相关鳝丝炒茭白的最正宗的做法鳝丝炒茭白做法步骤图

鳝丝炒茭白

用料鳝鱼200克茭白根盐克糖克生抽勺料酒勺胡椒粉克食用油克小葱根鳝丝炒茭白的做法买烫好的鳝鱼200克洗净切成段，然后放入料酒浸泡茭白切丝锅中放油，油热放入葱段爆香放入鳝鱼丝翻炒放入茭白丝（这一步可以把炒好的鳝鱼丝......

04-10

茭白鳝丝（小美版）

用料茭白150克鳝丝350克油60克老抽20克生抽20克糖20克大蒜3瓣葱3根姜2片胡椒粉少许茭白鳝丝（小美版）的做法主锅里放入大蒜，4秒/速度5打碎，放入油、姜，3分钟/V/速度小勺反转，倒出一半左右的油和蒜末，备用主锅里放入洗净切段的......

01-18

茭白炒三丝

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料茭白80g猪肉丝60g胡萝卜40g青椒50g蒜末15g食用油10g生抽10g盐1g腌料料酒5g老抽5g淀粉5g茭白炒三丝的做法肉丝用料酒、老抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入蒜末，小火煸香，加入......

04-25

小美版茭白青椒鳝丝

烧菜力求简单方便，看大家吃着好吃，记录一下而已。用料茭白2根青椒1个鳝丝500克生抽、老抽、料酒适量白胡椒粉、盐适量白糖少许（可无）香油少许（可无）葱、姜、蒜适量小美版茭白青椒鳝丝的做法1.茭白青椒洗净切细絲。2.鳝丝洗......

08-02

不响油也一样好吃的茭白炒鳝丝

小时候就爱听油淋到鳝丝上，吱……的响油声，然后撒上白胡椒粉，那个香啊！可惜儿子不爱白胡椒，自己也觉得少油更健康，有时候过多的调料反而盖掉了食材本事的味道。用料鳝丝切段350克茭白切丝100克油20克姜2片蒜头2个白胡椒粉少......

05-14

茭白鳝丝

用料主料茭白鳝鱼调料油料酒生抽盐糖白胡椒粉姜葱香油茭白鳝丝的做法鳝鱼切丝，调味。茭白切丝，姜切丝，葱切花。起油锅，煸香姜丝，加鳝丝炒熟，取出备用。补油，加茭白炒熟。加回鳝丝，加盐、白胡椒粉，翻匀。关火，加葱、香油，翻匀，出锅......

06-28

素炒茭白丝

依然是低脂的一餐，又是懒的拍照，所以，嗯，是视频截图，大家凑合看看吧，反正我的菜都随意又简单。更重要的是，如果我其它时间不乱吃零食和夜宵，菜谱基本上是又快节奏又低脂😌无奈我是个被美食控制的人，愿你们没有软肋，而我，一看到好......

05-13

清炒茭白鳝丝一小美版

这道菜没有浓油赤酱，比较清淡可口用料茭白二根鳝丝250克油40克生姜丝10克生抽20毫升料酒20毫升盐3克糖5克胡椒粉少许葱花少许香油5毫升清炒茭白鳝丝一小美版的做法茭白切丝鳝丝切段，加料酒10毫升生抽10毫升生姜丝少许胡......

10-31

炒茭白丝

用料茭白2根薄皮椒1只五香豆腐干2块纯精肉100克盐3克味精1克食用油40克炒茭白丝的做法把所有食材洗净把茭白，青椒，纯精肉都切成丝五香豆腐干也切成丝，放在碗里，倒进开水，把豆干泡一泡（泡在开水里一是泡掉点豆腥味，二是用开水......

06-14

鳝筒煨茭白

苏北来的野生黄鳝，炖汤美味又营养用料食用油克黄鳝克茭白根盐克料酒勺大蒜瓣葱、姜、蒜瓣胡椒粉咸肉片勺鳝筒煨茭白的做法黄鳝洗净切成段准备葱、姜、蒜头咸肉略煸炒，放点料酒，加入鳝筒、姜，煸炒，变色后烹点料酒加入茭白煸......

03-23

炒茭白三丝

用料茭白（切丝）3根瘦肉丝50克微辣榨菜丝（切碎）2勺糖1小勺盐1小勺料酒1勺淀粉（肉丝用）1小勺老抽（肉丝用）1小勺油（肉丝用）1小勺甜青椒（切丝）半颗炒茭白三丝的做法肉丝加老抽淀粉和油，搅拌均匀腌5分钟起油锅，热2勺油至十分热，下肉丝，翻炒......

10-08

超低脂-茭白炒鳝丝-77kcal/100g

这是蘑菇最喜欢的家庭料理！每次蘑菇妈妈做这道菜，蘑菇就会多吃很多饭。特别适合长身体的孩子，低脂肪高蛋白营养丰富，少量的酱油也不会腻口，我保证这道菜会让你十指大动特别开胃！用料鳝丝400g茭白1-2根葱姜蒜适量盐少许糖少......

04-25

肉丝炒茭白

用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝，锅中加水，水中加盐和油，水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝，葱姜蒜切好备用锅中加油，油热后放......

04-18

鱔丝炒茭白

用料鱔丝400克茭白200克（1～2根）姜适量蒜半个生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量黄酒适量香油1勺鱔丝炒茭白的做法茭白切丝，可加入适量青椒切丝鱔丝洗净切寸段姜蒜切碎茭白丝炒到软，半熟，盛出备用锅中加油先爆香姜蒜（喜欢葱的可加入），鱔......

05-13

茭白鳝丝 Kiwi

少油、无油烟，一样可以很好吃😋用料鳝丝500克茭白2根葱2根（切段）姜2片蒜3-5瓣（按个人喜好增减）食用油20克六月鲜（生抽）30克老抽5克料酒10克蚝油10克糖10克白胡椒粉少许麻油少许茭白鳝丝Kiwi的做法葱头部分、姜、蒜和油一起，3......

07-07

白炒鳝丝

用料蒜3瓣姜1片香油2勺胡椒粉适量黄酒2勺盐适量香菜一把鳝丝一斤白炒鳝丝的做法鳝丝切丝处理干净，用黄酒胡椒粉香油盐腌制半小时香菜切段，蒜切末热油冷锅，爆香姜片和蒜末，倒入鳝丝爆炒，熟了放入香菜翻炒两下加盐和胡椒调味......

03-15

茭白三丝（茭白炒肉）

今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝......

05-15

茭白鳝丝-小怡带你玩转茭白

茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多......

08-17

茭白炒鳝丝

用料茭白根姜片香油勺糖克盐克胡椒粉克生抽勺老抽勺蒜茭白炒鳝丝的做法茭白洗净切丝，鳝丝洗净切段，葱姜蒜切末。热锅冷油倒入葱姜蒜末爆香，加入鳝丝煸炒，倒点料酒翻炒片刻，再加入茭白丝，放适量生抽一点老抽一点盐一点糖，将调......

07-03

黄油茭白炒鳝丝

小暑黄鳝赛人参，黄油蒜香鳝丝，鲜香美味，做碗面浇头，鲜香可口。用料茭白2根黄鳝1斤生抽1大勺白糖适量胡椒粉少许黄酒1勺淀粉1勺盐适量料酒I勺红绿椒适量姜葱适量黄油30克黄油茭白炒鳝丝的做法黄鳝洗净，茭白切丝，备黄油等食材......

08-19

茭白丝炒蛋

用料茭白s400G鸡蛋3只青红椒各半只盐鸡精食用油料酒茭白丝炒蛋的做法茭白洗净切丝，青红椒切丝。鸡蛋加一点料酒打散。锅内下食用油，烧至八成热，倒入打好的鸡蛋，均匀旋转锅子鸡蛋煎熟，将鸡蛋盛出；倒入切好的茭白丝和青红椒丝......

12-07

鳝丝茭白

热量：61大卡/100克用料鳝丝半斤茭白1支黄酒、味精、盐等若干鳝丝茭白的做法鳝丝洗净，茭白切细丝，洗净备用热锅，大火待油温到7、8分熟的时候，将鳝丝倒入煸炒，倒入少许黄酒后再翻炒，变色之后盛出备用另起锅，油温到5分倒入茭白煸......

12-15

阳妈厨房～茭白鳝丝

这是一个超下饭的菜，它的灵魂来自于白胡椒粉，和家里的娃非常喜欢吃这个菜，娃每次都要用来拌饭，每次可以吃两碗！用料茭白2根鳝丝1斤姜片2片生抽适量老抽适量白砂糖一小勺白胡椒粉适量鸡精适量食用油适量阳妈厨房～茭白鳝丝的......

08-07

茭白炒肉丝

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水，抓匀，直到肉丝变粘，淀粉......

08-14

【练塘茭白炒鳝丝】茭白尝鲜正当时，米其林一星的秘密藏不住了！

都说精致的美食给人有层次上的享受，所谓的色香味俱全说的大概也就是如此。如果说有这样一道家常菜竟可以让你有4重体验，五官都为之动容，那就有点不简单了。这道茭白炒鳝丝，还未上桌就已飘香四溢，待到桌前，浓郁的酱汁裹挟在......

09-02

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