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🎬🍉西瓜切块蛋糕🍰会画画,想吃什么就很随意了~现在还要问,为什么要学画画么?这是一个6寸戚风蛋糕的升级版,做过基础戚风,就像玩一玩有花样的。搭配各种色彩,做出不同形态,就是有趣的戚风蛋糕了。方子详细讲述了戚风蛋糕的蛋......
02-27
颜值高 好上手~清新治愈系抹茶戚风
用料鸡蛋4个玉米油50克低筋面粉46克抹茶20克牛奶79克白醋几滴细砂糖50克颜值高好上手~清新治愈系抹茶戚风的做法第一步——分蛋分离蛋清和蛋黄,装蛋清的容器记得要无水无油,分离好的蛋清可以先放冰箱冷藏备用接着在碗中......
11-07
戚风蛋糕的高颜值吃法
此创意来自ins:maca_ron5,侵权删,图片是我做的和拍的。她是用奶油打底,我偷懒用的酸奶。用料戚风蛋糕2块奶油/酸奶适量任意水果切片巧克力酱可不加戚风蛋糕的高颜值吃法的做法戚风蛋糕切块中间划一口子,撒上酸奶或者夹奶油......
09-14
高颜值树莓奶油蛋糕(浓郁黄油戚风)
配方来自糖饺子的条状切片奶油戚风蛋糕,略有调整,蛋糕形状借鉴了北海道戚风。因为没有条状蛋糕模只有小纸模,于是把一个大蛋糕分成了8个方盒蛋糕。由于奶油挤入孔破坏了蛋糕面,于是用树莓蓝莓和糖粉遮盖。谁知树莓果香格......
08-23
超详细高颜值彩绘戚风蒸蛋糕
做过手绘的戚风蛋糕,总是不可避免的塌陷,于是想到了把手绘用在蒸蛋糕上,不仅口味清淡也有超高颜值!如果不手绘也可以当做普通的蒸蛋糕。我做的是一个6寸戚风蛋糕的量。用料手绘部分:黄油30克蛋白25克糖粉25克低粉25克蒸蛋......
02-07
【松软微甜】双层抹茶戚风蛋糕~颜值翻车!
这是前段时间做的蛋糕,是为了圣诞节,但是手残抹面有点丑,可是整体吃起来,味道还不错,软软蓬松的蛋糕,甜而不腻的奶油,搭配起来刚刚好用料蛋糕鸡蛋3个玉米油25克牛奶45克盐一小撮低筋面粉45克玉米淀粉10克抹茶粉4克细砂糖40克......
09-27
颜值高配版🍰椰香糯米戚风,绵软轻柔
加了部分糯米粉的戚风蛋糕口感太特别啦~用了椰子油实在香。(没有椰子油可替换玉米油)配方可做4寸戚风4个或者8寸戚风1个,6寸戚风需将配方材料除以1.78用料蛋黄糊:蛋黄4个椰子油30克牛奶55克低筋面粉48克糯米粉30克红曲粉......
12-22
有颜值又好吃的戚风奶油水果蛋糕🍰
用料鸡蛋5个牛奶30克糖少许低筋蛋糕粉50克淡奶油40克各种水果少许白醋1滴玉米油30克有颜值又好吃的戚风奶油水果蛋糕🍰的做法所有材料准备好首先把蛋黄和蛋清分离把蛋黄打均匀,放30克玉米油继续搅拌然后倒入牛奶30克加......
03-12
颜值担当的斑马戚风蛋糕
用料蛋黄糊蛋黄3个植物油40克低粉55克牛奶43克蛋白液蛋白3个细砂糖45克巧克力液巧克力粉8-10克温水20克颜值担当的斑马戚风蛋糕的做法烤箱150度预热。温水调匀巧克力粉备用蛋黄加牛奶植物园搅匀然后加低粉拌匀蛋白高......
08-28
高颜值巧克力奶油戚风蛋糕
很喜欢自己动手制作纯手工生日蛋糕,所有用料都是选用高端食材,味道很好,自己吃着也放心,朋友评价也很高,下面就为大家讲解一下制作过程。☞用料蛋糕胚部分蛋黄5个低筋面粉70克玉米油75克砂糖75克可可粉30克牛奶120克蛋白5......
06-10
没有颜值的黑糖胡萝卜戚风蛋糕
有一根胡萝卜在冰箱待太久啦,该被吃掉了用料蛋黄糊部分A蛋黄3个黑糖40克胡萝卜丝(胡萝卜泥)100克金酒(朗姆酒)几滴盐1小撮玉米油35克中筋面粉50克玉米淀粉(生粉)25克蛋白部分B蛋白3个白糖20克白醋(柠檬汁)几滴没有颜值的黑糖胡......
04-22
高颜值抹茶红豆戚风
今天的味道是绿色的,那你呢?用料蛋黄4个牛奶65-70克玉米油40克低筋面粉70克抹茶粉8克蛋白4个柠檬汁1克细砂糖70克蜜红豆40克高颜值抹茶红豆戚风的做法将4个鸡蛋的蛋白蛋黄分离,蛋白中加入柠檬汁,中等个头的鸡蛋,如果是初生......
01-05
四色戚风蛋糕~颜值担当
戚风做了好多,为了做好看的蛋糕只能抹面裱花装饰,可是热量太高啊,那就动动脑筋改造戚风咯,单独的胚子也可以又好看又好吃😋用料洋鸡蛋3个牛奶54克玉米油24克低筋面粉49克可可粉2克抹茶粉2克红曲粉2克糖35克玉米淀粉4克这......
11-24
『高颜值』不开裂超细腻完美戚风
戚风那么好吃,又那么好做,怎么会失败呢?今天和大可一起轻松拿下完美戚风。开裂踏腰凹陷神马都是浮云。烤箱温度:150度烤制时间:45分钟用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉48克牛奶23g色拉油23g细砂糖a17g细砂糖b34g『高颜值』不开......
04-11
巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风
用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黄48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法4个全蛋,蛋白和蛋黄分开将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油隔水溶化后加入......
09-12
高颜值三色戚风蛋糕,美到心坎里
基础戚风的方子成百上千,那么这款高颜值的三色戚风是否能让你心动?浪漫的颜色,是春天该有的样子呀,就在这个温柔的季节里做一回吧。配方可做6寸中空戚风模一个用料蛋黄糊:原色:蛋黄1个玉米油10克牛奶25克低筋面粉25克.紫色:......
03-08
高颜值割线版,红丝绒戚风蛋糕
分享一个8寸的割线版的红丝绒戚风蛋糕,颜值非常漂亮,无须再装饰。Ta的亮点就在于割线这部分,在烘烤20分钟,从烤箱取岀,用一把锋利的刀进行割线,这部分操作需要稳、准、快,割线完成,重新移入烤箱继续烘烤至完成。用料低筋粉100......
10-06
不一样的燕麦脆戚风蛋糕,低卡高颜值
燕麦应该算是早餐的标配吧,经常用来搭配牛奶、酸奶,因为它含有很高的膳食纤维,其实它的吃法不仅限于此,来~换一种吃法,把它添加到柔软的戚风蛋糕中,味道有大大的提升哦,有果香、有麦香,无敌好吃,太惊喜了,快来看看它是怎么做的......
07-27
颜值超高的水果戚风 (戚风三明治)双色戚风
这个戚风做出来颜值真的超级高唉!搭配好看的水果随手一拍都是美美的!当然味道也是赞得很!注:本人原创禁止各种方式转载谢谢!用料戚风部分蛋白4个糖A30克蛋黄4个糖B10克牛奶A38克低筋面粉60克红曲粉5克牛奶B5克玉米油20克装......
09-04
营养、颜值与美味并存——小米红枣戚风蛋糕!
红枣是补气养血的圣品,用红枣来做戚风,浓郁的红枣味道,让人爱不释口,加上小米健脾和胃、补益虚损的功效,两者结合在一起做出来的蛋糕,营养、颜值和味道并存!小米蛋糕粉主要由小米杂粮与小麦粉的科学合理搭配:①、小麦是由精选......
03-11
有颜有值零失败的柠檬戚风蛋糕
院子里柠檬掉了一地,不如就地取材,做一个清爽可口的柠檬🍋戚风蛋糕,一如初夏清新自然的味道,多一分甜则腻,少一分酸则淡。一个七寸模具的柠檬蛋糕,配上一杯蜂蜜柠檬茶,或早餐或下午茶,入心入胃的满足感就此而生。。。用料蛋糕......
06-14
超颜值不一样的八寸戚风蛋糕
相信大家都会做戚风蛋糕,我今天做一个与往常不一样的戚风蛋糕。就是把戚风蛋糕放进烤箱烤20分钟拿出,化15秒的时间,用一把锋利的刀片对戚风蛋糕割成八等份(轻轻)然后迅速地放回烤箱继续烘烤至完成,出炉后是我预期的效果,超颜......
10-24
高颜值的红丝绒戚风-冰乳酪蛋糕
网红冰乳酪蛋糕一般用乳酪戚风夹奶油奶酪做的乳酪酱。因为奶油奶酪和红丝绒蛋糕一直是最佳CP,所以试着做了红丝绒戚风的冰乳酪蛋糕,成品味道非常棒,而且颜值也很高😉我的烟囱模比较大,你可以根据自己模具所需鸡蛋的个数来......
05-12
健康&高颜值橙香戚风卷
用料低筋面粉60克白砂糖40克鸡蛋1个橙子中间半个切片橙子二头手工橙汁20克椰子汁25克玉米油50克健康&高颜值橙香戚风卷的做法橙子切片,尽量薄一点锅子加水,半个橙子大约100g水,放二勺糖去橙片苦味,煮大约十分钟水干,取......
03-04
超高颜值的抹茶戚风蛋糕
抹茶类的甜点总是能让抹茶控们兴奋无比,尤其是抹茶蛋糕。绿茶的清香、蛋糕的松软和奶油的润滑,都能令人欲罢不能。在日式甜点中,抹茶与红豆是一对非常经典的搭档,犹如红花配绿叶的感觉。我们今天要制作的这款抹茶蜜红豆戚......
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