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相关香菇茶叶蛋的最正宗的做法
香菇茶叶蛋
家里的绿茶、铁观音、干香菇、草鸡蛋囤积得不少,正好买了卤料包,馋虫遂吊起来了……搞一道“香菇茶叶蛋”!用料鸡蛋🥚18-20个香菇6-7朵卤料包一个冰糖几粒盐适量铁观音一小包绿茶包一只香菇茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净之后,冷......
05-13
香菇茶叶蛋
17年带着星儿环岛游台湾,深深的爱上了日月潭旁边一个老奶奶做的茶叶蛋,回来就想着复刻一下,重温当时的味道❤️用料鸡蛋10个茶叶两小包干香菇5朵生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量香叶四片八角一个桂皮1块小茴香适量老姜四块......
12-23
五香茶叶蛋
用料鸡蛋20个老抽20克生抽40克八角3个香叶3克桂皮2克盐25克红茶10克花椒2克白胡椒粉1克五香茶叶蛋的做法先把鸡蛋洗干净~圆头的一侧轻轻敲裂~泡盐(15g)水半个小时~各种材料称好~这里记得盐只需要再加10g~不然会太咸~然后直......
04-06
柠香茶叶蛋
用料鸡蛋20个老抽2勺八角1个桂皮1块香叶1片盐适量生抽3勺冰糖适量柠檬叶3片胡椒粉适量(可不放)水1000毫升红茶叶5克柠香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净煮熟将所有配料放入锅中煮沸,将煮熟的鸡蛋敲破放入锅中煮三分钟煮熟离火放置......
06-09
喷香茶叶蛋
特别怀念小时候住的那个巷子里的小面馆做的茶叶蛋一个5毛钱喷香喷香的可惜面馆没了自己做起来吃吧用料鸡蛋8个八角2个香叶3片桂皮1块茶叶10克花椒30粒干辣椒4个老抽2勺生抽3勺冰糖50克盐适量蚝油1勺喷香茶叶蛋的做法......
08-02
三香茶叶蛋
用料八角2-3个桂皮1小块香叶4/5片鸡蛋10个生抽盛饭饭勺2勺老抽盛饭勺1勺糖调味勺1平勺盐调味勺一平勺清水可以末过鸡蛋克普洱5克三香茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅,煮开后盖盖闷煮五分钟煮蛋期间调酱:生抽+老抽+糖+盐+清水(......
11-06
清香茶叶蛋
用料鸡蛋10个铁观音茶叶10克甘草3克冰糖3克生抽70克水800克清香茶叶蛋的做法鸡蛋比较小,大约45克/个用了一个直径20cm的奶锅,刚好放得下10个鸡蛋。鸡蛋如果比较大,可能放8个就满了。先把鸡蛋煮熟,然后泡在凉水里10分钟,为......
03-06
仿台湾阿婆香菇茶叶蛋
从台湾回来有一段了有空拔草日月潭阿婆香菇茶叶蛋茶香四溢卤汁口感浓郁!蛋白滑嫩入味,蛋黄进味不足隔天食用该会更入味!用料鸡蛋10个红茶包4个干香菇4朵八角1颗香叶3片桂皮1片冰糖适量生抽3茶匙老抽4茶匙盐6g(2小勺)仿台湾......
12-03
咸香茶叶蛋
物价上涨,还不如自己在家做点茶叶蛋一次吃个够。用料鸡蛋14个茶叶一小把八角两三个生抽两勺香叶两三片桂皮两小块冰糖看你口味盐看你口味小茴香一小把,比茶叶少咸香茶叶蛋的做法洗干净的鸡蛋煮熟,中火水沸后煮六到八分钟......
11-12
香卤茶叶蛋
浓郁茶香简单入味,茶叶蛋真的是一种简单又美味的食物,一个小棉袋装着令人惊艳的精华配料,冰起来放一个晚上,颜色更美,酱香味更明显,热吃冷吃都别有一番风味。用料鸡蛋10颗水1000c.c.小磨坊茶叶蛋卤包1包酱油3大匙米酒3大匙......
03-07
桂香茶叶蛋
用料鸡蛋5个茶叶适量桂皮33-5块老抽5勺香叶5片盐适量冰糖少量桂香茶叶蛋的做法准备好所需食材和调料并将鸡蛋洗净鸡蛋冷水下锅煮十分钟(视自己的锅和火力而定)鸡蛋煮熟后捞出另起锅加水依次放入所有调味料和香料煮沸......
12-16
酱香茶叶蛋
以前一同学爷爷做茶叶蛋就感觉很稀奇,心想茶叶蛋是什么味道,吃了就停不下来。用料鸡蛋10个八角2~4个香叶4~6片茶叶15克老抽4勺桂皮1块生抽4勺花椒5~8粒糖3克盐1勺冰糖4克绿茶15克酱香茶叶蛋的做法鸡蛋稍微过水清洗!冷水下锅......
01-21
香香茶叶蛋
孩子最爱的香香蛋,孩子吃过这道就真的不会想再吃便利商店的茶叶蛋了,因为香气十足。用料鸡蛋12个香菇(钮扣菇)6朵小磨坊茶叶蛋卤包1包八角2个生抽5勺盐1小匙冰糖2小匙香香茶叶蛋的做法先把鸡蛋洗干净放入锅子,加水至......
06-24
香干茶叶蛋
用料鸡蛋12个老抽适量八角2个盐适量桂皮3小块香叶5片茶叶适量豆干16块干辣椒3个葱5根姜6片香干茶叶蛋的做法洗净鸡蛋,放在开水中煮熟,大约一刻钟。将鸡蛋冷水冲一下拍碎,重新放入锅中,加水没过鸡蛋,放入香干,所有调料一并加......
06-08
飘香茶叶蛋
单位小超市买得一盒鸡蛋,为下周工作日的早餐准备!用料鸡蛋10个茶叶12克八角2个老抽1勺香叶6片生抽2勺糖20克茴香10克桂皮1块盐10克飘香茶叶蛋的做法这是半成品。鸡蛋洗干净,冷水下锅,煮沸后再煮3分钟。鸡蛋捞出,敲碎。放佐......
10-15
飘香茶叶蛋
初到🇳🇱的第42天,吃到了好吃的茶叶蛋,并且对其念念不忘,遏制不住想吃的欲望,所以就在享受了大餐之后在周末市场买了鸡蛋,本来想用菊花茶代替的,但是真的怕毁了这一锅鸡蛋所以还是裹上大衣去了一趟ah(当地的一个超市)买了红茶......
01-09
香菇五香茶叶蛋
09年刚开放台湾行,就和爸妈报了个台湾旅游团。美美的做过一个梦,能有一个超帅的同团行的型男最好长的像王力宏。结果傻眼啊,居然报了个老年团全是年均70的老爷爷老奶奶就连爸妈都算青壮年了,我就是整团稚女啊。哪来的艳遇......
08-27
【in南京】香菇茶叶蛋
南京水游城对面教敷营巷口常年有个阿婆在那卖茶叶蛋老式小煤炉上面架一个铝锅里面咕嘟嘟翻滚的全是卤好的茶叶蛋阿婆的茶叶蛋好吃自然生意火爆早晨上班族们冒着迟到的风险也要排队买几个尝尝前年去台湾旅游时在日月潭......
08-04
五香茶叶蛋
早餐白煮蛋吃腻了,换换口味吧,鸡蛋经过一夜的寖泡,超级入味用料鸡蛋8个香叶1片桂皮1块八角1个花椒10粒盐20克生抽4勺老抽2勺红茶一小包大葱1根姜2片五香茶叶蛋的做法准备好需要的食材鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮十分钟捞出将......
12-10
茶叶五香蛋
今天做的是茶叶五香蛋,用料有花椒,辣椒,小茴香,桂皮,香叶,八角,生抽,金骏眉红茶,食盐,鸡蛋用料鸡蛋7个茶叶2克盐2克香叶6片桂皮2块八角4个小茴香一勺茶叶五香蛋的做法这是已经煮好的鸡蛋......
02-13
香辣茶叶蛋
好想吃茶叶蛋呀用料鸡蛋20个茶叶24克老抽1勺八角5个花椒30粒盐10克冰糖10克酱油1勺生抽1勺香叶5片干辣椒10个香辣茶叶蛋的做法锅里加水煮鸡蛋,20个鸡蛋,大约煮20分钟,鸡蛋熟了为止。捞出鸡蛋放凉水里冷却,使蛋清和蛋黄适......
05-21
台式阿嬷的香菇茶叶蛋
放入香菇的茶叶蛋简直不要太好吃😋用料鸡蛋8个茶包2个香菇适量八角1个桂皮1块香叶1片生抽适量老抽适量食盐适量台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法食材准备。配料准备。鸡蛋煮熟,过凉水用勺匙拍碎表面,放入汤料中(配料➕老抽➕......
11-16
台式阿嫲香菇茶叶蛋
我真的好爱吃茶叶蛋!特别是之前去台湾,在那吃到的茶叶蛋一直想念,快夸我好学,偷偷问了茶叶蛋阿嫲用了什么材料,虽然配比人家没说,但是可以自己回来试验呀!所以,来了来了~用料鸡蛋8个红茶/红茶包一抓/4包干香菇3朵八角1个香叶1......
12-02
鲜香茶叶蛋
做法简单的鲜香入味茶叶蛋用料香叶片老抽勺桂皮块八角个茶叶克盐克糖克生抽勺水克鸡蛋个鲜香茶叶蛋的做法鸡蛋煮沸15分钟加入以上佐料,香叶、八角、桂皮、糖、盐、生抽、老抽、茶叶,小火煮1个小时以上。很入味的鲜美茶......
02-12
卤香茶叶蛋
走在大街上一股扑鼻诱人的香气从前方飘来,走近一看原来是卤香茶叶蛋,一定会入几个解解馋。自己动手会不会更美味呢,一步步做出来好吃到没朋友(๑°3°๑)用料鸡蛋6个老抽1勺八角2个花椒10粒香叶4片桂皮2块生抽1勺盐20克......
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