相关慈菇的最正宗的做法慈菇做法步骤图

慈菇炒鸭

其实慈菇的味道我个人不怎么喜欢，但"武汉"事件宅家里就有什么煮什么吃吧！第一次做，味道还不错哈哈！用料鸭150-200g慈菇150-200g独蒜头1个姜丝适量九江双蒸酒1茶匙蚝油适量酱油适量老抽适量白胡椒粒6-8粒椒盐适量白糖适量......

12-12

慈菇胡萝卜排骨汤（吐血推荐）

慈菇是非常好的食材，它也是中医常用的药材，作为食疗是非常好的！他不仅能润肺清热，还能利水消肿增加抵抗力！为什么配胡萝卜呢，因为胡萝卜是比较甜的，而慈菇是稍微有点苦的！和排骨一起煮，就会吃到满满的鲜和甜~各位亲们一定要试......

11-11

慈菇磨菇炒肚丝

今天买蘑菇时看到冬笋，拿了个小的，菜主跟我说23块，我以为听错了，冬笋要21块，比肉还贵，她说边上的慈菇便宜。瞎烧烧二菇炒肚丝。用料猪肚小半个姜三片盐一克慈菇三个蘑菇二个慈菇磨菇炒肚丝的做法洗净食材。切片平底锅少油加......

04-05

肋排烧慈菇

慈菇，分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润......

04-11

腊肠炒慈菇

慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有“莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵”的记载。这种东西只有南方才有，我这是年后给俺家装修的江苏的工长给俺带来的礼......

01-04

慈菇佛手炖排骨

真是太好吃了，墙裂推荐，头裂推荐，哎呀看那个汤色奶白就知道了嘛！好吃到我写菜谱这个时候嘴巴里回味都还是香的。虽然耗时长了点，但是绝对值得啊！还搭配了青椒酱做蘸水儿好吃到吃了3大碗饭呐==#~//昨晚儿吃完饭后写的……就......

12-15

胡萝卜慈菇炖羊肉

用料羊肉克胡萝卜根慈菇克胡萝卜慈菇炖羊肉的做法羊肉焯水，撇去浮沫慈菇剥皮，胡萝卜切块葱姜蒜八角香叶桂皮花椒爆香一勺生抽一勺老抽一勺醋翻炒加水煮沸，胡萝卜下锅慈菇下锅炖30分钟勾芡收汁出锅......

05-04

家常素✅芸豆炒胡萝卜🥕+慈菇娃娃菜粉丝汤+素肉 😆

☀️你是不是在过度地使用自己生命的频率？🌹意念会主宰自己的生命，意念会产生善恶频率，称为生命频率。一个人有恶念的时候，他的生命频率会加快。一个人恨别人、骂别人、自己很难过的时候，他的心“扑通、扑通”跳得特别快。心......

01-19

慈菇炖排骨

用料肋排750g慈菇400g慈菇炖排骨的做法1......

11-04

干烧慈菇冬笋

干烧~四川菜的烹调手法之一~其特点就是将汤汁用烧的方式浓缩~主要伴以郫县豆瓣酱~泡辣椒~葱姜蒜~之类的重口味调味料一起烧制入味~所以干烧的菜肴通常较为入味~以下这款菜色以两种蔬菜类的原料同烧~其口感的不同~味道......

10-28

慈菇炒腊肉

用料腊肉慈菇尖椒盐料酒味精葱姜蒜慈菇炒腊肉的做法腊肉用温水洗去表面油污，上笼屉蒸30分钟腊肉切片；慈菇去皮切片；尖椒切片；葱姜蒜分别切片葱姜蒜炒出香味，放入慈菇片、尖椒片炒至断生，下腊肉片、调料，翻炒均匀......

01-03

马蹄炒慈菇

用料慈菇3只马蹄5只马蹄炒慈菇的做法入锅放盐盖锅盖盛盘......

12-04

年夜饭必备菜（慈菇焖猪肉）

小时候直到现在，家里每逢过冬和过年，这一道菜必上年饭菜桌，只要看到这道菜，就意味着过年了🧨用料南乳1块蚝油少量盐少量生抽少量大蒜五根蒜头少量慈菇15个五花肉250克白萝卜一个生菜一颗年夜饭必备菜（慈菇焖猪肉）的做法锅里......

04-22

青椒慈菇炒肉片

第一次做慈姑，第一次吃慈姑~~同事说味道很好~好海皮~（用青椒碎来炒是同事的建议！此同事深藏不露啊，一直帮我默默打下手。上次做老奶洋芋把我惊艳到，然后这两天弄的真正正宗的土豆焖饭吃的我内牛满面啊，我那破饭也被轰成渣了......

12-15

冬日限定慈菇炒肉片

汪曾祺先生曾经描写过慈菇肉片汤，从我小时候起，一到冬天，慈菇都是餐桌上必不可少的一道菜，不管是慈菇咸肉汤还是慈菇红烧肉都特别美味，今天做了一道慈菇炒肉片，因为慈菇本身带苦味，不焯水的话，口味打折，所以这道菜不能算快手，但......

09-13

咸香慈菇煲

《本草纲目》记载慈姑“苦、甘，微寒，无毒。”有泻热，解毒，通淋等食疗功效。生津润肺，补中益气，可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒、湿疹等病的食疗。是无公害绿色保健食品中的珍品。”👉🏻孕妇不宜多吃哦…用料慈菇10个......

09-13

云味四季-蚕豆慈菇煲

春天，万物生长，是一个适宜吃绿色食物的季节，多吃素，更有利脾胃。也因为疫情原因去不了云南，在家逛某宝直播，买了好多云南的当地美食，像金雀花、姜柄瓜、慈菇、老茴香等等。用料蚕豆适量慈菇5个小土豆2个黄皮洋葱半个料酒适量......

04-11

红烧肉/慈菇烧肉

传统美味，不吃不是中国人🙈用料五花肉400克慈菇4只八角1个姜6片老抽1勺生抽1勺料酒1勺红烧肉/慈菇烧肉的做法猪肉切好，焯水，洗净，控干水分备用。热锅冷油（油适量多一些），下八角、姜片后，下猪肉翻炒，大火逼出一部分猪油。然后依......

12-15

慈菇酿肉

用料慈菇300克猪肉100克鸡蛋1个XO酱适量葱花少许盐2克油5克料酒3克生抽3克姜末少许淀粉适量慈菇酿肉的做法新鲜慈菇洗净，去掉长长的菇芽备用猪肉剁碎，加调料拌匀成肉馅，鸡蛋取蛋清加入肉馅中，顺一个方向打至起劲，静置10分......

01-13

东台名菜慈菇白菜百叶

每逢宴席都会出现的一道菜，而且光盘率超高，在其他地方从没吃过，也不知道该属于哪个菜系，不过好吃才是硬道理。用料慈菇八个左右白菜一小颗百叶一张东台名菜慈菇白菜百叶的做法慈菇一定要新鲜，不要买干瘪的。白菜如果买不到......

04-23

鸡腿焖烧慈菇（B站视频）

秋季总是收获的季节，这个季节的食材也格外的丰富。早晨路过菜场正好看到有卖慈菇的，于是挑了几个个大的慈菇，再拎起一只手枪腿，配一道蔬菜，就已经是非常满足的一餐了。小煲锅在炉火上突突的冒着蒸汽，慢慢带来鲜香的味道，一碗......

10-17

慈菇烧排骨

慈菇说是一种低脂肪高碳水的食物，之前都是春节才吃到用料慈菇500g排骨500g姜片4片蒜瓣4瓣生抽2勺老抽1勺盐2克焯水用料酒加姜片适量慈菇烧排骨的做法1.慈菇去皮洗净2.洗净的慈菇切块准备好姜片和蒜瓣待用3.坐锅烧水，先......

04-24

肉片炒慈菇

慈菇：清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。防癌抗癌：慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗......

01-19

香煎慈菇饼

听说过“水八仙”吗，知道是哪八仙吗？告诉你吧，水生蔬菜中的茭白,莲藕,水芹,慈姑,荸荠,芡实,菱角和莼菜,就是人们俗称的“水八仙”。今天请出其中一仙——慈姑，做一个香煎慈姑饼。慈姑，又名燕尾草、茨菇、水荸荠，为多年生水......

01-07

红烧慈菇

慈菇中各种营养素成分较为齐全,包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等,尤其是硒及维生素E的含量引人注目。用料慈菇500克老抽1勺盐适量冰糖适量鸡精适量大蒜叶2根红烧慈菇的做法洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入......

04-17

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