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家庭版马虎面
用料盐适量姜5片酱油勺蔬菜香菜蒜苗少许八角2~4个桂皮一块干辣椒2个鸡精一小勺牛肉(纯瘦肉)500g家庭版马虎面的做法牛肉切片备用,锅内倒入有油,油热后加入牛肉,干辣椒,姜片,八角,桂皮。炒至牛肉没有红血丝加入盐,老抽酱油少许,加......
06-13
家庭版炸酱面
简易版炸酱面用料黄瓜1根胡萝卜1根洋葱1个五花肉200克黄豆酱4勺甜面酱2勺挂面3把豆芽50克家庭版炸酱面的做法洋葱、五花肉切丁,黄瓜、胡萝卜切丝,热油炒肉丁,记得放洋葱(视频这段丢失了),再放两勺甜面酱,四勺黄豆酱下水煮面,......
11-25
家庭版拉面
用料面粉500克碱1克盐5克凉水四两半家庭版拉面的做法把所有的材料放在一起活成面团,揪成面记,戳成长条,盖上保鲜膜醒面,也可发冰箱里一个晚上在用,效果更好第二步把面按扁擀成面片如图,刷上油,盖上保鲜膜醒10分钟左右第三步......
07-21
家庭版意面
用料意面250克鸡胸脯50克洋葱50克西红柿1个香肠1根盐少许鸡精少许五香粉少许家庭版意面的做法锅里倒入适量清水,大火烧开,下入意面,大约煮15分钟左右捞出,过凉水另起一锅倒入适量油,油烧热倒入鸡肉炒至变色,倒入其他食材翻......
05-09
家庭马蹄糕
用料马蹄粉250克水1500克红糖400克马蹄10个家庭马蹄糕的做法马蹄清洗干净手工剁碎(喜欢整块的话可以切片)个人喜欢马蹄粒称好备好需要的材料水分两碗一碗用来拌匀马蹄粉备用一碗用来和红糖煮小火煮开至红糖充分融化之后......
02-20
油泼面家庭版
快手面用料辣椒面勺小葱根鸡精勺盐克醋勺酱油勺油克菠菜豆芽油泼面家庭版的做法把面条煮熟过凉水,豆芽菠菜焯水然后把青菜铺在面上面,旁边放入醋,酱油,糖,盐适量,中间放盐,辣椒粉,蒜末,香菜葱花,起锅烧热油,浇到中央辣椒和盐蒜上......
06-23
超级家庭简单版~虎皮鸡爪
因为爱吃,所以学着做用料鸡爪14只油200克老抽2勺糖15克盐10克桂皮2块香叶2片干辣椒4个蚝油2勺葱姜蒜5片超级家庭简单版~虎皮鸡爪的做法鸡爪处理,把指甲剪了,劲量控干水份,油温5成热,放入鸡爪,记得盖上锅盖,油会四处乱蹦!炸制金......
02-22
【家庭版】虎皮鸡丁
白醋含碳水化合物和硒,镁等微量元素。可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化和吸收用料鸡腿400克青椒2-3个可以多一点干辣椒6-7个花椒一小把大约20粒盐3克胡椒粉2克淀粉2勺白醋5-6毫升生抽2勺食用油15-20毫升【家庭版......
05-20
家庭版哨子面
哨子炒好了,那哨子面就很简单了。这碗哨子面做好了,有肉有菜,营养丰富还美味。炒哨子的方法见我的上一篇菜谱:我这个配料是2-3碗的量。用料土豆半个木耳6朵黄花菜6根胡萝卜半根鸡蛋1只菠菜1把炒好的哨子适量家庭版哨子面......
02-16
家庭版泡面
用料鸡蛋1个泡面1包肉肠一根番茄酱适量老干妈适量勺香菜1根家庭版泡面的做法肉肠两面划刀,锅中烧水,水开下肉肠,番茄酱,老干妈,酱包,粉包煮一会再放入面饼煮两分钟,保持面饼形状不变。我喜欢吃这样硬硬的口感,面饼出锅撒上蔬......
01-08
家庭版板面
特别简单的板面一起做起来叭用料面粉500g盐5g水适量家庭版板面的做法面加少许水和成絮状面里加盐和成面团盖上盖子醒10分钟10分钟后第二次和面,和至表面光滑切成剂子揉成条表面刷油,盖保鲜膜,醒半小时左右半小时后将面抻......
12-18
家庭版臊子面
冬天喜欢吃热乎乎的各种面。用料手擀面半斤豆腐泡5个胡萝卜半根西红柿1个五花肉100克葱姜蒜少许小油菜2棵盐十三香鸡精味极鲜辣椒面家庭版臊子面的做法准备豆腐泡切碎丁。准备胡萝卜切碎丁。准备五花肉切肉沫。准备西......
04-19
家庭版蒸面
小时候最爱吃妈妈做的蒸面,终于从妈妈那学会了!用料面条(中粗手工面最好)一份按家里人数和饭量来订黄豆芽(爱吃黄豆芽的可以多点太少不好吃葱、干辣椒、肉、(五花肉最好)瘦肉也行姜,大蒜盐适量克蚝油适量勺鸡蛋2个青菜🥬生抽......
05-27
家庭版凉面
炎热的夏天没有胃口,吃一碗酸辣凉面,开胃又爽口。用料面条2人份黄瓜1根鸡胸肉1块西红柿1个蒜籽12瓣生抽3大勺香醋3大勺自制辣椒油适量榨菜丝1包老姜1块葱2根料酒1勺家庭版凉面的做法鸡胸肉放入锅中加姜葱料酒煮熟,放凉后......
06-05
家庭版面条
用料油鸡蛋猪肉面条家庭版面条的做法面条像平常那样下不用放任何调料鸡蛋是电饼档上煎的肉是放一勺豆瓣酱炒的......
08-25
马卡龙(简易家庭版)
用料杏仁粉糖分等马卡龙(简易家庭版)的做法🌹饼身:1.杏仁粉100克➕糖粉100克过筛混合。2.老蛋白(提前两天打出放冰箱)35克➕色粉一丢丢(色膏也行,但不能用液体),压拌混合。3.将以上1.2切拌,翻拌混合后,保鲜膜覆盖备用。4.细砂糖1......
08-28
田园马蹄糕(家庭版)
q弹健康,传统马蹄糕。简单容易上手的糕点之一,今天分享1个家庭版的蒸糕,多吃不上火。用料马蹄粉200克生粉(木薯粉)50克红糖300克水1500克马蹄肉250克田园马蹄糕(家庭版)的做法削去皮的马蹄,大概250克,洗干净洗净后切碎切好装好......
11-23
简单家庭版虎皮青椒
相信爱美食的人都喜欢这道菜,今天做了一下,非常棒!不用去餐厅吃了,自己在家就能做好的一道下饭菜。用料青椒12个大蒜4瓣蚝油0.5勺生抽0.5勺肉200克盐少量葱两根简单家庭版虎皮青椒的做法1.青椒洗干净,从青椒蒂那里切一下,去......
05-08
卤肉饭(虎皮蛋)家庭版
想给孩子们做看上去有食欲,吃起来香喷喷滴饭。一下子就想到了台湾卤肉饭,碳水化合物和维生素,蛋白质齐全。做起来^_^用料五花肉(也可以用肉馅)300克葱1/3根洋葱(紫皮)1个鸡蛋4个老抽3勺姜2-3片冰糖8颗生抽1勺八角1个香菇(我用......
03-23
家庭版面筋
我妈喜欢,就是理由吧。用料面粉适量克水适量克料汁海鲜酱油醋盐花椒大料辣椒油其他配菜家庭版面筋的做法首先,选取适量的面粉,揉一个美丽的面团。我的量大概够两个人吃两顿正常大小的小碗一碗半面粉,分次加入适量的水。面......
12-05
家庭版拌面
用料面条看人数定量味极鲜生抽5勺糖1勺小葱2根肉适量绿豆芽一斤黄瓜一根鸡蛋3个青菜苗半斤洋葱半个胡萝卜一根芝麻油适量家庭版拌面的做法把黄瓜胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散煎好,绿豆芽洗净过水煮好,胡萝卜也可以煮熟拌面肉......
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家庭版炒面
用料盐适量火腿一根香干三块炒面适量生抽一勺老抽一勺家庭版炒面的做法配菜准备好备用炒面过沸水备用锅里起油加热加入配菜配菜翻炒几下后倒入准备好的炒面然后加入适量盐生抽,老抽然后加入勺水后翻炒几下后就可以出锅......
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家庭版冷面
用料盐,冰糖,姜,蒜,牛肉粉,醋,香菜,圆葱,小辣椒,黄瓜,西红柿,辣白菜,午餐肉,白芝麻。家庭版冷面的做法准备3勺牛肉粉一杯温水加入牛肉粉中搅匀切7/8片姜片用水浸泡准备2勺冰糖冰糖中加入7勺米醋将冰糖米醋搅拌均匀搅拌均匀融化后加......
10-28
家庭版面包
我的妈妈,天生吃素,外边卖的从来不吃也不能吃,我就研究个家庭版的,给妈妈吃。对于家里没有烤箱的最便利了,蒸的面包,好好吃,可不是馒头哦用料鸡蛋3个酵母适量白砂糖适量(细砂糖或者糖粉都可以)白面适量食用油适量家庭版面包的......
04-27
家庭版面包
觉得烘焙是件令人快乐的事!又是很解压!每当进厨房做点心就是为家人而准备,有人说他们是幸福的,可我觉得能做好吃的点心给他们吃,我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶170g盐2克糖40克酵母4克(冬天)3g(夏天)奶粉15克家庭版面包......
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