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清蒸大青虾
用料青虾10只盐2克酱油2小勺料酒3勺清蒸大青虾的做法活蹦乱跳的青虾,洗干净,备用,虾背用刀化开蒜剥干净,剁成泥状,加入料酒,酱油,盐,糖,水将调汁加入虾背,多余汤汁浇上,大火,水开之后,放入,蒸八分钟,出来即可......
08-18
清蒸大虾
用料基围虾若干只六月鲜8克轻盐酱油1勺香醋2勺葱适量姜适量蒜适量清蒸大虾的做法准备食材:基围虾、小葱、生姜(基围虾处理方法见小贴士)将葱洗干净后剪成段,平铺在盘子上将基围虾沥干水后放在盘子上,再将姜切成片放在基......
03-19
清蒸大虾——松下Jk180蒸烤箱
用料虾400克姜少许盐少许蒸鱼豉油2勺料酒2勺清蒸大虾——松下Jk180蒸烤箱的做法大虾去虾线,清洗干净,加姜片料酒去腥将腌好的虾摆盘放到松下JK180蒸烤箱里设置原气蒸模式10分钟很快就蒸好啦,虾很容易熟松下JK180蒸烤箱用......
03-28
蒜蓉清蒸古巴大龙虾
因为疫情关在家里,大家都开始想着法的做好吃的。在老家也能买到船冻古巴大龙虾,立马利用家里简单有限的调料,做龙虾吃。【船冻:海鲜捕捞上船后,直接在船上进行加工(清洗、封包、冷冻)等过程。最大程度地在最短时间内锁死肉质......
12-30
^_^海鲜砂锅粥^_^清蒸大虾^_^青青白白的凉拌秋葵豆腐
昨日还在抱怨先生总是加班,结果晚上被告知5号可以不去上班,好开森,计划去官湖拍照(先生说节假日去东部就是找堵(的确如此,深圳的大小梅沙、东西涌、大鹏所城、杨梅坑包括东部华侨城皆在东部,所以尽管限流周末节假日依然前赴......
04-23
清蒸青茄
这是老家一家土菜馆里的菜,因为老公爱吃,自己琢磨着做的。茄子的清香融合着蒜香,那滋味……用料青茄子1个蒜约10瓣盐适量青红椒(装饰用)适量猪油适量芝麻油适量清蒸青茄的做法准备原材料(青茄洗净)整个茄子对半切开,在横截面......
04-30
清蒸大青蟹
无蟹不欢~comeon三门大青蟹用料姜3片青蟹2只鲜酱油3勺清蒸大青蟹的做法1⃣️将买回来的青蟹用清水冲洗干净2⃣️将冲洗干净的青蟹放进蒸锅蒸6~8分钟👌(姜片一起放入蒸锅)3⃣️将准备好的鲜酱油配上大青蟹、快下手开啃吧!🦀......
10-26
大青龙三吃(1清蒸)
三只5-6两的大青龙怎么吃?清蒸,熬粥,芝士焗大虾用料龙虾1只蒜蓉几勺椒盐少许大青龙三吃(1清蒸)的做法先处理下龙虾,一把好用的剪刀比用刀劈容易的多从尾巴扇叶处用一只筷子伸进去抽出来放尿,再剪开尾部就看到黑色沙线,抽掉,剪......
03-24
清蒸小青龙虾+(乌冬面)
最喜欢清蒸的小青龙虾🦞,肉Q又紧实。特别是铺在盘底的乌冬面吸饱了龙虾的汤汁超级入味。吸溜一口,满嘴鲜香。想尝鲜的话,比起大龙虾,小青龙虾更经济实惠,不用好几百,一样的口感,更划算。用料小青龙虾1只(两人份)乌冬面1包葱姜......
06-09
清蒸大明虾
大虾!大虾!这不是天价的大虾🍤,哈哈!用料明虾6只姜适量盐适量提鲜酱油少量鱼露少量料酒适量小葱适量清蒸大明虾的做法将虾洗干净,平铺在盘子里,撒上葱,姜,料酒,盐,少量酱油,少量鱼露。蒸锅水开后放入盘子,大火蒸10分钟即可。......
06-18
清蒸青岛大虾
一个尝鲜,两三个解馋,一盘吃饱,就是青岛大虾的真实写照。吃起来十分方便,流动水冲30秒摆盘丢进锅里蒸5分钟,出锅就是一盘硬菜😉用料盐冻青岛大虾一盘生命源泉一锅开水清蒸青岛大虾的做法青岛大虾先解冻用流动清水冲洗半分......
12-01
清蒸大虾🦐
喜欢海鲜,特别是大虾。虾干,有时间沉淀下来的独特风味;香辣虾,更多味觉的暴击,口感层次分明;油炸虾,酥到一口掉渣。吃吃吃的一天又一天。发现,最喜欢的莫过于清蒸大虾,就像你曾经喜欢各种饮料,最后发现白开水最好喝。用料太太乐......
09-24
宝宝食谱:黑豆馒头 虾仁青豆粥 菠菜拌豆芽 清蒸大虾
粗细搭配又好消化的宝宝营养餐要不要试一试呢?!孩子放园回来,晚上7点左右还是得适当补充一些,并不是在幼儿园没吃饱,而是小孩正在快速发育,能量消耗比大人快,与此同时幼儿脾胃运化能力有限,因此,进餐不宜过饱。今天利用豆浆机......
10-01
清蒸龙虾(小青龙)
龙虾带有独有的鲜味,尽量少的佐料不会遮盖龙虾独有的鲜美用料龙虾1只姜适量蒜1头油适量清蒸龙虾(小青龙)的做法顺着龙虾头下延剪一圈一手握住虾头,一手握住虾尾,握住虾尾的手左右转动,将虾尾整个取下来将虾壳剪开,虾肉切开,虾......
06-26
清蒸大头虾
用料小香葱4根蒜1个油适量蒸鱼豉油适量清蒸大头虾的做法大头虾洗干净,取出虾胃,挑出虾线,头可去掉也可以不去掉背部用剪头剪开,再用刀划深一些,把虾整个身体掰开,掰开的炸肉上铺上蒜蓉,蒸锅蒸8分钟出锅撒葱花,淋热油,浇蒸鱼豉......
01-18
清蒸青蛙
用料青蛙2只老姜几片盐少许猪油一小勺清蒸青蛙的做法青蛙剥皮,开肚,肚子里面的东西全刮干净,不要,剩下青蛙躯壳,洗干净放入碗里往碗里加入切好的姜片,撒少许盐,在放一小勺猪油就可以下锅蒸了蒸半个小时出锅,香喷喷的哈哈小贴......
03-12
清蒸青斑
清蒸斑鱼是粤菜中的一道传统名菜,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料青斑1条(约600g)香葱50g花生油25g蒸鱼豉油20g清蒸青斑的做法准备好所有食材。鱼清理干净去除内脏,压着鱼鳍,用刀顺着鱼背脊的开一刀(此......
04-23
「清蒸大虾」清甜鲜美又简单!
买到新鲜的虾,最好的做法就是清蒸!做法简单,最能保留虾的清甜Q弹的口感,不用蘸料都好吃~热量低,非常适合正在减脂的人~🏃🏻♀️🏃🏻用料虾15只姜适量蒜1瓣蒸鱼豉油1勺「清蒸大虾」清甜鲜美又简单!的做法虾剪去虾须、剔除虾......
05-10
清蒸青口
用料青口20只料酒1勺葱2根红辣椒1个蒜6-8瓣盐,蚝油,蒸鱼豉油,白胡椒粉适量清蒸青口的做法青口洗两次水,放入烧开的水,倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次,尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒,均匀的撒在青口......
11-20
清蒸青口贝
来自新西兰的青口贝(sam's超市买滴!!!)无比的新鲜,简直是刚从海里捞出来的样子,干净干净干净,想吃的这两天快去买哦~^_^用料姜若干片料酒随意~多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的......
11-22
清蒸大龙虾
大酒店的味道用料姜片蒜瓣龙虾只生抽勺芝麻油勺清蒸大龙虾的做法一只大龙虾准备好简单的配料龙虾君洗吧干净切块摆盘撒上调料本来很美的,结果为了抢食拍糊了小贴士发现蒸一半时再下蒜末比较好一点......
05-26
卧虎藏龙之清蒸大虾
今天带娃出去溜达,看到菜场有新鲜海虾,选了几只又大又有膏的,打算做两道菜。一半清蒸一半烤。用料虾5只蒜头1瓣姜1片料酒1小勺盐若干粉丝一小把葱1根油1小勺生抽2勺卧虎藏龙之清蒸大虾的做法虾洗干净,剪去虾须和虾枪,剪开......
06-12
清蒸青蟹
用料蟹只姜片清蒸青蟹的做法水姜片料酒烧开杀蟹清洗干净在步骤一上汤上蒸蟹20min左右调蘸汁:陈醋加姜丝......
10-06
红烧大虾(清蒸版)
活虾买来,用剪刀抽筋。加入料酒,盐,生姜,少量鸡精腌制。煮饭得时候放入蒸笼,再放点葱,提香。饭好,虾也好了。用料虾N只料酒适量盐适量葱适量生姜少量鸡精少量红烧大虾(清蒸版)的做法清蒸红烧味大虾......
11-26
清蒸大虾🍤好吃到爆
老婆特别喜欢吃大虾🍤,从京东生鲜上买的成盒大虾还挺便宜,一盒20只40多元,个头也挺大,清蒸吃起来比较健康,大虾含有各种营养元素对身体特别好,好吃到爆。主要是方便,快捷,最头疼的就是挑虾线,这个步骤会浪费时间,需要点耐心吧。......
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