相关腐竹鱼腩煲的最正宗的做法腐竹鱼腩煲做法步骤图

腐竹鱼腩煲

腐竹鱼腩煲今日小贴士：配料：草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝油10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克，蒜5瓣，姜、青红草鱼腩椒、香葱，食用油适量注意事项：鱼先腌点底味，吃起来更香。煎鱼不要不停翻动，一面煎金黄再翻面，鱼就不会煎烂了。炸腐......

11-08

腐竹闷鱼腩

转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹闷鱼腩的做法1.腐竹提前用水泡软，姜切丝，蒜切片，辣椒切块，葱、香菜切段备用2.鱼腩加入白酒和柠檬汁，抓匀后腌制20分钟3.起锅热油，放入鱼腩，中小火煎至两面微微焦黄，放姜蒜炒出香味4.......

07-21

鱿鱼腐竹煲

鱿鱼腐竹煲用料腐竹150克鱿鱼腐竹煲的做法鱿鱼腐竹煲......

01-20

（腐竹）支竹焖鱼腩

假期难得在家，每一有机会，记下妈妈的做的每一道菜，为着不是这厨艺，而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克～支竹干（腐竹干）80克～长青椒（带辣）2条红葱头8颗姜片5片～葱2根干辣椒（偏辣）1根盐1茶匙白胡椒粉适量水2碗腌制调料生抽（酱油）1......

01-21

腐竹羊腩煲

冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗干净爆香薑......

08-24

牛腩腐竹煲

用料食材:牛腩小半盆腐竹小半盆胡萝卜半根洋葱半颗葱段适量姜片适量蒜适量香料:桂皮一小块香叶一片八角一颗草果一颗调料:郫县豆瓣酱三勺生抽两勺老抽少量料酒一勺蚝油一勺冰糖一把麻酱少量盐适量牛腩腐竹煲的做法准......

04-12

腐竹鱼头煲

认准好余轩家的鱼头，味道绝绝子，鱼头界的天花板，谁吃谁知道......

12-30

超下饭腐竹煲鱼腩

用料鱼腩一斤腐竹少量红椒半个姜半个蒜4瓣盐适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉1勺柱侯酱1勺糖适量超下饭腐竹煲鱼腩的做法首先腌下鱼腩，加入少量盐，糖，生抽，蚝油，料酒拌匀，之后加入点淀粉搅拌均匀，腌制。把握不好度调料可以少......

12-30

支竹鱼腩煲

超级下饭菜用料鱼腩4块炸腐竹2大块洋葱半个辣椒3条大蒜6瓣生抽适量白砂糖适量料酒适量小芹菜3根支竹鱼腩煲的做法鱼腩用平底锅煎至两面金黄准备好配菜瓦锅倒油爆香姜片、大蒜、辣椒圈把炸腐竹铺在配菜上最后加上煎好......

03-01

姜葱腐竹鱼腩煲

超市看到很新鲜的鱼先买回家再说。哈哈哈买的时候想着做剁椒还是水煮鱼回到家的时候脑子里的味感又变了。想来想去看到家里有腐竹所以就做了这道姜葱腐竹鱼腩煲。出来的效果超乎我自己想象的好吃，浓郁的姜葱味，香！😋😋🥰......

05-27

鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲

超市十元均一活动，看到鮰鱼腩十元一包，再买一盒鲜腐竹，搭配姜、蒜、小葱头，焗一个砂锅煲，鱼腩滑滑嫩嫩腐竹咸香特别适合配饭，还有焗蒜又粉又香吸了酱汁好好吃。但是，回到家才发现忘记买葱和香菜，最后还是忍不住当天做了吃了。......

03-29

竹笋腐竹羊腩煲

用料羊腩（上腩）1千克香葱5大葱2个冰糖陈皮（就是干橘子皮）1片姜（去皮）很多竹笋一半冬菇浸软10个马蹄去皮洗净10个腐竹泡软6-8条南乳碾成泥3-4汤匙柱侯酱3汤匙黑胡椒粒1汤匙老抽半茶匙蚝油1汤匙绍兴酒1汤匙腐乳8粒麻油少许糖......

06-28

腐竹焖鱼腩

总在想做些新菜看到这个菜谱感觉味道应该不错吧而且操作简单主要是要有个焖酱（香气靠它）没有可以用柱侯酱代替再没有自由发挥吧那么香味会有差异也没那么想没关系自己做饭自己吃怎么方便怎么开心怎么来用料腐竹克酱油勺......

03-29

菜：南乳腐竹牛腩煲

用料牛腩500克腐竹4根姜4片葱1根芹菜1根冰糖少量陈皮1片料酒适量调味南乳2块，南乳汁3勺，老抽少量，柱候酱1勺菜：南乳腐竹牛腩煲的做法备料：腐竹先泡好用砂锅不放油直接放入牛腩炒干水分，加料酒翻炒去腥，再加少许食用油，加入姜......

02-18

煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹

用料鱼腩300克豆腐1块腐竹一把红辣椒半个葱姜蒜煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹的做法葱姜准备的配料腐竹提前泡好，豆腐切块鱼腩处理干净切块倒入姜蒜，料酒，胡椒粉，一小勺食盐，一勺生抽，少许淀粉一点点食用油锁住水分搅拌均匀，腌制30......

09-08

腐竹煨鱼腩

用料鱼条腐竹煨鱼腩的做法腐竹炆鱼头：先腌制剁好的鱼头，一个蛋黄，盐半勺，白糖半勺，料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，生粉一勺搅拌均匀，把鱼头煎到两面金黄，砂锅爆香大料放入鱼头和腐竹接着放入生抽两勺，耗油两勺，半碗清水小火煮个两分......

02-11

鱼腩腐竹煲

用料鱼腩半条腐竹50克姜适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉3克盐2克鱼腩腐竹煲的做法新鲜草鱼清洗干净将鱼对半切开这道菜我只用了半边鱼腩，将鱼腩剁成块提前泡发一些腐竹切一些姜丝准备一些面粉，面粉中加少许盐和胡椒粉，......

03-10

支竹（腐竹）鱼腩煲

支竹火腩煲的兄弟👬用料支竹（腐竹）4、5条鱼腩750克姜5片葱2根蒜3瓣柱侯酱1茶匙生抽1勺蚝油1勺水300毫升老抽1茶匙腌鱼料：盐1/2茶匙胡椒粉少许料酒1勺生粉2勺支竹（腐竹）鱼腩煲的做法我用的是石斑鱼腩（选自己喜欢的就可以），支竹......

06-24

鱼腩豆腐煲

用料鱼腩1条嫩豆腐1大块香葱段适量生抽适量蚝油适量白砂糖适量姜片2片蒜头3瓣生粉适量水适量鱼腩豆腐煲的做法把嫩豆腐切成小块下锅煎至金黄色煎鱼腩煎至两面金黄色，稍微煎下姜片与蒜头后夹起备用。把生粉，酱油，蚝油，白砂......

02-18

羊腩腐竹煲

用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用；腐竹泡软切段，姜切片，蒜苗香菜切段；姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖小火炒糖色➕羊肉翻炒上色➕盐、......

05-28

沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲

用料牛腩400克腐竹（支竹）适量白萝卜半个姜3片沙茶酱一大勺酱油适量蚝油适量香菜若干沙茶腐竹（支竹）白萝卜牛腩煲的做法新鲜牛腩焯水，放高压锅15分钟~软硬程度看个人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)腐竹泡水软化压好的牛腩放入砂......

06-13

牛腩煲腐竹

用料牛腩克姜片葱根八角个香叶片蒜瓣桂皮块料酒勺豆豉油辣椒盐腐竹牛腩煲腐竹的做法原料焯水煮爆香蒜末牛腩加腐竹配料牛腩煲腐竹牛腩煲腐竹......

03-02

支竹羊腩煲

不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊，廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊，熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪，南方降水，進入凜冽的冬天，最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋，......

04-08

腐竹牛腩煲

用料牛腩1.5斤腐竹0.6斤大葱1根姜10片蒜8瓣豆瓣酱1大勺干辣椒一小把个八角1个大料半颗香叶2片陈皮3片花椒一小把桂皮1块酱油2勺耗油1勺盐少许腐竹牛腩煲的做法牛腩用清水清洗干净，冷水锅中下五片姜和大葱段，放入生牛腩......

10-31

腐竹鱼头煲

用料皖鱼头2个腐竹姜蒜洋葱蚝油料酒生抽鱼露淀粉糖腐竹鱼头煲的做法鲩鱼头2个，让档主帮忙砍开，洗干净，晾干水份腐竹我倒了半包，用清水提前泡软姜切片，蒜拍开，洋葱半个切片，我只是拍个照片，蒜头不止这个份量，用了半个。有个小屁......

10-27

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