海青掰成片洗净,白玉菇切去根部洗净,蒜切末。锅中热油,七成热......
06-26
韩国博主的超级松软白吐司
用这个配方做出来的吐司非常湿润,松软且耐嚼,用的是低温烘烤。我稍微更改了一下配方,水用牛奶代替了。这里是两个450g吐司盒的方子,揉面建议用厨师机,手揉需要信念感。用料牛奶330克奶油170克蜂蜜50克盐10克酵母8克高筋面......
10-14
炸肉炖白菜—博山烩菜
博山烩菜,是淄博博山的名菜。几乎家家户户都会做,家家户户也都不尽相同。冬天来这么一锅乱炖,真是美得不要不要的。第一次做给他吃他说亲爱的,咱这是来到了东北么!我猜,东北的猪肉白菜炖粉条也许是闯关东的人们带去的。但是......
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