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自制白醋和醋种
用料白酒5-7度白糖5%醋种5%自制白醋和醋种的做法白醋菠萝醋醋种用自制醋,降血压......
05-15
自制苹果醋、橙醋柠檬醋
自制生酮果醋,又到水果缤纷的季节,减肥、去除宿便、清理肠胃排浊极佳。前几年喝这个在夏天瘦了近十斤,皮肤也跟着透亮。低成本好醋,比买来更好。21天即好,在家做方便卫生又健康。用料苹果两个柠檬四个橙子2个冰糖1000g米醋......
02-22
自制醋泡蒜
用料大蒜700克陈醋800克白糖50克盐10克自制醋泡蒜的做法刚买的新蒜剥去外皮,留薄薄一层清水浸泡一天去辛辣,换水3次捞出晾干称盐糖称醋并搅拌均匀放入蒜盖上盖子密封,写上日期,等待20天......
05-25
自制石榴醋
以前很多人迷恋水果酵素最近又有专家辟谣说酵素的作用被夸大和过度美化科学有时候会被反复推敲和推翻论证至少贴近生活和自然的是最靠谱的石榴含有高水分抗氧化剂,能够延缓衰老,防止身体的动脉硬化,减缓癌变进程。石榴有......
08-04
自制玫瑰醋
用料玫瑰花瓣200g冰糖400g白米醋800g自制玫瑰醋的做法选用的新鲜的墨红玫瑰,去掉花蕊和花托,介意的可以先洗一下再晾干或者直接用白醋洗了控一下也可以将摘好的花瓣放入干净无水无油的密封玻璃瓶压实一点再放入冰糖和白......
07-01
自制黑、白老豆腐(白醋点浆)
只要条件允许,就会动手自制一些家庭所需食材。过年从老家带回一些黑豆黄豆,直接煮食孩子们貌似不领情,那咱们就做成豆腐吧。这款简单易做的豆腐,请大家跟着我一步步来解析它的制作方法吧。左边打的黄豆豆浆比较细腻,做出来......
01-31
自制醋萝卜
用料大白萝卜陈醋三勺生抽五勺老抽一勺盐适量糖适量自制醋萝卜的做法萝卜洗净切片放入盘中,加盐,拌匀,静置一小时一小时后将萝卜出的水倒掉、加生抽、老抽,糖,醋拌匀......
08-25
自制鸭梨醋
用料梨醋(酿造醋)用途鸭梨醋具有软化血管、强心降压、开胃养肝、醒酒消食等功能,鸭梨醋饮除结合鸭梨醋的优点外,还具备改善肠胃功能、增强免疫力、优化肠道有益菌群、消暑解渴、润肺生津、缓解疲劳等功能自制鸭梨醋的做......
05-05
自制马斯 白醋版本
成品约150g(6寸提拉米苏量)用料淡奶油250克白醋(或柠檬汁)17克自制马斯白醋版本的做法奶油小火加热,期间要不停搅拌,盆边的奶油也要刮下来。加热至85℃(为了拍照,温度稍高了一些,不影响),倒入白醋后关火,刮刀继续搅拌,尽量不要用蛋......
03-23
自制寿司醋
临时买不到寿司醋成品,第二天孩子秋游要用,只有自己造了。。。成功后,记录下来方子完全就是为了记性不好的自己以后能找到。用料盐3g白醋90ml糖60g自制寿司醋的做法汤锅倒入白醋,➕盐➕糖,开小火,慢慢搅拌至融化,关火晾凉导......
10-17
自制苹果醋
用料苹果个糖白醋滴自制苹果醋的做法苹果洗净,切片。一层苹果片,一层白糖放入瓶中,浇上等量的白醋,盖盖,密封1个月即可。可以用来调凉菜或者兑水当饮料喝。......
10-27
自制糖醋
超市买的很多醋都是勾兑的,自己做的糖醋,食用放心,安全(ღ˘⌣˘ღ)。。。做糖醋排骨,糖醋猪脚。。。和普通米醋使用方法一样。如果血脂高,血压高可以兑水喝,有舒缓作用用料白糖1000克红糖500克纯净水10斤自制糖醋的做法准......
08-28
自己亲手制作的香蕉醋!就是红糖和醋放多了!
这就是我自己制作的香蕉醋!不好意思!已经制作快一个星期了!香蕉已经被我吃完了!用料香蕉一根,切成薄片,1厘米左右。食用米醋200ml红糖,根据个人用量放,喜欢用甜的就多放些最后把红糖和米醋搅拌均匀,把香蕉片倒入瓶中,盖好密封24......
11-08
自制橄榄醋
醋和橄榄都是我们常见的食物,在平时的炒菜中我们也要常会用到醋,醋能帮助我们的胃消化食物,醋也有杀菌解毒的作用。橄榄也是有很好的降毒作用,并有利咽润喉的作用,那么醋泡橄榄有会有哪些功效和作用呢,下面我们来介绍下橄榄......
04-15
自制豆腐(白醋版)
用料黄豆1斤白醋50ml清水(打豆浆)4000ml清水(降温)1000ml清水(稀释白醋)250ml自制豆腐(白醋版)的做法1斤黄豆提前一个晚上清洗干净,用清水浸泡黄豆泡发至2到3倍大小,加清水用豆浆机或者破壁机打成豆浆多虑好的豆浆倒入锅里大火......
03-12
自制柿子醋
用料柿子10个酿造白醋1袋玻璃瓶1个自制柿子醋的做法洗净柿子!上锅蒸七八分钟!去皮取缔去除底部脏脏!装瓶加酿造白醋!蒸果除了可以消除细菌,还可以增加出醋率!加酿造白醋提供发酵引子!可以更快的发酵出醋!听说柿子醋美容降压降......
01-13
自制醋姜
孩童时代,最爱吃奶奶做的醋姜,怀上宝宝,突然有一天特别想吃,于是便在老妈的指导下自己动手……用料嫩姜两斤白米醋一瓶480ml冰糖200g自制醋姜的做法买来新鲜嫩姜,个人觉得嫩姜口感更好!洗净,摊开晾干。表面水分干了以后,切片......
06-17
自制豆腐--白醋版
感觉做豆腐时间挺有意思的事儿,现在能在家做出来的美食儿,尽量就不在外面吃啦!用料黄豆400克清水2000毫升白醋30克兑白醋清水125毫升自制豆腐--白醋版的做法400克黄豆用大量水泡足8小时以上,图为泡发后的豆子。用原汁机打......
11-13
【自制果醋】香蕉醋
和朋友参加一个家庭聚餐会,品尝到会上各位辣妈的备餐,尤其是自制的果醋,简直惊艳,所以回来的路上就在超市购买了白米醋,在家里按照网上搜索的方子试了试,减肥的效果不明显,但是很开胃,凉拌菜用起来也不错,喜欢的亲,试试吧😄用料......
07-12
自制油醋汁
油醋汁基本都是由这六大元素构成。任一种元素都可以用其他同类材料替代。用料橄榄油一大勺蜂蜜一大勺酱油一小勺黑胡椒适量花生酱/芝麻酱/熟白芝麻/花生碎一大勺柠檬汁适量蒜泥或洋葱碎适量果醋适量自制油醋汁的做法......
05-23
自制豆腐(白醋点卤)
因为疫情被困在家不能出去,所以豆腐做起来!用料黄豆450克纯净水2700克卤水:白醋100g纯净水400g自制豆腐(白醋点卤)的做法前晚就泡上的黄豆倒掉泡豆水,挑出坏豆,放入2700g纯净水磨豆,把水和豆一起放进去打豆浆打出的豆浆再用纱......
01-01
自制苹果醋
用料苹果3个白米醋500克冰糖100克自制苹果醋的做法苹果切片码放好放入冰糖放入白醋阴凉处静置一个月可以饮用......
04-12
自制臭屁醋
据说此道美食可以祛湿,有美容养颜的功效哦,经常吃皮肤美美哒用料盐少许猪蹄半只黄豆20克醋500克姜半头红薯1个梅菜一棵靓粉肠250克玉米1根自制臭屁醋的做法等我周末做的时候再上传细节图😃......
12-11
自制水果醋
用料喜欢的水果根据你的容器大小选择红茶菌/康普茶适量自制水果醋的做法各种水果榨汁。图中是猕猴桃+梨…只是因为家里的水果快坏了。放进瓶子里,加入康普茶或红茶菌。图中紫色的是之前做的蓝莓康普茶。又榨了好多葡萄......
10-06
自制红酒醋
红酒醋和红酒的做法完全不同,红酒醋将葡萄汁煮浓缩留下糖份放橡木桶陈年,红酒经由酵母发酵,有的放橡木桶桶陈有的沒有,糖份极少甚至沒有,味道完全不同。家里有2瓶老酒因为存放溫度及方式不对,发现时已经变质,觉得可惜,于是想......
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