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简易苹果玫瑰塔
用料红苹果1个蛋挞皮4个卡仕达酱80克糖霜少许糖适量简易苹果玫瑰塔的做法红苹果洗净,红一点好看切成薄片,一朵玫瑰大约需要12-15片苹果切好的苹果片放入碗里,加点水,微波炉高火三分钟,使其变软。喜欢甜的可以在水里加点糖,......
12-29
满口香‼️蜂蜜坚果塔🧧新年小零食🌰营养健康
很适合新年的伴手礼送朋友都好喜欢呀营养健康的坚果+酥脆曲奇每一口都值得回味❗️用料塔皮低粉120克黄油60克糖粉30克全蛋液20克蜂蜜坚果坚果180克蔓越莓葡萄干20克淡奶油30克蜂蜜30克黄油10克白砂糖35克满口香‼️蜂蜜......
01-27
一个什么什么塔
酥香,随意。期待咸蛋黄口味用料A塔皮:黄油60糖30盐1低粉70高粉20蛋黄一个B馅料:黄油50糖35杏仁粉55鸡蛋一个口味创意无限一个什么什么塔的做法塔皮做法:黄油加糖打到发白,加入蛋黄搅拌吸收,过筛加入粉和盐,揉成面团放冰箱......
03-24
九层塔(罗勒)烘蛋
阿基师的方子,简单营养又快手。不过我没加姜末,感觉一样可口。也可将九层塔换成其他蔬菜,如菠菜,青菜...都非常健康。用料新鲜九层塔一小把鸡蛋2枚盐1/2小勺料酒1/2小勺鸡精1/4小勺芝麻油1/2小勺九层塔(罗勒)烘蛋的做法新鲜......
12-30
草莓开心果塔 / Tarte Fraise-Pitache
食谱来源于法国美食杂志SAVEURS草莓,是最美丽的夏季浆果,没有之一~关于开心果泥:如果看见有卖的,一定要买!!!真心太好吃了,还可以做冰淇淋雪葩凉拌菜~用料千层塔皮1张草莓300g淡奶油50cl马斯卡彭奶酪5大勺开心果泥2大勺香草糖......
12-13
甜桃杏仁塔
7月正是桃子的季节,一个简单又美味的甜桃杏仁塔,一起来享用它吧!用料【塔皮】低粉75g杏仁粉20g肉桂粉2g无盐黄油43g糖粉25g全蛋液15g【杏仁奶油内馅】无盐黄油40g糖粉40g全蛋40g杏仁粉40g肉桂粉2g【顶部】桃子1个杏仁碎......
11-19
鸡蛋牛油果塔
牛油果的一万种吃法用料牛油果半个鸡蛋2个海盐黑胡椒柠檬汁鸡蛋牛油果塔的做法鸡蛋两个,煮成溏心蛋。溏心蛋的做法:定时煮7分钟,然后极速冷却。剝壳后,一个对半切,一个切碎去半个牛油果果肉与鸡蛋碎,加少许盐少许柠檬汁拌在......
11-25
红莓大理石芝士塔
用料1(红莓大理石芝士)派皮适量红莓75克creamcheese75克鲜奶油100毫升糖2大勺柠檬汁1/4个柠檬吉利丁粉3.5克糖15克无糖原味酸奶30克柠檬汁1汤勺牛奶25毫升用料2(红莓淋面)红莓果泥大概70克糖大概50-60克水80ML左右鱼......
01-11
Fruit tart (crust)
用料Allpurposeflour21/2cupsgranulatedsugar1/4cuplemonzest11/2teaspoonssalt1/4teaspoonvanillapaste1teaspoonbakingpowder11/2teaspoonsunsaltedbutter(roomtemperature)1cupeggs2Fruittart(crust)的做法Onyourc......
11-22
猪肉土豆塔
1岁➕小鬼荤素搭配,干活不累!用料土豆数片白菜4片猪肉一小块淀粉适量猪肉土豆塔的做法白菜取叶子,土豆切细丝儿~白菜帮子剁细拌入猪肉末,加一点点淀粉,搅拌起劲~摞在一起吧!摆盘,滚水上蒸锅,大火蒸40分钟~成啦!小贴士再也不用担心......
03-05
香甜香甜的奶香红薯塔
红薯的香甜加上奶味的醇香,味道不错哦!这个是5个的量,不够闺女吃的,下次多做。用料红薯2个鸡蛋2个纯牛奶适量白糖少许香甜香甜的奶香红薯塔的做法红薯去皮,切滚刀大块上锅蒸熟后,捣成红薯泥捣成这样泥状,晾凉凉了的红薯用勺......
02-16
苹果大黄塔
这款苹果塔里由于大黄的加入,添加了一份酸甜的风味,比单纯的苹果塔更加有层次感。配方看似复杂,其实很简单,新手可以完成,朋友们吃了更是赞不绝口。用料黄油25克糖粉杏仁粉50克盐2克香草荚半根全蛋150克低份300克大黄300克......
12-19
焦糖坚果塔(谈心首选下午茶点)
用料塔皮200克无盐奶油(冷藏),切小块370克低筋面粉100克冰糖粉1颗蛋1小撮盐1茶匙香草糖(市售或自制)煮糖200克夏威夷豆,熟50克无盐烤腰果,熟50克帶皮杏仁果,熟20克南瓜子,熟25克水25克麦芽糖35克枫糖浆或35克蜂蜜35克白糖1......
12-26
柠檬塔 Tarte Crème de Citron
ChristopheFelder的配方,lemoncurd超级细腻轻盈,口感超越F*rine同款~塔底还是使用了CF喜爱的pâtesucrée,制作步骤稍多,但口感讨喜。原方可以制作一个9寸的塔。用料塔皮黄油120克糖粉80克香草精1tsp杏仁粉25克鸡蛋1个中粉......
11-10
空心土豆塔
用料土豆2个黄油10克盐1克空心土豆塔的做法土豆大约300克,蒸熟。加入黄油,盐(我用了玫瑰盐),压成泥。土豆泥过筛后装入裱花袋小花不要挤太大,最好不超过2厘米。烤箱170度30分钟左右。如果水分比较大,可延长时间。上色即可,晾......
01-24
杏仁蓝莓塔
用料1低粉180克杏仁粉35克奶油150克细砂糖120克盐2克全蛋1个用料2(奶油酥粒)低粉100克奶油75克细砂糖50克盐少许杏仁蓝莓塔的做法1将面粉与杏仁粉混合过筛备用奶油、细砂糖、盐搅拌均匀把蛋加入2中混合,将1的粉类分次......
01-12
炼奶卡士达草莓塔
菜单台湾爱料理找到的〜照着做不是太难。不过因为的在草莓塔的尺寸有小许修改~所以不是25个草莓在我的塔,我大约只是用了8颗左右用料低筋面粉90克无盐奶油70克蛋黄1个杏仁粉40克糖粉35克盐1pp炼奶卡士达草莓塔的做法先......
12-27
无敌杏桃塔
一个非常应季的甜点,杏桃塔,夏天水果除了瓜类还有香甜的杏桃。甜酥的塔皮,酸甜的杏子,大颗欲滴的水蜜桃,红彤彤的李子和杏仁奶油互相融合。是我夏天最爱之一!要说的是这个杏仁奶油中有45g卡仕达酱哦~所以提前做好一份哈!~还......
11-18
香蕉奶油塔
方子来自微博的@美国最优烘焙,微苦的巧克力配上轻盈的奶油焦糖酱,口感完美。用料卡仕达奶油酱全脂牛奶500ml玉米淀粉60ml香草精5ml糖115g盐1/45ml鸡蛋2个黄油55g焦糖酱鲜奶油150ml香草精5ml糖240g水60ml盐1/45ml淡玉米......
03-24
芝士南瓜塔
早餐做了这个南瓜塔,好多同事让我发教程,那么趁还有些食材,晚餐还来一次,对于早餐来说,碳水、蛋白质、纤维素都齐活了,很不错,快来试一试用料面包1小片南瓜10克午餐肉一小片鸡蛋1只黑胡椒海盐少许芝士少许欧芹碎少许芝士南瓜......
12-30
牛油果虾塔
在新西兰四个月了每周六晚上都会守在电视机前等AnnabelLangbein的节目这道菜看起来很fresh颜色清新味道也很清新也是简单易做的一道可以在聚会时端上餐桌的菜用料葱的绿色部分(牛油果酱)一根蒜(牛油果酱)一瓣干辣椒片(牛油......
11-06
Fruit tart (custard)
用料EggYork3wholemilk21/2cupsallpurposeflour1/4cupgranulatedsugar1/4cupzestof1/2lemonvanillapaste1tspsmallpinchofsaltFruittart(custard)的做法1)Tomakethecustard,addallyourcustardingredientsinalargesauc......
11-28
巧克力榴莲芝士塔(无蛋无低粉)
家里人从泰国买了好多榴莲干回来,都吃不完~最近我又爱上了榴莲的味道,于是为了消灭没人吃的榴莲干做的这个蛋糕~加的马斯卡彭,配上榴莲的香甜简直了!!一点都不腻!很简单的做法,不用鸡蛋不用低粉,这个味道的榴莲芝士塔大家都来尝......
12-05
双层蓝莓塔
喜欢蛋挞的同学一定喜欢的蓝莓塔~一层有着果酱夹心的重乳酪,一层则是布丁口感的蛋奶液,表面有着烤得微焦的色泽,依旧炎热的九月初让味蕾小清新一下吧~趁热更好吃呀~%>_<%用料塔皮黄油50克低筋面粉50克盐1g细砂糖20g蛋黄1......
12-23
草莓黄桃双层塔
简单方便无需烤箱用料黄桃罐头鸡蛋低筋面粉泡打粉牛奶色拉油白醋白糖奶油草莓草莓黄桃双层塔的做法将鸡蛋蛋清与蛋黄分开,蛋黄加40g白砂糖,搅拌均匀。在搅拌均匀的蛋黄中加入色拉油和牛奶,拌匀,低筋面粉过筛添入,加入泡打......
12-29
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