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海棉小蛋糕
用料蛋4个糖160g色拉油50g低筋面粉200g水50g泡打粉5g海棉小蛋糕的做法鸡蛋全蛋打发至有纹路不消失的状态加入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,再加入油慢慢拌匀,最后加入水搅拌均匀烤箱提前预热至160度,把面糊分装进纸杯,震出......
08-07
榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋,Andrea意式魔法甜点
难易度中级准备时间10m总时间1h20m份量6人份用料榛果海綿蛋糕50克焦糖醬10克水50克去皮榛果10克麥芽糖10克奶油,刷模用5顆蛋120克糖120克低筋面粉1小撮鹽優格冰淇淋300克原味優格300克鮮奶油,含脂量最低30%140克糖4顆蛋......
12-29
疫情‼️普通面粉做出戚风蛋糕的口感 海棉蛋糕 附细节视频
由于疫情园区封闭,更是买不着低筋面粉,于是就做了这款普通面粉的蛋糕。在普通面粉里面添加了玉米淀粉,起到降低面粉筋性和添充作用,使做出来的蛋糕成品绵软细腻,口感是相当的好。而且材料简单,做法更简单,真的值得试一试。用......
02-22
香橙海棉蛋糕
我今天做的这款蛋糕是真的海棉蛋糕了,根据我们东方人喜欢的口味来做的,基本上可以用这段话来形容:绵密,湿润,柔软,不干不涩,香气四溢,而且这个香气是纯天然无添加,真正的好吃不腻。用料鲜榨橙汁35克橙子一个低筋面粉100克橙皮2......
01-02
黄金海棉蛋糕
采用蛋白加砂糖打发法,利用煮至融化的黄油将面粉烫至糊化,以增加面粉的吸水量,使成品口感特别细腻,湿润,色泽金黄诱人,并带有浓郁的奶香味。用料材料A:(8寸活底圆模1个)黄油80克低筋面粉80克细盐1/8小匙材料B:蛋黄5颗(100克)鲜奶9......
04-19
六寸海棉蛋糕
制作一个钟,品尝只需一分钟,说的就是它!空气炸锅烤的,最大只能装6寸的了,太小了不够吃,所以很少做,家里有的就拿来做,没有的就代替换了,比如没有牛奶,就换了水,没有橄榄油就换了花生油,一样的好吃用料鸡蛋3个细砂糖50克花生油30克......
12-06
海棉宝宝
《海绵宝宝》有很多的暖心也有很多的笑点,《海绵宝宝》是一部非常经典的动画,有趣的情节,有爱的画面,成为无数小孩子喜欢的动画,也是一代人的回忆。那个时候还没有手机,更没有王者荣耀,只有一台电视,而看海绵宝宝就是生活中最......
04-27
生酮海棉蛋糕
更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料鸡蛋4个奶油20g杏仁粉100g洋车前子粉5g赤藻醣醇50g鲜奶油40......
10-02
杯子海棉蛋糕
准备9个大号马芬纸杯菜谱还没写好,就快被吃光了用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖40克玉米油50克柠檬汁🍋几滴杯子海棉蛋糕的做法准备好所有材料把全蛋打入一个无油无水的容器,倒入所有的细砂糖,自动打蛋器打发蛋变乳白色,......
10-26
微波炉海棉蛋糕
用料鸡蛋4只水一碗微波炉蛋糕粉500g食用油适量微波炉海棉蛋糕的做法先把鸡蛋打发成起泡再加水和食用油一起再打发一两分钟然后慢慢的加入蛋糕粉打发成拉起鸡尾状然后倒入模具入微波炉高火两分钟,出炉,开吃......
08-23
草莓海棉蛋糕卷
用料草莓2个鸡蛋5个低筋面粉50克牛奶30克玉米油20克细砂糖40克奶油200克细砂糖20克(打奶油用)草莓海棉蛋糕卷的做法用海绵蛋糕的方法做好倒出,上面盖一层油纸冷却后,把蛋糕翻过来,抹上奶油和草莓片,卷起的地方用刀划两道卷......
01-26
霏妈小厨^o^蔓越莓海棉纸杯蛋糕
用料农家小鸡蛋8个(约260克)低筋面粉110克茶油60克蔓越莓适量棉白糖100克霏妈小厨^o^蔓越莓海棉纸杯蛋糕的做法把农家小🐔蛋打入盆中。全🐔蛋中加入100克左右的棉白糖。🐔蛋我是从冰箱冷藏中拿出来的,所以隔温水全程高速......
03-29
告诉你一个小诀窍Get万能海棉蛋糕配方
万能海棉蛋糕配方,一学就会,超简单,6寸加高,分蛋法,淡奶油版。用料鸡蛋4个淡奶油54克低筋面粉100克细砂糖65克盐1克柠檬汁几滴告诉你一个小诀窍Get万能海棉蛋糕配方的做法依配方表量取材料,分离蛋清、蛋黄。淡奶油隔水加热......
10-01
肉松海棉蛋糕卷
60g细砂糖加入蛋白中,20g细砂糖20克加入蛋黄中,,50克,、、夹馅配料:橙子酱少许、肉松1小把用料鸡蛋4个低筋面粉80g细砂糖80g玉米油50g水50g泡打粉1/2小勺盐1/4小勺白醋几滴橙子酱少许肉松1小把肉松海棉蛋糕卷的做法1、按戚......
12-23
霏妈小厨^o^芝麻海棉蛋糕
用料鸡蛋8个(约500克)细砂糖200克低筋面粉220克高山茶油120克霏妈小厨^o^芝麻海棉蛋糕的做法在无油无水的盆中依次打入8个鸡蛋。一次性加入白糖。全程高速连续打发7分钟左右。蛋液细腻呈乳白色并提起蛋液入盆中有明显痕......
02-27
空气感海棉蛋糕6寸(空气炸锅)
海棉蛋糕比较松软,口感在戚风和轻芝士之间,吃起来没那么干。空气炸锅200度预热5分钟,然后150度烤35分钟用料A蛋黄液蛋黄3个牛奶42克白糖18克玉米油39克低筋面粉54克玉米淀粉6克B蛋白霜蛋白3个醋/柠檬汁3滴白糖27克空气感......
03-29
怎么吃都不会上火的海棉蛋糕
本人喜欢吃蛋糕,可是每次吃蛋糕都会上火使我很烦脑。后来偶然有一次在网上看到一个用水蒸蛋糕的方子,水蒸蛋糕不上火我当时眼前一亮马上跟着方子做。结果做了两次有一次失败了。后来经过多次改良尝试,现在这个方子每个人......
11-24
电饭煲版海棉蛋糕
偶儿在朋友圈或博客中分享自己做的蛋糕和面包,有朋友就问到家里没有烤箱想吃蛋糕怎么办?告诉他们利用家里现有的电饭煲就可以轻松实现。记得我第一次用电饭煲做蛋糕还是N久以前的事,当时家里也是没有烤箱,又想尝试自己做......
07-25
芝士海棉蛋糕
......
01-27
黄油蜂蜜海棉纸杯蛋糕
宝宝最近早餐吃的少,做这款纸杯给宝宝当早餐吃,配上水果、酸奶、蒸虾仁蛋羹。用料鸡蛋3个细砂糖90克蜂蜜15克香草精3克淡奶油40克黄油20克低筋粉100克黄油蜂蜜海棉纸杯蛋糕的做法将蛋白、蛋黄分离。把蜂蜜、45克糖、加......
08-28
小美柠檬海棉杯子蛋糕
是时候赞一下这部俗称“小美机”的德国做饭神器。今天单讲做“海棉蛋糕”。做过的同学都知道,打发全蛋很麻烦。要煮一锅热水把打蛋锅放上去在37度到40度之间打发。这个温度不好拿捏,很麻烦。打发时间需要20分钟—30分钟......
05-28
无油版的海棉纸杯蛋糕
玩烘焙的都会做海棉蛋糕和戚风蛋糕,这两款蛋糕可以说是入门级的,相对来讲,大家都说海棉蛋糕相对简单成功率高,一般都会从海棉蛋糕开始入手学,我是正好相反,初接触烘焙时不知道什么是海棉蛋糕和戚风蛋糕,就参考了一个方子开始......
03-22
全蛋海棉蛋糕
海棉蛋糕杯其实很好做,快手,用料不多,口感也很棒哦!这个是全蛋打发的,易做,不消泡,不回缩。用料鸡蛋2个(60克左右/个)低筋面粉55克细沙糖50克玉米油30克全蛋海棉蛋糕的做法鸡蛋、细沙糖加一起高速打发直到蛋糊出现纹路而且写8......
05-22
史上最简单之电饭煲海棉蛋糕
这个蛋糕的由来:有一天我心血来潮买了个打蛋器,我想弄蛋糕,却又不想掉进烘焙这个无底洞,我就用电饭煲了呗🙃史上最简单做法,这是一个每个人都能做成功的蛋糕!用料鸡蛋4只低筋面粉4勺生粉1勺牛奶4勺白糖5勺史上最简单之电饭......
07-10
东菱新品DL-K30A烤箱体验――迷你圆球海棉蛋糕
家里的小朋友们要准备去春游啦,想想带什么吃的又方便又好吃呢,想来想去觉得海绵蛋糕是不二之选了!今天我们来做一款可爱的迷你小圆球蛋糕,因为模具的限制,这种小蛋糕最好是以磅蛋糕和海绵蛋糕体来做!考虑到是给小朋友们吃的......
08-18
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