简单好吃:家传蒸土鸡做法,家传蒸土鸡的做法大全

家传蒸土鸡

老白从小跟着做厨师的大伯屁股后面转悠,幼年时期就被养得挑嘴,所以时常吐槽自己母后的手艺,唯独这道菜每次都大呼过瘾。我在遇见老白之前也是没见过谁把鸡这么做,没想到尝过之后就再也忘不掉。用料土公鸡四分之一只香菇六......
05-25
简单好吃:家传土豆汤做法,家传土豆汤的做法大全

家传土豆汤

这是姥姥从小做的,然后妈妈经常做给我吃,所有吃过这道菜的人都说好吃😋用料土豆2个盐6g葱花少量生抽少许面粉少量胡椒粉少量醋少量家传土豆汤的做法土豆切条,放入面粉中裹匀锅烧热放油,把裹上面粉的土豆放入锅中煎至金黄......
01-09
简单好吃:土家粉蒸肉做法,土家粉蒸肉的做法大全

土家粉蒸肉

马上过年啦,基本上农村都会杀猪,蒸肉也是必备菜肴用料五花肉10斤玉米面3斤盐50克白酒2大勺鸡精2勺十三香2勺辣椒酱2大勺辣椒面2勺温水1000克生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱2勺花椒面10克生姜1块大蒜20瓣土家粉蒸肉的做法我们......
09-13
家传蒸土豆蘸料的做法和步骤图解 家传蒸土豆蘸料怎么做最正宗

家传蒸土豆蘸料

用料大蒜3瓣线椒1只盐2克纯净水一小勺家传蒸土豆蘸料的做法把土豆切块蒸熟,根据块的大小决定蒸的时间,拿不住就时不时开盖看看,蒸到自己喜欢的程度。线椒切碎、蒜切小粒,和盐一起倒进蒜臼里捣成泥(我的照片里是切的,因为没......
11-14
【步骤图】土豆传奇-土豆鸡蛋饼做法,土豆传奇-土豆鸡蛋饼的食谱做法

土豆传奇-土豆鸡蛋饼

用料土豆3个土豆传奇-土豆鸡蛋饼的做法再打散一个鸡蛋,我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥......
04-05
【步骤图】土豆传奇-家常土豆炒饭做法,土豆传奇-家常土豆炒饭的食谱做法

土豆传奇-家常土豆炒饭

烟熏培根,搭配酥软土豆,有了黑胡椒的添色,让这款培根炒饭散发别样风味~用料土豆2个土豆传奇-家常土豆炒饭的做法土豆胡萝卜削皮,准备好培根土豆、胡萝卜切丁,培根切丁水开后,放入土豆胡萝卜煮5分钟,捞出沥水放入盐、黑胡椒、......
04-16
【步骤图】土豆传奇,香蒸土豆饭做法,土豆传奇,香蒸土豆饭的食谱做法

土豆传奇,香蒸土豆饭

土豆的做法各式各样,可以用来做菜,也可以做主食,是最实用的一种食材,今天的蒸土豆饭想必大家都没尝试过吧,很简单的做法,做出来非常的美味,试试吧。用料土豆8个土豆传奇,香蒸土豆饭的做法准备几个新鲜的小土豆土豆去皮放入蒸......
04-15
简单好吃:家传黄焖鸡做法,家传黄焖鸡的做法大全

家传黄焖鸡

很小的时候老家有喜事的时候都会在宴席的最后,上这么一道菜,一人一碗。配热腾腾的馒头,用馒头蘸油汤,实在是太满足了!用料整鸡一只鸡蛋一个老抽一勺冰糖十克炖鸡料一包小红辣椒五个葱姜适量面粉适量啤酒半罐盐适量生抽两勺......
02-23
【步骤图】传统家常菜 红烧鸡翅炖土豆做法,传统家常菜 红烧鸡翅炖土豆的食谱做法

传统家常菜 红烧鸡翅炖土豆

红烧,做法通用,红烧肉,红烧排骨,红烧羊肉,怎么红烧都好吃,配上土豆,肉汁融入土豆中,土豆混合着肉香,真是绝美的碰撞啊当然不放土豆只吃肉也是超级下饭的大家一起来红烧吧用料鸡翅8个(喜欢吃就多做哈)冰糖3-4小块八角1个桂皮1块香......
06-22
【步骤图】土豆传奇家常土豆球做法做法,土豆传奇家常土豆球做法的食谱做法

土豆传奇家常土豆球做法

吃过肉蛋,吃过土豆蛋吗,哈哈哈,一起学起来吧用料土豆3个土豆传奇家常土豆球做法的做法取两个土豆,洗净水煮,煮熟为止(可用筷子在土豆扎几个小洞,这样熟得快一些)将煮熟的土豆去皮(小心烫手奥),压碎,加入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉,然后搅拌......
04-16
【步骤图】「Waiting家传」肉沫蒸蛋做法,「Waiting家传」肉沫蒸蛋的食谱做法

「Waiting家传」肉沫蒸蛋

这是我从小爱吃的肉沫蒸蛋,婆婆经常给我做。鲜甜嫰滑的肉和蛋夹杂在一起,做法简单快捷,一直是我的送饭首选,在这里分享。用料鸡蛋6只猪肉一斤糖半汤匙盐一汤匙酱油适量花生油少量清水半碗鸡粉半茶匙「Waiting家传」肉沫蒸......
08-19
简单好吃:传家姜蓉鸡做法,传家姜蓉鸡的做法大全

传家姜蓉鸡

用料三黄鸡或清远鸡1只老姜250克鸡粉适量味精适量盐适量白糖适量料酒适量生抽适量传家姜蓉鸡的做法三黄鸡整只洗净待用老姜去皮,拍成生姜蓉,取汁留蓉备用将三分之一的姜蓉姜汁与调味料腌制整鸡,约1~1.5小时1.将三分之一姜......
07-13
简单好吃:家传醋烧鸡做法,家传醋烧鸡的做法大全

家传醋烧鸡

这道菜是我婆婆教给我的,喜欢吃炒鸡的童鞋应该会喜欢的,口味很好。做法也简单。用料鸡半只生姜一块黄酒300ml醋60ml生抽适量老抽少量糖一勺家传醋烧鸡的做法鸡洗干净切块,不要太大块,也不能太碎,锅内抹点油。热锅炒鸡块,加......
07-21
【步骤图】老王家祖传蒸鸡蛋糕(好吃不好看)做法,老王家祖传蒸鸡蛋糕(好吃不好看)的食谱做法

老王家祖传蒸鸡蛋糕(好吃不好看)

用料鸡蛋3个胡萝卜葱叶虾皮油温水酱油香油白醋老王家祖传蒸鸡蛋糕(好吃不好看)的做法3个鸡蛋40度水1.7小碗酱油4汤匙油1汤匙香油2滴白醋2滴绿葱沫少许胡萝卜沫少许虾沫少许水开以后10分钟中火筷子试一试如果没出水就是......
09-16
【步骤图】老邢家家传河南蒸卤面做法,老邢家家传河南蒸卤面的食谱做法

老邢家家传河南蒸卤面

这是一道家传菜,从姥爷传到麻麻,和网红的豆角焖面相似,但一直觉得蒸卤面因为工序上多一步蒸面而独特一些。第一年出国,过生日正好是周末,自己在家做面条庆祝,房东太太的客人是一位访学老师的妈妈,问我在干嘛,我说做面条过生日......
04-14
【步骤图】广东传统家常菜:香菇蒸鸡做法,广东传统家常菜:香菇蒸鸡的食谱做法

广东传统家常菜:香菇蒸鸡

超鲜超鸡美味~姐妹们!做起来!!!用料鸡一斤多香菇适量木耳适量葱姜适量各调味料适量广东传统家常菜:香菇蒸鸡的做法1、香菇跟木耳提前泡发好;2、鸡肉斩小块方便入味;1、鸡肉放1/4勺的盐、1/4勺白糖,抓揉入味;2、再放半勺生......
04-04
家传本土辣子鸡的做法和步骤图解 家传本土辣子鸡怎么做最正宗

家传本土辣子鸡

辣子鸡在西南地区来说每家都会做,每家都有每家的做法而口味就相对不同。所以根据我家上辈的做法,作了一些调整,非常软糯、香辣。用料3一5斤土公鸡一只(去内脏)。糍粑辣椒3两左右,姜一大块、大蒜、花椒、生抽、蚝油少许。菜......
04-26
【步骤图】土豆传奇—剁椒蒸土豆做法,土豆传奇—剁椒蒸土豆的食谱做法

土豆传奇—剁椒蒸土豆

土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。用料土豆2个蒜适量剁椒适量土......
04-08
简单好吃:家传咖喱鸡做法,家传咖喱鸡的做法大全

家传咖喱鸡

在大学宿舍住的这一年多,煮得最多的料理非它莫属!来到中国都忘不了的家传咖喱鸡!我家属我妈妈和外婆最厉害👍🏻煮咖喱了!我外婆还曾经在她居住的地区获得了咖喱烹饪比赛冠军🏆!当然,我这个食谱虽不能还原我外婆煮的味道(外婆......
06-14
【步骤图】「土豆传奇」家常土豆球做法,「土豆传奇」家常土豆球的食谱做法

【土豆传奇】家常土豆球

用料土豆1个【土豆传奇】家常土豆球的做法把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸熟。把蒸好的土豆压成泥,把淀粉放到土豆泥中,再放入椒盐,搅拌均匀。将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子。锅中倒入适量的油,油温六成热的时候,将......
04-05
【步骤图】土豆传奇-土豆炖鸡块做法,土豆传奇-土豆炖鸡块的食谱做法

土豆传奇-土豆炖鸡块

用料土豆3个土豆传奇-土豆炖鸡块的做法准备好鸡腿和土豆准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒,葱切段、姜切片备用鸡大腿洗净,斩成块土豆去皮切成滚刀块.将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出控净油把鸡腿肉块......
04-05
【步骤图】家传蒸菜:粉蒸牛肉做法,家传蒸菜:粉蒸牛肉的食谱做法

家传蒸菜:粉蒸牛肉

四川人家几乎家家都会做粉蒸肉,今天这道是某个乐山大厨教给她女儿的拿手菜,而正好这个女儿又是我亲爱的闺蜜(❁´ω`❁)于是我也学到了哈哈哈分享给大家,真的很好吃用料牛腿肉500克桥头粉蒸肉粉1包豆瓣1.5勺花椒粉0.5勺......
06-03
传统家乡蒸鸡蛋糕的做法和步骤图解 传统家乡蒸鸡蛋糕怎么做最正宗

传统家乡蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕已经很多年没有吃过了,记忆中我的二婶蒸的鸡蛋糕是最好吃的,又香又松软。每年只有清明时分去拜山才会做的。今天突然想吃,还好以前她蒸蛋糕我都有帮忙打蛋,凭着记忆中再加上参考一下别人的蒸蛋糕菜谱,结合起来终于......
04-18
简单好吃:家传辣子鸡做法,家传辣子鸡的做法大全

家传辣子鸡

用料鸡腿3只家传辣子鸡的做法xxxx......
10-21
【步骤图】土豆传奇—土豆大盘鸡做法,土豆传奇—土豆大盘鸡的食谱做法

土豆传奇—土豆大盘鸡

用料土豆2个土豆传奇—土豆大盘鸡的做法锅内到油,把花椒炸透。倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇,焖十五分钟加入土豆,继续小火炖至土豆熟为止。加入青辣椒红辣椒,起点缀色彩的......
04-08