经典传统美食青团的正确做法大全

经典传统美食青团

传统美食再次来袭,4月怎么能不吃青团呢赶紧学起来吧用料内陷肉松150g咸蛋黄10个沙拉酱70g面团糯米粉130g糖粉10g澄粉20g黄油10g青汁130g经典传统美食青团的做法蛋黄肉松青团,150g的肉松剪碎,10颗蛋黄加入适量白酒在平底......
06-13
【步骤图】经典酸菜鱼-传统做法做法,经典酸菜鱼-传统做法的食谱做法

经典酸菜鱼-传统做法

本菜谱小美写得可认真了。今天牺牲够大的,本身不是太喜欢吃鱼,所以也就不喜欢做。多吃鱼其实是对身体好的,还有说什么吃鱼的孩子聪明!!本菜谱为一个爱吃酸菜鱼的朋友写的,不过小美觉得即便写出来,他也不会去做。因为片鱼也是......
10-12
【步骤图】四川椒盐桃酥传统经典做法,四川椒盐桃酥传统经典的食谱做法

四川椒盐桃酥传统经典

麻味,是四川人的特爱的味道,来自于花椒,糕点中也离不开麻,这就是四川味道的椒盐桃酥。用料面粉250g油(葵瓜子油、玉米油……)130g糖粉120g花椒粉5g泡打粉2g苏打粉2g全蛋液25g盐2g黑芝麻10g凉白水少许四川椒盐桃酥传统经典的......
12-26
【步骤图】经典传统薄脆韭菜饼做法,经典传统薄脆韭菜饼的食谱做法

经典传统薄脆韭菜饼

超爱吃韭菜饼,但总是被摊贩里卖的那些油油厚厚的面皮倒了胃口。自己做的韭菜饼,皮脆脆,皮薄薄,料多多,陷软软,当然美味啦。不过,需要自己和面喔~用料鸡蛋2个韭菜/韭芽(依照个人喜爱选择)一把面粉一碗凉开水小半碗盐,胡椒粉适量食......
12-04
【步骤图】清明特有的传统美食--青团,你吃了吗?做法,清明特有的传统美食--青团,你吃了吗?的食谱做法

清明特有的传统美食--青团,你吃了吗?

青团--山野之绿,一款最有节令性的传统节日美食,是用艾草汁做成的绿色糕团🍘,吃青团主要是流行于江南一带的清明节。不知何时起,广东也开始流行起来,而我非正宗广东人,所以只知其名,从未去尝其味!(猜想可能还是源于俺是偏北方......
04-03
经典传统美食~笋丝酱毛豆的正确做法大全

经典传统美食~笋丝酱毛豆

黄豆除了做豆芽菜,还可以做酱黄豆疫情期间,食材紧张,家里有黄豆的朋友可以学着这样做,非常简单。口感入味,带着一丝辣和一丝甜味,非常好吃哦。这道笋丝酱毛豆,煮湿润一点,可以当菜,收汁干一点就可以当零食吃。用料黄豆1小碗春......
02-23
【步骤图】艾草青团-🍃咸蛋黄肉松馅🍃-清明传统美食做法,艾草青团-🍃咸蛋黄肉松馅🍃-清明传统美食的食谱做法

艾草青团-🍃咸蛋黄肉松馅🍃-清明传统美食

“捣艾草为汁,和粉作团,色如碧玉”。青团,清明时节的传统小吃。过去的青团,艾草为汁,枣泥豆沙为馅儿。如今,在它青色的外表下,有了一颗不一样的“心”。用料面团材料:糯米粉130克澄粉20克细砂糖10克食用油20克艾叶泥120克蛋黄......
03-16
传统经典磅蛋糕的做法和步骤图解 传统经典磅蛋糕怎么做最正宗

传统经典磅蛋糕

大家好,喵妹今天教大家做一款非常简单的蛋糕——磅蛋糕,大家千万不要因为简单而觉得味道会差哦~相反的,这款简单的蛋糕不论是口感还是味道都是一级棒的!~磅蛋糕名字由来就是因为最最原始的配方原料都是一磅而的来的,也就是1:......
11-11
经典传统蛋饺的做法和步骤图解 经典传统蛋饺怎么做最正宗

经典传统蛋饺

经典配方,不加太多香料,让你尝到原汁原味猪肉香。更新中~~用料馅料猪肉500克盐5克水15ml料酒7.5ml生抽7.5ml油5ml麻油5ml白糖5ml白胡椒粉0.6ml姜5克葱10克蛋皮鸡蛋约14个生粉少许经典传统蛋饺的做法蛋饺小贴士鸭蛋蛋液的......
01-05
【步骤图】传统田艾饼(青团)做法,传统田艾饼(青团)的食谱做法

传统田艾饼(青团)

三月的暖春,莺飞草长,杂花生树。清明渐近,又至“尝春”好时节。青团是清明必备糕点之一,大多数是用“艾草”来制作。我的家乡在粤西地区,习惯用一种“田艾草“来制作,这种草跟江南那边叶子带锯齿形状的大叶艾不同,做出来的艾......
02-18
【步骤图】Bakingpie-清明传统美食&青团做法,Bakingpie-清明传统美食&青团的食谱做法

Bakingpie-清明传统美食&青团

分量:10个左右用料糯米粉150g红豆沙馅100g猪油10g澄粉20g白糖20g菠菜汁70gBakingpie-清明传统美食&青团的做法将150g糯米粉,20g澄粉,20g白糖倒入搅拌桶内将热好的70g菠菜汁,加入搅拌均匀加入10g猪油和匀把做好的面团......
08-19
【步骤图】最传统经典的炸酥肉做法,最传统经典的炸酥肉的食谱做法

最传统经典的炸酥肉

炸酥肉是传统美食,以前小时候物质没没现在丰富,都是逢年过节才炸来吃,又酥又脆,小娃娃爱吃极了。现在每次炸酥肉时,小时候过春节大人们在厨房忙碌,孩子们围着锅台转的热闹场面就会浮现脑海。童年的记忆,氤氲着的是亲情和美食......
12-06
【步骤图】青团艾粑粑(清明传统小食)做法,青团艾粑粑(清明传统小食)的食谱做法

青团艾粑粑(清明传统小食)

家乡每年春季都有吃艾粑粑的传统,后来才知道南方很多地方都有这个小吃,江浙那带叫青团,有些地方用材略有不同,我们江西老家用的是艾叶,清香扑鼻,沾点豆粉,味道更佳!今天把做法分享下给大家!用料糯米粉1000克粘米粉150克白砂糖......
10-23
【步骤图】百年糕点桂花糕 - 传统的经典做法,百年糕点桂花糕 - 传统的经典的食谱做法

百年糕点桂花糕 - 传统的经典

桂花糕作为一个有百年历史的中国传统糕点,想必热衷糕点的小伙伴们应该都不会陌生,虽然说在不同的地域有着各自独有的造型、做法、口感和口味,有些是果冻般的冰凉甜糕,有些是软糯热腾蒸糕,有的伴着一股花蕊的清香,有的则混着......
05-05
【步骤图】四川传统经典小吃——青菠叶儿粑做法,四川传统经典小吃——青菠叶儿粑的食谱做法

四川传统经典小吃——青菠叶儿粑

我家亲友爱吃咸口的小吃,以前常作叶儿粑,但实话说,虽是真材实料,也不是很好吃,皮有点粘牙,时常破皮,前段时间在省图翻阅了本老菜谱,上面许多传统小吃的正宗做法,宛如老师傅口传身授,语言平实啰嗦却把关键细节交待得很清楚,终于好......
05-10
【步骤图】传统青团&新晋青团做法,传统青团&新晋青团的食谱做法

传统青团&新晋青团

在即将进入吃青团的时节前,自己动手做起来吧记忆中传统青团以豆沙馅为主,这是记忆中的味道咸蛋黄肉松青团作为近几年新晋青团也是不错的口味虽然每年都有新晋青团诞生,但是传统依旧是美味的。看完最后的小贴士再动手做吧......
02-19
【步骤图】传统经典美食——老婆饼做法,传统经典美食——老婆饼的食谱做法

传统经典美食——老婆饼

人皆喜欢斑斓,我独喜欢黑白——简约而不简单。白是原则,黑是厚重。白让每一粒尘埃都清晰显现,凌然不可侵犯!让每一点色彩都暴露无遗,绝不宽容。黑包容一切——虽然他淹没种种丑恶,但却也让罪恶反思,让疲惫卸甲,让希望冷静,让良......
11-08
简单好吃:传统与美食做法,传统与美食的做法大全

传统与美食

端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。节俗内容丰富,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大传统礼俗在中国自古传承,至今不辍。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端......
07-27
简单好吃:传统青团做法,传统青团的做法大全

传统青团

小时候的味道,只是已经很久都没尝到了。用料糯米粉适量南瓜叶适量各种陷料适量传统青团的做法把新鲜采摘的南瓜叶加水煮烂。把煮好的南瓜叶放在糯米粉里,揉吧,揉到基本上盆比较干净就好,如果太干就加点煮南瓜叶的水,太湿就......
09-24
简单好吃:经典青团做法,经典青团的做法大全

经典青团

经典低糖红豆沙和咸蛋黄肉松这个配方可以随意改水量喜欢吃筋道Q弹的可以少一点水喜欢吃软糯的可以加一些水量。反之艾草这是一样的,艾草粉也可以转换成艾草汁。用料糯米粉130克澄粉20克猪油15克细砂糖10克艾草粉5克热......
03-09
【步骤图】品尝经典传统鲁菜“炸烹大虾”做法,品尝经典传统鲁菜“炸烹大虾”的食谱做法

品尝经典传统鲁菜“炸烹大虾”

本人比较喜欢传统的菜式,炸烹大虾就是其中之一,但是现在很少有饭店能吃到这道菜了。大家现在都普遍喜欢甜酸口味的菜式,这道菜是咸鲜口的不妨试试看,一定会给你带来惊喜!用料鲜虾仁350克大葱40克姜15克大蒜4—5瓣盐6克糖5......
03-22
【步骤图】经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺做法,经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺的食谱做法

经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺

我们家人聚少离多,每次大团圆就喜欢一起包个饺子,增进感情,其乐融融。每一道工序都是咱们自己手动完成,这饺子吃起来那味道啊,真是外面买的所无法比拟的!外面的饺子讲究外型,我们包的都是私人定制,根据季节、环境、心情做出不......
07-05
【步骤图】传统经典美食老婆饼做法,传统经典美食老婆饼的食谱做法

传统经典美食老婆饼

老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的,你还不快来试试用料油皮中筋面粉200克糖粉30克猪油60克水75克油酥低筋面粉135克猪油67克饼馅冬瓜250克......
06-24
【步骤图】清明传统美食—艾草青团做法,清明传统美食—艾草青团的食谱做法

清明传统美食—艾草青团

用料艾草350克糯米粉200克白糖150克红豆350克菜籽油6克清明传统美食—艾草青团的做法拿出一口锅,锅里加水烧开,加入洗干净的鲜艾草、盐和小苏打(小苏打可以使艾草的绿色不变)拿出你的破壁机(榨汁机也行)把艾草打成泥(只要汁......
03-22
【步骤图】成都经典传统小吃——蛋烘糕做法,成都经典传统小吃——蛋烘糕的食谱做法

成都经典传统小吃——蛋烘糕

今日和大家分享的是遍布成都大街小巷(kakagogo)的传统经典小吃,始于清代,经数百年的流传和创新,被评为成都最具有代表性的小吃之一。这就是——pancake。“包容全世界的蛋烘糕”。是的,蛋烘糕里面可以夹全世界,没有你不知道......
08-12