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粟香蒸排骨
排骨清新淡雅口味!用料肋排2条(剁小块)新鲜玉米棒2个盐3g五香粉2g料酒1勺油1勺生粉30g+10g粟香蒸排骨的做法排骨用醋水,泡20分钟左右,去血水,冲洗干净、控干。盐、五香粉、料酒、油,生粉10g抓匀!腌制一会儿!期间玉米用粗眼擦好......
09-10
香薯粟子排骨汤
這个汤簡單易做,營養豐富能补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒👍👍用料扇骨300克海南小香薯4条粟子肉250克鸡头米(茨实)95克花生20克左右薏米20克左右盐少许香薯粟子排骨汤的做法新鲜东北黑猪扇骨,洗淨煲一煲......
06-08
粟子蒸排骨
想吃广式美食,又不能到处跑,趁周末,自己研究研究用料软肋排骨250克盐适量克糖适量像放味精一样克蒜蓉一勺生抽两勺胡椒粉适量克姜二片去皮冷冻栗子80克葱花芝麻油粟子蒸排骨的做法腌制30分钟,盖在栗子上高压锅压20分钟,出......
07-11
排骨炖板粟
用料板粟……排骨600g红辣椒一根䓤、姜、蒜见图料酒3ml生抽3ml冰糖一块香叶、八角3片、一块油15ml温水600ml排骨炖板粟的做法生板栗切开口后用开水煮6分钟后剥皮备用。排骨先用清水泡10分钟准备热水放一瓶盖料酒和一......
09-16
香蒜蒸排骨
用料排骨350g生粉适量味极鲜、香醋适量蒜瓣、生姜、葱适量剁椒适量豆豉适量香蒜蒸排骨的做法排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水。然后捞出沥干水,放入盆中葱姜蒜剁成末放入排骨中再放入洗净的豆豉......
09-18
香蒸排骨饭
特别香,特别好吃,可以试试看。用料大米一份糯米一份排骨一份玉米一份胡萝卜一份毛豆一份白糖适量酱油两勺蚝油一勺白胡椒粉适量盐适量姜片4片香蒸排骨饭的做法大米和糯米3:1的比例,清洗干净之后加入适量的水浸泡一个小时......
07-01
香芋蒸排骨
排骨鲜香,芋头吸收了排骨的汤汁,粉甜香,简单又美味。用料排骨1条芋头半个葱1根蒜2瓣姜2块盐5克白糖4克生抽1勺蚝油1勺豆豉15粒生粉1茶匙香芋蒸排骨的做法备齐食材;排骨洗净调4克盐,4克糖,1勺生抽、1勺蠔油、1丢丢豆豉、姜蒜......
08-15
粟米排骨汤
一款比较清淡的汤用料排骨600g粟米500g红萝卜半个蜜栆2个姜1小块粟米排骨汤的做法冷水,下排骨飞水,再用冷水把排骨的泡沫洗净。把所有原材放入压力锅,加水过原材,压豹40分钟。......
09-15
蒜香蒸排骨
用料排骨800克蒜8瓣盐5克鸡精1勺胡椒粉0.5克耗油1勺生抽1勺糖0.5克姜2片萝卜10根玉米淀粉10克料酒0.5勺蒜香蒸排骨的做法排骨腌制30分钟到40分钟放以上材料除萝卜萝卜垫底或芋头,自己喜欢就好,然后放排骨上蒸屉大火30分......
03-13
粟米排骨汤
用料排骨600克姜3片葱花50克玉米2根料酒6-7勺胡萝卜2根盐10克粟米排骨汤的做法排骨洗净冷水下锅放葱姜料酒去腥,大火烧开3分钟撇去浮沫准备好胡萝卜和玉米,形状随自己喜欢切将排骨捞出冷水洗净再次冷水下锅放入葱姜料酒......
05-19
蒸蒜香排骨
用料排骨300克蚝油1勺约5克酱油1勺约5老盐0.5克糖3克蒜3瓣淀粉2勺约20香油3克蒸蒜香排骨的做法排骨切小段洗干净后,依次放入蒜片→盐→生抽→蚝油鸡精→糖→淀粉→香油,边放边搅拌。腌制两个小时以上。热水上锅蒸20分钟......
04-07
荷香蒸排骨
虽已立秋,但眼前的荷叶仍长势极好。办公室旁的湖堤荷叶都长漫上来了,摘了带露水的荷叶做了蒸排骨。凭感觉做的,在剪开包裹着排骨的荷叶时心里还是有些忐忑的,我剪开一块:,小帅吃一块,一会儿大半盘就吃掉了。小帅评价:好吃,就......
09-13
醬香蒸排骨
香辣嫩滑美味用料排骨250g姜、葱适量盐少许酱油一勺蚝油两勺(小茶勺)桂林蒜蓉辣椒酱适量生粉适量料酒适量香油适量醬香蒸排骨的做法排骨切小段洗净姜葱切好备用把排骨放入碗里放入姜料酒酱油蚝油香油生粉桂林辣椒酱盐用......
11-29
粟米排骨煲
用料玉米1根排骨两条【腌制排骨】生抽,蚝油,老抽,料酒,盐,生粉,油,胡椒粉【酱汁】柱候酱,沙茶酱,生抽,蚝油【配料】姜葱蒜八角,辣椒,香菜粟米排骨煲的做法【腌制排骨】排骨冲水洗净,2生抽,1蚝油,1老抽,1料酒,盐,生粉,油,胡椒粉,抓匀,放15-20......
02-06
排骨蒸香菇
这道菜做起来非常简单而且没有任何难度,做饭一起放去蒸,饭熟排骨也熟,再炒个菜,就可以开饭啦!家里的小可爱排骨不吃瘦肉不吃羊肉不吃牛肉不吃,蒸过这排骨给她吃之后,天天惦记着😌用料排骨两条香菇五朵姜,蒜适量酱油耗油适量排......
11-08
香蒸排骨
说要蒸排骨,婆婆的手艺简直没得说,每次做的排骨都是上桌就被一抢而空,那种香气十足,鲜嫩多汁的口感真是让味蕾充满惊喜。相对于婆婆做的排骨,我做的就有点塞牙了,赶紧着问婆婆秘诀,婆婆告诉我,蒸排骨千万不要做这一步,否则就会......
05-06
蒸排骨香芋
香芋现在正是好吃的季节,粉粉糯糯的,今早去挖了两个回来用料芋头1个排骨500克蚝油两勺姜3片料酒两勺盐适量生抽两勺蒸排骨香芋的做法别看这芋头其实有一斤多哦,芋香去皮,千万不要洗了再去皮,我的去了皮切块再用水冲洗干净......
01-26
香芋排骨蒸
省事不上火用料香芋排骨玉米/番薯粉姜生抽辣椒蒜/葱盐食用油香芋排骨蒸的做法先把香芋切成中颗粒(四节手指大小)放在盘底排骨在买的时候就叫师傅剁好,回来洗干净放碗里把姜和蒜去皮切丝,个拿出一半放排骨里,加盐,生抽,番薯粉......
01-10
酱香蒸排骨
用料排骨(小肋排)400克姜3片蒜3瓣八角1个葱段4段花椒6粒生抽2勺料酒1勺豆瓣酱(欣和六月香)1勺淀粉1勺老抽1/2勺糖10克蚝油1/2勺蒸鱼豉油1/2勺鸡汁1/2勺酱香蒸排骨的做法肋排斩成小块,清水浸泡,洗净后沥干水份。将排骨放入碗......
08-26
豆香蒸排骨
天冷想吃热乎的又不喜欢厨房开油锅油腻腻的,这道菜合适不过啦~超级下饭,蒸出来的排骨软嫩又健康~强推哦~用料海天黄豆酱小排玉一豆腐蚝油豆香蒸排骨的做法小排洗净沥干,放入2-3勺黄豆酱,1勺蚝油,2-3勺淀粉,2勺糖,用手抓匀放入冰......
07-11
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天......
08-12
焦香蒸排骨
用料排骨2斤淀粉1小勺蚝油适量料酒1小勺盐个人口味添加老抽一点点,不要太多味达美看排骨颜色,一小勺葱、姜、五香粉适量焦香蒸排骨的做法先把买回来的排骨洗净,汆水。最好是只用肋排,容易熟,其他部分可以自己炖着吃。然后......
02-13
香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排......
08-30
排骨蒸香干
用料排骨2条香干4片排骨蒸香干的做法香干切1cm见方的块。排骨洗净切块,放入料酒,盐,生抽,老抽,腌制半小时。锅中加少许油,如果排骨比较肥就不加油,排骨放入不粘锅中,煎黄。加入香干,放料酒,豆豉,辣椒粉,盐,翻炒拌匀,再加一点水,盛入......
08-17
豉香蒸排骨
今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨,作为粤式茶楼里的必点美食,如果能在家里用简单的方法还原,广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨,色泽明亮,软嫩滑口,肉质不柴且鲜味持久,是有一些烹饪的小技巧要掌握的。比......
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