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烤馒头(简单版)
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奶香馒头(简单版)
用料牛奶一盒鸡蛋两个酵母五克糖少许油少许面粉适量奶香馒头(简单版)的做法所有材料按照顺序放入盘中,发酵两小时。发好的面取出排气搓圆,上冷锅蒸30分钟,关火后5分钟再打开锅盖小贴士切记是冷锅,如果是热锅蒸要提前醒发15......
02-17
简单做馒头
用料面粉水鸡蛋简单做馒头的做法跟图一起做煮一下就成了......
09-22
简单的馒头
用料酵母7克面粉100克水看面粉情况糖看面粉的情况简单的馒头的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的面团放在碗里,发酵发酵3到5小时把发好的面团搓成长条形,如图把长条形面团切成小馒头大小冷水上蒸,大火转中火转小......
12-05
简单又好吃的烤馒头
因为喜欢脆脆的感觉,又喜欢馒头~哈哈~所以做了简单又好吃的烤馒头片~中式PK西式用料馒头孜然粉少许油(我用了橄榄油)少许五香粉少许其他自己想加什么都OK简单又好吃的烤馒头的做法馒头切片~我是晚上去买的馒头我没有回温,稍微......
08-13
简单发馒头
包发,可作早餐,可作小孩点心用料面粉2碗水1碗酵母适量糖适量简单发馒头的做法取一只碗放下30℃左右的温水,放下酵母,白糖搅拌,静置发酵揉面盆内倒入面粉,白糖适量搅拌,边缓慢加入发酵好的酵母水,边搅拌面粉成絮状将面粉揉成不......
08-14
超简单馒头
用料面粉1300克糖4克酵母6克超简单馒头的做法6克酵母35度温水化开,4克糖放入面粉,温水和面。和成絮状即可揉成这个样子,醒发,我是放在暖气边。大概2个小时,丝窝状即可。揉面,揉起来……表面光滑即可。我将这些面分成三份。......
01-10
新手牛奶馒头,水光肌馒头简单版
第一次做面粉,提前看了很多方子。失败了3次,最后一次成功啦。后面总结了下原因,发酵温度,酵母粉等都有影响。新手只要敢动手,不怕失败,一定会越做越好的。家里没有电子秤,所有的材料都是备在碗中看情况调整的。我是根据这个......
07-28
简单又好吃的烤馒头片【空气炸锅版】
比平底锅和电饼铛煎的好吃,外酥内脆,一个半馒头,几分钟全干掉了😋😋用料剩馒头1个半盐兑水一点点油一点点简单又好吃的烤馒头片【空气炸锅版】的做法馒头片用油刷两面刷点盐水,再两面刷一遍油,放入炸锅200度7分钟像嚼脆冬......
07-29
烤棉花糖馒头片(超简单、空气炸锅版)
继续消耗家里的棉花糖,那就变着法来吃,哈哈哈~用料自制红糖馒头2个黄油适量自制芝麻酱(花生酱)2-3勺棉花糖适量可可粉(巧克力酱)适量烤棉花糖馒头片(超简单、空气炸锅版)的做法首先把馒头切片,上面抹一层软化的黄油,再抹一层芝麻......
09-14
烤箱版馒头
用料鸡蛋2个馒头6个盐15克十三香1小勺小葱2根火腿肠1根黑葡萄20颗烤箱版馒头的做法鸡蛋、盐、十三香、葱放在一起搅拌均匀,小馒头对半切开,拿到混合液里浸泡下,然后放烤盘排列好。火腿肠、葡萄干切细粒,均匀放在馒头片上......
11-20
超简单的烤鸡翅烤馒头片
用料鸡翅6、7个腌料适量馒头一个食用油适量黑胡椒粉适量超简单的烤鸡翅烤馒头片的做法我用的是这种烤翅腌料,加适量水,把腌料调匀,然后把鸡翅洗净划上两刀,放进调料碗中拌匀,腌制一晚上入味。然后把腌制好的鸡翅放进烤箱,15......
03-09
简单馒头
用料新良馒头自发粉500g30度水适量简单馒头的做法向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢......
08-04
自制烤馒头片(懒人简单版)
冰箱里的冻馒头,不想做菜,烤馒头片当午餐了,其实我是念念不忘当年在北京欢乐谷里的烤馒头片啊用料馒头1个熟油椒盐蒜蓉辣酱自制烤馒头片(懒人简单版)的做法冻馒头用微波炉解冻馒头切片,将熟油涂至面包片两侧面包片两侧撒上......
09-07
烤馒头《馒头版披萨》
用料馒头1个鸡蛋1个午餐肉《梅林》少许洋葱丁少许芝士少许香葱一点黑芝麻一点烤馒头《馒头版披萨》的做法馒头横竖切成小方块,不要切到底,馒头不要太软太热的,那样不好切芝士碎,洋葱,午餐肉,柿子椒《彩椒会更漂亮》都切成丁......
05-10
简单白馒头
关于做馒头,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、两次发酵时面发到位,这个看个人的感受;3、蒸的技术,切记关火后等五分钟再打开锅盖。下面的图是我口头教,孩子做的。拍的照片不全,有机会做了再补图。用料37度水240克干酵母5克中筋......
12-15
简单花样馒头
跟小朋友一起做馒头,即培养孩子的动手能力,又尝到了劳动成果,吃起来更加美味用料中筋面粉500克酵母5克水适量克糖一丢丢克简单花样馒头的做法温水化开糖和酵母,静置5分钟酵母水到入面粉,和成三光面团盖上保鲜膜,放温暖点点......
02-10
简单红糖馒头
第一次做就成功的馒头和豆沙包用料面粉克随意水克随意酵母克看面粉量红糖克加水看面粉量简单红糖馒头的做法温水融化红糖加入酵母,2克左右,别学我随便加倒入面粉搅拌均匀揉成团盖上保鲜膜放到温暖处发酵,我放在窗户旁边......
07-20
可烤/蒸简单全麦馒头
健身主食之全麦馒头,纯全麦,含麦麸,可烤可蒸,记录用量。用料全麦粉300克酵母4克植物油10克水根据吸水量调整糖|可选|10克|追求口感|可烤/蒸简单全麦馒头的做法材料放进面包机,揉成团。水量要根据你手边的全麦粉按面团状态......
03-28
馒头披萨(烤箱版,简单易操作,食材常用)
非常时期买不到披萨底想吃披萨就自制咯最大的遗憾就是没有红萝卜,所以色彩搭配不够完美我用的容器是烤箱自带的披萨烤盘用料鸡蛋2个盐5克馒头2个小的红萝卜4分之1根(家里只有黄萝卜)火腿或培根3片玉米若干粒青豆若干粒(家......
01-10
最简单馒头
这个馒头做法超级简单,即使没做过也能做好,而且口感超级棒!大家快点试试吧!用料酵头面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml馒头面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麦80克最简单馒头的做法把酵头的材料混合成糊状,用保鲜膜盖上放冰箱保......
05-31
简单炒馒头
用的自发粉做的馒头,还剩了两个馒头,放在冰箱一晚上,变得邦邦硬,还是试着炒成一盘菜一哈就解决完了用料馒头2个鸡蛋2个盐适量面粉适量克简单炒馒头的做法剩馒头切丁,先加鸡蛋,面粉,再加盐,搅拌均匀炒出锅巴,加了点孜然粉,和葱葱......
06-12
简单 馒头
第一次做😁就做了这么简单的,容易上手用料中筋面粉250克酵母2.2克水适量简单馒头的做法250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵发酵到两倍大发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可......
12-31
烤馒头版披萨🍕(超简单!超好吃!)
我们家老公每天晚上都要吃宵夜,还要变花样🙄这个是因为家里有什么就用上了什么,没想到他说很好吃😂就分享一下~我尝了一口确实不错,不需要什么饼底~😋用料馒头1个火腿肠七八片青椒1个黑胡椒少量番茄酱2勺马苏里拉芝士些......
06-21
简单版馒头
用料面粉600克水360克酵母6克简单版馒头的做法酵母和水量好克数,水是温水不烫手。酵母放入360克水中搅拌均匀放入600克面粉和成面团儿以后加盖儿烤箱提前预热一下。然后关闭烤箱。把面放里醒发30分钟。一定要看好时间,......
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