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相关湘味小炒肉的最正宗的做法
湘味小炒肉
最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚刀块小米辣两三个切滚刀然后放到......
03-04
湘味小炒
简单粗暴又美味可口,给大家推荐一下😃......
12-31
湘味农家小炒肉
正宗的湖南菜肴,上桌时香气四溢~!用料五花肉300克辣椒切菱形6个-8个姜切丝、蒜切片适量葱段最好是葱白适量老抽适量盐适量鸡粉适量植物油适量干辣椒切碎3个-5个湘味农家小炒肉的做法五花肉或者只要带些肥肉的猪肉也行......
12-29
湘味小炒腊肉
白辣椒炒肉是湖南菜桌上一道不可或缺的经典家常菜肴。用料蒜3瓣生抽1勺腊肉100克白辣椒半饭碗蒜苗1根湘味小炒腊肉的做法肥肉与瘦肉分开切片,蒜苗小段,白辣椒泡水,蒜切片。冷油慢熬肥肉出油下蒜片爆香下瘦肉下白辣椒翻炒......
09-25
湘味小炒黄牛肉
绝味湘儿小炒,也可以自己做。用料老抽半勺蒜5瓣黄牛肉300克姜少许生抽两勺红辣椒1个黑胡椒少许香油少许青辣椒1个带肥猪肉少许湘味小炒黄牛肉的做法少许食用油入锅,油温6成热后,加入带点肥膘的猪肉片煸香。加入姜丝和蒜......
09-06
湘味小炒鸡
十一长假刚从长沙回来,带了半土不土的鸡,想着赶紧吃了用料姜10片蒜10瓣料酒2勺葱2根生抽2勺香菇6朵杭椒15个湘味小炒鸡的做法菜籽油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入切成小块的鸡肉不断翻炒,炒出鸡油,把鸡肉炒断生,加入香菇继续翻炒......
08-07
湘味小炒牛肉(香菜控的福音)
对于我这种认为香菜不是配菜是主菜的妹纸来说,外面的小炒牛肉完全不能满足我。自己做的,可以根据自己的喜好,任性的添加辣椒和香菜。这道菜也比较辣,不太能吃辣的话可以不放朝天椒。香菜也请根据自己的接受程度调整用量。......
06-23
小炒黄牛肉(湘味)
因为工作原因,常年到处出差,每次去湖南那里的小炒肉和小炒黄牛肉都是必点的下饭菜,吃的多了,自然也就琢磨着自己做。感觉自己做的甚至比湖南的还要正宗(自恋了😂😂),超下饭!用料香菜3根牛肉300克美人椒7根小米椒2个泡椒5个蒜3......
09-28
湘味炒粉
用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油(老抽)鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋,土鸡蛋最美味,土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面,开水......
05-26
炒腊肉-湘味炒腊肉
第一次见从房梁上摘下来的腊肉时,还以为是块大木炭,婆婆用铁丝球刷洗干净扛来了北京,这份家乡的味道,我们从正月吃到了初夏。这是最后一块了,有点瘦,但依然美味❤️用料腊肉200g螺丝椒1个油菜4棵香葱1棵青蒜1根姜3片(适量)泡椒3......
12-12
湘味小炒鸡
很喜欢吃湘菜,印象中的湘菜,都是切的很小块,据说这样更入味儿。今天凭着记忆中的味道,摸索出这道小炒鸡。用料新鲜嫩鸡半只螺丝椒4个姜丝、蒜粒适量生抽适量白糖少许湘味小炒鸡的做法选嫩鸡半只(鸡腿单独拿来卤给娃儿吃了......
11-14
湘西小炒肉
一次成功,配料准确,步骤清楚,大勺15g,小勺2g量取用料五花肉200g湖南椒50g大葱3厘米姜1瓣蒜2瓣小米椒2个郫县豆瓣酱5g鸡精1g湘西小炒肉的做法确认好调味料用量,大勺15g,小勺2g量取葱姜蒜切片,湖南椒切菱形,五花肉切2cm宽片煸3......
04-04
湘味小炒茄
上次回家在湘西部落店里吃的一道菜,第一次看见茄子切薄片炒法,觉得很不错,自己模仿下用料茄子300g蒜适量十三香适量辣椒适量酱油适量猪肉片适量盐适量湘味小炒茄的做法将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎,猪肉切片......
11-02
湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉
特别经典的湘菜,用料简单,但过程需要耐心。用料猪棒骨1根青椒适量生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐适量湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉的做法青椒洗净,实际最后没有用这么多。辣椒们切圈,做这道菜青椒比较好吃,红椒为了点缀。棒骨请肉......
10-24
湘味小炒肉面
从小到大吃不腻的早餐,家处湖南与萍乡交界处,所以饮食习惯都和湖南差不多,现在已为人母,自然经常做给孩子吃,零差评……用料五花肉500克盐适量鸡精适量味极鲜酱油适量青椒8个大蒜3瓣湘味小炒肉面的做法五花肉切片,蒜切碎,辣......
03-18
赞不绝口的湘味小炒黄牛肉
在一家湘菜馆吃到的小炒黄牛肉令我念念不忘,可惜那家餐馆后来停业了,找到了原来在那做厨师的朋友问来的配方和制作方式,果然,就是这个味,老公赞不绝口!分享给大家用料牛里脊一块芹菜或者香菜3-4根蚝油1勺老抽1小勺蛋清0.5-1......
01-24
湘味小炒牛肉
新员工培训回来啦,以后只能周末做饭了,湘味小炒牛肉,周末好好吃饭~用料牛肉250克蒜3瓣淀粉1勺姜5片生抽2大勺耗油1大勺料酒2大勺香菜1把小米辣3根湘味小炒牛肉的做法牛肉切片,放胡椒,少许料酒,耗油,淀粉腌制一下。。(虽然我今......
11-10
湘味·小炒黄牛肉
比较简单,大家可以动手试试做下哦……用料牛肉300克红辣椒5个泡椒4个淀粉1勺蒜5瓣生抽1勺青椒2个蚝油1勺料酒1勺料酒勺湘味·小炒黄牛肉的做法1.黄牛肉切小片,用少许生抽,蚝油,盐,白胡椒粉,料酒,生粉腌制十分钟左右,备用。2.......
11-04
湘味小炒鸭
用料蒜5瓣盐30克生抽1勺料酒1勺朝天椒8啤酒50ml姜8片湘味小炒鸭的做法小块鸭配料放油放鸭,放酒把多余的汤汁倒掉,加油翻炒......
09-17
湘味炒肉
成品颜色鲜脆,吃起来酸辣可口,是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g(切片)猪后腿肉150g(切片)大蒜6瓣(拍裂)豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g(斜切片)红线椒75g(斜切片)湘味炒肉的做法主锅中加入食......
06-24
湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉
用料牛肉克湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的做法😋......
11-15
星级美味家常做之湘味小炒肉
用料五花肉克蒜瓣星级美味家常做之湘味小炒肉的做法首先把肉切成薄片,四公分见方的肉片,瘦肉要比肥肉切的略薄一些,蒜切片,青蒜、小红辣椒分别切段,搜索(刀削面卤绝密配方6.0黄金版)肥瘦肉要分开处理,瘦肉提前腌制,放入少许料......
05-02
湘味小厨
舌尖上的美味用料让我们一起发现美食湘味小厨的做法湘味特色菜芒果桂花鱼......
11-16
湘味小炒—小炒猪肝
用料青椒3个小米椒二十个蒜八瓣姜半个猪肝300克盐一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒猪肝的做法锅热倒油,油多一点。大火炒猪肝变色,出锅备用。油留锅里,加蒜煸炒出香味。放青红辣椒炒至断生然后放入猪肝,加盐,鸡精,生抽,老抽......
01-02
湘乡小炒肉
这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。用料肥瘦肉350g青辣椒红椒葱干椒节豆豉蒜姜鸡粉料酒食用油盐香醋凤球唛味极鲜酱油湘乡小炒肉的做法将肉洗净切片。青红辣椒切片备用。......
08-08
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