相关小茴香的最正宗的做法小茴香做法步骤图

小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！

碎碎念：以前，小茴香只有春天才吃得到。现在种植的多了，一年四季都能网购。不过，我感觉还是这个时节的，最嫩最香。菜场卖小茴香苗的人也不多，价格略高。最简单的吃法，就是炒蛋。几分钟搞定的快手菜。每次炒一大盘，我和陈先森就......

03-15

蓝瓶子咖啡甜点主厨的私藏配方:小茴香海盐帕玛森酥饼

美国BlueBottleCraftofCoffee甜点主厨CaitlinFreeman的小茴香海盐帕玛森酥饼食谱。这个是偶然在台湾bolg（）里面看到。博主Jessica说有阵子每次去蓝瓶子喝咖啡，都会买这么一块酥饼，整块又香又酥，经过烘烤后的帕玛森芝士......

04-12

小茴香煎饼

用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌成面糊状,无面颗粒平底锅用刷油......

10-31

坚果球茎小茴香

喜欢吃茴香馅的饺子，但第一次尝试茴香的球茎。简单清炒，快试一下吧😬用料茴香1只蚝油适量坚果球茎小茴香的做法“健康”的球茎小茴香一个切法和切洋葱一样油热后放入清炒加适量蚝油翻炒装盘后撒上坚果清新的球茎小茴香......

05-26

柠檬小茴香烤三文鱼

用料三文鱼柠檬1个茴香适量盐适量胡椒粉适量黑胡椒适量橄榄油适量柠檬小茴香烤三文鱼的做法首先，把三文鱼清洗干净与擦干。在三文鱼上撒上少许的盐，胡椒与黑胡椒。把小茴香切碎，倒进半粒的柠檬汁搅拌。再把茴香柠檬汁抹......

05-26

海底捞小茴香油条

用料盐3克鸡蛋1个小茴香1把面粉300克酵母3克海底捞小茴香油条的做法准备面粉300克小茴香用小火炒出香味想办法捣碎面粉里加鸡蛋，茴香碎，酵母粉，盐，水，和成光滑面团发酵两倍大后，摁成长条，切段，也可以滚成圆条下油锅炸，中小火，忘......

04-04

小茴香玉米面馅儿饼（无糖减脂)

最近和玉米面杠上了，到这款馅儿饼我用的是玉米面和白面各一半，怕皮儿容易碎。馅料依旧是我最喜欢的小茴香😋😋😋注意事项：1.皮儿擀的薄一点，特别是边缘2.馅儿料的盐不能放太多，海虾皮是咸的3.烙饼的时候🔥不能太大容易焦用......

11-29

东北饺（小茴香肉饺PLUS白菜肉）

吃过一个北方姐姐做的饺子后已经没办法吃别的饺子了，国庆偷秘籍用料猪肉（五花肉或前腿肉）1000克面粉1000克（很多）鸡蛋2个盐少许水适量白菜1棵小茴香1斤东北饺（小茴香肉饺PLUS白菜肉）的做法葱白，八角，花椒泡水小茴香白菜切碎，撒......

03-28

小茴香烟熏鲭鱼

用料土豆1千克液态奶油400毫升烟熏鳕鱼200克紫皮洋葱1个小茴香1束咖喱粉2汤匙小茴香烟熏鲭鱼的做法土豆削皮，切成规则的块状。紫皮洋葱去皮，切碎。小芭香切碎。在锅内倒入液态奶油、咖喔粉和1茶匙盐。放入土豆块，盖上锅......

07-31

别有风味的小茴香鸡蛋盒子

之前去饭店经常点的一道面点，叫杂粮盒子或者荞麦盒子，馅儿是小茴香、鸡蛋、韭菜的，觉得挺好吃的自己在家研究做，没想到做出来的比饭店的更好吃一、外皮更加酥脆，有外焦里嫩的口感，饭店的外皮好像是杂粮的软的二、馅儿里没加......

10-23

小茴香面包卷

怀旧感觉的面包卷，加入了西餐味道的小茴香，百搭各式菜肴哦。低糖低脂，即使没有高筋面粉也可以做的小面包。用料中筋面粉227g细砂糖8g盐3.5g干酵母4g脱脂奶粉6g水143g黄油5g小茴香粉1g小茴香面包卷的做法用厨师机混合除黄......

07-29

小茴香发面饼

用料面粉600克温水300克酵母约2克盐约10克小茴香一把，多点少点都没关系小茴香发面饼的做法发面，面粉和温水按2:1的比例称好，酵母化进水里，盐放面粉里，活好面并盖好，等它发起来，现在天热，不到两小时就发好了小茴香洗好，老点的竿......

09-08

奶盖小茴香玫瑰红茶

时隔多年，上海再一次下雪❄️，下午茶时间给自己煮一壶红茶，做一杯自己打发的淡奶油奶盖，丰简由己，为了晚餐有胃口，煮玫瑰红茶时候加了小茴香，开胃，助消化，3-4人份用料锡兰红茶2-4包和田玫瑰花蕾一把小茴香1勺2-3g左右雪平锅1安佳......

03-28

超鲜的小茴香馅儿饺子

儿子很喜欢吃茴香馅儿，在网上可以直接买到新鲜的小茴香。用料茴香500克鸡蛋1个猪肉600克小葱5-6根老抽酱油1勺料酒少许十三香少许姜切沫少许糖2勺克生抽4勺盐约3大勺凉白开水随意调和油或玉米油随意饺子皮2斤约100个超......

10-22

蒜香小茴香罗勒煎法棍粒

法棍买多了吃不了，放久了又不好吃于是把它做成了小零食，香香脆脆的味道还不错哦～用料法棍根黄油新鲜罗勒叶小茴香欧芹辣椒粉盐黑胡椒大蒜蒜香小茴香罗勒煎法棍粒的做法不粘锅内将少量黄油加热至融化，把切好的法棍粒放到锅......

09-13

高颜值小茴香锅盔

上海疫情在家被关快50天了，看到厨房调料小茴香让我想起了，N年前在朋友家吃的陕西锅盔，满口留香，酥脆的口感…正好有时间就做起来吧，这花型锅盔是不是颜值很高，还酥脆，酥脆的源于熟油和鸡蛋…跟我来学做吧～用料面粉750克酵母5......

12-29

小茴香白菜猪肉饺子，婆婆自用30年方法可以当传家宝了，超详细馅料超级细腻

我家小朋友的最爱，馅料也可做包子，馄饨自从吃过婆婆包的饺子，再也不吃外面卖的了！特别好吃，食材好味道棒，菜多肉少非常健康，最关键的是肉少味道却特别香，馅料细腻，煮好的饺子馅很均匀，从来不会出现里面肉和水分离，也不会吃多不消......

04-20

小茴香肉锅贴

妈妈种的小茴香可以吃了，妈妈说想包饺子，我却觉得又是饺子不够特别仿佛辜负了那些被精心照料的小茴香们。这俩天又墙裂的想念在西安时候袁家村体验店那一海锅的锅贴，还有做锅贴的阿姨姐姐们热心肠的教我怎么做。周末晚上......

02-22

小茴香肉饺子

用料茴香克猪肉，最好选猪前腿肉，其中肥肉少些克盐根据需求酱油少量，根据需求油少量，根据需求面粉用来做饺子皮，根据需求，适量小茴香肉饺子的做法小茴香洗干净切成渣，猪肉成渣，先不要将两者混合。猪肉渣中加入适量肉、适量酱油......

02-11

小茴香牛油果酸奶酱avocado tzatziki sauce

tzatzikisauce是用希腊酸奶加大蒜莳萝拌小黄瓜的传统希腊佐餐酱，这次加了牛油果和上次做pesto剩下的松子，没有莳萝换成了包饺子剩下的茴香，也成立。涂面包啊玉米片啊甚至拌沙拉都亲测好吃～用料牛油果1只希腊酸奶无糖150克......

08-14

小茴香炒蛋

用料小茴香1小把鸡蛋3-4个小茴香炒蛋的做法把茴香洗净切碎放碗里，打入鸡蛋，加盐调味，搅拌均匀。锅里放油，油温热后倒入蛋液，底面凝固后翻面，差不多都凝固的时候划散炒至都金黄色出锅。茴香炒蛋补阳气，健脾，可以适当吃些。......

12-29

小茴香拌猪肝

新鲜的小茴香用来凉拌真是太妙了，拌猪肝拌豆干均可。用料猪肝克小茴香蒜末生抽鱼露陈醋芝麻油小茴香拌猪肝的做法盐卤猪肝，放凉切片调料汁，蒜末、生抽、鱼露、陈醋、花椒面适量，芝麻油少量，白糖少量，小米辣一个。拌匀静置。......

04-11

小茴香煎蛋

第一次看到茴香苗就买了一盒，味道就是茴香籽的味道……我以为味道很重很难吃来着。用料小茴香30-80克鸡蛋3颗盐适量小茴香煎蛋的做法①将茴香苗清洗干净，切成碎，切时根部和叶部分分开切，放入碗中待用。②将好的鸡蛋打入碗......

09-22

脆到掉渣香喷喷-小茴香芝麻饼

用料面粉400克水250克盐一勺酵母一勺油一大勺酥油小茴香一勺油半碗面粉一大勺盐一勺脆到掉渣香喷喷-小茴香芝麻饼的做法依次放入水、酵母、油、面粉、盐混合，静止20分钟揉光滑加保鲜膜发酵两倍大25度室温大概一个半小......