月妈家:薄饼虾仁的做法和步骤图解 月妈家:薄饼虾仁怎么做最正宗

月妈家:薄饼虾仁

用料饺子皮N张虾仁黄瓜月妈家:薄饼虾仁的做法煎饺子皮如图根据自己口味来。我是用蕃茄酱炒的。煎好弯弯的饺子皮,夹上虾仁,放几条黄瓜,哄小朋友好好吃菜的小利器!......
12-01
月妈家:葱花薄饼的做法和步骤图解 月妈家:葱花薄饼怎么做最正宗

月妈家:葱花薄饼

用料低筋面粉100克黄油70克盐2克蛋清2个香葱3根月妈家:葱花薄饼的做法备好料。蛋清里加盐。把黄油倒进去,搅拌均匀。低粉过筛,拌至无颗粒。搅好后,是稠稠的状态,这时候加葱花。用勺子在黄金烤盘上(其它烤盘要刷油或用油布)压......
05-14
简单好吃:薄荷烤虾仁做法,薄荷烤虾仁的做法大全

薄荷烤虾仁

午后一款清新鲜美的小食适合小朋友或三五好友聊天时做轻餐!烤制时间很短也很简单.是很减肥的食材!用料鲜虾(海虾)9只黄油(有盐型)15k现磨综合香草适量现磨黑胡椒适量新鲜薄荷叶6-9片海盐适量薄荷烤虾仁的做法海虾将头完整切......
08-22
【步骤图】妈妈家常菜❤️嫩滑虾仁蒸蛋🍤做法,妈妈家常菜❤️嫩滑虾仁蒸蛋🍤的食谱做法

妈妈家常菜❤️嫩滑虾仁蒸蛋🍤

童年的时候,有一段时间不好好吃饭,愁坏了老妈,偶然一次老妈做了虾仁蒸蛋,呼哧呼哧的吃了一大碗,自此虾仁蒸蛋贯穿了我的整个童年😂😂,长大了也忘不了那个味道,今天做一碗老妈拿手的虾仁蒸蛋用料虾6个6只鸡蛋两个2个水150克(鸡......
12-03
【步骤图】酥薄月(酥皮五仁月饼)做法,酥薄月(酥皮五仁月饼)的食谱做法

酥薄月(酥皮五仁月饼)

山寨我们大衡阳南北特的酥薄月。其实也就是当年做完了五仁月饼后多余的馅,尝试做了五仁酥饼,外形山寨了酥薄月。口感嘛,不太记得了,有几年了。皮、馅按方子分成20等份,成品擀薄后可能有点大,建议自己调整。坚果多的,建议增加......
07-20
【步骤图】月妈家:麻辣龙虾尾做法,月妈家:麻辣龙虾尾的食谱做法

月妈家:麻辣龙虾尾

用料龙虾尾两斤郫县豆瓣酱一大勺糖1勺料酒1勺啤酒1罐炝锅用料适量月妈家:麻辣龙虾尾的做法龙虾尾,我一个个用小刷子刷了。开水煮上一分钟盛出。油热了炝锅,如图:葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶。爆出香味后,倒一大勺郫......
02-03
简单好吃:妈妈月饼做法,妈妈月饼的做法大全

妈妈月饼

记录老妈做月饼的方法。其他各种买的都不能相比。用料面粉麻油红糖芝麻花生红绿丝妈妈月饼的做法月饼馅月饼皮......
11-19
【步骤图】月妈家:简易版王婆大虾做法,月妈家:简易版王婆大虾的食谱做法

月妈家:简易版王婆大虾

用料虾半斤土豆1个喜欢的蔬菜若干糖1勺盐半勺酱油2勺蕃茄沙司2勺豆瓣酱2勺月妈家:简易版王婆大虾的做法土豆切条,用水泡一泡,凉干水份后,和洗干净的虾,一起下锅炸一下。虾变色就好,不用炸时间太长。另起锅,油热,下番茄沙司和......
08-02
【步骤图】月妈家:发面千层饼做法,月妈家:发面千层饼的食谱做法

月妈家:发面千层饼

用料面粉300克鸡蛋1个水150克发酵粉3克糖1勺油酥半碗面1勺五香粉少许盐月妈家:发面千层饼的做法材料放一起,揉成面团,发酵。不用问时间,发酵好的面,体积变大,表面用手指戳个洞,洞口不回缩,拉开面,里面是蜂窝状。调油酥:半碗面、......
01-23
【步骤图】猫家菜谱~橙子杏仁薄饼、橙子杏仁饼做法,猫家菜谱~橙子杏仁薄饼、橙子杏仁饼的食谱做法

猫家菜谱~橙子杏仁薄饼、橙子杏仁饼

用料橙汁榨汁后的渣子若干克杏仁片部分粉碎、部分完整全麦粉380克牛奶250克酵母4克橄榄油20克黄油20克蔓越莓若干猫家菜谱~橙子杏仁薄饼、橙子杏仁饼的做法真相是:橙子榨汁后舍不得扔…杏仁片榨汁做杏仁豆腐后的渣子更......
01-01
【步骤图】雨妈薄切饼培根鲜虾披萨做法,雨妈薄切饼培根鲜虾披萨的食谱做法

雨妈薄切饼培根鲜虾披萨

厚切饼午餐肉披萨很美味,再研发一款薄切饼培根鲜虾披萨呗,犒劳一周以来马不停蹄、拼命奔忙的自己。用料虾6只培根2片玉米粒适量洋葱小半个芝士碎适量番茄酱适量高筋粉90克低筋粉10克全蛋液20克牛奶60克黄油8克酵母粉1.5......
04-03
【步骤图】薄饼(利仁薄饼机)做法,薄饼(利仁薄饼机)的食谱做法

薄饼(利仁薄饼机)

图片均来自利仁薄饼机官网,如有侵权请联系删除。自留菜谱方便查找此配方经过几次操作后修改,自认为是比较软糯不易变硬的比例用料鸡蛋3个面粉180克水240克盐0.5克——————————以下为翻倍配方鸡蛋5个面粉300克水......
06-14
月妈家:五仁月饼的做法和步骤图解 月妈家:五仁月饼怎么做最正宗

月妈家:五仁月饼

用料面团中筋面粉200克转化糖浆130克枧水3.5克玉米油50克五仁馅干果适量白糖40克麦芽糖100克水75克白酒半勺玉米油85克熟糯米粉150克月妈家:五仁月饼的做法面团的材料混在一起,揉成团,醒一小时。干果,有烤箱的,150度烤10分......
12-17
【步骤图】月妈家:鸡蛋灌烧饼做法,月妈家:鸡蛋灌烧饼的食谱做法

月妈家:鸡蛋灌烧饼

专为家中小宝贝琢磨的烧饼,比鸡蛋灌饼要小,一次正好吃一个。用料面团1个面粉2勺食用油3勺五香粉2克月妈家:鸡蛋灌烧饼的做法面粉里加一点点盐,加适量的水,和成软硬适中的面团,醒二十分钟。如果非要准确到克数,那我的习惯是:20......
07-07
【步骤图】月妈家:豆沙南瓜饼做法,月妈家:豆沙南瓜饼的食谱做法

月妈家:豆沙南瓜饼

用料南瓜200克糯米粉150克白糖20克豆沙适量月妈家:豆沙南瓜饼的做法南瓜蒸熟,挖出压泥。糖、糯米粉、南瓜,揉一起和面成团。把面团均匀的分成一个个的小面团,取一团擀圆,像包包子一样,包住豆沙,收口。表面撒点黑芝麻做装饰。......
04-16
月妈家:荸荠虾仁的做法和步骤图解 月妈家:荸荠虾仁怎么做最正宗

月妈家:荸荠虾仁

用料荸荠适量虾仁适量调番茄汁用料:番茄沙司半碗盐少许糖1勺(吃饭用勺)料酒1勺(吃饭用勺)白醋1勺(吃饭用勺)淀粉1勺(吃饭用勺)水适量腌虾用:盐和胡椒粉少许月妈家:荸荠虾仁的做法虾仁,买的是超市的袋装现成的。荸荠煮熟,酱汁调好。......
04-29
【步骤图】五仁月饼/硕妈减糖版做法,五仁月饼/硕妈减糖版的食谱做法

五仁月饼/硕妈减糖版

为了孩子多吃点坚果少吃点甜食自己开始尝试着孩子也放心吃的减糖版月饼,于是它应运而生用料玉米油130克普通面粉100克糯米粉180克转化糖浆60克枧水2克奶粉10克水120克细砂糖40克蜂蜜30克花生油20克葡萄干30克花生100克......
04-24
简单好吃:月亮虾薄饼做法,月亮虾薄饼的做法大全

月亮虾薄饼

用料春卷皮2片虾肉,肥猪肉,墨鱼肉打碎适量腰果适量葱花适量月亮虾薄饼的做法把料准备好,味道自己口味,用油炸......
11-22
【步骤图】月妈家:花式快手饼做法,月妈家:花式快手饼的食谱做法

月妈家:花式快手饼

包饺子,剩下点面,利用起来吧~~可以烙成葱花饼、蔬菜饼、肉渣饼……用料和好的面团适量葱花适量月妈家:花式快手饼的做法擀一个大片,可以用各种造型的模具,印出面片。我印了四个。拿出一张面片,抹层油,撒点盐,撒上葱花或各种蔬......
04-22
【步骤图】鲜!~紫菜虾仁薄饼做法,鲜!~紫菜虾仁薄饼的食谱做法

鲜!~紫菜虾仁薄饼

用料紫菜适量北极虾仁10只左右鸡蛋2个香油适量盐一小勺姜糖粉(或白砂糖)适量面粉100克鲜!~紫菜虾仁薄饼的做法紫菜用温水泡软北极虾去皮切小丁紫菜水凉了以后加入两个或三个鸡蛋,以及切好的虾仁搅拌均匀慢慢加入面粉,调成做......
11-01
【步骤图】月妈家:五香葱油饼做法,月妈家:五香葱油饼的食谱做法

月妈家:五香葱油饼

用料面粉一碗香葱几根盐少许五香粉少许食用油3勺月妈家:五香葱油饼的做法先备主料。面,用刚烧开的水和好,静置15分钟。调酥油:3勺面粉3勺食用油,一点盐和少许五香粉。搅拌均匀。成糊状。醒好的面,平均分成几份,拿出一团,擀成......
05-08
【步骤图】虾仁豆腐饼-懒人妈妈做法,虾仁豆腐饼-懒人妈妈的食谱做法

虾仁豆腐饼-懒人妈妈

自从有了宝,宝的饮食就变成我这个零厨艺妈妈的困扰,通过自己不断实践与对失败经验的总结,现在我特别钟爱这种简单,容易操作,还营养丰富的"饼",妈妈能做,宝宝爱吃😁用料豆腐1块虾仁适量胡萝卜半根馒头半个葱少许盐少许生抽少......
01-22
月妈家:小猪月饼的做法和步骤图解 月妈家:小猪月饼怎么做最正宗

月妈家:小猪月饼

谁说月饼只有圆型?用料枧水3克中筋面粉150克花生油25克馅料适量转化糖浆110克蛋黄刷表面用月妈家:小猪月饼的做法所有材料,除馅外,和一块。用保鲜袋盖上,醒两小时。油尽量用花生油,便于回油。醒面不要冷藏,面爱硬。剩下的,跟......
04-25
【步骤图】月妈家:椒盐千层饼做法,月妈家:椒盐千层饼的食谱做法

月妈家:椒盐千层饼

没有椒盐的咸甜口千层饼;大开酥的方法;分两部分:饼皮和油酥。用料饼皮:面粉325克糖50克水175克油50克油酥:面550克糖200克盐13克五香粉或13香10克油325克月妈家:椒盐千层饼的做法先做饼皮:把面、糖、水和成大棉絮状,再加油。......
02-18
【步骤图】月妈家:薄皮菜团子做法,月妈家:薄皮菜团子的食谱做法

月妈家:薄皮菜团子

用料小白菜6颗胡萝卜1根鸡蛋3个虾皮1把玉米面1碗白面1碗月妈家:薄皮菜团子的做法鸡蛋摊熟搅碎,加入菜和虾皮,倒入1勺蚝油、1勺白糖、2勺海天酱油、2克十三香、2克白胡椒粉、一点点盐,最后熬点花椒油,往菜上一泼,趁热拌均菜......
07-25