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黑麦啤酒枸杞软欧(博朗厨师机)
用料高筋面粉200g、黑裸麦粉50g、黑啤165g黑糖或红糖15g、蜂蜜15g、盐3g、干酵母粉3.5g无盐动物黄油10g、干枸杞35g、熟榛果仁20g熟黑芝麻20g、即食燕麦片20g黑麦啤酒枸杞软欧(博朗厨师机)的做法准备所有需要的食材,无盐......
01-11
坚果满满巧克力软欧(博朗厨师机)
用料高筋面粉235g、全麦面粉35g、牛奶200g、细砂糖45g盐3g、耐高糖酵母4g、黄油15g可可粉15g、核桃碎50g榛子仁45g、大杏仁45g、蔓越莓干30g、葡萄干30g坚果满满巧克力软欧(博朗厨师机)的做法准备好所有的食材,夏天的话......
01-11
布朗尼蛋糕(博朗厨师机)
用料低筋面粉70克细砂糖50克盐2克核桃仁40克鸡蛋2只(约100克)可可粉25克无盐黄油120克黑巧克力120克布朗尼蛋糕(博朗厨师机)的做法把水烧开,水烧开之后关火,黄油放碗里隔水融化杏仁和核桃装入保鲜袋中用擀面杖敲碎,不要敲......
12-29
黑麦瓜籽红酒无花果芝士软欧包(博朗厨师机)
用料高粉300g、黑裸麦粉45g、葵花籽仁80g主面团耐高糖干酵母6g、红酒A(市售最平价的即可)50g、水180g主面团细砂糖35g、无盐动物黄油20g、盐4g主面团奶油芝士:200-250g,无花果干:40颗左右内馅红酒B(用来浸泡无花果干)适......
01-11
全麦苔条腰果贝果(博朗厨师机)
用料苔条20g、熟腰果仁70g、细砂糖A25g、食用油18g苔条腰果馅高粉300g、全麦粉(T150)75g、干酵母粉4g全麦贝果面胚水A210g细砂糖B15g、盐4g、橄榄油12g全麦贝果面胚水B1L、麦芽糖(或细砂糖)50g煮贝果用水全麦苔条腰果贝......
01-27
黑麦枸杞奶酪软欧包
相比传统欧包,油脂和糖分含量更高的软欧包更符合国人的饮食习惯,而通过添加丰富的馅料,还可以带来更多口感和口味上的变化,让你的每一餐都充满惊喜!用料高筋面粉350g黑麦粉110g黑麦片40g水325g无盐黄油30g白砂糖30g盐7g酵......
02-24
坚果曲奇(博朗厨师机)
用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶,开2-3挡将黄油打至松发,分次......
12-29
自制披萨(博朗厨师机)
用料中筋面粉500克牛奶260克酵母8克温水(30度°)35克盐5克糖40克黄油30克自制披萨(博朗厨师机)的做法拿一个小碗,8克酵母+5克白糖加入35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面有很多泡泡就好了除黄油以外,其它所有......
12-30
番茄面包(博朗厨师机)
用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包(博朗厨师机)的做法除黄油外,将所有食材放入搅拌盆中,用K字桨搅拌至网状结构将黄油加入步......
01-13
彩虹吐司(博朗厨师机)
用料高精面粉250g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、细砂糖30g吐司部分盐2g、鸡蛋35g、水110g-120g、黄油20g吐司部分奶酪马苏里拉60g、食用色素少许、黄油15彩虹拉丝彩虹吐司(博朗厨师机)的做法把除黄油以外的食材全部倒入厨师......
01-11
全麦软欧面包(厨师机)
这个菜谱是第一个属于自己的菜谱。从去年双11开始,败了厨师机后,做面包变得简单轻松,从此一发不可收拾。每个周末以为下周工作日准备早餐为理由,必撸。自己创建菜谱离不开🌰粑粑看似嘲讽的鼓励,前两周他一脸嫌弃的笑话我玩......
07-24
白馒头(博朗厨师机)
用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MIN挡揉制面团,面团中加入猪油,继续1......
12-29
凯伍德厨师机食谱-黑麦啤酒枸杞软欧
黑麦啤酒枸杞软欧老爸与啤酒,就像是捆绑在一起的好哥们儿,天底下不爱喝啤酒的老爸,恐怕还真是寥寥无几。三五好友聚在一起看球,喝着啤酒谈笑风生;当成功与喜悦需要分享,便倒上一杯啤酒干杯庆祝;啤酒也是老爸们享受宵夜、大排......
07-31
彩虹甜甜圈(博朗厨师机)
用料低筋面粉125g、无铝泡打发粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料鸡蛋2个(55g/个)、牛奶40g、黄油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素适量彩虹装饰材料彩虹甜甜圈(博朗厨师机)的做法准备好食材,把低筋......
01-13
豆沙面包(博朗厨师机)
用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助工具:烘焙纸、保鲜膜、硅胶垫、擀......
01-13
日式牛奶卷(博朗厨师机)
用料高筋面粉260克牛奶130克淡奶油40克鸡蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克盐2克黄油20克日式牛奶卷(博朗厨师机)的做法除黄油外所有材料放入厨师机,用搅面棒,先min档将搅拌成团,后在用速度1,搅打6分钟揉出粗膜后加入室温暖化后......
12-30
五彩面条(博朗厨师机)
用料中筋面粉300克菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝盐2克五彩面条(博朗厨师机)的做法准备五种颜色的蔬果:菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝用料理棒一一榨汁,过筛,去泡泡厨师机装上大搅拌桶和揉面桨,加入面粉、盐......
12-30
肉松青团(博朗厨师机)
用料糯米粉100克细砂糖20g温水50g澄粉30g开水40g菠菜叶50g食用油10g咸蛋黄3粒猪肉松60g色拉酱2大勺肉松青团(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上K字桨,将咸蛋黄,肉松,色拉酱备好后,一起放入搅拌桶中,用K字桨搅拌均匀......
12-30
北海道吐司(博朗厨师机)
用料高筋面粉175克中种面团耐高糖干酵母2克中种面团蛋白35克(约1个)中种面团牛奶80克中种面团高筋面粉75克主面团奶粉15克主面团细砂糖40克主面团耐高糖干酵母1克主面团盐3克主面团淡奶油70克主面团无盐黄油20克主面团......
12-29
雪山草莓奶露软欧(博朗厨师机)
用料高粉450g(火龙果面包胚)奶粉15g(火龙果面包胚)细砂糖A50g(火龙果面包胚)盐3.5g(火龙果面包胚)干酵母粉4.5g(火龙果面包胚)红心火龙果(净果肉)250g(火龙果面包胚)牛奶50g(火龙果面包胚)无盐动物黄油A30g(火龙果面包胚)低粉10g(酥粒)杏......
12-30
香浓白吐司(博朗厨师机)
用料高筋面粉250克食用水165克食用盐3克酵母3克细砂糖30克全脂奶粉5克无盐黄油25克香浓白吐司(博朗厨师机)的做法按照顺序,将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内,把搅面缸放回厨师机中。开动厨师机低速1档,慢慢......
12-29
史多伦面包(博朗厨师机)
用料高粉A85g、牛奶155g、耐高糖酵母6.5-9g(冬日可根据气温增减)酵头高粉B380g、糖20g、盐7.5g、橙皮屑或柠檬皮屑7g主面团肉桂粉2.5g、全蛋液65g、水80g、黄油93g主面团葡萄干225g、橙皮丁75g、大杏仁90g、蔓越莓干1......
01-13
燕麦杏干籽仁面包(博朗厨师机)
用料高粉225g、燕麦麸皮25g、酵母2.5g、水175g蜂蜜(建议龙眼蜜)10g、细砂糖10g、盐4g杏干35g、熟核桃仁10g熟南瓜籽仁10g、葡萄籽油(或黄油20g)15g燕麦杏干籽仁面包(博朗厨师机)的做法夏季提前将搅拌桶放入冰箱冷藏,准备......
01-27
凯伍德厨师机食谱-黑麦瓜籽红酒无花果芝士软欧
此款烘焙食谱是专门为摩羯座宝宝准备的哦。如果要用一句话形容摩羯座,“外表低调但是富有内涵”绝对八九不离十。所以想要挖掘出摩羯座朋友隐藏的剩余98%魅力,不如用今天这款黑麦瓜籽红酒无花果芝士软欧去打动他(她)。这......
05-08
蒜香芝士欧包(博朗厨师机)
用料高筋面粉300克(面包主体)清水165克(面包主体)牛奶30克(面包主体)糖18克(面包主体)芝士粉15克(面包主体)蛋液15克(面包主体)盐6克(面包主体)黄油15克(面包主体)干酵母5克(面包主体)芝士粉若干(表面装饰)表面挤线条的黄油:20克(表面装饰)黄......
12-30
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