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以前父亲给我做这道甜品,现在我给女儿做这道甜品。用料雪耳半朵菠萝半块冰糖水适量菠萝炖雪耳的做法1雪耳泡发,去掉黄色部份撕小朵,菠萝切小块泡盐水中10分钟后捞出来。2雪耳加水放电炖盅,选择甜品档炖或炖到你自己喜欢的......
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牛奶炖雪耳
用料牛奶300克冰糖适量银耳半朵红枣4颗枸杞7-8粒矿泉水一点点牛奶炖雪耳的做法银耳洗净,去除底部,切碎放进炖盅备用放一点点水,将红枣枸杞放进去(如怕颜色不好看红枣可不切开),炖一个小时左右。炖一个小时后开盖子,将牛奶和......
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雪耳炖桃胶
用料桃胶20g雪耳10g冰糖适量红枣10g枸杞10g雪耳炖桃胶的做法桃胶泡清水12小时,完全泡开。配料清洗干净,红枣去核,放清水煮30分钟,加糖再煮5分钟,喜欢吃鹌鹑蛋的可以加颗和糖一起放。完成......
07-03
菠萝蜜核煲雪耳糖水
吃菠萝蜜剩下的核扔掉可惜了,连硬皮一起煮的又太干了,花点时间把菠萝蜜核的外皮剥掉用来煮雪耳,得到的口感是又粉又糯的,还有栗子的香气。另外菠萝蜜核在老家的说法是湿热的,不能吃太多。用雪耳一起煲可以中和一下(管他呢,好......
05-10
雪耳炖木瓜
现在夏天快到了,炖点东西润一下~用料冰糖200g雪耳300g红枣6粒枸子6粒雪耳炖木瓜的做法将雪耳用水泡一两个小时(因为现在好多都放硫磺)最好泡一个小时。然后把红枣和枸子洗下,(紅棗可以把核弄出來)然後把木瓜的皮削掉,在切一......
11-29
菠萝雪耳甜汤
菠萝雪耳甜汤,千日红的点缀使汤水泛起了嫩嫩的粉红色。是遇到那个人时,少女忽然泛红的双颊么?花若可红千日,那真是造物格外的恩赐,大多数的花开时虽千娇百媚艳丽多姿,可是花开不足百日便即凋谢,能够常开不败的花一定是倾注了......
12-13
菠萝蜜雪糕
浓浓的菠萝蜜味用料菠萝蜜520克牛奶120克淡奶油220克酸奶130克菠萝蜜雪糕的做法这个是湿苞菠萝蜜,把肉挖出来放进料理机加进牛奶,因为菠萝蜜太浓转不动,这个菠萝蜜很甜,所以没加糖,想吃更甜可以加点炼奶这个已经经过料理机......
08-03
雪耳炖花胶
用料鱼胶300克片莲子60克银耳250克朵百合200克冰糖150克桂圆20粒雪耳炖花胶的做法北海道富良野特选3.7牛乳(浓稠)1L,古田雪耳泡发后净重250克,泡发后剪小块花胶净重300克,新鲜兰州百合200克,福建白莲60克,单晶冰糖150克,桂......
12-27
雪梨菠萝汁
酸酸甜甜的真好喝!!用料梨1个菠萝1/4个蜂蜜1勺雪梨菠萝汁的做法1/4菠萝切小块1个雪梨去核切小块加一勺蜂蜜加水开动!放一段时间会有分层哟!......
03-14
冰糖炖雪耳
工作再忙,生活再累,也别忘爱自己。女人无论在哪个阶段,都要好好保养自己。简单又美味的甜品,正是我们上班族的安利。用料银耳半朵枸杞十粒冰糖适量冰糖炖雪耳的做法先用冷水将雪耳泡开,大约泡半个小时,泡开后用小刀将黄色的......
03-06
雪梨炖银耳
银耳出胶其实并不是什么难事,选对了银耳分分钟就胶质满满了。这次我用的这个银耳是用中草药培植的,免洗免泡,直接下锅煮20分钟就可以了;如果用大朵的干银耳,那用之前要充分的去把它泡软,然后去掉根部的垛,其他部位撕成足够细......
04-13
鱼胶炖雪耳
每天早上来一碗,最好的养颜美容食物用料鱼胶雪耳红枣枸杞鱼胶炖雪耳的做法先把鱼胶洗干净放进炖锅里炖两小时再把雪耳泡开切碎,可以根据个人的喜好放雪耳的朵数鱼胶炖了两小时后就把泡开的雪耳还有红枣枸杞一起放进炖锅......
10-26
银耳炖雪梨
用料银耳少许梨1个冰糖3颗枸杞几粒红枣1颗银耳炖雪梨的做法泡发银耳。用盐把雪梨表面搓洗干净。把雪梨头部切去掏空雪梨。把掏出的肉切碎放入雪梨内部。加入雪耳红枣枸杞冰糖盖上雪梨盖放入蒸锅中水开后蒸20分钟。......
10-21
菠萝银耳羹
有天晚上买了两个菠萝,想偷个懒,脑袋一抽,让老板都给削了,回到家才发现我吃不完啊~~正好最近有点上火,想炖个南瓜绿豆汤,忽然灵光一闪,最近好像买了一堆银耳啊,要不来个菠萝炖银耳,应该味道会不错吧(๑✧∀✧๑)☀用料银耳半朵菠萝......
06-25
桃胶炖雪耳
听说一份好的桃胶炖品抵过十张面膜,桃胶炖起!用料桃胶适量银耳2朵冰糖适量红枣适量枸杞适量木瓜一只鸡蛋五个桃胶炖雪耳的做法桃胶提前泡好,去杂物,必须泡得软软滴!雪耳洗干净泡好,然后剁小块,越小炖的时间越短而且吃的时候......
01-06
桃胶炖雪耳
用料桃胶5.6克银耳半朵冰糖适量克桃胶炖雪耳的做法桃胶泡一晚清洗干净......
04-22
花胶炖雪耳
用料花胶30克银耳半只红枣3颗去核冰糖适量姜片2片花胶炖雪耳的做法雪耳和花胶提前泡发,花胶要提前泡发10小时,雪耳泡发30分钟。雪耳撕成小块,花胶切条,红枣去核,两片姜,适量冰糖,加满过滤水,隔水炖4小时。出锅,糯糯的,很好吃😋......
02-17
雪耳炖梨
喜欢冬天但是呼吸道在干燥天气容易不舒服对自己要好点花点时间给自己用料雪耳梨红枣枸杞桂圆雪耳炖梨的做法雪耳冷水泡软用剪刀剪碎底部黄黄的去掉(泡的时间尽可能长点吧)梨去核切块加水加泡软的雪耳开始隔水炖炖至雪耳......
04-30
木瓜炖雪耳
冬天的天气干燥,饮这款木瓜炖雪耳糖水来滋润一下,可好😊用料木瓜1个冰糖适量银耳一朵牛奶适量红枣,桂圆肉,枸杞少许木瓜炖雪耳的做法把泡发好的雪耳去蒂后,切成小朵。黄木瓜去皮切成小块。将木瓜和雪耳放进炖盅,再加入适量......
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菠萝雪糕
用料自制菠萝果酱牛奶菠萝雪糕的做法菠萝果酱100克,加入牛奶100克,搅拌均匀倒入模具冷冻。小贴士菠萝果酱是前段时间菠萝季的时候做的,到现在还没吃完,索性做成雪糕。凉凉的很好吃。......
07-31
菠萝思慕雪
用料菠萝安慕希酸奶香蕉麦片黑芝麻椰蓉菠萝思慕雪的做法菠萝泡盐水然后切小丁。和安慕希酸奶混合均匀,装进菠萝壳里,码上香蕉等等装饰物。即可。......
03-14
菠萝雪椰
乳黄色。菠萝香,椰奶香,甜味。用料菠萝汁三盎司朗姆酒一盎司椰奶三盎司糖少许菠萝雪椰的做法准备好。按比例混合。......
12-02
银耳炖雪梨
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料银耳(干)20g雪花梨1个枸杞(干)8g冰糖65g水一锅银耳炖雪梨的做法银耳放入大碗中,加入足够清水,浸泡至银耳完全泡发。将银耳用剪刀剪成小朵,根部去除扔掉。锅中放水,水开下入银耳碎,改......
01-29
菠萝银耳汤
每年都会炖几次银耳汤,不过最钟爱的还是菠萝银耳酸酸甜甜的味道,再加点小汤圆,完美!用料菠萝or凤梨适量银耳2~3朵枸杞适量红枣10颗小汤圆适量冰糖适量菠萝银耳汤的做法将银耳泡发(10~20分钟左右)洗净撕碎放入锅中!加水,水量大概......
11-30
银耳菠萝羹
用料银耳2朵菠萝四分之一个枸杞适量红枣10颗银耳菠萝羹的做法提前两小时,将银耳用冷水泡发,泡发后把银耳的根去掉,将银耳分成小朵,冷水下锅大火煮开,然后转小火煮一小时左右加入红枣,菠萝,枸杞继续煮二十分钟左右即可看自己......
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